Petani sing ora ngerti apa jenis kewan Ayrshire katon kaya bisa ndeleng seri kartun babagan Uncle Feodor lan Matroskin kucing. Lembu sing digawe dening animator banget mirip karo sapi Ayrshire. Pencipta kartun iki ora mikir babagan kasunyatane yen Murka sapi rampung mirip karo kabeh fitur sing dikembangake ing bangsa Ayrshire. Spesies iki banget dihargai ora mung ing omah, nanging uga ing peternakan gedhe. Jenis iki duweni akeh aspek positif, sing bakal sampeyan mangerteni luwih akeh bab artikel kasebut.
Nilai saka jenis Ayrshire lan fitur-fitur kasebut
Sadurunge diwiwiti karo gambaran saka jenis, kita bakal nyritakake sejarah perkembangane. Kulawarga Ayrshire kalebu kelompok sapi perah. Bab iki pisanan kasebut ing abad kaping wolulas ing Skotlandia. Ayrshire County. Ketoke saka jeneng county tindak lan jeneng jenis. Ing buku-buku taun 1878, sing dikandhakake, sapi Walanda, Turki, lan Alderney digunakake kanggo nggawe jenis iki. Para ilmuwan percaya yèn dhéwéké duwé kuwasa sing paling apik kanggo wong Walanda.
Sampeyan kudu nyathet yen ing 1845 Spesies Ayrshire digawa menyang Finlandia, lan ing taun 1901 ing negara iki gawe salah sawijining peternakan breeding pisanan. Jenis iki dadi populer ing sisih lor negara iki. Lan wektu iki, jenis iki minangka thrush Finlandia sing utama. Minangka spesies sing misah, kéwan Ayrshire kacathet ing taun 1862.
Saiki, suku Ayrshire diarani akeh negara Eropa, Amerika, Kanada lan Rusia. Kéwan iki digawa menyang Uni Soviet nalika taun 1960 saka Finlandia. Wiwit wektu iku, dheweke wis biasa lan wiwit digunakake ing produksi susu.
Populasi paling gedhé dibarengi ing Finlandia, luwih saka 60% saka populasi total. Lan panggonan liya kanggo breeding ternak yaiku Rusia.
Gambaran saka ciri jaba saka bangsa Ayrshire
Spesies Ayrshire lumebet kategori kategori sing paling umum kanggo kabeh donya, lan uga jinis sing luwih dhuwur. Tlatah Ayrshire nduweni fisik lan konstitusi sing kuwat. Lembu saka jinis iki mung bisa werna abang. Salah siji bakal dadi kancil putih kanthi bintik abang, utawa kanthi sebaliknya.
Jenis kasebut nduweni dodo sing kuwat lan jero, sirah sing rada ora gedhe karo gulu sing tipis, sing bisa ditampilake kulit lipur, uga disetel ora sikil dawa. Umume balung, sanajan tipis, banget kuwat. Ing ngarep sirah wis lawas. Kulit Ayrshire tipis. Udder lembu kasebut uga dikembangake lan nduweni wangun cangkir.
Aureas lan sapi lanang saka spesies Ayrshire biasane ora beda-beda.
Kekhasan saka jenis, sing ora bisa ditemokake, iku sungu lirih.
Ilmuwan uga ngomong babagan otot sing apik lan kuku sing kuwat saka jenis iki. Pratondho kasebut bisa kanggo tetepake ing dataran dhuwur.
Pangukuran rata-rata saka jenis iki:
- Wutah saka suku Ayrshire, loro wadon lan lanang, ing kandhutan rata-rata watara 125 sentimeter. Panjang slanting saka kabeh awak sapi iku 145-155 sentimeter.
- Ing girth dada sing padha karo 165-175 centimeter. Ukuran metacarpus ing girth punika 15-17 sentimeter.
- Kekhasan konstitusi wis becik diucapake kanggo jinis susu, balung cahya lan wutah cilik ing jenis.
- Cara utama kanggo nambah jinis Ayrshire yaiku breeding murni.
Apa udder duwe wakil Ayrshirskoy jenis?
Kaya sing dingerteni, kéwan Ayrshire minangka perah. Lan supaya kandhungan sapi bisa nyritakake babagan pemilike. Iki bagean awak ing lembu banget berkembang. Apa sing dikarepake dening petani kanggo jenis iki yaiku udder sing apik lan apik kanthi nyebar. Nipis ukuran sedheng. Tingkat ngasilake susu yaiku 1,8-2,0 kilogram per menit.
