Taman sayur

Uga migunani bahan - ing Taman lan ing ngarep! Berkenalan karo bayam dan rekomendasi ing Selandia Baru kanggo budidaya

Bayam Selandia Anyar minangka tetanduran sing padha karo bayam biasa lan nduweni komposisi mineral lan vitamin sing diperkaya. Bakal migunani kanggo wong diwasa lan bocah-bocah, lan rasa sing nggumunake bakal entuk manfaat malah gourmet paling canggih.

Sawise disebarake ing antarane tukang kebon lan tukang kebon, bayem Selandia Baru dipigunakaké kanggo masak minangka sumber nutrisi sing ana ing wangun sing seger lan termal. Sinau kabeh babagan bayam iki lan sinau cara ningkatake hak kasebut ing taman sampeyan. Wong sing ora duwe plot ora perlu diganggu. Bayam bisa thukul sanajan ing windowsill.

Gambaran botani

Selandia Baru Bayam - awal sayuran ripening awal saka kulawarga kristal, genus Tetragonia.

Biji germination saka bayam Selandia Baru minangka 98%, lan asil nganti 3-5 kilogram saben meter persegi. Tanduran iku anget lan anget. Nembak banjur. Keuntungan konstan sayuran di sayuran iku sifat.

Cocog kanggo berkembang ing lemah, ing omah kaca lan omah. Tanduran ora ngidini kadhemen (kurang saka 15 derajat Celsius), angin kuwat lan frosts cendhak. Periode wutah 55-65 dina, transplantasi occurs 1 sasi sawise sowing.

Gambaran Panampilan

Bagian rwaning tanduran diwakili dening godhong ijo sing padhang lan berlian kanthi sudhut jagged lan kuntul tipis. Godhongé disusun kanthi rapi. Gagang sing kurang, branched, ijo karo warna burgundy. Kembang ana kembang kuning-ijo, siji-sijine ing sumbu-sumbu daun. Tetanduran dawa (nganti musim gugur).

Woh-wohan sing cilik, duwe bentuk kotak wesi sing wesi kanthi paku, ngemot saka 2 nganti 8 wiji. Sistem akar iki cethek, dikembangaké kanthi cukup, lan dicampur. Sayur-sayuran sing daginge, jus, ditondoi kanthi cepet kanthi cepet. Kabeh bagian saka tanduran duwe aroma sipat sing rada sithik.

Sejarah

Ing pungkasan abad kaping 18, ing taun 1779, spesies iki ditemokake ing Selandia Baru. Rasa apik sing nyumbang kanggo ngembangake tanduran kasebut, sawise 2 taun, wiji saka bayam iki teka ing Inggris, saka ngendi dheweke nyebar ing saindhenging Eropah. Ing Inggris, bayam Selandia Baru ditanam kanggo wektu sing suwe ing lingkungan omah kaca, nganti ing pungkasan abad kaping 19 ora diterangake yen tanduran iki cocok kanggo pertumbuhan ing lemah sing mbukak.

Tanduran iki nyedhaki Rusia ing tengah abad kaping-20ing ngendi iku kanthi cepet nyebar ing saindhenging bagéan tengah amarga panenan dhuwur lan wutah sing cepet.

Komposisi kimia lan sifat-sifat sing migunani

  • Isi kalori - 23 Kcal saben 100 gram.
  • Komposisi kimia. Protein - 4 g, lemak - 0.3 g, karbohidrat - 3 g, serat - 2,5 g, banyu - 90 g saben 100 gram produk.
  • Nglacak unsur lan vitamins. Retinol - 85 mg, B1 - 6,7 mg, B2 - 14 mg, B5 - 6 mg, B6 - 4 mg, B9 - 5 mg, B12-20 mg, calciferol - 60 mg, Tocopherol - 18 mg, , Choline - 15 mg, Vitamin PP - 5 mg, kalsium - 31 mg, Sodium - 20 mg, Selenium - 2 mg, Klorin - 10 mg, Yodium - 75 μg, Mangan - 45mg, Tembaga - 1 mg, Selenium - , Wesi -15 mcg, Seng - 4,4 mg.

