Tanduran

Napa oranye disebut "apel Cina", apa sing kedadeyan lan ing endi tuwuh

Mayuta-yuta wong wis suwe tresna karo woh tropis kulawarga jeruk karo daging jus. Rasa alus lan gondho spesifik ndadekake oranye dadi panganan cuci mulyo ing sembarang wektu taun. Jus jeruk sehat ing saben umur, lan zest digunakake ing manggang lan kosmetologi. Ing negara kita, buah jeruk ditanduri ing Kaukasus lan ing Wilayah Krasnodar. Iklim Rusia Tengah ora bakal ngidini tuwuh oranye ing papan sing mbukak, nanging tukang kebon sing canggih ngembangake tanduran kasebut minangka budaya pot ing omah. Diwenehake kanthi ciri agroteknik lan fitur woh jeruk, mula jeruk bisa diduweni sanajan ing windowsill apartemen kutha.

Sejarah "apel Cina"

Kanggo pisanan, tanduran jeruk karo kulit jeruk sing padhet lan daging manis lan asem disebutake ing jaman kuna Asia Timur sekitar 4000 SM. e. Pusat lair orane dianggep dadi China, ing endi 200 taun SM. e. wiwit tuwuh wit oranye ing omah kaca. "Oranye" pisanan sing dicoba wong Cina yaiku woh-wohan pait saka wit oranye liar, ora dipangan. Kembang oranye wangi dadi dhasar intine, diarani "bergamot", lan sing paling akeh woh digunakake minangka tonik. Spesies buah jeruk ngembang iki kalebu "nuduhake" ciri genetik karo budaya kidul kidul, woh-wohan sing dikepengini.

Jingga modhèrn minangka asil pembiakan cina, ing endi salib pomelo lan tangerine dumadi, lan ora ditemokake ing alam liar. Orang jeruk sing bisa diowahi wiwit tuwuh ing kebon aristokrat Cina. Mbok manawa ngapa jeruk sitrus diarani tembung Belanda "appelsien", tegese "apel Cina". Banjur, budaya digawa menyang negara-negara Mediterania, menyang Mesir lan Afrika Lor.

Wong Eropa, sing sepisanan ngrasakake woh tropis sing luar biasa, yaiku prajurite Alexander the Great. Ing Eropa, wit oranye sing sepisanan dikenalake para pelaut Portugis ditanam ing tengah abad kaping-16. Woh-wiji jeruk tumiba ing Kakaisaran Rusia ing abad kaping 17 lan dadi barang sing endah banget kanggo wong mulia. Ing wiwitan abad XVIII, oranye tuwuh ing Georgia (wilayah Batumi), lan ing abad XIX padha wiwit diolah ing Sochi.

Jambon tuwuh ing sudhut liyane jagad

Ing jaman biyen, jus jeruk dianggep minangka racun kanggo meh kabeh racun lan dadi pencuci, dicampur nganggo grease lan rereget.

Kulawarga Oranye

Saliyane jeruk, ana uga macem-macem jinis buah jeruk sing dikembangke, ing antarane ana woh-wohan sing misuwur lan umume dituduhake ing toko ing saindenging jagad.

Tabel: Varian jeruk sing paling misuwur

JudhulFitur
JinggaBuah oranye sing padhang, bunder, kanthi daging sing manis lan asem
LemonKuning, bujur, daging - asem
Jingga oranyeOrange jenuh, bunder rata
manis
GrapefruitBunder, gedhe, kuning pucat,
daging abrit kanthi pait
PomeloBubuk anggur paling gedhe, kulit kuning-ijo,
daging manis kanthi pait
Jeruk jerukKulit oval, kulit ijo, daging asam-asem
KumquatRasa padha karo oranye, ukuran walnut,
daging iku pait
Citron drijiBentuke padha karo driji; ora nganggo pulp;
kulit digunakake kanggo nggawe woh candied
TangeloTibrine lan Grapefruit Hybrid

Ana jinis lan hibrida sing kurang umum:

  • manis - pomelo + anggur putih;
  • gayayima - sitrus India kanthi ambune jahe lan eucalyptus;
  • agli - hibrida anggur lan mandarin;
  • poncirus - sitrus sing ora diweruhi nganggo woh kuning;
  • citrange - poncrus + orange;
  • citranquat minangka oranye berbentuk woh pir, hibrida kumquat lan citrange.

