Ana puluhan pilihan kanggo pambentukan grumbulan anggur: penggemar, azmana, ora prewangan, gazebo, lengan tanpa bajingan, alun-alun, Kakheti, lsp. Akeh rencana sing wis dingerteni lan digunakake wiwit jaman biyen. Contone, pambentukan malgari isih kasebut dening penulis kuna. Ing pirang-pirang abad pungkasan, Prancis wis nyiyapake nada; ana ing propinsi dheweke yen anggur ditandur kanggo omben-omben alkohol sing misuwur. Penulis potongan paling populer yaiku Jules Guillot. Kanthi metode, dianjurake supaya kabeh pamula diwiwiti, lan musim sing paling cocok kanggo pruning utama yaiku musim gugur.
Ing asalé saka rencana potongan kasebut kanthi simpul pengganti
Winegrowers kasebut salah sing ujar negatif babagan pembentukan kasebut kanthi simpul substitusi, ujar manawa iki abad pungkasan, lan wis nindakake wiwit taun 50-an Soviet. Jules Guillot, dokter lan fisikawan Prancis sing seneng anggur tuwuh lan winemaking, menehi saran pruning iki. Bukune "Budaya Vine lan Vinifikasi", sing negesake intine pruning sing isih misuwur, diterbitake ing taun 1860. Dadi, lawan teknologi iki keliru nganti seprapat setaun.
Skema abstrak Guyot: ing tengah yaiku tautan woh (simpul sulih ditambah karo panah woh); Link woh sing padha ing sisih kiwa, nanging nalika musim panas (panah kasebut miring, simpul gantian metu dadi luwih murah), wit anggur sing padha ing sisih tengen ing musim gugur, sawise pruning kasebut bakal dadi link woh, ing tengah
Mbok menawa formasi Guyot ketinggalan jaman, wis ana cara sing luwih maju. Dheweke ujar yen skema Chablis kondhang ing Prancis saiki. Dheweke wiwit praktek lan tukang kebon Rusia. Nanging ora sithik informasi babagan pruning Chablis, bisa dingerteni, mung profesional sing bisa mikir lan aplikasi ing endi wae. Luwih becik miwiti pamula kanthi skema sing wis kabukten, mula ana akeh ulasan, video lan rekomendasi. Lan nalika bisa dingerteni dhasar, sampeyan bisa nerusake gaya modern lan modhèrn. Secara pribadi, sawise maca akeh artikel lan nonton video babagan topik iki, nglereni Guyot isih rumit. Mungkin pangerten pungkasan teka karo praktik nalika aku dhewe nandur pakebonan anggur saka tunas taunan.
Video: panggantos tanpa knotless, variasi metode Chablis
Nampilake anggur pruning ing musim gugur lan musim semi
Pruning bisa ditindakake ing musim semi lan musim gugur, nalika ora ana godhong ing wit anggur, yaiku sadurunge tunas mbukak utawa sawise godhong tiba. Pilihan musim kanggo acara iki digawe kanthi ora bisa dipercaya mangsa iki. Ora ana sing ngerti apa sejatine, kepiye anggur bisa urip. Mula, ana rong rekomendasi sing migunani banget:
- Nindakake pruning pungkasan, korektif ing musim semi, nalika kahanan wit anggur wis katon: sepira gedhang, rusak tikus, utawa disimpen kabeh.
- Tindakake pruning utama ing musim gugur, nanging kanthi wates cilik. Contone, sampeyan pengin mbentuk 2 lengen klambi, ninggalake 3-4 tunas kanggo iki, sampeyan kudu ngethok dadi 5-7 tunas, ninggalake 8-10. Potong tunas keluwihan ing musim semi, lan copot ginjel utawa cekak anggur kanthi dikarepake.
Aturan sing penting: sampeyan ora bisa nglereni sajrone aliran sap, nalika godhong wis mekar lan saya akeh. Vine nangis akeh lan bisa garing nganti rampung.
Grapevine nangis amarga pruning ora lengkap
Sawetara tips sing luwih migunani saka winegrowers profesional:
- Potong tunas saka cabang utama ora dadi cincin, kaya wit, nanging dadi tunggul 1,5-2 cm.
- Yen nyandhet moto kanthi ginjel 2-3, mula ora ana woh-wohan. Kasunyatane yaiku yaiku tunas 3-4 pisanan saka cabang utama utawa batang dipasang ing wulan Juni, nalika ora cukup panas kanggo pambentukan tunas kembang.
