Cara tuwuh bawang: saran praktis

Bawang putih wis dikenal dening manungsa wiwit jaman biyen. Malah nalika subuh peradaban, masarakat primitif wis kalebu spesies liar ing panganan, uga uji saka kesehatan. Sanajan saiki tanduran sing durung dikembangake populer ing jagad iki, umpamane bawang putih liar, sing kaya bawang putih, kalebu subfamili bawang. Bawang putih uga wis nampa jeneng bawang putih, bawang ijo utawa bawang putih. Wujud ing budaya lan liar, papak tetep dadi kanca manungsa sing ora owah sajrone pirang-pirang ewu taun, nguatake kekuatan lan kesehatan minangka obat lan minangka panganan.

Katrangan Budaya

Bawang putih nduwe mambu ambu lan rasa kobong amarga kandungan allicin - senyawa organik sing dadi agen antimikrobial, antiparasitis lan antifungal. Cengkeh endhas bawang putih digunakake kanggo panganan mentah lan minangka bahan ing resep-resep kuliner sing akeh banget ing saindenging jagad. Utamane bawang putih akeh, nganti 8-12 cengkeh saben dina, dikonsumsi ing China, Korea lan Italia. Miturut statistik, China bubar ngasilake luwih saka 12 yuta ton bawang, nalika Rusia - kurang saka 300 ewu ton, lan Amerika Serikat - luwih saka 200 ewu ton.

Cengkeh bawang putih ngemot meh kabeh mineral panganan lan vitamin sing dikenal sains modern. Sing utama yaiku:

• wesi 100 g papak ngemot 1,7 mg wesi;
• thiamine; luwih ing bawang putih tinimbang sayuran liyane;
• polisakarida duwe nilai nutrisi sing gedhe;
• asam askorbat yaiku antioksidan sing kuat;
• yodium, sing larang regane kanggo wilayah non-segara kanthi kekurangan yodium ing diet;
• kalsium, migunani kanggo sistem kardiovaskular lan balung.

Minangka pesawat lengkap kabeh unsur tilak sing dibutuhake wong sing nggawe bawang putih minangka unsur nutrisi nutrisi sing penting.

Luwih saka 70 jinis musim dingin lan bawang putih musim semi sing diolah ing Rusia - akeh varietas sing kadhaptar ing Daftar Daftar Prestasi Negeri. Mbok, ing kebon sayur, varietas lawas kanthi jeneng sing suwe ora dilalekake uga tuwuh, amarga wiji bawang putih - cengkeh lan wiji, minangka aturan, ora tuku ing endi wae, nanging ditularaké, diwarisake saben taun, saka generasi menyang generasi, lan wiwitan proses iki ilang ing jerone abad, uga jeneng varietas.

Tanduran lan nyebar bawang putih

Umume bawang putih ngembang karo cengkeh. Sanalika sawise panen, ing wilayah tengah Rusia yaiku 10-20 Juli, kepala dipotong lan garing ing teduh.

Wektu ngresiki ditemtokake dening kritéria ing ngisor iki:

• timbangan ing endhas garing lan dadi rapuh;
• menggok sirah, sampeyan bisa ndeleng akar anyar - iki minangka siklus anyar saka bawang putih percambahan lan wektu panen;
• untu ing sirah gampang nesu.

Banjur bagean panen dijupuk kanggo panyimpenan lan konsumsi, bagian sing isih bisa ditanam. Sadurunge tanduran, sirah dipérang dadi cengkéh, mung milih sing sehat. Siji klambi sentral sing dipasang ing batang uga ditolak.. Gampang mbedakake - mesthi ora rata, biasane rata lan jembar. Yen sampeyan nandur, taun ngarep ora bakal tuwuh sirah sing normal, dipérang dadi loro utawa untu sing durung ngalami. Nanging ing panganan untune bisa digunakake kanggo wutuh.

Penting! Ora dienggo kanggo kebangkrutan sing cilik lan, untu gedhe, sing ana mung 2-3 sirah. Waos landing ukuran ukuran medium.

Untu kasebut ora bisa dikupas - iki minangka perlindungan. Kosok baline, sampeyan ora bisa nandur cengkeh. Bahan penanaman sehat ora diproses. Nanging yen cetakan lan rot, ulkus ana ing conto individu, mula dibuwang, lan kabeh bahan tanduran sing resik diresiki ing larutan tambaga sulfat kanthi konsentrasi 40 g (siji sudu tanpa ndhuwur) saben 10 liter banyu lan langsung dicopot. Iki minangka perawatan kanggo penyakit jamur lan bakteri baktrefaktif. Woh larang hama, kayata thrips, trikatuka mabur, bisa ngenggoni bawang putih ing mangsa salju. Ing musim semi, kanthi tuwuh panah, dheweke bakal dicopot lan wiwit nandhang tanduran kasebut. Supaya bisa ngilangi larva hama, nyirami untu diwutahake ing saline - 200 g uyah meja saben 10 l banyu.