Galeri Foto: macem-macem jeruk

Abang jeruk

Sicilian, utawa berdarah, oranye duwe pulp abang amarga anané anthocyanins (pewarna tanduran). Iki minangka hibrida pomelo lan mandarin, sing sepisanan digawa menyang Sisilia. Macem-macem buah sitrus iki biasane ora ana wiji lan kurang ukuran karo jeruk biasa karo pulp oranye lan aroma beri spesifik. Werna pulp bisa beda-beda saka raspberry sing cerah nganti violet-ireng. Kue jeruk saka Sicilian jingga utawa wernane warna abang.

Jingga abang (berdarah) ngemot anthocyanidin pigmen, yaiku antioksidan

3 jinis jeruk saka abang sing paling umum yaiku:

  • Sanguinello (Spanyol);
  • Tarocco (Italia);
  • Moreau.

Hibrida jeruk bubur abang ditanam ing Maroko, Spanyol, Italia, AS, China. Woh kasebut digunakake ing manggang, permen, minangka panganan cuci mulut seger.

Karakteristik utama tanduran jeruk

Jingga minangka tanduran sing subur, Woody, evergreen kanthi siklus vegetasi sing terus-terusan, yaiku, ing wit sing padha, ana woh-wohan sing mateng lan ijo, uga kranjang kembang. Woh-wohan saka wit oranye dihargai rasa lan ambune. Ing Laut Tengah, negara-negara Asia lan Amerika Selatan, hektar tanduran oranye sing ditanduri. Ing Eropa kidul, sekar karo hibrida sitrus nghiasi dalan-dalan lan alun-alun.

Wit-witan oranye ing dalan-dalan lan Spanyol ing Spanyol

Jingga minangka tanduran sing ora biasa kanggo pirang-pirang karakteristik. Iki dianggep ati-ati lan urip luwih saka 75 taun.

Tabel: Klasifikasi Botanical Orange

IndikasiJudhul
TuladhaJeuk
Rasane wujudeJingga
KulawargaRute

Apa wit lan woh sing menarik

Wit sing dhuwur iki kanthi makutha sing padhet saka bentuk bunder utawa bentuk piramida dawane dhuwuré 10-12 m. Ditampilake kanthi remontansi, tuwuh nganti 50 cm saben taun. Ana uga varietas rendah:

  • bentuk kerdil tuwuh nganti 5 m;
  • Wit-witan njero kompak sing katon kaya grumbulan kanthi godhong-godhongan sing nggilir tuwuh nganti 0,8-1.0 m. Spesimen sing luar biasa sing umure 10 taun luwih dhuwur rong meter.

Werna hibrida luwih entheng lan duwe tutup ing koloni jamur tinimbang rambut akar kanggo nyerep nutrisi lan kelembapan. Simbiosis tanduran lan jamur diarani mycorrhiza lan luwih becik mengaruhi asil jeruk, amarga miselium nambah permukaan nyerep saka akar sing nggunakake senyawa lan banyu sing diserep. Fitur sistem oyod mbutuhake irigasi gawean.

Ing ujung akar oranye minangka kasus karo koloni jamur kanggo nyerep nutrisi lan kelembapan.

Ing cabang ana tunas lan eri nganti 10 cm.Ing godhong wit oranye urip 2 taun, mula godhong taun kepungkur, sing bisa nglumpukake nutrisi, lan wong enom sing melu fotosintesis bisa bebarengan ing tanduran sing padha. Umume godhong lawas tiba ing wulan Februari - Maret. Godhong jeruk ijo sing peteng yaiku kulit, padhet, oval kanthi pucuk sing landhep, ukurane 10 × 15 cm lan ana pinggiran wavy serrated utawa padhet. Kelenjar piring godhong jeruk ngemot minyak aromatik. Petioles duwe lampiran wing cilik.

Panen oranye umume gumantung ing godhong-godhongan tanduran. Yen ana sebab, wit oranye wis ilang godhong-godhongan enom, taun ngarep ora bakal ngasilake woh.

