Kalkun larang tembaga kalebu perwakilan kalkun sing paling gedhé. Iki minangka prabédan utama saka suku-suku. Spesies iki dikembangke ing Amerika kanggo breeding industri. Dheweke cepet-cepet olih popularitas amarga dheweke nduweni kaluwihan sing ora bisa ditolak, amarga keuntungan kasebut akeh banget. Apa jenis kaluwihan lan ngapa jenis wis dadi akeh, bakal kita waca ing artikel iki.
Ringkesan singkat
Kalkun laras tembaga kalebu unggas populer sing pisanan muncul ing Amerika amarga karya sukses para peternak. Padha nyoba kanggo nggawe jenis daging, budidaya kang paling apik kanggo produksi industri.
Para petani kasil ngatasi tugas lan saiki jinis iki pantes diakoni minangka sing paling apik kanggo industri breeding. Apa kaluwihan sing ora bisa ditolak, apa ana kekurangan lan apa prinsip pemuliaan unggas kuwi? Kabeh iki kita bakal nliti rinci ing artikel iki.
Gambaran kewan
Kalsi babi sing ukurane broncat kalung sing paling gedhe ing donya, ora luwih entheng tinimbang 9 kg, bobot remaja rata-rata 11 kg, lan bobote maksimum 18 kg. Para petani nyatakake yèn sampeyan nglampahi kathah pakan lan ngubuh pranata dhasar reproduksi, sampeyan bisa mbayar kewan sing bakal nimbang sethithik 30 kg. Jenis iki diarani "Amérika" amarga muncul ing Amerika.
Para peternak nyaranake jenis minangka breeding kanggo nyebrang karo spesies liyane, supaya bisa nambah ciri spesies lan nggawe spesies anyar kanggo breeding industri lan omah.
Katon
Iki manuk ayu sing apik, padha duwe awak oval, dawa, kuwat lan dodo rada sloping, sikil sing kuat lan dawa. Manuk iki duwe wulu sing apik banget, werna ireng coklat, lan werna abu-abu, tembaga lan abu-abu. Buntut mewah sing bentuké penggemar lanang. Turkeys mlaku alon-alon lan megah, padha dadi dekorasi nyata saka biara.
Merit
Manuk nduweni akeh kaluwihan sing bisa narik kawigaten marang latar mburi suku-suku sing padha, yaiku:
produksi telur sing ora nyenengake;
Turki ndadekke nganti 120 endhog saben musim. Saka 80% sing dibuahi, lan saka 70-75% endhog sing dibuyarake bakal mbebayani.
paling apik sipat ibu;
Para ibu sing seneng lan seneng banget, kanthi sabar lan kanthi wicaksana netesake endhog dhewe, lan pitik, lan endhog bebek.
kadhangkala awal;
Ciri khas sing dipangan kanggo kalkun sing umur rong puluh minggu, wektu iki wong lanang bobot watara 8 kg, lan wadon kira-kira 14 kg.
dhuwur produksi.
Poults dibantai persis 20 minggu sawisé lair, amarga ing pakan kiwa banget dikonsumsi saben bobot 1 kg lan ora nguntungake ekonomi kanggo njaga manuk kuwi. Keuntungan maksimal bisa ditampa kanthi tepat ing periode rong puluh minggu saka wayahe cah ayu (1 kg bobot urip minimal 1,5 kg feed, lan biaya feed maksimum sajrone periode iki ora ngluwihi 2 kg!)
Kekurangan
Kelainan jenis utamane dianggep ora duwe toleransi kahanan grazing, jenis iki becik khusus kanggo breeding industri. Sampeyan mung bisa katahan ing kandang utawa gudang.
Kanggo breeding hatching endhog, turkeys kuwat lan sehat dipilih. Seleksi pisanan digawe antarane umur 4 taun, nalika wis visual bisa ngevaluasi kegunaan lan kegiyatan daging, miturut prilaku, konstitusi lan bobot (turki paling sethithik 4 kg, lan kalkun kudu paling ora 5 kg.) rong sasi karo manuk enem sasi.
Produktivitas
Manuk iki dikembangké kanggo daging lan panganan sing teyeng banget. Karakteristik unggulan paling apik ing manuk rong puluh minggu. Carcass standar ngandhut sekitar 51% jaringan otot (ora kurang saka 40%), jumlah maksimum lemak subkutan bisa nganti 16% (ora kurang saka 10%), lan lemak internal - nganti 9%.
Jaringan otot iki dudu daging dada, punggung, sikil lan swiwi, lan mung bagian cilik saka karnivora abang. Kualitas daging daging kalkun dikenal kanthi wiyar, migunani kanggo wong umur apa wae, saéngga dikonsumsi kanggo terus berkembang.
Amarga energi sing luwih gedhe, nyenengake bisa ngobati kanthi cepet, saengga kabeh biaya saka pakan bisa cepet lan luwih saka mbayar. Miturut ngétung rata-rata kanggo 1 kg daging ana paling telung kilogram feed. Biaya feed maksimum kanggo bobot iki ora ngluwihi 4 kg. Ing wektu sing padha, panenan daging ing rojo pati asring ngluwihi 80%.
Fitur perawatan (cendhak)
Kamar kanggo njaga kalkun kudu wiyar, perlu kanggo njaga suhu lan kelembapan sing konstan, lan uga njamin ora ana acara. Ing kepala siji wong kudu paling sethithik salah sawijining meter persegi.
Kamar kudu garing lan resik, sijine jerami ing lantai (manuk ora bisa lungguh ing lantai kadhemen). Kamar kudu disenengi lan dilengkapi sistem ventilasi modern. A rumah manuk dilengkapi feeders lan drinkers saéngga kabèh manuk bisa dimasak saka salah siji tangki ing sawijine wektu.
Ing zona panas, perches cocok kanggo rekreasi. Weruh ana ing dhuwur 40 cm utawa 50 cm saka lantai, dawa bisa sewenang-wenang ing basis sing kira-kira 40 cm kudu dipindhah menyang individu siji. Ing ngisor iki disusun panci kothak, sing bisa gampang dipindhah lan metu. Elinga yen Frost wolung tingkat kritis kanggo manuk iki, supaya sampeyan ora bisa njupuk mlaku ing cuaca sing adhem.
Supaya manuk ora nandhang avitaminosis, dieté ditambah karo nettle, broom, sauerkraut, lan ijo.
Ing musim semi, kamar kasebut kanthi teliti dibersihake, dikumbah lan disinfected (luwih apik nggunakake soda caustic lan banyu panas). A rereged anyar diwutahake, karangan kembang jamu sing digantung ing endi-endi ngeculake serangga lan kéwan sing ngisep getih.
Ing mangsa panas, lumampah ing yard ing lemah garing diatur. Wilayah lumaku bisa ditanam kanthi suket, pager, nggawe kanopi lan nglindhungi saka daptar. Ana sampeyan kudu sijine troughs lan drinkers. Panggonan sing paling apik kanggo mlaku-mlaku ana ing sangisore wit gedhe lan wit-witan.