- Ninggalake fruktifikasi lan pucuk mundhak luwih dhuwur (luwih dhuwur) saka pangkal grumbulan, lan simpul pengganti kudu ana ing ngisor panah. Grumbulan anggur menehi kabeh kekuwatan kanggo tunas sing adoh. Yen sampeyan duwe simpul substitusi sing ana ing ndhuwur panah woh, mula kabeh jus bakal maju. Pucuk sing kuat bakal tuwuh, lan panah woh bakal ringkih lan mandul.
- Ora kira-kira ing endi simpul gantine diarahake: munggah, mudhun, utawa miring. Nanging, coba-coba saben taun nyoba nglereni simpul supaya "katon" ing arah sing padha karo taun kepungkur, umpamane, mung mudhun utawa mung munggah. Dipercaya yen saben taun sampeyan nggawe irisan saka lengen sing beda, mula aliran sap bisa keganggu. Nutrisi tunas lan tanduk bakal ringkih, sing bakal ngasilake asil.
Lengan iku minangka bagean perennial anggur. Yen kita nggambar analogi karo wit, mula iki minangka cabang rangka (utama). Saben taun, tautan woh dibentuk ing lengen klambi saka pucuk taun kepungkur. Miturut Guyot, link woh yaiku wit (panah) dawa lan simpul pengganti sing cendhak. 5-10 tunas ditinggalake ing panah woh, tunas kanthi woh wohan beri bakal thukul. Kunci panggantos dipotong sakcepete, kanggo 2-3 tunas, saengga tunas sing subur bakal thukul supaya bisa dadi link woh ing taun sabanjure.
Ngethok anggur ing musim gugur miturut skema Guyot (bentuk panutup)
Link buah, simpul pengganti ditambah panah, minangka elemen utama saka rencana Guyot. Iki diarani bata, kanthi sampeyan bisa nggawe macem-macem wujud, amarga grumbine thukul ing siji, loro, telu, papat lengen. Jumlah sing gumantung karo macem-macem lan kahanan iklim.
Sawise ngetokake woh anggur, dipotong dadi link woh: ing sisih ndhuwur ana simpul pengganti, ing sisih ngisor ana panah woh.
Nalika tuku tunas, coba sinau babagan macem-macem. Saben nduweni ciri khas pambentukan. Contone, Awal Violet ditanam ing 4 lengen klambi, nganti 7 tunas ing saben wit anggur, lan Pengetan Novocherkassk ing 2 lengen nganggo 8-10 tunas. Jumlah tunas sing kiwa ing tunas woh biasane ora ngluwihi 20-30, ing wilayah lor utawa ing bushes enom lan kerdil, mesthine kurang, ing wilayah kidul ing varietas kuat - liyane. Yen dibentuk ing 2 lengen klambi, banjur nganti 10-15 ginjel ditinggalake ing saben panah, 5-7 ginjel ing 4 lengen klambi.
Sistem Guillot bisa ditrapake kanggo macem-macem jinis lengan sing beda. Wangsulan: Bab ingkang utama yaiku mangertos prinsip nggawe lan nggawe link woh. Pramila, kita minangka dhasar formasi anggur sing paling gampang ing 1-2 lengen klambi kanthi siji woh.
Pisanan taun sawise tanduran
Bentuk panutup Guyot nggambarake pembentukan anggur tanpa batang, saengga bisa mbengkongake anggur lan isi karo musim salju, jerami, tambang lan bahan liyane. Mula, nalika nandur, tandur tunas ing pucuk sing pertama, yaiku, kabeh batang kasebut kudu ana ing njero lemah, lan wit anggur kasebut kudu ana ing ndhuwur. Luwih apik kanggo nandur pari kanthi sudhut, kanthi kecenderungan menyang arah ing ngendi sampeyan rencana tanduran anggur ing musim gugur.
Kanggo nggawe wangun stamp, tunas dikubur supaya cabang sing paling cedhak meh cedhak karo lemah
Ing taun pisanan sawise tanduran, siji pucuk dawa bakal tuwuh ing musim gugur. Kanggo nggawe link woh saka iku, sampeyan mung mbutuhake 2 ginjel. Dadi, sampeyan kudu ngetung rong tunas saka pangkalan banjur ngethok bagean paling dawa, nanging iki bisa ditindakake ing musim semi. Ing musim gugur, trikatake nganggo wates - luwih saka 3-4 tunas. Sawise musim sejuk sing sukses, tinggalake mung loro paling ndhuwur, copot liyane. Sadurunge taun-taun sabanjure, aja lali nimbang pungkasan ginjel saben musim semi.