M. A. CAPCINEL

//homecitrus.ru/files/library/kap.pdf

Woh-wohan saka oranye diarani hesperidium (jenis woh-wohan beri) utawa oranye. Woh-wohan ripen wiwit 7 nganti 12 wulan, gumantung karo macem-macem. Dheweke cilik lan gedhe, kanthi ambu sing kuwat utawa alus, meh ora katon. Woh diwasa saka 100 nganti 100 g, lan kadhangkala tekan 600 g. Orange duwe bentuk oval bunder utawa sudhut, padha karo struktur kanggo woh wohan beri. Dheweke duwe wiji macem lan tanpa wiji, duwe rasa manis lan asem, kadhangkala ana kepahitan tartamtu.

Jingga minangka woh lan woh wohan beri ing wektu sing padha.

Woh-wohan ngemot:

  • minyak esensial - nganti 2%;
  • gula - 9%;
  • vitamin - 68%.

Pulp buah kasebut yaiku pirang-pirang cerbung, ditutupi film lan dumadi saka 9-13 lobul, dipisah kanthi pemisahan. Jus wangi udakara 40% saka jumlah janin. Ing bagean jero dumadi saka sel jus gedhe ing bentuk kantong jus sing bisa dipisahkeun kanthi gampang.

Lumahing pori oranye - kulit - saka 20 nganti 40% saka total woh lan duwe kekandelan sekitar 5 mm. Sing ana warna sing cerah warnane oranye, sok-sok nganggo tinge warna abang utawa kuning, gumantung saka macem-macem. Permukaan kulit - zest - nduwe aroma ethereal sing landhep. Lapisan spongy putih ing kulit kasebut diarani albedo lan gampang dicabut saka kulit kasebut. Saben lobule ngemot 1-2 wiji sing ana ing ndhuwur.

Ing njero, oranye dumadi saka telung lapisan: kulit, albedo lan pulp pitted

Fleur d'Orange - kembang oranye sing elegan

Kanggo wiwitan, tanduran enom mekar lan ngasilake woh ing taun kaping 3. Kranjang putih salju kanthi pestle emas sing gedhe ing tengah, diklumpukake karo sekumpulan inflorescences ing mburi pucuk, nggambar aroma sing alus kanthi cathetan jasmine - iki minangka kembang oranye.

Biasane, kembang-kembang hibrid tropis diklumpukake ing sikat 6-8 potongan, kurang asring - siji. Kembang oranye ing suhu 16-18 derajat: ing sisih kidul Rusia, iki wiwitan - pertengahan Mei, sawetara jinis mekar ing awal wulan Juni. Ing Spanyol lan Turki, wit oranye mekar ing pertengahan Maret, lan ing Siprus nalika Maret utawa April.

Kembang oranye dadi aroma sing enak

Kanthi fluktuasi sing cetha ing latar mburi suhu ing endi wae, kembang sensitif padusan. Kembang sing mekar yaiku biseksual. Dheweke ora suwe urip (ora luwih saka 5 dina) lan nggambarake aroma sing enak lan enak. The inflorescence tuwuh nganti diameter 5 cm nalika mekar kanthi lengkap. Ana ing kono yaiku susu putih, sok-sok nganggo tinge pinkish, kelopak daging (5 potongan) oval, adhem nganti pungkasan.

Diubengi akeh stamens kuning lan pubescent, ing tengah minangka pestle dawa siji. Kembang kasebut ora mbukak kanthi lengkap lan pistil tetep diubengi dening perianth - kelopak sing durung maju. Werna tanpa pestles ditemokake; dheweke ora mbutuhake panyerbukan lan ngasilake woh tanpa wiji.

Ing basa Prancis, "kembang oranye" kaya "fleur d'orange."

Minyak penting kembang oranye duwe macem-macem sifat kosmetik lan duwe pengaruh kanggo kulit lan rambut. Uga diarani "neroli" kanggo ngurmati putri Italia Neroli, sing wiwit nggunakake minyak esensial kembang oranye kanggo tujuan kosmetik.

Neroli minangka minyak kembang oranye sing digunakake ing kosmetologi

Kembang oranye nganggo salju salju ing Zaman Pertengahan ing Eropa minangka dekorasi wreath putri tradisional.