Wayah

Nalika nandur bawang putih mangsa, kudu menehi perhatian marang kahanan cuaca. Saben musim luruh bisa beda cuaca ing dina tanggalan sing padha.

Yen sampeyan nandur bawang putih ing awal, sadurunge panas sing suwe, bakal menehi oyod lan tunas ijo, sing sabanjure bakal rusak fros. Cengkeh kasebut dhewe ing kasus iki bakal duwe wektu kanggo njupuk oyod ing musim dingin, nanging bakal dikirangan dening tuwuh luput sing ora perlu. Yen papak ditanem telat, ora bakal ana wektu kanggo akar, ing musim semi bakal mandheg lan bisa beku luwih cepet tinimbang sing bosok.

Wektu nandur bawang putih mangsa gumantung ing kondisi cuaca ing wilayah kasebut

Nanging, sanajan cuaca kasebut ora bisa diramalake, ana sawetara tanggal pendaratan. Iki, minangka aturan, ing Rusia Tengah, pungkasan September - separo wulan Oktober. Ing wilayah sing luwih anget - awal Nopember.

Teknologi kanggo bawang putih sing tuwuh umume padha ing kabeh wilayah, ora ana bedane, ing wilayah Moskow, Belarus utawa Siberia. Nanging ana beda sing ana hubungane karo kahanan iklim. Kaping pisanan, macem-macem tanggal penanaman lan panen. Uga ing Siberia lan wilayah adhem liyane, perhatian khusus dibayar kanggo musim salju kanthi aman, papan perlindungan ing Frost kanthi salju utawa salju. Sanajan untu bosok ngidinke frosts nganti -25 ^babaganC. Lan ing iklim sing adhem, luwih sithik hama sing bisa urip ing mangsa panas.

Bawang putih kudu lemah netral. Tanduran kasebut bakal teduh sebagean, nanging tunas kudu ditanam kurang asring.

Persiyapan lemah

Prekursor paling apik kanggo bawang putih yaiku solanaceous lan waluh. Prekursor liyane, utamane bawang, nggunakake bahan sing dibutuhake karo bawang putih.

Sampeyan uga bisa nambahi lemah kanggo plowing karo awu kayu kanthi laju 0,5 l saben 1-2 sq. m

Sadurunge ditandur, lemah kudu diluncurake nganggo bajak, pabrik, petani utawa shovel nganti kurang 20 cm.

Bawang putih ditandur kanthi jarak udakara 20 cm ing antarane larik lan 6-8 cm ing antarane untu.

Kanthi area cilik, alur digawe kanthi sudut sumpit utawa bengkong tangan ing jero 8-10 cm ing sadhuwure tali sing deleng. Ora ana konsensus babagan ambane landing sing tepat. Sawetara wong percaya yen ana furrows, untune kudu mantep nganti luwih jero, 3-5 cm saka ngisor furrow. Akibaté, ing ambane 10-15 cm, papak bakal bosok lan ora beku luwih apik, sing penting banget kanggo wilayah lor.

Ing amben cilik, recess digawe nganggo shovel cilik ing tali sing diikat

Nanging kedalaman kasebut ana kasunyatan yen bawang putih bisa garing nalika musim gugur utawa musim semi sing anget, tanpa wektu nganti entek. Mula, ambane pendaratan sing optimal kudu dianggep 7-10 cm saka permukaan.

Bebaya utama nalika musim dingin yaiku bosok nalika musim lembab sing anget lan beku ing hawa salju salju. Ora ana sing bisa ditindakake nalika musim semi, sampeyan kudu nandur bawang putih musim semi. Saka frosts sing abot, yen ora ana salju, papan perlindungan bakal ngirit lapisan: mulut kayu, papan kayu, jerami, hay, gambut, kandhang, kompos, jarum, godhong-godhongan utawa bahan pabrik sing nutupi pabrik. Nanging kabeh kanthi anget pisanan kudu dicopot kanthi wektu, supaya ora ngganggu pertumbuhan lan ora ngrusak tunas.

