Tanduran

Waluh marmer: deskripsi macem-macem, tanduran lan perawatan

Waluh minangka tanduran herba taunan utawa taunan, mbentuk bulu mata kanthi dawa lan godhong kanthi godhong gedhe.

Kembang gedhe kanthi bentuk lonceng. Woh-wohan bunder. Pumpkins marmer nganti 5 kg.

Katrangan, Pros lan Cons Marmer Pumpkin

Waluh waluh beda karo waluh biasa yen woh sing wis ditandur diwarnai kanthi warna ijo kanthi vena abu-abu, mula dadi jenenge. Pulpa iku oranye padhang.

Iki minangka macem-macem medium-akhir (125-135 dina). Kasedhiya kualitas apik banget. Tanduran iki nduweni kandungan gula sing dhuwur nganti 13%. Komposisi buah kalebu vitamin A, C, E, unsur trace.

Waluh Waluh Waluh

Waluh waluh yaiku thermophilic. Varietas ditanam ing amben sing ditutup saka angin sisih lor. Iki minangka salah sawijining sawetara tanduran sing ditandur kanthi apik ing papan sing ditanem utawa ditandur sadurunge ditandur. Dheweke ora seneng tuwuh sawise kentang, melon, kembang matahari.

Ranjang wis disiapake ing musim gugur, nambah kompos, awu kayu, fosfor lan kalium ing lemah. Tanduran waluh enggal ing lemah nalika suhu lemah +10 ° C. Papan kasebut dipilih kanthi srengenge, tanpa tanduran sing dhuwur, paling cedhak karo tembok utawa pager sing nutup tanduran ing sisih lor.

Wiji nyiyapake

Amarga kasunyatan manawa tanduran kasebut ana ing sisih kidul lan ditandur kanthi cepet ing lemah, persiapan wiji mbutuhake syarat tartamtu.

  • Bahan tanduran digawe panas nganti +40 ° C.
  • Wiji diobati 12 jam kanthi stimulator wutah utawa solusi awu.

Teknologi pendaratan

Tempat kasur sing disiapake wiwit musim gugur maneh ditandur ing musim semi supaya lemah dadi ngeculake.

  • Gawe bolongan liwat 50-60 cm.
  • Dheweke diwutahake karo banyu sing nggodhok, diijini adhem.
  • Dheweke nggawe pupuk mineral.
  • Masang wiji 2-3
  • Tiba turu karo lemah. Kompak lemah.
  • Alon-alon banyu tanduran.
  • Tutup nganggo bungkus plastik utawa spanbond.

Sawise godhong Frost pungkasan, bahan pelindung dicopot.

Nalika 3 godhong sejatine katon, tunas dicethoki, ninggalake waluh sing paling kuat.

Kuwatir luwih

Tahap perawatan ing ngisor iki kaya tanduran apa wae.

  • Waluh marmer nanggapi kanthi becik. Sawise seminggu utawa lemah garing, disirami, ngindari waterlogging, ngenalake banyu 4-5 liter ing saben grumbulan.
  • Saben 14 dina, ngasilake klambi oyod kanthi pupuk mineral. Pisanan droppings utawa mullein.
  • Nindakake loosening lemah lan rumput.

Koleksi lan panyimpenan

Waluh marmer umume saya gedhe, wis suwene udakara 4 wulan sawise muncul. Mung wutuh woh-wohan dipanen, dikepruk karo pedhot.

Kanthi ati-ati, panenan labu marmer ditrapake kanthi dhuwur, mula, papan sing disimpen bisa diremehake luwih dhisik. Ruangan kasebut dipilih kanthi anget lan garing, yen suhu ora luwih murah tinimbang +12 ° C. Waluh terus nganti suwe.

Residen usum panas nyaranake: resep saka waluh marmer

Amarga rasa lan isi gula sing dhuwur, waluh marmer digunakake ing masak.

Sampeyan dipangan mentahan lan siap digawe, rasa ora ngrusak.

Roti Waluh Waluh

Nyiyapake kulawarga gedhe, sampeyan bisa njupuk produk kaping 2 kurang.

