Bawang putih minangka salah sawijining bahan sing bisa ditindakake ing kuliner. Nanging, ora kabeh wong seneng mambu lan rasa pungent. Rockambol bawang putih nduweni rasa lan bau sing luwih entheng tinimbang bawang putih biasa. Saliyane ngrasakake rasa, rockambol duwe bolam ukuran sing luar biasa.
Katrangan tanduran
Tanduran iki, dikenal kanthi bawang putih rocambol, resmi diarani sisir bawang. Iki ditemokake ing alam ing pirang-pirang negara, nanging asring umum ing sisih kidul lan kulon Eropa, ing Asia Tengah, Kaukasus lan Krimea. Ing China lan Korea, wis ditandur suwe lan digunakake kanggo masak lan obat.
Rockambole bawang putih uga diarani bawang putih, bawang putih Spanyol, bawang gajah, bawang putih.
Gajah, egyptian utawa bawang putih ing video
Gaya rambut - tanduran taunan saka kulawarga Liliaceae. Ing tampilan, rockambole meh padha karo godhong. Nyenyet. batang gedhe diameteripun tuwuh nganti 0,8-1,2 m, gumantung karo kualitas lemah. Godhong ijo cilik sing cilik bisa uga metu saka batang, duwe struktur sing padhet lan lapisan waxy salutan.
Alurane rockambol gedhe banget lan apik, saéngga tanduran bisa digunakake kanggo tujuan hiasan
Kembang wiwit ing Juli. Tanduran iki ngasilake panah mawa kembang jarak dawa meter, kanthi inflorescence spherical sing diklumpukake saka lonceng warna lilac. Bibit biasane ora diikat.
Bawang bawang dumadi saka 4-6 cengkeh ditutupi sisik berserat. Ukuran endhas gedhe banget - ukuran rata-rata 6-7 cm, maksimal 10 cm, lan jisim 100 g, ing kahanan sing apik - nganti 300-400 g. Ing pungkasan taun pisanan sawise tanduran, bohlam saka siji cengkeh dibentuk, ing taun kapindho biasanipun bolam multi-untu, ing ngisor lapisan ndhuwur yaiku bocah sing dibentuk (4-20 pcs). Bocah-bocah minangka cara utama kanggo ngembangake rockambol.
Anak dibentuk ing pungkasan taun kaping pindho, tuwuh ing ngisor lapisan ndhuwur kulit
Variasi bawang putih rockambol
Kaya dene tanduran kebon liyane, rockambol bawang putih dipérang dadi macem-macem jinis. Rong jinis bawang putih iki resmi didaftar ing Rusia: Mutiara lan Janissaries. Kajaba iku, akeh penyayang tuwuh macem-macem rockambol Belarus - Gajah Putih.
Gajah putih dikembangke dening peternak Belarusia khusus kanggo penanaman ing wilayah kadhemen. Sawijining fitur tanduran yaiku kekurangan panah panah. Bolam bobote 150-200 g biasane kalebu 6-7 cengkeh (kadhangkala - 8). Werna pulp ing potongan kasebut kuning. Macem-macem tahan kanggo fusarium.
Gajah putih duwe ukuran bohlam sing gedhe banget
Mutiara macem-macem musim sejuk ditanam ing Pusat Ilmiah Federal kanggo Produksi Sayuran (Wilayah Moskow). Pakaryan ing macem-macem rampung ing taun 2004, lan kalebu ing Daftar Negara 2006. Iku budaya pertengahan musim sing bisa thukul ing saindenging Rusia. Teknologi kanggo ngembangake Mutiara padha kanggo bawang putih mangsa. Mutiara sing bentuk panah kembang, dawa banget (nganti 60 cm) lan godhong amba (3-3.5 cm) godhong sing bisa didhahar nalika umur enom. Lampu rata, ditutupi sisik kulit putih ora pati gedhe kaya Gajah Putih - bobot rata-rata ana 53 g. Gendam kasebut digawe saka 4-6 cengkeh, saben bobot nganti 12 g. 3-5 bocah dibentuk ing bawang diwasa. Daging saka warna kuning duwe rasa rada pungent. Mutiara ngasilake bawang putih nganti 2 kg / m2.
