Penyayang anggur sing urip ing wilayah kadhemen nggolek varietas tahan kadhemen sing uga bisa ngasilake potong kanggo musim panas sing cendhak lan adhem. Kahanan kasebut wis dirampungake kanthi macem-macem Tason awal sing wis masak, sing dibedakake karo panen sing akeh lan rasa nyenengake.
Sejarah tuwuh anggur Tason
Anggur tabel Tason entuk artifisial miturut variasi Italia lan Zoreva peternak T. A. Sonina ing All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking them. J.I. Potapenko. Ragam iki durung kalebu ing daftar negara, nanging akeh penyayang sing aktif tuwuh. Sing paling sukses, ditandur ing kahanan wilayah Rostov, Crimea, Ukraina, nanging bisa tuwuh lan ngasilake woh ing wilayah Moskow lan Leningrad lan ing sisih lor Belarus.
Popularitas Tason umume amarga produktivitas sing dhuwur
Katrangan lan ciri saka macem-macem
Tason dawane wektu masak awal (100-110 dina wiwit tunas dibukak) kanggo entuk panen. Macem-macem iki gampang dakkembangake - potongan-potongan kasebut apik lan gabungke kanthi sampurna.
Bushes gedhe, intensif tuwuh. Lashes kanthi becik (meh ing sadawane kabeh) ripen ing musim gugur. Pucuk sing subur mbentuk luwih saka setengah.
Godhongé duwe limang lobus, dibédakaké banget lan duwe warna ijo peteng. Kembang kasebut biseksual, saengga macem-macem iki ora butuh bahan pollinator.
Kembang Tason dibiak nganggo tawon
Sawise ngembang, kluster dibentuk ing wit anggur, sing, nalika diwutahake, entuk bentuk silinder. Kapadhetan kasebut rata-rata, lan ukurane cukup gedhe, jisim kasebut tekan 0.5-0.8 kg, nganti maksimal 1,2 kg.
Woh wohan beri sing sempit, yen wis mateng, duweni warna putih-jambon kanthi warna abang ing sisih sing entheng. Anggur anggur ukurane 25 x 18 mm lan ukuran 6-7 g. Pirang diwenehi kapadhetan medium, ora dirasakake nalika dipangan. Pulpa cukup kandhel, renyah. Ana wiji ing woh wohan beri, nanging isih cilik lan mula meh ora dirasa.
Rasa iku kepenak banget, ambune nutmeg. Isi gula sing dhuwur (19-21 g saben 100 cm3) dibayangke karo jumlah asam tartamtu (5-6 g / dm3), sing njamin rasa selaras.
Ing cahya sing apik, woh wohan beri entuk tan warna-warni sing apik banget.
Tason menangake katresnan saka petani anggur ora mung ing wilayah kidul, nanging uga ing tengah tengah amarga kaluwihane:
- ripening banget awal (dekade pungkasan Juli);
- produktivitas dhuwur (nganti 40 kluster saka 1 grumbulan, yaiku 20-30 kg);
- rasa apik (8,2 poin) lan tampilan sing apik;
- pengawetan jangka panjang woh wohan beri ing grumbulan (udakara 2 wulan);
- resistensi cuaca udan (woh wohan beri ora retak);
- rintangan kanggo transportasi.
Macem-macem iki uga ora tanpa konten:
- resistensi rendah kanggo penyakit jamur (oidium, cendhek, rot abu-abu);
- Rintangan Frost sing kurang (nganti -22 ° C).
Fitur jinis tanduran Tason
Tason cocog kanggo tuwuh ing iklim apa wae. Malah ing kahanan nalika musim panas cendhak, dheweke bisa ngasilake panen amarga musim cendhak.
Ing wilayah sing anget lan kadhemen, luwih becik nandur Tason ing sisih kidul sisih kidul situs kasebut. Kanthi kekurangan surya, woh wohan beri ora bakal entuk warna sing tepat lan tetep putih-ijo. Lemah ing situs kasebut kudu subur lan kelembapan sing teles, ora ana swampy.
Sing paling apik, anggur rumangsa dilindhungi pager utawa bangunan sing ndhelikake grumbulan saka angin sing adhem.
