Tanduran anggur ing Belarus: ringkesan babagan varietas sing paling apik

Belarus ora dadi papan sing paling apik kanggo tuwuh anggur termofilik. Nanging pakaryan peternak sing terus berkembang kanggo ngasilake varietas anyar sing tahan kanggo kahanan cuaca sing adhem wis gawe tanduran iki ing lemah Belarus cukup nyata lan terjangkau, sanajan para petani sing ora duwe pengalaman akeh.

Sejarah tuwuh anggur ing Belarus

Cathetan pertama saka anggur ngembang ing Belarus tanggal kaping kaping 11. Wiwit wektu kasebut, pesenan kanggo nyemprotake anggur kanggo musim dingin, sing diwenehake dening uskup marang Rama Superior Biara Turov, wis dilestarekake. Ing abad XVIII, anggur dadi omah kaca budaya lan taman sing cukup populer. Mesthi dikenal babagan penanaman ing wilayah Radziwill "Alba", sing ana ing cedhak kutha Nesvizh, lan Estat liyane wong sing mulya.

Vitikultur Belarus tekan tingkat pangembangan sing luwih dhuwur ing taun 1840, nalika sekolah pertanian didegake ing wilayah Gory-Gorki ing provinsi Mogilev. Kepala nursery woh digawe kanthi dhasar nglumpukake tanduran akeh, sing kalebu 6 jinis anggur.

Peranan penting ing distribusi anggur ing Belarus dimainake dening tukang kebon sing ngalami Joseph Kondratievich Moroz. Ing properti sing disewa ing desa Fatyn, dheweke nguri budaya iki wiwit taun 1900. IK Moroz menehi pilihan khusus kanggo macem-macem Malenger.

Wiwitane bisa ditemokake ing kebon anggur ing Belarus lan saiki

Sawise revolusi kasebut, Akademi Ilmu Belarus kanggo sinau babagan vitikultur ing negara kasebut. Dheweke uga nandur anggur ing peternakan bebarengan ing wilayah Gomel. Mung ing distrik Khoyninsky, budaya iki dikuwasani udakara 6 hektar. Nanging, umume kebon anggur mati sajrone Perang Patriotik Agung.

Sawise perang, akeh beteng kuat dibukak, nyoba nyoba macem-macem anggur ing Belarus. Peternak misuwur kayata I.M. Kissel lan I.P. Sykora. Sajrone pirang-pirang taun kasebut, vitikultur Belarus tekan pucuk. Dheweke melu ing kebon gedhe lan tukang kebon amatir. Bensin All-Union of Plantations, sing ditindakake ing taun 1953, kalebu 90 grumbulan anggur.

Nanging sing ditindakake ing 1954-1964 dening Institut Biologi Akademi Ilmu Belarus nuduhake manawa umume varietas sing ditanam ing kebon anggur Republik ora cocog kanggo penanaman ing kahanan iklim iki lan uga ing wilayah-wilayah paling kidul ripen ora luwih saka 6-8 kali sajrone sepuluh taun. Kurang kemungkinan ekonomi bisa nyebabake pertolakan kanthi bertahap ing kebon anggur. Akibaté, ing taun 1965, kebon anggur cilik isih ana ing sawetara wilayah ing Brest.

Angin liya saka vitikultur Belarusia dibukak ing taun 80an pungkasan. Pengembangan varieti anggur anyar sing ngidinake kahanan iklim sing angel supaya bisa tuwuh ing kabeh wilayah ing wilayah kasebut. Kapentingan banget babagan budaya iki isih ana ing jaman saiki. Dina iki bisa ditemokake ing akeh kebon ing negara kasebut.

Video: Pameran républik anggur ing kutha Pinsk

Cara milih macem-macem anggur kanggo tuwuh ing Belarus

Kahanan cuaca ing Belarus ora cocog karo variasi anggur klasik. Ing kene asring nandhang Frost nalika mangsa lan asor ing mangsa anget. Kajaba iku, akeh sing ora duwe wektu kanggo masak kanggo musim panas sing rada cendhak miturut standar kidul kanthi sawetara dina sing panas. Anggur lan dataran udan, kanthi banyu lemah sing dhuwur lan kandungan gambut sing dhuwur, sing ngrebut wilayah paling akeh ing negara kasebut, ora entuk manfaat.

