Nglayani semangka menyang meja Taun Anyar minangka tumindak sing luar biasa, sing mesthi ora kaget tamu lan nyenengake wong sing dikasihi. Nanging, supaya ora nguntung lan sedhih sajrone pirang-pirang wulan ora dadi tugas sing gampang, amarga tanpa kahanan khusus, mula mung bakal rusak. Kanggo panyimpenan, woh kasebut cocog karo karusakan eksternal, kanthi kulit kandel lan bobot sekitar 4-5 kg.
Jaga semangka ing limbo
Salah sawijining cara paling gampang kanggo nyimpen semangka yaiku gantung ing pantry apartemen utawa ruang paling ngisor saka omah pribadi.
Sampeyan kudu nindakake ing ngisor iki:
- Bungkus semangka kanthi kain sing digawe saka bahan alami.
- Sijine ing kantong senar.
- Gantung menyang pancing supaya woh kasebut ora ana hubungane karo obyek liyane, kalebu tembok.
Sijine semangka ing jerone
Straw njupuk kelembapan kanthi becik lan cepet cepet, dadi ing ngisor semangka ora bakal suwe ora suwe.
Nyimpen semangka kaya iki:
- Siapke kothak kayu lan tutup sisih ngisor karo lapisan jerami.
- Tumpeng semangka karo gagang.
- Tutup karo jerami supaya wis ditutup kabeh.
Yen ana pirang-pirang semangka, mula sampeyan uga kudu nglebokake lapisan jerami, mula ora bisa nutul.
We nyimpen tembikai ing wedhi utawa gandum nganti mangsa
Kanggo metode panyimpenan iki, mung ruangan sing adhem lan garing sing cocog, sing kudu sampeyan tindakake ing ngisor iki:
- Sijine kothak kayu lan isi kanthi garing garing, sing kudu kalsium ing oven utawa oven kanggo mateni mikroorganisme sing mbebayani.
- Tumpeng semangka karo tangga ing ngisor.
- Rampung kanthi wedhi, lan yen ana sawetara woh, mesthine uga ana lapisan pasir ing antarane, kayata ing jerami.
Ing gandum, semangka disimpen luwih apik lan luwih dawa, nanging ora murah, mula biasane diganti wedhi.
Simpen semangka ing banyu adhem
Kajaba iku, semangka bakal terus kasegaran nganti suwe yen dilebokake ing banyu adhem. Kanggo iki, laras sing ngadeg ing dalan ing cuaca sing adhem cocog, uga bolongan es, nanging mung yen ana ing kebon, yen ora, woh bisa dicolong. Woh nalika panyimpenan kudu ditutup karo banyu adhem ing sisih ndhuwur, lan ing laras banyu kasebut kudu diganti saben minggu supaya ora mandheg.
Sadurunge nyemplungake ing banyu, sampeyan kudu mriksa semangka kanggo karusakan, amarga sanajan retak cilik bakal cepet banget bakal rusak.
Simpen semangka ing awu kayu
Ash uga nyerep kelembapan, lan uga nyegah pertumbuhan jamur lan bakteri, saengga cocog kanggo nyimpen macem-macem woh-wohan. Yen kompor utawa perapian kanthi rutin digawe panas ing omah pribadi, awu bakal cukup kanggo nyelehake semangka kanggo disimpen.
Proses katon kaya pasir:
- Garing lan awu.
- Tuangake ing lapisan sing kandel ing sisih ngisor kothak kayu.
- Lebokke semangka lan tutup awu.
- Tutup laci kanthi tutup lan simpen ing rong utawa ruang paling ngisor.
We nyimpen tembikai ing lempung
Clay ora ngidini banyu lan udhara lewat, mulane wis umume dikenal minangka cara kanggo nyimpen woh-wohan sing suwe.
Yen sampeyan pengin nyimpen semangka ing lempung, sampeyan kudu nindakake ing ngisor iki:
- Tambah banyu menyang potongan lempung sing garing lan lawuh, entuk massa tempel.
- Lambang semangka kanthi lapisan lempung, tinggal garing, banjur lebokake sawetara lapisan liyane. Akibate, kekandelan lapisan lempung paling ora 5 mm.
- Enteni campuran nganti garing, banjur lebokake ing rak utawa ing kothak.
Nyimpen semangka ing lilin utawa parafin
Kaya ing kasus lempung, saka paraffin utawa lilin, sampeyan kudu nyiyapake campuran lan tutup karo semangka.
Tumindak kasebut kaya ing ngisor iki:
- Nyawiji paraffin utawa lilin.
- Tutup woh kanthi sawetara lapisan campuran nganti ketebalan "cangkang" dawane 1 cm.
- Sawise massa saya hard, semangka kudu ditransfer menyang papan sing adhem.
Adhedhasar pirang-pirang cara sing efektif kanggo nyimpen semangka, jelas manawa dheweke bakal bisa nyenengake kulawargane, ora mung nalika musim panas, nanging ing wayah sore ing Malam Taun Anyar. Sing utama ora dadi kesed lan nyelehake woh kanthi apik supaya ora dadi pulp.