Properti New Zealand Bayam:

  1. Vitamin B kelompok melu transmisi impuls syaraf.
  2. Retinol lan karotenoid - normalake karya retina lan optik saraf.
  3. Nggawe - nyuda produksi enzim pencernaan.
  4. Yodium - ngatur kelenjar tiroid, pertumbuhan balung lan tulang rawan.
  5. Kalsium nyumbangake perkembangan untu, balung lan getih.
  6. Vitamin E nduweni efek antioksidan.
  7. Wesi melu nggawe hemoglobin lan nyegah kedadeyan anemia.

Contraindications

  • Gastritis lan ulcer peptik ing periode exacerbation.
  • Rheumatism lan penyakit otoimun liyane.
  • Penyakit jantung hipertensi.
  • Exacerbation saka penyakit ginjel utawa ati.

Panganggone

Bayam Selandia Baru digunakake ing preparation kursus pertama lan kaloro, sayur-sayuran salad, vegetarian lan daging soups, jus, omelettes lan pastries.

Tipe iki digunakake seger, digodhog, dikukus, beku, garing. Nduweni kualitas tetep sing apik lan urip sing luwih dawa dibandhingake karo varietas liyane.

Apa rasa beda saka biasan?

Awit Bayam Selandia Baru ngandhut kurang asam oksalat, nduweni rasa halus, rasa jus lan kurang asem.

Tuwuh ing taman

Pemilihan lan preparation situs

Lemah bayam kudu surem lan lemes., rada gembur, nyerep lembab lan subur. Lempung sing cilik utawa wedhi diwenehake. Tanah disiapake ing mangsa gugur.

Padha digali ing lemah ing jero 20-25 sentimeter, nggawa ing kompos ing tingkat 1 ember saben kothak meter, mbiyupuk kanthi superphosphate utawa kapur. Ing musim semi sadurunge nyebar, 10 gram amonium nitrat utawa urea bakal diakoni ing lemah. Iki perlu supaya luwih apik tuwuh bayem lan entuk kabeh zat sing perlu kanggo urip.

Preparation seed and sowing

Sadurunge sowing, wiji wis direndhem ing banyu anget kanggo 30-48 jam, ganti banyu saben 8 jam. Landing time: tengah utawa akhir April.

Skema

Bibit disebar ing jarak 35-40 cm nganti jerone 1-2 sentimeter. Diijinake tanduran saka kothak wiji sing wis ditemtokake, diiringi nyenyet. Jeblugan sing wiyar antarane wiji pancen perlu kanggo pertumbuhan wutah sing gratis. Antarane baris ninggalake jarak paling sethithik 50 sentimeter. Bibit germinate alon ing suhu 15-23 derajat, ing 2-3 minggu sawise sowing.

Landing time in open ground

Kanggo tunas, wiji disebar ing panci 8 × 8 centimeters. Wektu pendhudhurane yaiku pertengahan April. Ing salah siji pot, nyelehake telung wiji utawa kothak winih menyang ambane 2 cm. Sawise munculake tunas, shoots sing luwih lemah bakal dibusak. Ing lemah ing pot kudu dikelola kanthi kondisi sing lembab sing bakal nyumbang kanggo munculé kanthi cepet shoots.

Wektu kebangkrutan ing lemah mbukak cocog karo pungkasan Mei utawa awal Juli (nalika kabeh frosts wis liwati). Tunas kudu paling sethithik 10 sentimeter.

Skema: ing ambane 1 meter, bibit ditanam ing 2 baris kanthi jarak 35-40 sentimeter nganti jerone padha ing panci.