Loro musim semi lan musim gugur cocog kanggo nandur anggur. Wiwit Tason asring thukul ing wilayah kadhemen, tanduran musim semi (nganti pertengahan Mei) luwih disenengi kanggo dheweke. Ing kasus iki, tunas bakal duwe wektu kanggo berkembang sadurunge selesma.
Tason uga ditandur karo tanduran oyod, lan ditandur kanthi stok diwasa. Motong kanggo macem-macem cara kasebut dipanen ing musim gugur, ngethok bagian sing mateng saka wit anggur kanthi 4-5 mata. Kanggo musim dingin, bagiane dibentuk, lan potongan dhewe dibersih ing rong utawa kulkas.
Kanggo pengawetan kelembapan sing paling apik ing potongan, bagean kanggo panyimpenan kudu ditutupi parafin
Vaksinasi ditindakake kaya ing ngisor iki:
- Pilih saham grumbulan diwasa, sing dipotong kanthi lengkap, ninggalake rami cilik.
- Potongan kasebut dipotong nganggo baji lan dipasang ing cleft sing digawe nganggo topi kanthi cetha ing tengah stok.
- Papan vaksin diketat nganggo kain lan ditutupi lempung.
Video: vaksinasi pisah
Yen sampeyan pengin potongan, bakal tumindak kaya mangkene:
- Ing separo wulan Februari, dijupuk saka storehouse, irisan kasebut digawe maneh.
- Selehake bagian ngisor gagang ing jar banyu utawa ing pot (utawa botol plastik sing dipotong) kanthi lemah lembab sing nutrisi.
- Ing pertengahan April - awal Mei, tunas ditransfer menyang papan sing permanen.
Video: tunas anggur sing tuwuh saka Chubuk
Tanduran anggur kasusun saka langkah-langkah sing sukses:
- Seminggu sadurunge tanduran, kubur wis disiapake kanthi ambane lan diameter 0,8 m.
- Ing setengah ambane, jugangan diisi campuran nutrisi (tanah sing subur, kompos, uyah fosfor kalium), ditutupi lapisan bumi tipis.
- Tunas dipasang ing bolongan, kanthi nyoba ora ngilangi akar putih enom.
- Dipancur karo bumi, kompak lan disiram.
Kanggo njamin saliran, lapisan kerikil utawa bata sing rusak diwutahake menyang pit kebangkrutan yen perlu
Aturan Care
Tason nanggapi perawatan sing apik, nanging ora ana masalah tartamtu kanggo tuwuh macem-macem iki.
Nugel lan mbentuk
Amarga tuwuh wutah sing kuwat, grumbulan anggur kudu kena tatanan. Cara paling gampang yaiku penggemar. Sampeyan uga bisa mbentuk grumbulan kanthi bentuk cordon rongga utawa tuwuh ing pucuk. Ing wilayah sing anget ing ngendi anggur ora perlu ditutupi ing mangsa mangsa, bisa ditandur kanthi wujud standar, kaya wit.
Butuh 3-4 taun kanggo njaluk grumbulan kipas angin
Nalika nugel, sampeyan kudu eling aturan dhasar:
- Beban sing optimal kanggo Tason ora luwih saka 30-40 tunas ing grumbulan.
- Saben wit anggur kudu dipotong dadi 10-12 mata.
Anggur kanthi galur sing dhuwur bisa thukul ing wilayah sing anget
Ing musim gugur, woh anggur dipotong, ngilangi bagian wit sing ora garing, cabang tambahan lan pucuk thickening. Yen suhu musim dingin ing wilayah kasebut mudhun ing ngisor -22 ... -24 ° C, ing pungkasan wulan Oktober kebon anggur kudu dilebokake ing lemah lan ditutupi. Agrofabric sing cocog, lapisan bumi, jerami utawa kain minyak.
Kanggo nglindhungi woh anggur saka Frost, kudu ngikat vine, layake ing lemah lan tutup jerami
Mbanyoni
Mbanyoni anggur butuh moderat - kelembapan keluwih mung bakal cilaka. Biasane disiram kaping 3-4 kaping:
- Sawise ngembang.
- Sajrone periode ripening saka woh wohan beri.
- Sawise panen.
