Ana pepatah sing kaya mangkene - "Siapake sleigh ing mangsa panas ...", sing tegese sampeyan kudu nyiapake kanggo mangsa sing luwih cepet. Iki uga ditrapake kanggo panukuane produk.
Kurang vitamine ora merasakan mung awak wong sing nalika mangsa bakal mangan sayuran, woh-wohan lan jamu kanthi isi sing paling dhuwur. Ana sawetara cara panen ing prodhuk panen, ing endi padha tetep meh migunani minangka seger.
Kita arep pitutur marang kowe bab salah sawijining wong - pengatus, sing dilakoni nganggo piranti khusus: a pengering utawa dehydrator. Ing ngisor iki ana katrangan babagan fitur pangandheg "Ezidri Ultra FD1000".
Apa sing bisa dadi garing
Kajaba kanggo pangatusan, sawetara cara liya digunakake kanggo panen produk, contone, pembekuan, salting, pickling, canning. Nanging, mung pangatusan lan pembekuan sing paling optimal, amarga padha ngidini kanggo nyimpen paling akeh unsur sing migunani.
Dadi nalika perawatan panas saka produk njupuk sebilangan gedhe vitamin, uga enzim. Panganan salted lan fermented ora bisa dipangan dening bocah cilik, lan kanggo nyimpen sampeyan butuh panggonan sing kelangan lan lembab.
Nanging ora saben kulawarga duweni refrigerators gedhe utawa cellars. Konservasi amarga gula lan cuka nemen ngganti rasa produk. Lan mayoritas sayuran mentahan lan woh-wohan bisa disimpen ing kulkas nganti ora luwih saka telung sasi: mula padha mulai rot, jamur berkembang ing njero, vitamin ninggalake.
Pembekuan mbutuhake freezer sing apik lan jembar. Nanging produk-produk sing garing ora njupuk akeh ruang. Pengeringan uga minangka cara paling tuwa sing ngreksa paling akeh vitamins, rasa lan mambu.
Sinau luwih lengkap babagan panen jamur putih, bawang spring, kacang polong, dill, sorrel, bayem, parsnip, pears, apricots, strawberries, cilantro, yoshta, cranberries, currants, viburnum, apples kanggo mangsa.
Akeh hostesses lan saiki terus nggawe produk garing kanthi cara lawas - nyedhiyakake dheweke ing gudang koran lan gauze. Nanging, iki mbutuhake halaman sing mbukak - pangatusan dadi masalah ing apartemen.
Mulane, pengatus iku cara sing apik banget kanggo wong-wong sing seneng ngolah produk kanthi cara iki ing omah. Wis dirancang kanggo mangan panganan, kanthi asil sing bisa disimpen luwih suwe lan nyimpen vitamin lan mineral sing perlu kanggo awak manungsa.
Pangatusan ing pengatus bisa meh kabeh woh-wohan, sayuran, woh wohan beri, jamur, jamu, kembang. Kajaba iku ana avocado. Sampeyan uga bisa ngumbah daging lan iwak.
Penting! Daging mentah, ikan endhog, endhog, keju alus ora kena dilebokake ing pengering. Sampeyan ora dimaksudake kanggo iki. Sanajan wis rampung daging unggas diijini garing - ora ngandhut lemak, kang bisa ngoksidasi lan ngrusak barang kasebut.
Gunakake saran lan milih woh-wohan lan woh-wohan sing wis garing sing wis garing. Padha bakal dadi sing paling enak lan migunani ing wangun garing. Saka wong marshmallow sing paling apik dijupuk.Yen sampeyan dadi pacangan rekreasi lan hiking aktif, banjur ing pengeringan sampeyan bisa uga ngetokake sepur kaya konsentrat sup. Banjur sampeyan kudu nyelehake campuran garing ing pot banyu sing nggodhog lan cook sup gawean enak sing enak.