Janissary - papak tahan mangsa mangsa ing mangsa ngarep
Macem-macem Rockyball Yanychar wis rampung "enom" - kadaptar ing taun 2015. Ditampa peternak A.F. Bukharov, A.R. Bukharova lan A.V. Petrishchev. Macem-macem iki rame ing musim dingin, mula dianjurake kanggo tuwuh ing saindenging Federasi Rusia (teknologi padha karo bawang putih mangsa).
Nuduhake jinis motret. Dawane godhong nganti 40 cm, jembarane 3-3,5 cm.Waru dilukis kanthi ijo lan ditutupi lapisan lenga-kapadetan medium. Bawang kanthi bobot nganti 95 g dumadi saka 6 cengkeh lan dibentuk nganti 5 bocah. Flakes tutup kalebu krime ing warna, lan daging dadi kuning.
Kaluwihan lan kekurangan, utamane bawang putih rockambol
Keuntungan bawang putih rocambol yaiku rasa kurang pedhes lan luwih jus tinimbang bawang putih biasa. Properti sing pancen nggumunake yaiku gabungan rasa bawang lan bawang putih ing siji sayuran. Kaya pirang-pirang jinis bawang, bawang sing disikat sugih karo vitamin A lan C, uga wesi. Kaya bawang putih, rockambol ngemot allicin.
Kurangé kekuwatan rockambole bawang putih bisa diarani ora luwih dawa rak - rata-rata 4-6 wulan.
Dibandhingake bawang putih biasa, rockambole katon kaya raksasa.
Mupangat banget yaiku panggunaan rockambol seger. Duwe efek positif ing sistem kardiovaskular lan pencernaan, duwe efek antivirus lan nambah kekebalan, nyegah penyakit jamur, lan mbantu keracunan. Rockambol uga bisa digunakake ing kosmetologi - kanggo ngilangi kukul, nguatake rambut, nglawan pembuluh vena.
Ing obat-obatan rakyat, rockambole digunakake kanggo ngilangi kutil, ngobati amandel, insomnia lan penyakit liyane.
Fitur saka rockambol bawang putih sing tuwuh
Teknologi kanggo ngembangake rockambol bawang putih padha karo papak biasa.
Landing
Sampeyan bisa nandur bola rock ing musim semi lan musim gugur. Sampeyan mung perlu kanggo elinga yen ing wilayah kadhemen bawang wulu sing ditanam ing musim gugur bisa mbeku. Sampeyan kudu ditundha tanduran nganti musim semi, utawa nutupi tanduran karo materi insulasi.
Kanggo nandur rockambole bawang putih, sampeyan kudu milih wilayah sing digawe panas kidul. Sanajan rockambol bisa nolak kahanan garing lan kurang, nanging area sing lemah lembab luwih disenengi.
Apike kanggo nandur bola rock sawise lupine, alfalfa, legume, zucchini, kubis utawa timun. Pangarep-arep sing ora dikarepake yaiku bawang, bawang putih lan kentang.
Lemah kanggo bawang putih sing akeh kudu ngecul, kanthi isi bahan organik sing dhuwur. Pangolahan diwiwiti sanalika sawise panen potong sadurunge. Lemah kasebut kudu digali menyang ambane 5 nganti 25 cm (sing luwih lemah ing lemah, kudu digali maneh), ngenalake pupuk kompos utawa rotasi saka 6-8 kg lan 1-2 gandum saka panganan balung kanggo saben meter persegi. Sampeyan bisa nggunakake campuran liyane - 5 kg humus lan abu gelas 2-3.
Lumahing lemah kudu diratakan, di resiki watu, batang cekelan lan suket. Ing kasur ana orientasi ing arah sisih lor-kidul.
Bahan tanduran uga kudu disiapake. Lampu bocah utawa untu kudu diurut kanthi ukuran supaya tunas ramah. Gigi lan trikatuka-bawang kudu dibersihake potongan-potongan sisih ngisor sing lawas, sing nyegah rooting.
Yen sampeyan nandur rockambole karo bocah-bocah, mengko ing pungkasan taun sampeyan bakal njupuk bolong siji-untune. Tanduran untu tunggal bakal menehi bohlam gedhe, kalebu sawetara cengkeh.
Disaranake supaya rendhem untu, bolam utawa bocah ing solusi kalium permanganat utawa infus awu (1 gelas saben 1 liter banyu panas, godhok nganti 10 menit).
Wiji sing disiapake ditanam nganti ambane 4-7 cm (ambane luwih cendhek kanggo bocah-bocah), kanthi ngeling-eling jarak antarane tanduran udakara 15-20 cm, lan ing antarane larik udakara 25-30 cm.