Ana sawetara keuntungan ing vitikultur lor. Ing Belarus, phylloxera (anggur aphid), sing wis dadi plancongan nyata kebon anggur, phomopsis (bintik ireng) lan infeksi virus, meh ora ana. Suwe-suwe, winegrowers Belarusia jarang nemoni penyakit jamur. Nanging ing taun-taun pungkasan, amarga ngimpor aktif tunas kidul menyang negara lan perubahan iklim global, kasus infeksi anggur karo jamur, oidium lan anthracnose wis dadi luwih umum. Nanging, panyebaran infeksi kasebut luwih murah tinimbang ing sisih kidul.

Supaya sukses ing kebon anggur, para pekebun sing berpengalaman menehi saran kanggo milih varietas sing cocog karo kritéria ing ngisor iki:

• mangsa hardiness;
• ripening awal lan super awal;
• kemampuan kanggo rip ing jumlah suhu aktif ing ngisor 2 600 ° kanggo wilayah kidul lan kurang saka 2,400 ° ing sisih lor;
• pemulihan kanthi cepet anggur sawise ciloko amarga sithik sithik;
• ing ngarsane kekebalan kanggo infeksi jamur.

Video: Winegrower Belarus ngomongake keruwetan babagan pilihan varietas

Macem-macem pilihan Belarus

Pasinaon ilmiah anggur lan pilihan ing wilayah Belarus ditindakake dening RUE Institut kanggo Tanduran Anggur. Thanks kanggo pakaryan spesialis dheweke, sawetara jinis anggur lair sing tuwuh kanthi apik ing kahanan iklim Belarus lan kalebu ing Daftar State prestasi pilihan ing negara kasebut. Iki kalebu:

• Minsk pink. Anggur universal sing kuat kanthi wektu masak awal. Cilik, bobot kira-kira 2,2 g, woh wohan beri ing macem-macem iki dicet warna jambon ireng lan duwe konsistensi jus mucous sing jus karo rasa labrus. Kulit kasebut lancip, rapuh. Ing wilayah Vitebsk, wiwit awal September. Minsk pink ngidinke penurunan suhu nganti -29 ° C lan tahan infeksi jamur paling akeh.
  

  Macem-macem. Ora perlu nutupi, dipotong kanthi dhuwur meter, mbengkongake, lan iku! Maen rampung ing wulan Agustus lan September, legi, mung anggur banjur tau mangan.

  Alexander13

  //idvor.by/index.php/forum/535-vinograd/19236-vinograd-ne-vyzrevaet

• Spasi (Neptunus). Macem-macem universal, ditondoi kanthi kekuwatan gedhe lan ripening anggur sing apik. Woh wohan beri ireng sing cilik karo jus daging, jus, pulp diklumpukake ing kluster sing ngeculake kira-kira 120 gram. Biasane dheweke ripen ing akhir Agustus-separo wulan September. Udakara 2, 1 kg buah diklumpukake saka siji grumbulan. Mangsa harding - nganti -26 ° C. Spasi arang banget ngalami rotasi cendhek lan abu-abu, nanging bisa kena pengaruh oidium.
• Astronot Tabel anggur macem-macem ripening 101 dina sawise wiwitan musim ngembang. Woh wohan beri ana ungu peteng, sing cilik karo rasa manis sing sederhana. Daginge ngemot kira-kira 18,4% gula kanthi kaasaman 4,8 g / L. Skor rasa minuman beri yaiku 7,9 poin saka 10. Astronot asring kena pengaruh infeksi jamur, lan tahan Frost ora ngluwihi -24 ° C. Hasil saka macem-macem udakara 2 4 kg saben tanduran.
• Kaendahan Lor (Olga). Woh-woh anggur kanthi dhuwur (udakara 4,1 kg saben tanduran) macem-macem anggur. Woh wohan beri gedhe, bobot nganti 5 g, dicet kanthi warna ijo sing entheng. Pulpa iku daging, wangi, wangi, utawa rasa es. Kaendahan sisih lor asring nandhang infeksi jamur. Rintangan Frost rata-rata ing macem-macem sekitar -26 ° C.
  