Ciri-ciri pengeringan
Ayo sinau kanthi nyedhaki pengemis "Izidri Ultra FD1000" - uga kasebut "pengatus sing paling cerdas" ing situs web resmi. Sawijining awak digawe saka plastik, tutup digawe saka polikarbonat sing adoh, bagian internal (nampan, bolong lan sheet kanggo marshmallow) digawe saka plastik pangan lan polipropilena.
Dimensi piranti cilik: diameter - 39 cm, dhuwure model basa - 28 cm. Bobot uga cilik - 4,7 kg.
Suhu ing piranti bisa disetel kanthi manual. Ing thermostat ngijini sampeyan nyetel saka +35 kanggo +60 derajat. Piranti kasebut dilengkapi proteksi sing overheating sing ngidini sampeyan nggunakake piranti kasebut ing wektu sing suwe. Pengeringan ana kanthi bantuan pemanas mesin panas (TEH) lan penggemar. Tipe panggon pemanas - ndhuwur. Daya "Ezidri Ultra FD1000" - nganti 1000 watt.
Warase sing diwenehake dening pabrikan, perusahaan saka Selandia Anyar, rong taun.
Peralatan dhasar
Minangka kalebu ing dhasar saka panganggo "Isidri Ultra 1000":
Kit dhasar dirancang kanggo kira-kira 15 kg panganan mentah.
Apa sampeyan ngerti? 50 g cherries garing saben dina kanggo awak manungsa tingkat Vitamin B, Kobalt lan Magnesium.
Ing bakal set lengkap bisa diganti.
Dadi, pengering bisa kalebu:
- 20 palet kanggo jamu lan kembang;
- 12 palet kanggo garing jamur, woh-wohan, sayuran lan daging tanpa lemak;
- 10 lempung kanggo masak pastila, kursus lan cemilan pertama.
Keuntungan
Pengering "Izidri" kanggo sayuran lan woh-wohan nduweni kaluwihan:
- distribusi horisontal hawa kanthi penggemar, asilake pangatusan kualitas apik lan seragam;
- gampang dipigunakaké - perlu kanggo nindakake mung papat tindakan: sijine produk ing nampan, sijine ing piranti, nyetel suhu lan ngenteni wektu sing perlu
- kasedhiya sistem pemantauan overheating, amarga piranti kasebut ora mbutuhake pemantauan lan kontrol konstan;
- pangopènan suhu sing paling akurat;
- konsumsi listrik minimal;
- kapasitas dhuwite gedhe.
Sampeyan mbokmenawa bakal kasengsem maca babagan pengering Ezidri Snackmaker FD500.
Manajemen
Pengering "Ezidri Ultra FD1000" dikontrol dening sarana mekanis - iki minangka tujuan termostat ing sisih ngisor. Ana telung posisi: "Kurang" - suhu kurang saka 35 derajat, "Sedheng" - rata-rata suhu 50-55 derajat, "Dhuwur" - suhu dhuwur 60 derajat.
Ing thermostat nyetel suhu sing dibutuhake gumantung ing jinis pangan utawa sajian sing disiapake. Kanggo nemtokake suhu sing bener, perlu diwenehake dhewe karo "Tabel suhu udan" ing instruksi.
Biasane sayuran ijo sing garing ing 35 derajat, sayuran, woh-wohan, jamur, kembang - ing 50, marshmallows - ing 55, daging lan iwak - ing 60.
Nguripake dering wis rampung kanthi nyambungake soket menyang soket. Tombol "Mulai" ing model iki ora ana. Nalika piranti digunakake, lampu indikator urip. 
Operasi
Wisuh tangan dhisik sadurunge ngosok. Sakabehing tebu lan garing kanthi produk andhuk dicukur dadi 5 mm. Piece disusun supaya ora bisa disentuh.
Ing siji tray mung siji lapisan lan siji jinis produk dilebokake. Kabin sing dipasang ing dryer. Lubrication tray ora mbutuhake. Yen sampeyan rencana kanggo garing produk viscous lan lengket, utawa sing bisa tangi liwat bolongan, nginstal kothak saka ngisor.