Tanduran kasebut disiram lan dicelupake karo gambut, kompos utawa sawdust (kekandelan lapisan 1-3 cm).
Tanduran rockambol bawang putih ing video
Perawatan kebangkrutan
Perawatan landing Rockambol prasaja.
Tempat kasur kudu disiram kanthi rutin (10-12 ember saben 1 m2) kanthi frekuensi 1-2 kaping seminggu. Pangatusan lan banyu banyu ing lemah ora diidini. Lemah ndhuwur lemah dirusak dening loosening. Loosening asring ora dibutuhake - dheweke tambah akeh struktur lemah lan nyebabake pangatusan metu.
Priksa manawa sampeyan bakal mbusak suket - iki minangka host sing akeh penyakit!
Anak panah kembang dianjurake kanggo dicopot, amarga narik kekuatan saka tanduran. Sampeyan bisa ninggalake bagean saka peduncles kanggo tujuan hiasan.
Aturan kanggo rockambol sing tuwuh ing video
Nalika nandur rockambole ing lemah sing sugih, sampeyan bisa nindakake tanpa dibuahan. Yen blanching saka godhong wis diamati, mula tanduran kudu diwenehi panganan. Sawise munculna, 10-20 g / m2 amonium nitrat. Nalika 4 godhong dibentuk, amben disiram kanthi larutan 1 tundha pitik susu lan 1 sendhang urea saben ember banyu (tingkat konsumsi 3 l / m2).
Ing pungkasan wulan Juni, nalika bolam dibentuk, pupuk fosfor-kalium dibutuhake. Sampeyan bisa nggunakake solusi awu (1 gelas saben 10 liter banyu) kanthi tingkat aliran 4-5 l / m2.
Wiwit bawang kasebut disenengi kanthi panas, ing wilayah sing adhem kudu ditutupi ing mangsa mangsa kanthi lapisan mulut sing kandel.
Breed
Ora kaya papak biasa, panah kembang penembake rock mung hiasan lan ora nggawa wiji. Mula, metode panyebaran bawang putih iki yaiku nandur bocah-bocah sing tuwuh ing sangisoring sisik integumentary ndhuwur. Bocah-bocah wis ditutupi cangkang sing kandhel, sing kudu dicopot kanthi ati-ati sadurunge tanduran kanggo nggampangake percambahan.
Bocah-bocah Rockambol kudu dicopot kanthi tliti ing ndhuwur sadurunge numpak kapal
Sampeyan bisa nyebarake rockambole karo bolam enom taunan, kalebu siji cengkeh, utawa cengkeh saka bohlam diwasa (kaya papak biasa).
Obat lan penyakit
Rocambole kena pengaruh penyakit lan hama sing padha karo jinis bawang putih lan bawang liyane. Fusarium kudu wedi, sing paling sering kena pengaruh manawa nandur yen leluhur kasebut kentang. Kajaba iku, potong uga ngalami rot putih lan teyeng, lan saka hama bisa diserang saka bawang lan fly bawang.
Yen kasur kena pengaruh Fusarium utawa teyeng, sampeyan kudu ngilangi tanduran sing wis lara banjur 3-4 taun ora nandur rockambol ing papan sing padha. Kanggo nyegah penyakit kasebut, sampeyan kudu ngatasi fly bawang, mesthekake yen wiji kasebut disimpen ing papan sing adhem lan anget bolam sadurunge tanduran panas (40-42) babaganC) udhara.
Sawetara hama lan penyakit bawang ing foto
- Uler wesi ngrusak godhong banjur garing nganti garing
- Trikatuka layang gerbong larva ing pulp, sing nyebabake rotting ing bolam
- Infeksi fusarium asring disebabake lemah sing kontaminasi.
Nyegah rot putih kalebu ing watesan lemah asam lan nyuda dosis pupuk nitrogen.
Ora ana cara khusus kanggo ngontrol hama, cara pencegahan utama yaiku tundhuk karo rotasi potong lan aturan teknologi pertanian, uga matesi suket sing tepat ing wektu lan mbusak kabeh sisa tanduran sawise panen. Tanah lan tanduran dhewe bisa digawe pollinated karo bledug rokok. Fly the onion wedi amarga mambu wortel, dadi luwih becik disilih tanduran rockambol karo wortel. Tanduran sing kena pengaruh hama kudu langsung dicopot saka kebon.
