Preinan cepet-cepet mengko bakal rampung, nanging keruwetan sawise riyaya dawa supaya ora ilang. Nanging, ana resep sing kabukten kanggo sajian sayur sing bakal nggawe proses "mbebasake" gampang lan enak. Iki bakal kita bareng karo sampeyan ing artikel iki.
Bawang Tomat kacang
Piring sing apik banget nggawe sayur-sayuran sing gampang nanging luar biasa.
Bahan
- minyak sayur-sayuran 2 tbsp. l .;
- wortel 2 k..;
- gandhewo 1 pc.;
- papak 2 untu .;
- anggur putih 3 santen. l .;
- tomat kaleng 1 bisa;
- thyme 3 dokter hewan.;
- 500 ml sayur duduh kaldu;
- carhew 3 tbsp. l .;
- bayem 3 tbsp .;
- dikemas kaleng kacang buncis 2 tbsp.
Masak:
- Potong wortel dadi dering, bawang putih lan bawang dadi persagi.
- Saucepan karo lenga kanggo dikirim menyang kompor. Tuangake bawang lan sawetara rempah-rempah ing njero. Pass suwene 3 menit, banjur tambahake bawang putih lan wortel. Gendhing suwene 10 menit.
- Sijine tomat langsung saka jar menyang bahan kerja. Alon-alon garing karo garpu lan simmer udakara udakara 10 menit, nganti tomat dadi tempel.
- Tuang ing anggur, tambah kacang, setengah kacang, duduh kaldu lan rempah-rempah. Masak paling ora 20 menit, aduk terus.
- Tuangake sup dadi blender, sadurunge ngilangi cabang thyme. Ngalahake nganti lancar.
- Campuran sing diasilake kudu diwutahake maneh ing telusur, tambah kacang, bayem lan masak nganti 3 menit nganti bayem lemes.
Baked godhok sayur ing saus tomat
Apik banget, lan sing paling penting, dhaharan entheng bakal dadi kawilujengan sawise riyaya prayaan sing dawa.
Bahan
- kentang 1 pc.;
- gandhewo 1 pc.;
- Mrica Bulgaria 0,5 pcs .;
- zucchini 1 pc .;
- jus tomat kenthel 1 tbsp .;
- godhong teluk;
- lenga sayur-sayuran;
- sayuran ijo
Masak:
- Cuci lan rendang kentang nganggo zucchini.
- Potong bawang lan wortel ing setengah cincin lan dilebokake kanthi sithik minyak.
- Tuangake kentang ing panggang, tutup lan selang nganti 10 menit.
- Tambah zucchini, jus tomat lan lonceng lada, uga rempah-rempah sing dikarepake. Terus pariasi nganti dimasak.
Gulungan kubis sayuran kanthi feta saka Jamie Oliver
Dadi piring sing akrab, kaya sing dienggo bisa duwe rasa beda.
Bahan
- gandhewo 1 pc.;
- wortel 750 gr;
- papak 4 cengkeh;
- badam 25 gr;
- lenga zaitun 3 sdm. l .;
- cumin 1 sendhok;
- mrico ireng lemah kanggo rasa;
- Gobis Savoy saka 8 godhong;
- sawetara cabang saka dill;
- keju feta 50 gr.
Masak:
- Trikatuka dipotong dadi persagi medium.
- Tanduran kacang almond lan entheng kanthi garing ing wajan.
- Pass ing wortel lan bawang ing jumlah lenga. Tambah cumin, uyah, lada, bawang putih lan sawetara banyu. Tutup lan rame nganti 5 menit nganti sayuran empuk.
- Tambah bumbu sing disigar, kacang lan keju feta menyang campuran asil.
- Nganti 3 menit, godhok godhong kubis ing banyu sing nggodhok, banjur garing.
- Ing tengah saben kothong dilebokake 3 menit. l pangisi, gulung lan pasang ing piring.
- Tuang nganggo minyak isih lan kirim menyang oven nganti 15 menit kanthi suhu 190 derajat.
Casserole Gobis ing kulit lemah ndhuwur
Kaserol paling gampang sampurna kanggo sing mirsani kiriman Natal.
Bahan
- roti coklat 4 irisan;
- susu
- Gobis putih 0,5 pcs .;
- ora nguntungke krim 4 tbsp. l .;
- keju parut 150 gr.
Masak:
- Potong crust saka potongan roti, lan gunakake bagian alus lan sithik susu.
- Potong kubis dadi alun-alun medium lan godhok nganti empuk, gabungke karo roti.
- Tambahake krim lan rempah-rempah sing dikarepake.
- Tambah setengah keju parut ing bahan kerja.
- Siapke bentuk - pelumas sudhut nganggo minyak lan isi massa kubis.
- Tancepake keju sing isih ana ing ndhuwur lan panggang nganti kerak emas katon ing oven digawe 200 derajat.
Kembang kol goreng kanthi sayuran lan endhog
Piring sing gampang banget nanging enak banget karo campuran sayuran.
Bahan
- kembang kol 1 kol .;
- 1 brokoli;
- lonceng lada 1 pc.;
- lenga zaitun 2 sdm. l .;
- gandhewo 1 pc.;
- kacang ijo 150 gr;
- jagung 150 gr;
- papak 2 untu .;
- endhog 2 p..;
- wiji wijen 2 santen. l
Masak:
- Potong kembang kol dadi potongan cilik. Giling karo blender menyang kahanan granular.
- Tendangan brokoli lan mrico dikupas ing persagi cilik.
- Panaskan pan kanthi minyak. Sijine bawang disigar lan goreng.
- Tambah sayuran liyane, kalebu kacang polong lan jagung. Kanggo medhot udakara 8 menit. Tambah bawang putih sing disigar lan dicampur kanthi alus.
- Pindhah sayuran menyang salah sawijining tembok panci lan ngalahake endhog. Yen sing terakhir wiwit nyekel, alon-alon nyampur karo sayuran.
- Tuangake uyah, rempah-rempah lan wijen secukupnya.
Eggplant Egg pedhes dening Jamie Oliver
Pembuka sing nyenengake saka koki sing penting.
Bahan
- terong 1 pc.;
- papak 1 cengkeh;
- parsley;
- lada cabe ijo 0,5 pcs .;
- lenga zaitun 2 sdm. l .;
- linglang 0,5 p..;
- paprika 0,5 sendhok teh
Masak:
- Panggang terong nganti 40 menit. Kelangan garing, potong kanthi dawa lan copot pulp.
- Potong lada tanpa wiji menyang persagi cilik, sayuran ijo lan bawang putih.
- Giling kabeh bahan kanthi campuran nganti lancar. Tambah mayonnaise yen pengin.
- Ngawula ing tartlet utawa nganggo crouton.
Salad karo timun, wortel, sarung, lan klamben madu
Resep sing gampang banget, lan sing penting banget.
Bahan
- timun 1 pc.;
- wortel 2 k..;
- parsley;
- Cairan madu 3 tbsp. l .;
- cuka apel apel 3 sudu besar. l .;
- minyak wijen 1 tbsp. l .;
- papak 1 cengkeh;
- carhews 50 gr;
- wiji wijen 1 tbsp. l
Masak:
- Grates wortel lan timun kanthi grater sayur kanthi gaya Korea. Sachot sayuran.
- Campuran madu, lenga, bawang putih, cuka lan rempah-rempah. Musim salad karo saus asil.
- Garnish karo kacang lan wiji wijen.
Piring sing nggumunake iki bakal mbantu mbaleni sawise riyaya perayaan sing dawa.