Wit bawang putih ditutupi tukang cuci, nahan karo untune, golet utawa pemotong pesawat. Sing utama yaiku ora nggawa tanduran bawang putih sing ditanam saka panggonane. Sampeyan ora perlu kanggo kompak lemah.

Macem-macem Update

Wis pirang-pirang taun, ing kahanan lan perawatan sing padha, papak bisa nyuda produktivitas, asring lara. Iki minangka pratandha yen macem-macem wis mandheg, owah-owahan lan penyakit sing ora dikarepake. Banjur, tanduran penanaman dianyari, entuk conto murni saka generasi pertama, sing diarani super-elit, sing ditetepake karo kabeh budaya.

Kanggo iki, nalika wiwitan munculé panah, ora dikethok, lan sawetara sing paling kuat ditinggalake kanggo wiji, sing diarani bolam sing populer. Dheweke ripen ing bawang padha. Nglumpukake bebarengan. Ing kupluk siji bisa uga ana pirang-pirang bolong. Ing njaba, dheweke katon kaya cengkeh cilik.

Nganti kadatangan bawang putih kanthi lengkap 7-10 dina

Salajengipun, wektu lan teknologi tuwuh wiji saka bolam padha karo bawang putih sing tuwuh ing sirah, kanthi bedane: ora ditandur kanthi jero, mung 5-7 cm. Wis cukup jarak 5 cm ing antarane bolam. ) Jarak antarane larik padha karo nandur bawang putih diwasa, paling ora 20 cm, sanajan sampeyan bisa nandur kanthi interval 5 cm ing antarane larik kanggo ngirit papan, mula bakal ana masalah sajrone nglewati larik nalika ngenteni.

Paling asring, bolam kanggo tanduran ditanem ing jejere papak diwasa, nuduhaké sawetara larik tambahan ing kebon kasebut. Ing musim panas taun pisanan, kepala enom saka generasi pisanan tuwuh saka dheweke. Gigi sing kapisah ditandhani kanthi tliti, digabungake dadi siji, lan sampeyan ora kudu misah. Kepala kaya iki ditanam karo sisa bawang putih ing musim gugur sing padha lan entuk kepala lengkap taun ngarep. Gigi kasebut uga dadi bahan penanaman sing migunani kanggo macem-macem nganyari, resik penyakit lan owah-owahan genetik.

Care

Bawang putih gampang diurus. Wangsulan: Babagan pisanan lan utama sing kudu ditindakake nalika musim semi, sawise bumi mati, wis mangan. Tanah kasebut kanthi gampang lan cepet ditarik dening tukang kebon kanthi krenjang ngethok, kanthi mateni kabeh suket. Sithik angel nyingkirake suket ing antarane tanduran ing larik. Iki mbutuhake penyepit sempit utawa nyirami tangan.

Weeding kaloro ditindakake nalika wiwitan musim panas. Apike dina 3-7 dina sawise udan, nalika wiji gandum tuwuh. Kanggo tanduran sing ditanam, ing sawetara wiji ganja, loro suket saben mangsa biasane cukup, amarga mangsa bawang putih dipanen awal. Ing perkebunan sing tersumbat, weeding asring asring.

Operasi intensif buruh saka pamrih bisa dianggep ngilangi penembak muda ing macem-macem jinis pucuk. Sanalika tunas dadi bengkong cincin kanthi ovari putih cap wiji ing mburi katon saka sinus godhong-godhongan bawang putih, mula kudu dicopot kanthi cepet. Kajaba sing isih ana ing wiji.

Penting! Yen panah ora diilangi, bakal narik akeh nutrisi lan kelembapan saka tanduran kabeh, lan bawang putih ora bakal bisa tuwuh kabeh.

Penembak bawang putih ngilangi utawa nyuda seksi ing pangkalan kasebut

Dina iki ana macem-macem bawang putih sing ora ngambah panah. Minangka aturan, iki minangka klompok jinis sing kapisah - bawang putih, sing ditanam ing musim semi. Nanging peternak saka formasi lawas percaya yen bawang putih kudu nganggo panah, yen ora kalebu tanduran sing ora normal. Sampeyan angel mbantah karo tampilan konservatif iki, utamane amarga ora ana indikasi komparatif kanggo total isi gizi ing macem-macem jinis.

Fakta! Varietas nembak luwih produktif, luwih cetha lan luwih apik disimpen.