  Kanggo kula, macem-macem sedhih, nanging ... lan banget masalah - oidium. Aku ora nglamar perlindungan kimia - yaiku kekurangane panen.

  Katerina55

  //vinograd.belarusforum.net/t27-topic

Variasi Kosmos, Cosmonaut, Kaendahan Lor digawe kanthi kolaborasi karo spesialis saka All-Russian Research Institute of Genetika lan Pemilihan Tanduran Buah sing jenenge sawise I.V. Michurina.

Galeri foto: variet anggur sing dikembangake Institut Pengembangan Woh

Varieti sing ora kalebu

Anggur anggur minangka budaya termofilik. Ing Belarus, dheweke butuh papan perlindungan kanggo musim salju. Mung sawetara jinis kanthi mangsa hardiness ngluwihi -28 ° C bisa ngidinake mangsa adhem yen ora ana. Contone:

• Minsk jambon;
• Lepsna;
• Alpha
• Somerset Sidlis;
• Tumpeng saka Sharov;
• Marshal Foch.

Lepsna

Anggur macem-macem pilihan Lithuania. Kanthi gampang suhu hawa udhara ing ngisor - 28-30 ° C. Kajaba iku, macem-macem iki tahan kanggo rotew lan abu-abu rot lan medium - kanggo oidium.

Sandhangan wungu sehat, apik banget sajrone dawa kabeh. Woh wohan beri ana abang peteng, bobote 3-4 g, mbentuk kluster bentuke silinder cilik saka kapadhetan medium. Pulpa iku wangi, rasa harmoni lan aroma labrusca sing entheng. Isine nganti 19% gula kanthi kaasaman kira-kira 5 g / l.

Woh wohan beri kanthi gampang transportasi lan panyimpenan

Ing Belarus, Lepsna diwasa 100-110 dina sawise godhong mekar. Woh wohan beri dipangan seger lan digunakake kanggo nggawe jus, anggur lan komposit.

Somerset Sidlis

Macem-macem anggur tanpa wiji ing Amerika Serikat Amerika. Nduwe hardiness musim dingin sing unik. Miturut macem-macem sumber, ana ing antarane -30 nganti -34 ° C.

Vine Somerset Sidlis dawane sregep. Woh wohan beri minangka cahya pink kanthi warna pulp lan jus banget, sing nduweni rasa strawberry sing alus. Dheweke ripen sajrone 110-115 dina sawise wiwitan musim. Rudiment wiji ing woh wohan beri cukup jarang.

Somerset Sidlis kalebu macem-macem tanpa tahan tahan Frost sing macem-macem

Somerset Sidlis kena pengaruh kanggo penyakit jamur paling, nanging asring nandhang serangan wasp sing narik woh wohan beri sing manis lan wangi. Produktivitas rata-rata.

Ing kahanan aku, salah sawijining sawetara slamet tanpa kerugian sing nyata, sing ditandur karo pucuk sing migunani, seneng banget.Ing musim pungkasan, nalika mangan, rudiment ora ana.

serge47

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1749&page=12

Marshal Foch

Ragam anggur teknis kagolong klompok hibrida Franco-Amerika. Gampang tahan frosts mudhun -29 ° C, lan miturut sawetara laporan nganti -32 ° C. Marshal Fosh kalebu ing Daftar Negara saka Republik Belarus.

Vine macem-macem iki ditondoi dening rata-rata gaya pertumbuhan. Woh wohan beri ana bunder, cilik lan biru peteng. Dheweke ngasilake anggur meja warna pink lan abang sing bermutu kanthi kualitas apik.

Macem-macem anggur Marshal Foch dijenengi kepala kepala Angkatan Bersenjata Prancis nalika Perang Donya Pisanan Ferdinand Foch

Marshal Foch tahan cendhek lan oidium. Produktivitas rata-rata. Kanggo nambah, para petani sing duwe pengalaman nglatih grumbulan kanthi mripate, banjur disembelih karo potongan pucuk sing ora subur.