- Sadurunge wiwitan cuaca sing adhem.
Kanggo njaga kelembapan ing lemah ing ngisor grumbulan, dianjurake kanggo mbuwang bunder karo bahan alami:
- gambut
- sawdust
- suket ditandur.
Klamben ndhuwur
Kanggo entuk panen sing akeh, sampeyan kudu terus pupuk ing pakebonan anggur.
- Klamben akar pisanan ditrapake sawetara dina sawise ngembang.
- Banjur tanduran panganan ing wiwitan ripening woh wohan beri - iki bisa nambah massa kluster rata-rata.
- Gaun paling ndhuwur pungkasan ditindakake ing musim gugur kanthi uyah kalium, sing nambah resistensi Frost tanduran.
Kadhangkala disaranake nganggo klambi ndhuwur ing wiwitan musim sing saya suwe, nanging iki bisa nyebabake tuwuh massa ijo semak kanggo ngrusak potong.
Bahan organik ditepungi kanthi bentuk slurry utawa infus saka droppings pitik, lan manure rotted uga bisa digunakake (digunakake minangka lapisan mulut 7-10 cm tebal). Aja lali yen anggur minangka unsur tilak sing migunani banget:
- asam boric;
- mangan sulfat;
- seng sulfat.
Anggur anggur nanggapi klambi ndhuwur foliar. Kanggo nindakake iki, nyiyapake solusi banyu pupuk:
- nitrogen (amonium nitrat 0,3%);
- phosphoric (superphosphate 5-7%);
- potash (kalium klorida 1,5%).
Klamben ndhuwur bisa digabungake karo nyemprot pencegahan marang penyakit jamur.
Video: dibuahi lan dibuahi anggur
Perosak lan Kontrol Penyakit
Woh wohan beri wis masak nalika ing mangsa panas lan kanthi alami, narik kawigaten manuk lan cucuk. Saka manuk, sampeyan bisa nglindhungi semak wit anggur kanthi bolong (luwih becik lan mesen alus).
Sampeyan bisa uwal saka wasps kanthi nyetel trompis insecticidal lan ngrusak sarang tanduk. Yen sampeyan ora wedi karo pakaryan ekstra, luwih becik mbungkus saben sikat ing kanthong kain.
Sampeyan kudu eling manawa serangga sing migunani bisa tiba ing jebakan inséktisida.
Tas bolong sukses bakal nglindhungi potong anggur saka wasps
Luwih mbebayani tinimbang wasps, bisa uga dadi phylloxera - aphid mikroskopik sing mengaruhi loro bagean ing tanduran lan sistem oyod. Ngatasi, perawatan karo disulfida karbon ora puas bakal mbantu:
- Kanthi lesi phylloxera parah, dosis digunakake 300-400 cm3/ m2. Iki ngidini sampeyan ngrusak hama, nanging pakebonan anggur bisa mati.
- Kanggo njaga tanduran, gunakake dosis 80 cm3/ m2.
Kekalahan anggur phylloxera dianggep minangka salah sawijining mbebayani
Cara paling apik kanggo nyegah phylloxera yaiku grafting karo saham tahan phylloxera.
Tason ora tahan banget karo oidium, cendhek lan rot abu-abu. Amarga wiwitan woh anggur awal, penyakit kasebut mesthi ora "terus-terusan" karo panen. Nanging perawatan pencegahan perlu ing kasus apa wae. Persiapan tembaga cocok:
- Cairan Bordeaux
- Captan
- Vitriol,
- Tsinos.
Pemanen, panyimpenan lan nggunakake tanduran
Tason wiwit ngumpulake ing dekade pungkasan Juli. Yen panenane akeh banget, sampeyan bisa ninggalake sawetara sikat ing grumbulan - padha digantung nganti pertengahan September, tanpa ilang rasa.
Anggur sing wis dipanen disimpen ing kulkas sajrone udakara setaun. Anggur anggur ditundha ing ruangan peteng sing adhem luwih suwene 2-3 wulan.
Tason asring akeh seger, nanging bisa diproses kanthi nggawe:
- kismis
- anggur
- jus
- compote
- tema.