Indeks udder saka jinis sing diterangake iku 46-48%, sing nuduhake dhuwur susu ngasilake. Pakar ngeyel banget susu sing ditampa saka sapi iki kanggo jumlah sel sing somatik.
Aspek positif saka isi jenis iki
Kanggo apa tani sing ngurmati jenis iki, sampeyan bakal maca ing ngisor iki:
- Bab kawitan sing dicathet minangka unpretentiousness ing isi, jenis Ayrshire adapts banget kanggo kondisi cuaca beda.
- Faktor positif kaping pindho yaiku kebekelan panganan sing beda-beda, sing ora bakal nimbulake anggaran ing isine.
- Faktor penting kaping telu yaiku kesehatan sing becik (sikil lan hooves sing kuat, uga udder sehat).
- Apa sing bisa ngandika babagan sisih positif saka jenis iki gampang banget lan awal calving, ora perlu bantuan manungsa.
- Penting yaiku anané cacat genetik lan tingkat inbreeding sing kurang.
Fitur positif jenis iki digunakake kanggo nambah jinis liyane.
Apa sing bisa dikatutake babagan jenis Ayrshire sing apik yaiku sing cocok banget kanggo pangonan pastur.
Sampeyan bisa nyatet ing jenis iki lan karakter aktif.
Lembu saka jenis iki dibédakaké karo precocity sadurungé. Sisih positif saka jenis iki yaiku konsistensi lan umur dawa panen.
Pirembagan bab pinggiran Ayrshire sing rawan.
Kerugian breeding Ayrshire bisa ditindakake kanthi alam agresif lan wedi. Kanggo minus jinis iki yaiku kanthi suhu panas lan cuaca panas, lembu ora aran banget.
Apa produktivitas spesies Ayrshire?
Wakil ternama sapi jenis sapi Ayrshire. Indikator sing khas ing ngarep "sadulur susu" dianggep ora mung minangka panen susu tahunan sing dhuwur, nanging uga kualitas susu sing diprodhuksi.
Lembu susu duwe susu sing relatif dhuwur. Kanthi isi sing bener, sing dipangan apik kanggo taun, siji Burenka bisa nyerah nganti 7000 kilogram susu, kanthi isi lemak nganti 4,3% lan protein ing susu nganti 3,5%. Akeh petani nampa rekor prodhuk susu ing jumlah nganti 11.500 kilogram. Susu sapi Ayrshire ngemot sel somatik cilik, sing nuduhake karakteristik susu sing dhuwur. Sèl somatik yaiku sel organ lan jaringan sing dumunung ing udhara sapi.
Sawijining ciri penting saka spesies Ayrshire yaiku pematangan lan kesiapan kanthi cepet kanggo pambuahan awal. Pupuk kapisan ing umur limalas sasi, kanthi bobot awak 35 kilogram. Akibaté, calving pisanan kira kira-kira 25 sasi. Nanging tanpa dipikirake yen pembuahan lembu wiwit awal banget, anak lembu sing isih bayi lahir sing kuat banget lan produktif banget.
Biji saka spesies Ayrshire, sing diasilake kanggo ngasilake daging, wis ana ing umur siji taun nganti bobot awak nganti 400 kilogram. Lan sing mentas diwasa bisa bobote nganti 800 kilogram. Yen kita ngomong babagan produktivitas daging sapi lan kualitas daging, banjur cukup nyenengake. Ing umur siji setengah taun, tingkat banteng saka sapi nganti 55%.
Massa spesies Ayrshire beda-beda miturut jenis kelamin:
- Bobot anak lembu sing isih bayi nganti nganti telung kilogram.
- Massa saka cow saka jinis sing diterangake ing umur 18 taun wis tekan maksimum 360 kilogramlan sapi diwasa nganti 520 kilogram.
- Bobot saka gobies spesies Ayrshire biasane 700-800 kilogram.
Kaya sing kita nyatake, suku Ayrshire minangka salah sawijining jinis sing dianggep ekonomi banget lan produktif. Contone, supaya sapi menehi siji liter susu, bakal cukup kanggo dheweke mangan mung 0,88 kilogram feed lan susu bakal apik isi lemak 4.5%lan yen sampeyan pengin njaluk susu kanthi isi lemak luwih murah, feed 0,78 kilogram bakal cukup.
Daging saka Ayrshire ora beda karo karakteristik rasa khusus. Daging sing apik. Isi lemak lan kelembapan daging ora kena kena nutrisi ing sapi, utawa umume.