Penyakit lan hama saka bawang lan bawang putih - video
Panen lan Panen
Sanalika godhong ngisor wiwit garing, lan godhong ndhuwur dadi kuning, sampeyan kudu miwiti panen. Yen bolam ora diilangi kanthi tepat, mula cangkange bakal kokain, sing nyebabake karusakan busur lan kurang panyimpenan. Kajaba iku, bolam kaya ing sajrone digali.
Bolam digali kanthi ati-ati, nyoba ora ngrusak utawa kenek. Tanpa nglereni batang, tanduran diikat menyang sandhangan sing sempit sing dilereni ing papan sing apik lan garing. Sawise bolam wis garing, mula kudu disimpen ing cahya kanthi suwene 2 minggu (iki mbantu ningkatake rak beting), mula disimpen ing ruangan sing adhem.
Kepala enom rockambol bawang putih apik kanggo konservasi
Kepala rockambol bisa dikonsumsi seger, pickled, ditambah karo sayur-sayuran kaleng lan sajian daging utawa iwak. Sajrone musim sing saya suwe tuwuh godhong lan batang bisa dikumpulake lan digunakake kanggo panganan.
Ulasan tukang kebon babagan rockambol bawang putih
Aku luwih seneng karo Rocambole, amarga rasae alus lan ora kepenak tinimbang bawang putih, lan ambune ora enak. Uga, trikatuka bawang-bawang (ora kaya biasa), disimpen meh nganti pamitan anyar. Rockambol minangka tanduran sing migunani kanggo gizi lan njaga kesehatan. Kaya bawang liyane, ngemot vitamin A lan C lan wesi. Kaya papak, ngemot zat sing ngaktifake vitamin B1. Kajaba iku, bawang-bawang putih nduweni sipat antivirus, mbantu ngresiki getih lan pembuluh getih, nguatake pertahanan awak lan ngobati penyakit usus. Godhong rockambol enom digunakake ing salad. Kita nambahi bawang kanthi aroma bawang putih, lan ing iwak uga ora mambu wangi. Godhong lan bolam bisa disimpen. Kita nambahi untu ing timun lan tomat nalika pickling, amarga ukuran sing gedhe, gampang di resiki.
Panfilov//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768
Wis pirang-pirang taun saya suwe saya akeh Rocambole Tanduran iki kaya bawang mangsa, yen nandur nganggo untu, kita entuk budaya lan bocah umur rong taun - budaya sing umur telung taun. Ora kaya Frost kaya papak biasa, mula aku ngluncurake kebon. Rocambole mekar ing wulan Juni nanging ora menehi wiji, mula aku langsung ngethok panah. Aku tekan akhir akhir September-Oktober nganti ambane 7-9cm. lan 8-10cm. saurutan. Bocah-bocah kudu dibersih sanajan pendhudhukan sing kurang apik iki tahan lama, ora bisa dibarengi, bisa uga ora mundhak. Gigi ora perlu dibersih; huskine biasa lan padha siram. Bolam siji-untune tuwuh saka bocah lan untu cilik, lan sirah gedhe gedhe saka untu cilik. Tanduran kasebut katon luwih apik tinimbang bawang putih biasa, godhong gagang lan sirah. Nanging jujur, ing kulawarga kita ora luwih disenengi. Putri ora ngerti kabeh, ujar rasa sing ora enak lan liyane isih digambar menyang bawang putih. Dadi, ibu ramane iki adol ing pasar, sing seneng banget, dheweke duwe kepala gedhe sing langsung dicekel.
Qum//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768
Breeds Rocambole loro-lorone ing bolam gedhe lan bocah-bocah, disimpen kanthi apik, saengga bisa thukul minangka musim semi, mung ing endhas iki bakal dadi cilik. Yen godhong ngisor wiwit kuning lan garing, sampeyan kudu miwiti panen, sampeyan ora bisa ngencengi supaya ora ilang bocah ing oyod lan bawang ing sisik.
Saiki//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768
Rockambol bawang putih bakal nyenengake para penyayang kanthi rasa jus lan entheng. Sanajan asal eksotis, nanging ora mbutuhake perawatan khusus. Puteran rotasi sing tepat, mbanyoni lan weeding kanthi tepat bakal menehi kebon kanggo menehi bolam sing luar biasa gedhe lan enak.