Panah panah bawang putih minangka produk pangan sing unik. Kaya cengkeh, dheweke nggawe kekurangan zat aktif biologis ing awak, nulungi nyuda parasit, alon tuwa, lan liya-liyane. Ana resep-resep kuliner kanggo nyiapake, nanging ing kasus apa wae, cukup mokal mangan akeh produk iki, saengga kebak bahan sing migunani lan cepet menehi rasa kebak. Rasa panah bawang putih sing umume meh padha karo jamur. Nanging, umume, rasa kanggo kabeh wong.

Bawang putih ing wilayah Rusia mesthi nganggo hue ungu-ungu. Ndarbeni warna violet sawise wektu sing adhem.

Werna Frosty nggawe ungu bawang putih

Bawang putih - ana spring utawa diimpor, kidul.

Sawise mangan, perawatan kaping pindho nalika lunga yaiku mesthekake yen lemah terus lembab lan ora garing. Kanthi kekurangan kelembapan, wulu bawang putih dadi kuning, mula ing mburi, banjur ing undhak ngisor ngisor. Yen iki kedadeyan ing wengi panen, mula dianggep normal. Yen ing wiwitan musim panas, bawang putih ora bakal bisa nyelehake sirah kanthi lengkap, lan mbanyoni bakal dibutuhake.

Kadhangkala, ora mung kahanan garing lan garing bisa nyebabake pena garing. Bab sing padha uga bisa kedadeyan yen wulu disabetake karo bawang bawang lan hama. Lan uga pembekuan tunas musim gugur, sing bisa ningkat ing musim panas musim gugur lan tiba ing Frost, uga bisa mengaruhi. Nanging asring sebagean kuning saka wulu kasebut ora nyegah sampeyan entuk bawang putih sing apik.

Galeri Foto: Bawang Putih Bawang sing populer

Klamben ndhuwur

Bawang putih responsif kanggo potash lan pupuk fosfor. Pakan nitrogen, kalebu zat organik (manure) bisa nyebabake wutah bulu kanthi cepet kanthi sirah sing kurang maju. Pupuk Mineral menehi sumbangan:

• ing musim gugur, sadurunge nggali, ngetrapake pupuk kompleks kanthi jumlah 40 g saben 1 persegi. m;
• sajrone musim ngembang, kanthi mbanyoni, mbubarake pupuk ing jumlah 15-20 g saben 10 liter banyu.

Mupangatake bawang putih saka klambi ndhuwur kasebut ora dadi kurang. Kaping pisanan, ora kabeh fosfor lan kalium ana ing cengkeh bawang putih. Kapindho, fosfor lan kalium ing bentuk tartamtu ora mbebayani, nanging migunani kanggo awak. Nanging meh mesthi klambi ndhuwur kasebut bakal ngganti struktur, kapadhetan, lingkungan asam saka potong bawang putih, mula bakal disimpen luwih elek.

Bawang bawang

Bawang putih musim semi duwe untu sing luwih cilik, disusun kaya ana ing spiral. Keperluan kanggo lemah, ambane kebangkrutan untu, cara perawatan kanggo wong iku padha ing musim salju. Nanging ana bedane.

Fitur khas bawang putih musim semi - cengkeh cilik, warna kulit putih

Tanduran iki diwiwiti ing musim semi sing wiwitan, sanalika lemah lan weteng. Ing wiwitan tuwuh, dheweke bisa ngembangake sistem akar mung ing suhu lemah saka +3 nganti +10 ^babaganC. Yen dadi luwih anget, dheweke ora bakal bisa miwiti pangembangan kanthi normal lan dadi sirah.

Ambane nandur luwih cethek tinimbang mangsa, mung 3-4 cm.

Papak musim semi dipanen 30-45 dina mengko saka mangsa, ing pertengahan Agustus. Tandha saka kadewasan bawang putih lan mangsa bawang putih padha.

Galeri foto: jinis bawang putih populer

Panyimpen bawang putih

Ing kendharaan pertanian gedhe, bawang putih kanggo panyimpenan diobati kanthi nyiyapake mikroflora kabeh, nyebabake infeksi jamur, rot lan jamur, lan uga mandhegake endhas sirah. Komposisi obat kasebut ora diiklanake, lan kanggo panyimpenan ing omah padha nggunakake macem-macem cara. Antarane wong-wong mau, banget, larang banget lan ora efisien, umpamane, nyemplungake sirah ing paraffin molten utawa lilin kanggo nggawe film pelindung.