Ing endi jeruk tuwuh ing Rusia

Tanduran subtropis dibentuk ing iklim sing lembab, anget, amarga tuwuhing vegetatif terus. Hybrid spesies iki kalebu thermophilic lan ngenggoni papan penengah ing fros tahan ing antarane jeruk liyane, ing wektu sing padha, tahan panas lan bisa diolah kanthi suhu nganti suhu +45 ° С.

Kelembapan, suhu lan komposisi lemah kanggo vegetasi lan woh jeruk ana ing pesisir Mediterania, ing Mesir, Pakistan, Turki. Woh jeruk macem-macem iki uga ditanam ing Algeria, Iran, USA, Brazil. Kahanan iklim ing Sisilia, ing India, Spanyol lan Portugal ngidini sampeyan nganakake pesta jeruk lan tuwuh kanggo ekspor.

Video: kepiye jeruk tuwuh lan mekar

Ing kahanan lemah, jeruk-nuntut kelembapan lan fotofilik bisa thukul mung ing wilayah winates ing wilayah subtropis negara kita. Ing wektu sing padha, woh-wohan sing mateng tetep ing cabang kanggo wektu sing suwe, ngalami frosts, ijo maneh ing musim semi, lan kuning maneh ing musim gugur.

Ing pesisir Sochi

Varietas tahan Frost pisanan muncul ing taun 60an (umpamane, macem-macem anak mbarep). Varietas paling terkenal ing Wilayah Krasnodar:

  • Sochi,
  • Pambajeng.

Ing abad XXI, ing lembaga riset kembang florikultur lan subtropis saka Sochi nggunakake tanduran Cina lan Eropa, dheweke bisa nerbitake hibrida oranye varietal sing urip ing mangsa tanpa papan perlindungan lan ngasilake kanthi apik (umpamane, Washington Navel).

Ing Sochi, jeruk bisa thukul ing lemah

Tanduran sing disiapake kanggo kahanan iklim lokal dipikolehi dening budding (metode gabung ing tanduran kanthi pucuk siji karo lapisan tipis saka kayu sing dipotong saka potongan sing ditandur). Vaksinasi ditindakake ing grumbulan pontrus - iki minangka potong saka genus sitrus. Tetanduran kasebut mbutuhake papan perlindungan ing suhu sing landhen mung ing taun pisanan. Pengalaman pirang-pirang taun ing kebon Sochi negesake manawa bisa tuwuh jeruk ing Sochi sanajan ing pondokan musim panas ing lemah. Kanggo nindakake iki, gunakake metode kaler:

  1. Tunas ing taun pisanan ditanam ing trenches 1 m jero.

    Cara penanaman trench cocok kanggo woh jeruk liyane, saliyane oranye

  2. Nalika frost pertama kedadeyan, kabeh ditutupi bingkai kaca ing ndhuwur.
  3. Sawise kedatangan musim dingin, tanduran enom ditutupi matar sing kandel.

Kanggo wong sing umur 3 taun lan jeruk, mung frost dadakan medeni, sing umume sawetara taun kepungkur. Ing kasus iki, mung tanduran enom sing mati, lan mung bagean lemah ing hibrida.

Ing omah kaca, macem-macem jeruk iki ditanduri kanthi aman.

Ing Abkhazia panas

Iklim Abkhazia sampurna kanggo tuwuh woh tropis, kalebu jeruk. Dheweke ora mbutuhake papan perlindungan kanggo mangsa, lan asor sing cekap lan cuaca panas sing ajeg nyumbang kanggo ripening buah kanthi cepet lan ramah. Woh-wiji jeruk wis masak ing wulan Januari.

Ing mangsa adhem, aku luwih seneng vitamin, lan jeruk sing mateng saka Abkhazia bakal migunani

Jenis jeruk sing paling apik ditanam ing pesisir Segara Ireng ing Abkhazia:

  • Washington Menunjuk
  • Pambajeng
  • Gamlin,
  • Sukhumi paling apik.

Fitur saka jeruk sing tuwuh

Cara utama nyebarake jeruk yaiku vaksinasi ing saham. Tanduran dhisik balung, kanggo iki:

  1. Balung dijupuk saka jeruk mateng wis dicuci lan disiram ing lemah sing disiapake ing film kasebut.
  2. Nalika sprout katon, poliethelin dicopot lan kontaner karo jeruk cilik dipasang ing windowsill sing entheng.