Aku nggawe anggur, meh entuk 5 liter. Wingi kita nyoba tes karo dulur-dulurku.Ing peteng, tebal, jenuh! Kanggo kula, para pamula lan wong sing ditresnani mung apik banget. Taun iki anggur MF sing paling apik! Iki minangka perkiraan awal.

Dima Minsk

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=753&start=10

Dini

Varietas awal anggur luwih populer karo tukang kebon ing Belarus. Kanggo mateng, 95 -125 dina cukup kanthi jumlah suhu aktif sing ora ngluwihi 2,600 ° C. Iki ngidini sampeyan ngumpulake panen anggur sing akeh sanajan ing musim panas Belarus sing cendhak. Kahanan ripening paling awal ing Belarus duwe macem-macem jinis potong iki:

• Aleshenkin;
• Agate Don;
• Wétan lor;
• Gula Violet;
• Korinka Rusian;
• Tukay;
• Crystal;
• Tason.

Agate Don

Tabel macem-macem anggur dikembangake dening spesialis VNIIViV im.Ya.I. Potapenko (kutha Novocherkassk). Woh wohan beri ripen 115-120 dina sawise godhong mekar kanthi jumlah suhu aktif 2,450 ° C.

Don Agate - macem-macem kuat karo woh wohan beri biru peteng nganti 5 gram. Pulpa iku daging, kanthi rasa sing sederhana tanpa ambu sing ora diwedharake, kulit wis garing, gampang dipangan. Macem-macem banget ngasilake lan gampang ngalami kakehan woh wohan beri, saengga kudu normal. Sajrone papan kasebut, ana 1 kluster dibiarkan ing sawijining pucuk. Gagal tundhuk karo aturan iki bisa nyebabake nambah ripening lan rusak ing rasa woh wohan beri.

Don agate pantes ditrapake ing antarane para petani anggur ing Belarus

Don agate tahan tahan cendhek, rot abu-abu lan suhu kurang (nganti -26 ° C). Amarga rasa ora kepenak lan rasa apik, macem-macem iki wis nyebar ing Belarus. Kelompok sing wis ngalami asring menehi saran supaya tuwuh kanggo para pamula sing nembe njupuk vitikultur.

Lan taun kepungkur Agat Donskoy mung seneng karo aku, varietas liyane yaiku beku utawa udan nalika ngembang, lan iki bakal dadi henna. Wit anggur apik kanggo meh kabeh tuwuh 2,5-3 meter. Rasa woh wohan beri luwih kaya sing netral, nanging ora keganggu, sampeyan bisa mangan akeh, lan yen sampeyan nggawe kompot saka rasa kasebut, dadi ora enak, nanging aku ora ngerti sebabe wasps tresna karo Kiev ing jejere, iku cengkeh karo gula, nanging wasp. dheweke ora mangan, nanging ing agate kaya madu. Taun iki, nandur rong tunas maneh, bakal kaya workhorse.

sergeykas

//vinograd.belarusforum.net/t6p30-topik

Korinka Rusian

Korinka Rusia minangka salah sawijining jinis anggur sing wiwitan. Malah ing wilayah lor Belarus, mula wis siyap panen wis ana ing dekade kaloro utawa kaping tiga Agustus.

Woh wohan beri saka Korinka Rusia cilik, ijo emas, kanthi warna pink. Pulp iku daging, tanpa wiji, rasa manis sing nyenengake tanpa ambu sing diwedharake. Isine gula 20-22% kanthi kaasaman ora luwih saka 5 g / l. Woh wohan beri Korinka Rusia cocog kanggo mangan seger lan kanggo nggawe kismis kayata kismis.

Vine saka macem-macem iki nduweni kekuwatan wutah sing dhuwur lan apik ing kabeh dawa, sanajan ing Belarus. Kajaba iku, Korinka Rusia ngidinake hawa beku nganti -26 ° C lan arang kena pengaruh cendhek. Nanging, dheweke cukup rentan karo oidium.

Video: Korinka Rusia ing pakebonan anggur Belarus

Tukai

Liyane macem-macem anggur ultra-awal. Woh wohan beri tekan ripeness lengkap 90-95 dina sawise wiwitan musim. Ing Belarus, wektu iki biasane tiba ing pertengahan Agustus.