Woh lan sayuran dienggo, nanging ora kudu diolah kanthi sitrat, asam askorbat utawa jus jeruk. Iki bakal tetep warna lan vitamin A, C. Kanggo katrangan luwih akeh babagan carane nggawe iki, sampeyan bisa nemokake ing buku resep.
Penting! Pengering ora kudu diselehake ing lantai. Uga dilarang kanggo nggunakake ing permukaan alus. Air kudu tansah teka ing ngisor..
Sadurunge ngemot produk ing nampan, piranti kudu diuripake lan didhahar, sadurungé wis nyetel suhu sing dibutuhake ing tungkai.Sawise ngemot nampani, tutup tutup. Durasi proses sing disaranake kanggo saben jinis produk bisa ditemokake ing instruksi kasebut. Biasane iku saka 5 nganti 15 jam.
Woh-wohan dianggep siap yen dadi fleksibel lan kaku, lan nalika ngeculake, banyu ora protrude. Sayuran kudu mantep lan kuwat. Iwak lan daging - padhet utawa fleksibel.
Sampeyan ora perlu kanggo produk overdry, amarga bakal ilang paling akeh bahan sehat lan rasa. 
Ana sawetara tips sing kudu sampeyan tindakake kanggo mesthekake yen operasi dehydrator sukses lan dawa:
- Pengering kudu digunakake ing kamar sing apik banget lan ventilasi, adoh saka sinar langsung saka srengenge.
- Aja banyu menyang piranti utawa piranti.
- Nalika nggarap mesin pengering kudu sethithik limang palet, senadyan kasunyatan sing mung dimuat.
- Baki utama ing ngendi permen disiapake lan nampani ora bisa dimuat langsung menyang piranti kasebut. Perlu rampung ing njaba.
- Baki kanggo pastila yaiku siji-sijine sing digiling karo minyak nabati, ora mungkin kanggo ngumbah karo deterjen. Plastik saka sing digawe ora dimaksudaké kanggo iki.
- Sawise nggunakake piranti, sampeyan kudu copot saka stopkontak.
- Ing proses, pengatus ora bisa dipindhah.
- Sampeyan ora dianjurake kanggo mateni piranti ing awal.
- Yen sampeyan kudu ninggalake, lan proses pangatusan durung rampung, sampeyan bisa nyuda suhu.
Produk garing sing paling apik ing panggonan sing asri tanpa akses menyang cahya ing wadhah kaca utawa ing paket vakum. Kelangan kasebut rampung sadurunge kemasan. Iwak garing, daging lan sayuran paling apik ing kulkas utawa mesin beku. 
Apa sampeyan ngerti? Saben pangurang suhu kanggo nyimpen pangan nganti 10 ° Mundhakake urip kanthi ping papat.
Produk pemulihan dumadi kanthi nyirepake banyu kanthi nggodhok. Siji tuwung banyu cukup kanggo siji tuwung woh.
Resep Kering
Kita ngladeni resep-resep sing bisa digunakake kanggo pengering 1000 Isidri.
Marshmallow. Siapake woh puree utawa woh tlaten sing digawekke karo mixer. Sampeyan bisa sweeten iku. Kanggo nglapisi tray pastel nganggo minyak nabati. Puree sijine sendok ing telusur lan nglapisi lapisan sing tipis.
Lapisan banget ora perlu mash ora tiba metu saka sudhut telusur. Kira-kira rong gelas kentang mashed kudu diselehake ing siji tray.
Baki kudu diselehake ing ngisor dehydrator. Pastila disiapake kanthi suhu 55 derajat. Sampeyan bisa dianggep rampung yen dadi ora lengket. Biasane njupuk 12-14 jam kanggo nyiapake, yaiku, sampeyan bisa nguripake sewengi ing wayah wengi. 