Tuwuh ing ngarep

Nalika kebangkrutan ing ngarep ana fitur ing ngisor iki:

  • Watesan awal bisa, ing tengah utawa pungkasan Maret.
  • Kanggo tanduran milih kidul utawa kidul-kulon nalika ditancepake paling sethithik 9 jam saben dina.
  • Tanduran bisa uga ditemokake ing pot lan ing kothak kayu kanthi dhuwur paling 10, nanging ora luwih saka 15 sentimeter (kanggo panggonan sing apik).
  • Ing lemah tetep udan. Preferah nggunakake sepisanan siap digawe.

Care aktivitas

  1. Suhu. Suhu paling optimal kanggo pertumbuhan yaiku 22-25 derajat sak dinten, lan paling sethithik 15 ing wayah wengi.
  2. Mbanyoni lan Kelembapan. Banyu sing nyawiji, saben dina liyane, diwenehake saben dina kanthi asor. Kelembapan udhara paling luweh - 50-60%. Mbanyoni dilakokaké ing wayah esuk utawa ing wayah srengenge, tanpa ana ing godhong-godhongan lan kembang-kembang.
  3. Lemah. Tanah iki ditahan lemah, lemes, rada asam utawa netral. Tanah kudu terus lembab, nanging tanpa kulit ing permukaan.
  4. Lampu. Cahya lampu kudu paling sethithik 9 jam dina, kanthi kekurangan lampu nggunakake lampu neon.
  5. Klamben ndhuwur. Kanggo bayam Selandia Baru milih pupuk fosfat, nitrogen lan kalium, abu kayu, bisa pupuk nitrofosfat. Pupuk sing dilakokaké ing paling sethithik kaping loro - ing mangsa muncak lan ngembang ing tingkat 50 gram pupuk rampung saben meter persegi.
  6. Thinning. Kanthi muncule shoots, penipisan digawa metu ing 10-15 centimeters, yen wiji padha sown cedhak karo saben liyane. Nalika 5 godhong sejati katon, tetanduran nipis nganti 30-40 sentimeter.

Loosening wis dilakoni sawise saben mbanyoni.

Panen

Panen ditindakake kaping pirang-pirang, sethithik kaping 1 seminggu wiwit katon lembaran 4 cm. Cocog kanggo ngoleksi godhong sing elastis, duwe werna ijo sing sugih. Godhong hard sing lawas, ora dipangan.

Koleksi godhong ditindakake sanajan ora diresiki kanggo digunakake, amarga godhong cepet dadi kaku, lan pruning langka mandheg. Panen digawa metu saka akhir Juni menyang frosts Autumn pisanan.

Where to buy material planting and what to look for when buying?

Bibit bisa dituku ing toko kebon utawa diurutake online.x Tunas tanduran bisa dituku saka tukang kebon utawa ing toko-toko kebon.

Nalika tuku, mbayar manungsa waé kanggo katon saka wiji - padha kudu dibunderaké, ukuran padha, cahya coklat ing werna.

Tunas sing arep padhang ijo, bebas saka karusakan.Asal-Usulé kurang, kanthi sistem akar mung bercabang.

Rega kanggo 2 gram wiji antara 9 nganti 18 rubel lan rata-rata 13,5 rubel. Kanggo tanduran sing sehat lan kuwat, wiji bisa dipanen saka potong. Wiji sing kaya mengkono mau luwih apik, lan tanduran kasebut luwih kuwat.

Penyakit lan pest

Hama bayam paling umum yaiku:

  • ROOT fusarium rot;
  • anthracnosis;
  • miner fly;
  • mosaic virus;
  • chalcosporosis;
  • werna abu-abu rot;
  • fly mealy;
  • Medvedka.

Kanggo nglindhungi bayem tindakake aturan rotasi potong lan perawatan tetanduran.

Selandia Baru Bayam - budaya precocious kanthi tampilan hiasan lan akeh bahan kimia biologis sing penting banget. Aturan prasaja budidoyo lan kasarasan ngidini sampeyan entuk potong sayuran sing reget, cocok digunakake ing sembarang formulir. Vitamin lan mikroelements saka bayam Selandia Baru nambah kekebalan, kanthi efektif nyegah anemia lan penyakit kelenjar endokrin.