    Sawise sprout pertama katon, oranye diselehake ing papan sing entheng

  3. Kanthi muncul saka sepasang godhong sejati, tanduran nyemprotake ing kontaner sing kapisah.
  4. Tunas disiram kanthi swasanan lan panganan. Mangsa musim panas, kabeh padha disimpen.

Saka tanduran sing ditandur kanthi wiji, sampeyan bisa entuk panen mung kanggo taun 8-10, lan uga mung sawise 15 taun. Mula, tunas sing ditandur saka wiji ditandur karo potongan jeruk varietal nalika umur 2-3 taun kanggo njamin fruiting sing efektif. Spesimen sing divaksinasi mlebu buah ing taun 2-3 kaping.

Tunas sing thukul saka wiji kudu dicelup nganggo potongan oranye varietal

Video: cara tuwuh jeruk saka watu

Dheweke wiwit nandur wit oranye nalika cuaca panas anget karo rata-rata saben dina ora luwih murah tinimbang + 12 ° С. Skema penanaman kanggo tunas oranye:

  1. Gali kalung lebar 1-1,5 m, ing endi recess digawe paling ora 100-150 cm.

    Trench kanggo nandur oranye kudu paling jembaré 1 m

  2. Lapisan lemah sing subur (udakara 40 cm) diwutahake ing selokan lan dipijet sethithik.
  3. Bolongan kasebut diisi humus setengah subur.
  4. Wit kasebut dipasang ing bolongan, tanpa ndemek gulu ROOT (tetep 2-3 cm ing ndhuwur permukaan).
  5. Spasi basal sing isih ana diisi gubuk dicampur karo lemah sing subur.
  6. Kubu irigasi kanthi ambane 15-20 cm dibentuk ing permukaan kanthi jarak 30 cm saka wit. Nalika nandur, paling ora 20-30 liter banyu anget diwutahake ing winih.
  7. Ing lemah lapisan ndhuwur ditambah karo humus sing wis mateng lan dicenthang nganggo kulit pinus utawa sawdust.
  8. Kubah polycarbonate dipasang ing ndhuwur trench. Iki bakal dadi perlindungan tumrap angin adhem lan musim semi musim semi. Ing musim panas, perlindungan kasebut dicopot, nalika musim gugur (ing wulan September) - dipasang maneh.

    Bingkai dipasang ing sadhuwure kalen, kubah polikarbonat dipasang ing musim adhem

  9. Ing musim dingin, trench ditutupi perisai kayu lan ditutupi lapisan bumi (40-50 cm).

Sampeyan perlu nggawe lembab ing lemah batang oranye amarga permukaan ora garing, nanging ora kurang saka 7-10 dina sabanjure.

Ing mangsa tuwuh, wit oranye kudu mbutuhake klamben ndhuwur kanthi pupuk organik lan mineral. Paling ora kaping 3 kanggo kabeh mangsa paningkatan musiman, oranye diwenehi panganan kalium-fosforus lan pupuk nitrogen kanggo wit woh, ngitung tingkat persenyawaan gumantung karo umur tanduran.

Sawise umur 2 taun, jeruk kudu pruning. Ing kasus iki, makutha dibentuk ing tunas balung 3-4, cabang saka urutan kaping 2 lan kaping 3 dipendhet nganti 20-25 cm.

Nalika ngepang oranye, saenipun sampeyan kudu entuk papat tunas pesenan pisanan (dituduhake dening 1 ing angka)

Jinis jeruk lan ciri

Jinis beda-beda ing jinis woh lan wektu masak ing mangsa. Varietas awal lan pungkasan ing hibrida sing ditanam ing kahanan alam beda karo macem-macem jinis jeruk lan sing wis mateng, sing dimaksud kanggo omah kaca lan pembiakan pigura. Woh-wohan jeruk jeruk yaiku:

  • oval lan bunder;
  • nganggo pulpa abang lan oranye;
  • manis, asem lan pait;
  • kanthi wutah ing ndhuwur janin - pusar - lan ora ana.

Jenis jeruk sing paling misuwur ing negara kita lan ing luar negeri ditampilake ing meja.