Daging sapi jerkeys. Pira-pira sapi kudu diawasi ing marinade:
- soy sauce - 4 tablespoons;
- saus tomat - 1 sendok teh;
- ireng mrico - setengah sendok teh;
- uyah - setengah sendok teh;
- papak - loro cloves;
- jahe (lemah) - 1 sendok teh;
- Kari - 1 sendok teh.
Ing daging kudu rampung dicithak ing solusi lan diselehake ing kulkas kanggo enem nganti wolung jam. Sawise iku, bubuk kasebut kudu ngiris. Ing ngisor ngeker ngesetake kocokan, banjur tancepake daging ing kothak utawa ing tray.
Ngendhokke penget. Tutup tutup banjur setel suhu nganti 60 derajat. Sawise patang jam, daging kudu diuripake. Kabeh ing kabeh, pangatusan bakal njupuk enem nganti wolung jam.
Sawise enem jam sampeyan bisa mriksa sajian kanggo kesiapan - daging rampung kudu bend uga, nanging ora break.
Sampeyan bisa njaga sajian kanggo patang minggu. Yen sampeyan butuh maneh, sampeyan kudu dilebokake ing kulkas utawa mesin pembeku. 
Teh herbal. Jamu kudu dikumbah lan rada garing. Banjur siji lapisan kanggo lay ing kothak kasebut. Nguripake pengeringan ing 35 derajat. Wektu preparation herbal yaiku enem nganti wolung jam.
Herbal garing bakal crumble uga. Kanggo mriksa manawa sampeyan ngandhut kanthi bener, kudu diselehake ing wadhah kasebut sawise nutup. Yen ora ana kondensasi ing sawetara dina, suket wis siap. Yen umume umume, produk kudu diresiki.
Kanggo tèh, siji sendhok saka herbal dijupuk kanthi slide. Dheweke diwutahake banyu seger lan ngandhut limang menit. Sadurunge nggunakake, tèh kudu disaring.
Salad buah. Kanggo salad kudu:
- kiwi garing, apel, nanas, nektar, apricot, peach, plum, strawberry - setengah tuwung;
- jus buah - 4 kaca mata;
- Brandy (kanggo rasa) - setengah tuwung.
Woh-wohan lan woh wohan beri kudu dibalèkaké, diisi jus woh. Wong kudu alus. Kanggo rasa, sampeyan bisa nambah Brandy utawa campuran karo es krim. 
Penting! Kanggo njupuk kismis lan prunes, sacukupe kanggo sing bisa didol ing pasar utawa ing toko, kudu diselehake ing solusi gula sing lemah lan didhewek sadurunge dilebokake menyang pengering.Kentang kentang. Nambah mrico lan susu menyang kentang sing digodhog ing banyu asin lan banjur ngalahake kentang mashed kasebut. Puree nglebokake lapisan sing tipis ing tray sing solid, sawise dilumuri karo minyak sayur. Setel suhu nganti 60 derajat. Garing 10-12 jam.
Sayuran buckwheat karo sayuran. Rebus saka buckwheat. Bawang, wortel lan spasserovat mrica manis ing lenga sayur-sayuran. Kabeh dicampur. Panggonan ing tray pasta. Garing ing 60 derajat kanggo 10-12 jam. Sadurunge nggunakake, bubur diwutahake banyu sing nggodhok.
Woh-wohan lan sayuran garing bisa digunakake minangka tambalan pancake, pai, roti, biskuit, cookie, ing pastri liyane, lan sampeyan bisa nggawe muesli. Sayur-sayuran uga digunakake ing godhong lan bumbu. 
Pengering "Ezidri Ultra FD1000" minangka asisten banget lan ora bisa dibebayani, kanthi cepet, gampang lan efisien ngidini sampeyan ngilangi akeh produk sing beda ing ngarep, nyiapake kanggo mangsa.
Liyane lan luwih seneng nggawe pangatusan sing dirancang khusus kanggo piranti modern iki lan nglirwaaken cara lawas.