Ing sisih kiwa, pruning grumbulan kanthi pucuk siji, ing sisih tengen - karo loro
Yen sampeyan tuku winih kanthi rong tunas, mula thukul lan mateni kanthi simetris. Ing ngarep sampeyan bakal duwe grumbulan nganggo rong lengan. Pilihan liyane: mbentuk benih kaya grumbulan umur rong taun. Woh bakal miwiti setaun sadurunge.
Pembentukan grumbulan rong taun
Saka rong tunas sing isih ana sajrone musim panas, rong tunas bakal thukul. Ing musim gugur, ngelingake tips saka sing pengalaman, sing paling ndhuwur kudu dipotong kaya panah woh, lan sing paling ngisor, sing cedhak karo pangkal grumbulan, kaya simpul penggantos. Simpul penggantos mesthi dipotong dadi 2 tunas, ing musim gugur - kanthi wates. Tandur woh ing grumbulan umur 2-3 taun biasane dipendhem 6 tunas.
Wit winih umur rong taun sawisé pruning, sambungan buah pisanan wis kawangun - simpul substitusi ditambah karo panah woh
Wangun pruning grumbulan telung taun
Wektu sing paling nyenengake bakal teka, bunches anggur pertama kudu katon ing tunas sampeyan. Ing musim semi ing taun katelu, dasi panah woh (Vine) kanthi horisontal. Pucuk sing subur bakal tuwuh wiwit tunas ing pucuk, dasi lan nuntun ing trellis kanthi vertikal munggah. Loro tunas uga bakal tuwuh ing simpul pengganti, nanging mandul. Ing musim gugur, sawise godhong tiba, maneh nangkep sarunge pruning.
Anggur grumbulan sajrone 3 taun, tunas mandheg dituduhake dening stroke, nanging bakal ngasilake woh taun ngarep
Ing taun kaping telu, sampeyan ditawani sawetara pilihan kanggo nglereni maneh:
- Pethak panah woh-wohan kabeh menyang rongga substitusi, 2 cm adoh saka loro .. Saka rong pucuk ing simpul substitusi, maneh mbentuk link woh, kaya tunas umur rong taun. Akibaté, sampeyan bakal duwe seragam lengan lengen paling gampang kanthi siji woh.
- Shorten, ora ngethok panah woh wutuh, mula pucuk loro sing paling cedhak karo dhasar. Wangun rong lengen dibentuk, yaiku rong pucuk panah lan loro ing simpul substitusi. Pethik kanthi simetris, kaya tunas umur rong taun: sing paling cedhak karo pangkal kanggo knoting substitusi, sing adoh kanggo panah woh.
- Saben taun grumbulan bakal menehi sampeyan pucuk ndhuwur - tunas sing tuwuh saka oyod utawa gagang. Sampeyan bisa nggunakake kanggo nggawe lengen tambahan utawa ngganti lawas, lara, rusak, beku, lan sapiturute. Gawe dadi 2 ginjel lan tuwuh simpul gantian lan panah.
Loro lengen dibentuk saka panah sing ditandur kanthi pucuk lan tunas sing ditanam saka simpul gantian; saben lengen (Pundhak) rampung karo link woh
Wangsulan: Bab ingkang utama ing pruning anggur yaiku saraf wesi sampeyan. Sajrone musim panas, massa ijo sing subur bakal saya tambah. Kabeh mau kudu dipotong ing nomer ginjel sing dikarepake. Aku ngerti dhewe kepriye panemune tanduran sing ditandur kanthi katresnan. Aku manggon ing Siberia lan sepisanan taun kepungkur nandur rong potong anggur. Kabeh musim panas aku seneng carane tunas tuwuh kanthi liar, cling tendrils ndhukung, entwine. Waved ngisor 2 meter. Lan mbayangno, kabeh iki kudu dipotong ing rong ginjel saka lemah! Nanging aku ora ngethok nalika musim gugur. Dheweke nyelehake kabeh sing wis thukul ing lemah, dheweke ditutup karo cabang, nutupi materi, lan film. Ing musim semi aku bakal weruh carane woh anggur saya slamet nalika mangsa, lan wiwit mbentuk. Yen sampeyan nyesel lan ninggalake luwih saka sing disaranake para master, mula banjur bakal akeh tanduran bakal tuwuh, woh wohan beri bakal dadi cilik lan asem.