Beckmes, utawa madu anggur ora mung enak, nanging uga perawatan sing sehat
Ulasan petani anggur
Aku gumun banget babagan kemampuan macem-macem iki kanggo pengawetan jangka panjang ing bushes. Dibubarake tanggal 5 Agustus lan saiki 12 September ana ing kanthong kain. Rasa mung dadi luwih terang tinimbang pala. Woh wohan beri pink banget, kayata kandhel lan jus, aku ora weruh sluggness, kaya sing kedadeyan karo Krasa Nikopol dina iki (nanging aku ora nyoba gula kaya ing KN, wulan sawise masak, ing kelas siji kelas).
Evgeny Anatolyevich, Wilayah Stavropol//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Tason ing pakebonan anggur yaiku salah sawijining jinis kulawarga sing paling dihormati lan ditresnani. Ing wektu sing padha, uga kertu panggilan ing pameran. Macem-macem iki mbutuhake pilihan, pisanane, papan sing anget lan entheng, perlindungan sing kompeten lan pas wektune kanggo penyakit, lan banjur tampan! Ing sisih lor Belarus, aku nganggep dadi pathokan rasa lan kebolehan kanggo tuwuh ing OG, nanging ing budaya parietal, ngasilake kluster standar sing paling gedhe 500-600 g (ing omah kaca s / c nganti 800 g, tuwuh uga ana) kanthi apik Semono uga Sindhunata warna kuning-pink kanthi warna 6-8 g, amarga ing sisih lor kita "ora lemak". Isi gula kira-kira 17-19% entuk akeh kanthi kaasaman, ora ana masalah tartamtu karo mateng anggur, lan ngasilake paling dhuwur. Kajaba iku, aku weruh yen kelompok-kelompok sing digantung kanthi becik nganti suwe ing grumbulan. Nanging sepisan maneh aku negesake slack sajrone penanaman ora ngapura.
Vadim Tochilin, Novopolotsk, Belarus//vinforum.ru/index.php?topic=185.0
Tason, dibandhingake karo wong Asia Tengah sing padha, godhong "godhong" sing beda-beda, ing kahanan kita, kanthi ventilasi sing ora becik lan nyemprot, sampeyan bisa njaluk oidium ing tandan, nanging umume, kanthi perawatan biasa, ora kakehan, macem-macem nuduhake dhewe kanthi apik (ora Rizamat dudu Shahin, kanthi tembung), mula aku mikir manawa Tason uga wong Eropa murni, nanging kudu menehi perhatian.
Krasokhina, Novocherkassk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Siji drawback Tason yaiku panutup. Taun iki panen pisanan yaiku -6 kg (ing jaman kepungkur - sikat sinyal ing umur 2 taun ora banget nyengsemaken) sikat paling gedhe yaiku 850 g., Werna lan rasa ora bisa dibanding! Nanging waspan kasebut isih durung digegel. Aku bakal nggantung tas taun ngarep.
HITRO, kutha Ochakov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Rasa Tason EXCLUSIVE, pala. Oidium - sethithik Ya. Mildew - ora. Wasps - ya, manis banget lan cangkang ora tipis.
Belikova Galina, Volgograd//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=115
Aku duwe siji grumbulan kanthi macem-macem jinis iki.Aku rencana ngremuk maneh sawetara grumbulan kanggo macem-macem jinis iki .. Tason pancen macem-macem jinis anggur sing isih enak. Duwe polusi kanthi apik, bunches presentasi, medium-kandhel, tanpa kacang. Bungkus jambon kuning-jambon, manis karo pala pala. Ora ana penyakit jamur ing tahta. Sawise panen, luwih disaranake kanggo ngolah wutah ijo saka jamur lan oidium, amarga ing wulan September, Tason biasane kena pengaruh penyakit kasebut. Pangobatan iki njaga tutup deciduous, sing nyumbang luwih apik ripening vine lan lay ing panen taun sabanjure.
Senchanin, Ukraina//vinograd777.ru/forum/showthread.php?t = 288
Tason anggur cocog kanggo winegrowers saka meh kabeh wilayah Rusia. Mesthi wae, entuk panen apik lan mbutuhake wektu, nanging bakal dibayar kanthi kualitas apik saka woh wohan beri.