Tukai minangka semak ukuran medium karo woh wohan beri ijo gedhe, diklumpukake ing kluster kon-silinder sing bobote 300 nganti 800 gram. Pulp iku jus, manis, lan ambu muscat sing kuwat. Ing kahanan sing cocog, saka tanduran bisa ngumpulake nganti 15-20 kg woh sing ditolak kanthi transportasi lan panyimpenan.

Ing kondhisi, bobot beri Tukay bisa nganti 4 g

Tukai ora angel banget. Vine bisa mati ing suhu ngisor -25 ° C, lan miturut sawetara laporan, ing ngisor -21 ° C. Antarane kekurangan liyane saka macem-macem iki, cathetan winegrowers Belarus:

• kurang kekebalan kanggo jamur lan oidium;
• masalah polusi sing sering ing kahanan cuaca sing ala;
• kecenderungan kanggo ngethok woh wohan beri.

Senadyan kabeh masalah polinasi, Tukay wis masak lan meh kabeh wis dipangan. Rasa iku muscat kuwat. Balung sing ora katon dipangan. Ninggal sepasang sepuluh bobot kanggo nimbang ... Aku kepiye kepiye bakal narik ???

siluet

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2539&page=5

Mengko

Varietas anggur kanthi wektu masak luwih saka 135-140 dina ora cocog kanggo tuwuh ing Belarus. Umume wong-wong kasebut ora duwe wektu kanggo masak ing musim panas Belarus sing cendhak. Mung rong jinis sing paling pungkasan sing kalebu ing daftar State pilihan saka negara iki:

• Alpha Woh wohan beri ungu kanthi pulp mucous, sing duwe rasa isabial karakteristik, wis ripen sawise 140-145 dina wiwit wiwitan musim tuwuh kanthi jumlah suhu aktif ing ndhuwur 2 800 °. Senadyan jaman suwe saya suwe saya suwe, Alpha banget umum ing Belarus. Iki digawe bisa matur nuwun kanggo resistensi sing luar biasa lan tahan Frost.Dheweke ngidinke musim dingin tanpa papan perlindungan lan ora mbutuhake kegiatan pertanian khusus nalika musim panas. Macem-macem iki uga duwe panenan apik. Saka siji hektar tanduran Alpha, sampeyan bisa ngumpulake kuah beri 150-180, sing asring digunakake kanggo nggawe anggur lan kompot.
  

  Ragam alfa asring digunakake kanggo arcade lan terraces.

• Jamrud Taiga. A macem-macem tabel kanthi ijo ijo lan buah beri sing entheng kanthi rasa Stroberi sing kuwat. Iki ditondoi kanthi resistensi kadhemen dhuwur (nganti -30 ° C) lan anané kekebalan dadi cendhek. Produktivitas zamrud Taiga yaiku 60-80 kg / ha. Sanajan miturut tabel, ing macem-macem Belarus asring digunakake kanggo produksi anggur industri.
  

  Empu macem-macem Empang Taiga dikembangake dening I.V. Michurina dening Nikolai Tikhonov

Aku terus sawetara bushes Alfa ing kompot. Aku pengin nyoba sethitik seperate karo varietas liyane nalika nyiapake anggur. Aku kaya rasa Isabella iki, rasa bocah, mula bisa ngomong. Ana sawetara wong sing ora tuwuh. Kasunyatane tuwuh - ujug-ujug kanthi banter - ora ana formasi, ora ana sing nyusuh, ora ana perawatan ... Urip, nanging ora ana sing kudu ditindakake ... Sampeyan ora prelu mangan.

Wolodia

//vinograd.belarusforum.net/t28-topic

Saiki, anggur ora dadi potong endah kanggo Belarus. Sebilangan gedhe tukang kebon amatir tuwuh ing plot pribadi. Dadi salah sawijining gampang. Sampeyan cukup kanggo milih macem-macem anggur sing cocog lan menehi perhatian sethithik tanduran. Kosok baline, dheweke mesthi matur nuwuhake tukang petani kanthi panen woh wohan beri sing manis lan wangi.