Video: Pembentuk ing 4 lengen klambi kanthi simpul tali
Pruning ing musim gugur taun papat lan mengko
Ing taun kaping papat, sampeyan bakal duwe grumbulan buah sing kudu dipotong, miturut saran kanggo macem-macem. Loro tunas isih kudu tuwuh ing knot substitusi, lan tunas woh, gumantung saka macem-macem lan jumlah lengen klambi, ninggalake dawa sing dibutuhake. Sawise ngerti carane nggawe link woh, sampeyan bakal bisa nggawe grumbulan kanthi lengen klambi 2-4.
Telung tunas kadang-kadang ditinggalake ing simpul substitusi lan telung tunas ditanam: siji yaiku simpul substitusi taun sabanjure lan loro panah sing migunani. Link iki diarani dikuwatake. Nanging, jumlah tunas ing saben siji panah kudu kurang luwih akeh yen sampeyan tuwuh link woh kanthi siji panah. Utawa gawe lengen klambi sing luwih sithik. Sawise kabeh, nomer tunas lan bunches kanggo siji grumbulan sajrone pembentukan apa wae kudu tetep.
Link woh: a - tautan prasaja kanthi siji panah (2), b - link sing dikuatake nganggo rong panah (2); nomer 1 menehi tandha knoting substitusi
Sajrone pirang-pirang taun, saben lengen (pundhak) bakal saya suwe saya gedhe Nalika wis tekan grumbul tetanggan, dadi panyebutan, sampeyan kudu ngethok kabeh lengen kabeh dadi tunggul, lan kanggo ngganti, saka ndhuwur, tuwuh sing anyar. Bisa uga ana sebab liya kanggo ngganti lengen klambi: wis tuwa, dadi mandul, rusak, rusak banget karo penyakit, lan liya-liyane Kanthi ngganti klambi lengen lawas, sampeyan bisa ngrampungake grumbulan maneh.
Video: apa sing kudu ditindakake yen sampeyan entuk plot karo wit anggur lawas
Tanduran anggur ngomong manawa para pamilik semak umur patang taun ora dadi pendatang anyar, nanging profesional. Dasar diteliti, ing praktik sampeyan bakal bisa ndeleng carane tanduran tuwuh, ing ngendi kluster dibentuk, ing bagean saka lengan kasebut tunas sing paling migunani, lan sapiturute, kanthi tangan sing trampil, buah anggur menehi woh-wohan pertama ing taun kapindho. Mesthi wae, iki kudu digampangake miturut kahanan cuaca lan karakteristik macem-macem.
Bentuk sing luwih kompleks: 2 lengen klambi lan 4 link buah, digawe sajrone rong taun
Wangun anggur sing dhuwur kanggo pamula
Dipercaya manawa formasi standar kasebut mung relevan kanggo wilayah kidul, ing wilayah budaya industri, ing endi anggur kanggo musim dingin ora bengkok utawa papan perlindungan. Nanging, ana tukang kebon sing sinau kanggo nyemplung ing lemah lan bentuk woh anggur kasebut. Prinsip pembentukan link iku padha - kanthi gantine pengganti, nanging dhasar pakebonan anggur ora ana ing cedhak bumi, nanging ing dhuwur. Ketinggian rata-rata batang yaiku 0.8-1,2 m, lan kanggo jinis lan hibrida kanthi kekuatan wutah sing dhuwur - 1,8 m. Ya iku, batang ditembangake nganti dhuwur, kabeh tunas dibuwang saka, mung sisih ndhuwur. Mesthi wae peraga sing cocog, totoan utawa trine sing cocog.
Anggur batang dibentuk ing rong lengen klambi, saben telung link buah
Pruning anggur siji-lengan standar kanthi kemampuan kanggo nutupi ing mangsa
Formulir iki cocog kanggo wilayah cilik sing pengin ngalami macem-macem jinis. Bushes bisa ditanam kanthi jarak 50 cm saka saben liyane. Kajaba iku, skema kasebut gampang dingerteni lan bisa dadi dhasar kanggo wujud standar liyane.