Nanging papak ora ana gunane, sanajan produk sing terkenal. Nanging, ing antarane pengalaman populer sing akumulasi, ana tips terkenal:

1. Kepala sing wis garing diselehake ing jar kaca, disiram karo glepung kanggo nyuda kelembapan, lan digulung nganggo tutup udara.
2. Yen disimpen ing kamar sing lembab, tas linen ditambahi brine lan bawang putih disimpen.
3. Ing kamar garing, bawang putih disimpen ing jaring utawa tas, disiram karo sawit utawa bawang putih sing garing banget.
4. Ing jumlah cilik, papak bisa disimpen ing kulkas, dibungkus film sing nempel.
5. Kanthi metode apa wae, papak disimpen ing peteng.
6. Woh endhas diobong ing geni kompor gas, banjur disterilake, dries lan ngalangi percambahan.

Jumlah bawang putih ing apartemen disimpen ing rong cara:

• cara kadhemen. Ing suhu saka 0 nganti +5, umpamane, ing loggia utawa loteng, kanthi asor;
• cara anget kanggo macem-macem mangsa, ing suhu kamar, nanging ora ing papan sing paling panas, ing 18-20 derajat.

Sawise panen, papak dipotong kanthi beda adhedhasar metode panyimpenan. Kadhangkala disimpen kanthi nenun wigel utawa sarang.

Kanthi metode panyimpenan iki, papak dikudung kanthi apik lan tetep garing

Ing kasus iki, pucuk ndhuwur kiwa kanthi dawane udakara 30 cm, kanggo didol ing pasar, stalk kanthi dawa 7-10 cm isih ditinggalake.

Bawang putih ing omah kaca

Kadhangkala papak ditanam ing omah kaca. Nanging iki arang banget ditindakake, eksklusif kanggo nampa pena ijo ing tahap awal. Pranyata, lan sithik ora ana panjaluk ing pasar, sanajan winates banget. Lan bawang putih sing tuwuh saben kepala ing omah kaca minangka pendudukan sing aneh. Pisanan, ngapa dheweke kudu ngenggoni omah kaca omah sing larang yen dheweke apik ing dalan. Sareh, kanthi bobot ngasilake bawang putih saka 1 kothak. Sepuluh kali kurang, kayata, potong timun utawa tomat. Kaping telu, bawang putih wiwit tuwuh ing + 5-10 ^babaganC lan biasane tuwuh ing suhu + 20-25 ^babaganC, lan nalika musim panas ing omah kaca ing srengenge sing panas suhu ndhuwur +40 ^babaganC, nalika papak mung bisa diobong.

Ulasan tukang kebon

Tanggal penanaman lan reresik bisa beda. Kabeh mau gumantung karo iklim. Ing panggonan (Ukraina Tengah), kita nandur untu siji-siji ing Pokrov, 14 Oktober, lan dilebokake ing Peter lan Paul, 12 Juli.

buevski

//fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/80889

Yen wong nandur bawang putih nganti 8 jam berturut-turut, dina sabanjure dheweke ora bisa turu. Aku ora tau nggatekake produktivitas, amarga aku ora nggunakake tenaga kerja sing nyewo, sing dadi kualitas utama. Kajaba iku, cuaca nggawe panyesuaian dhewe, padha nandur bawang putih ing musim gugur. Nanging. umpamane, pungkasan taun papat wong kasebut nggawe 10 hektar sedina lan setengah jam, 3-4 jam dina.

Vladimir G

//fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/80889?page=1

Ing jaman Soviet, rekor kulawarga: 20 hektar (0.2 hektar) nandur 750 kg untune sing sampurna lan njupuk 3 ton. 15 ton hektar diitung saben hektar. Nanging mengko angel karo pupuk. Toko ora. Tanduran kasebut asring ditandur, ing antarane larik mung 10 cm, ing antarane untu 5-6 cm. 4 kaping 4. Mbanyoni kabeh musim panas 40-60l m2. Panah nyuwil-nyuwil tas sing dibuwang.

Ashot

//fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/80889?page=2

Video: tanduran bawang gugur

Yen kulawarga ngonsumsi bawang putih kanthi jumlah medium, mula, minangka aturan, panen saka plot cilik 7-10 meter persegi cukup kanggo panganan lan wiji ing taun ngarep. m. Kepala bawang putih bisa tuwuh sethithik lan ora kompetitif kanggo adol ing pasar, nanging ora masalah kanggo pawon. Kajaba iku, cengkeh akeh lan ing endhase cilik, nanging luwih sithik. Pakaryan paling angel nalika ngembang bawang putih yaiku manual penanaman musim gugur, lan perawatan musim semi-musim panas, kaya sing kita tingali. Utamane ing area cilik. Dadi bawang putih dadi barang sing apik.