Tabel: Jenis jeruk sing paling misuwur

Jeneng kelasPeriode ripeningKatrangan wohKarakteristik liyane
Washington MenunjukDiniPulpa iku oranye kanthi kaasaman tipisCocog
kanggo peternakan omah
NavelinaDiniPulpa iku oranye padhang, manis, kulit ora lancipKelas Umbilical
Kara-KaraMid awalDagingé ana wangi jeruk, wangi lan wangi
SantinaPungkasanKulit kanthi kulit sing alus, manis, kanthi ambune jeruk jeruk sing diucapake
PambajengDini matengWoh-wohan oranye sing cerah kanthi daging kuning lan asem kuning, ngemot wijiKelas domestik
SalustianaPungkasanWoh-wohan kanthi aroma sitrus lan rasa berminyak. NgaduTanduran ing Brasil lan Maroko

Galeri foto: sawetara jinis jeruk

Jeruk jero ruangan: macem-macem lan karakteristik

Jenis jeruk ing njero ruangan ora gedhe banget, biasane akeh hibrida kerdil. Dheweke ditondoi kanthi fruiting terus.

Pavlovsky minangka salah sawijining jinis domestik sing paling apik kanggo penanaman ing omah kanthi godhong padhang ijo sing ijo lan woh-wohan kuning ukuran medium. Sampeyan ora tuwuh luwih saka meter, ngasilake woh tahunan wiwit taun 2. Dibuyarake kanthi potongan, kanthi cepet bosok, tahan kanggo penyakit, fotofil.

Pavlovsky macem-macem oranye tahan penyakit

Gamlin minangka wit cilik kanthi mahkota bunder, rada rata lan woh-wohan jeruk bunder tanpa wiji. Woh-wohan ripen ing Nopember - Desember. Macem-macem iki gampang thukul saka wiji. Gamlin - tahan kadhemen, precocious, duwe pulp-orange lan kulit tipis sing alus lan jus.

Oranye gamlin bisa thukul ing omah lan ing situs

Macem-macem Trovita dianggep cocog kanggo kahanan omah. Woh-wohan ing ripen ing musim semi lan bisa tetep ing cabang sajrone sewulan. Jinis tuwuh cilik (diameteripun 7 cm), nanging manis lan jus.

Jingga trovita ngasilake akeh woh

Sampeyan kudu tuwuh wit oranye saka wiji ing jendhela sisih kidul, ngindhari udara lan daptar. Shoots muncul wulan mengko, lan liyane minggu liyane menarik kanggo nonton kepiye godhong cemlorot pertama "oranye krasan". Sampeyan perlu nyiram tunas cilik saben 3 dina, amarga kedadeyan ing wulan Januari, nalika pemanasan omah langsung ngombe udhara. Wiwit oranye enom ngadeg ing jendhela sing kurang, lemah banjur garing. Kanggo njaga kelembapan, disemprotake saben dina liyane. Nanging ing wektu sing padha, dheweke nggawe manawa bumi ora nyegah (iki asring kedadeyan amarga asor, kurang sirkulasi udara lan hawa panas).

"Oranye enom" saya tuwuh dadi telung godhong lan wiwit dadi kuning. Cepet kudu disiram nganggo klambi ndhuwur kanggo tanduran domestik sing ora mekar. Saben wulan wulan nganti musim panas, aku terus mangan ragi ing jeruk lan diobati nganggo bahan kimia khusus saka lorong tengah lan cetakan. Aku ora nindakake katerangan.

Tanduran iki berkembang, nanging, amarga kenaikan hawa garing lan kurang cahya, oranye kasebut tuwuh dadi grumbulan cilik udakara 40 cm lan wiwit ngeculake godhong-godhongan. Mungkin, dipakani khusus. Sampeyan bisa uga nalika mindhah menyang pot sing diameter luwih gedhe, tanduran kasebut bisa disimpen. Jingga urip ing jendelaku mung nem wulan lan ngandhut.

Kabeh wong nyoba wangi endah, nanging ora ana sing wani golek wit oranye sing apik ing toko kembang. Praktis nuduhake yen oranye minangka paling ora biasa ing antarane macem-macem jinis buah sitrus lan sing paling cocog kanggo pigura sing tuwuh ing omah. "Asing" ing garis meja, ora mung panganan enak sing nyenengake kaya prayaan Taun Anyar, nanging uga produk lan pantulan vitamin C sing luar biasa.