Bahan kasebutBobot (g)
Tepung600
Gula200
Uyah10
Ragi garing15
Susu300
Banyu150
Butter100
Waluh waluh300
Pati30
Minyak sayur10

Masak

  1. Campur 2/3 susu, ragi lan banyu. Ninggalake sajrone 15 menit. Knead adonan, lan sijine ing panggonan sing anget kanggo nambah. Nalika cocog, nyiyapake campuran waluh. Kentang mashed digawe saka waluh.
  2. Ing mangkuk gedhe, tuang sisa-sisa susu sing rada anget, butter butter, lan mashed sayur, pati, gula. Jisim kasebut diuli apik, banjur digawe panas nganti 30 ° C.
  3. Adonan mundhak digulung ing meja, pour glepung supaya ora kelet. Semalat lan nyebarake lapisan kasebut. Pertama, bungkus 1/3 saka adonan ing sisih kiwa supaya waluh tetep ana. Baleni prosedur sing padha ing sisih tengen. Banjur mbaleni sisih liyane maneh kanggo nggawe alun-alun. Adonan dadi sangang lapisan. Iki dipotong kanthi dawa menyang 2 bagean, banjur kabeh dadi 3 batang ora rampung.
  4. Saka saben bagean nenun babi. Lebokake cetakan sing dihiasi nganggo minyak sayur siji ing ndhuwur liyane. Ninggalake tambah volume.
  5. Panggang ing suhu +185 ° C udakara 35 menit.

Kaser marmer karo keju lan waluh

Bahan kasebutBobot (g)
Waluh puri700
Ora nguntungke krim100
Gula170
Endhog6 (pcs)
Susu100
Jambon zest5
Jagung pati150
Keju Cottage500

Masak

  1. Kanggo waluh puree, pulp waluh dipotong, dibungkus foil lan dibakar ing oven nganti dadi empuk. Banjur jupuk jus, tancep ing campuran. Campur endhog 2, 1 sendhang pati, 80 g gula lan zest karo kentang mashed.
  2. Sabanjure, njupuk keju kotej. Yen garing, susu diwutahake. Ngalahake keju Pondok karo gula, tambah endhog, pati lan yen pengin, wiji poppy.
  3. Siapke piring baking, smearing karo minyak sayur. Lapis nganggo kertas.
    Siji sendok keju kotej, banjur waluh puree, diwutahake ing tengah-tengah nganti kabeh keju pondok digunakake, lan setengah kentang mashed.
  4. Panas oven nganti +170 ° C. Panggang setengah jam.
  5. Ing wektu iki, siyap ngisi, goyangake 2 endhog. Tambah puri isih, sendok pati, gula lan krim sing ora nguntungke, campur nganti lancar.
  6. Copot kaserol saka oven lan adus kanthi tliti. Banjur dilebokake maneh 10 menit liyane.

Sawise manggang, kabeh wis dicopot lan digawe adhem.

Waluh Puree nganggo Endhog Goreng lan Udang

Bahan kasebutBobot (g)
Waluh puri200
Krim50
Kentang30
Endhog1 (p.)
Bawang60
Duduh Pitik100
Bawang ijo kanggo hiasan150
Minyak Cilantro2

Masak

  1. Duduh kaldu pitik dicampur karo waluh puree, krim lan bawang sing disigar ditambahake.
  2. Godhok kentang, potong, dilebokake ing Cairan sing diasilake. Giling karo blender menyang kahanan sing resik.
  3. Minyak zaitun dituangake ing wajan, sawise dipanasake, sijine udang lan goreng nganti empuk.
  4. Endhog kasebut dipotong dadi saucepan sing adhem, tambah g 20 butter, uyah, lada, diobong lan wiwiti dicampur.
  5. Nalika digawe panas, endhog ditetepake lan mbentuk konsistensi homogen. Telusuh dicopot lan garpu kanthi garpu, kontenane nyegat.
  6. Labu waluh dituangake ing piring jero, scrub lan udang nyebar ing ndhuwur, dihiasi sayuran.