- Ing taun pisanan sawise tanduran. Ing musim gugur, potong seedling dadi 3 tunas. Ing musim semi, copot rong ngisor, lan saka sisih ndhuwur, tuwuh pucuk kanthi vertikal, ikat menyang stake.
- Taun kapindho. Ing musim gugur, pintasake pucuk kanthi dawa sing dikarepake. Ing musim semi, copot kabeh tunas, tinggalake mung loro paling ndhuwur.
- Taun ketiga. Ing musim gugur, loro tunas bakal tuwuh lan diwasa. Siji potong menyang simpul pengganti, sing liyane dadi panah woh. Ikat woh anggur kanthi horisontal menyang trellis, kaya bentuk stampless.
- Taun sekawan. Potong woh wohan wutuh dadi tunggul, saka rong pucuk gantian ganti dadi link woh anyar.
Video: pruning anggur paling gampang ing musim gugur ing gambar
Taun pisanan pembentukan poros iki bakal fleksibel, gampang ngilangi dhukungan lan lay ing lemah. Yen dadi kandel lan ora kuwat, tuwuh moto saka moto kanggo ngganti. Ing wilayah kidul, sampeyan ora bisa nyopot anggur saka dhukungan lan ora nutupi. Nanging ana résiko mangsa sing ekstrem, mula para pekebun amatir sing asor asring ndarbeni pucuk sing isih enom, sing ditata ing lemah lan ditutupi ing musim gugur. Yen grumbulan slamet kanthi mangsa ing mangsa musim semi, tiwas anggur kasebut ora migunani, mula dipotong dadi pengganti lan pucuk anyar wis ditambahi. Kanthi tembung liyane, ora perlu ngilangi kabeh tunas lan tunas ing nol, mung bakal katon ing sisih ndhuwur nganti musim salju. Dadi sampeyan nggawe risiko kelangan semak.
Ora mung udakara abot, nanging udan pembekuan mbebayani kanggo anggur. Vine iki ditutupi karo lapisan tebal es, nalika bobote, dheweke bisa tugel. Kajaba iku, banyu nembus ing timbangan ginjel, ana dadi beku, dadi kristal lan ngrusak saka njero.
Skema pembentukan profesional: grumbulan ora beda karo bocah cilik, lengen klambi ana ing undhak-undhakan, saben kasusun saka sawetara unit buah
Pembentukan bentuk standar beda karo tanduran gratis mung ing taun kapisan, yen ora ana rong tunas, siji bakal ditinggalake gedhe. Yen ora, kabeh wis rampung miturut sistem Guyot utawa liya-liyane. Pembentukan stamping kanthi kelemahan sing jelas (ora cocog kanggo papan perlindungan ing mangsa) uga duwe sawetara kaluwihan:
- Tanah kasebut digunakake kaping pindho kanthi irit kaya grumbulan bisa ditandur kanthi luwih asring - 50-70 cm ing antarane grumbulan tinimbang 1-1,5 m.
- Ora perlu dasi tunas sing subur kanthi vertikal, padha mudhun kanthi bebas. Iki tegese biaya tenaga kerja dikurangi, trilitas sing luwih gampang digunakake.
- Woh wohan beri sing nambah, wiwit godhong kurang disusun, tunas ora tetep, digulung.
- Sing trep kanggo tuwuh ing wilayah sing ditandur kebon anggur ing kebon anggur.
- Tutup godhong kasebut dumunung siji meter saka lemah lan ndhuwur, sing nggampangake perang nglawan suket.
- Sing luwih dhuwur godhong lan kluster saka lemah, mula uga ana penyakit jamur.
Pruning anggur ing musim gugur, ing tangan liyane, mung ngrampungake gaweyan kasebut. Ing musim semi, sampeyan isih kudu nyetel jumlah ginjel. Ing sisih liya, wit anggur sing dipotong luwih gampang dilebokake ing lemah lan papan perlindungan saka Frost. Pancen, ing bushes woh mundak akeh nganti 40 pucuk. Kabeh jisim iki mbutuhake akeh kekuwatan, papan lan bahan kanggo papan perlindungan. Lan tunas siji-lawas taun bisa diwenehi musim dingin. Luwih becik nggunakake skema sing terkenal lan populer kanggo nggawe formasi, yen wis entuk pengalaman, sampeyan bisa milih lan milih dhewe.
