Viticulture wis suwe ora mung dadi kebon utawa tanduran akeh.
Kanggo akèh wong, prosès panen anggur kasebut minangka hobi nyata lan makna urip, sing bisa narik kawigaten, nanging uga keamanan materi.
V.Zagorulko minangka salah siji sing paling misuwur ing antarané para winegrowers, sing wis dadi ètnis prasaja kanggo profesional nyata ing lapangan.
Anakane iki penulis saka macem-macem macem varieties anggur saiki sing misuwur, panggonan pakurmatan ing dhaptar sing dikuwasani dening macem-macem "Ruslan".
Iku bab wong lan ciri varietal sing kita bakal pitutur marang kowe ing artikel iki.
Kita kenal karo karakteristik paling penting saka grapes "Ruslan"
Zagorulko V.V. digawe wangun hibrida saka anggur saka macem-macem apik kaya "Hadiah Zaporozhye" lan "Kuban".
Thanks kanggo macem-macem iki, wangun digawe wis nampa ora mung rasa apik, nanging uga katon luar biasa ayu lan stabilitas.
Wit anggur meja sing bakal dekorasi meja ing taun apa wae.
Grapes "Ruslan" kanthi sempurna nyayangke karo kondisi band tengah, lan bisa ngetokake woh loro ing budidaya tunggal ing plot pribadi lan ing babagan industri. Secara khusus, dina iki macem-macem uga zona liwat wilayah zona kidul lan tengah negara kaya Ukraina, Kazakhstan lan Rusia.
Ukuran anggur ing macem-macem anggur iki cukup gedhe.
Rata-rata bobot saka siji tandan yaiku 0.5-0.8 kilogram. Ana loro sing luwih cilik lan luwih gedhe, ngurus grumbulan anggur lan kondisi cuaca saindhenging mangsa muter peran gedhe ing babagan iki.
Ing wangun, padha paling kerep conical, karo woh wohan beri ora tightly dilebokake ing wong.
Utamané seneng karo kasunyatan sing woh wohan beri malah lan identik, tanpa kacang.
Dene fitur khas saka anggur "Ruslan", padha duwe wangun oval sing ayu lan werna biru peteng (kadang soko ireng).
Wigati dicathet menawa kulit woh beri iki rada tipis, nanging uga nduweni lapisan prune (lapisan lilin khusus sing ana ing permukaan woh anggur). Kanthi kabeh iki, gampang diobong lan dipangan tanpa masalah, tanpa nyebabake rasa.
Ngomong babagan karakteristik pungkasan, yaiku babagan rasa, anggur "Ruslan" bisa kasebut salah siji sing paling canggih lan asli. Sawise kabeh, rasa saka woh-wohannya apik banget, lan amarga daging sing kandhel lan crunchy, iku uga entheng. Nanging fitur khusus kasebut nyenengake rasa plum sing mateng, sing macem-macem wis diapresiasi dening penyayang.
Isi gula saka woh beri iki 18%, kanthi acidity saka 6.5 g / l.
Nanging karakter sing paling penting saka beri saka macem-macem iki ukuran gedhe banget. Rata-rata, bobot saka siji Semono uga Sindhunata yaiku saka 18 nganti 20 gram, sing cukup indikator sing nyengsemake kanggo anggur. Senadyan ukuran lan kulit sing tipis, padha disimpen ing wektu sing dawa banget.
Ragam iki uga ditresnani dhuwur panenan lan kanggo kondisi wiwitan ripening. Thanks kanggo shrub kuwat, bisa mbentuk shoots dawa lan kuat. Ing wektu sing padha, wit anggur matures mung nggoleki, tingkat rata-rata njupuk kadewasan padha karo 72.6%.
Kanthi kabeh iki, koefisien keberhasilan varietas iki yaiku 1.2-1.5. Mangkono, ora siji, nanging uga akeh kluster sing bisa berkembang kanthi cepet ing siji pamindhahan. Kados jumlah ingkang ageng mboten mangaruhi kualitas pametu: kanthi becik lan klamben, grumbulan kanthi gampang saged narik potong kasebut.
Nanging, saliyane potongan utama, kluster terus dianggo ing langkah-langkah ing semak Ruslan anggur. Ora kaget, nanging pamotongan iki wis entek wektu kanggo masak sadurunge cuaca udan sing abot ing kabeh wilayah.
Ing cara iki, macem-macem anggur iki banget awal. Periode vegetasi benjut mung 100-115 dina, sing ngidini sampeyan mulai ngoleksi panen saka 10 Agustus.
Cita-cita anggur "Ruslan"
- Anggur ing macem-macem iki duwe kembang saka loro jinis, sing ndadekake tugas polinasi ora mung kanggo dheweke, nanging uga kanggo varietas sing mekar bebarengan karo dheweke. Amarga iki, grapes ora woh wohan beri woh wohan beri.
- Dhuwuré rasa lan kualitas potong, sing bisa diangkut lan disimpen ing wektu sing suwé kanthi tanpa katon lan rasa. Uga, klompok bisa disimpen kanthi lengkap ing grumbulan kanggo sawetara wektu, sawisé ripening lengkap.
- Saliyane ing rasa sing apik, woh wohan beri iki duwe akeh sifat migunani. Isi sing dhuwur saka vitamin lan trace element nyumbang kanggo nyatane yen bisa dadi obat sing bisa dideteksi kanggo anemia, kanker, radang arthritis, penyakit ginjal. Thanks kanggo digunakake ing pangan, kabeh saluran gastrointestinal nanggapi kanthi becik, metabolisme awak luwih apik.
- Kanggo preparation masakan digunakake ora mung woh wohan beri saka macem-macem anggur, nanging uga menehi godhong ijo gedhe. Cara sing paling umum digunakake yaiku nyiapake marinade.
- Amarga resistensi marang temperatur kurang, grapes "Rusla" bisa ditanam minangka kabudayan non-panutup. Vine saka bushes ora rusak nalika ngedhunake suhu mangsa kanggo -24 º C.
- Kanggo penyakit jamur kayadene mildew lan oidium, macem-macem wis meh peduli. Ora ana karusakan lan rot abu-abu sing kacathet, amarga gene resistance ditransfer menyang anggur Ruslan saka bentuk parental.
- Ing macem-macem cocok kanggo loro amatir lan industri budidoyo; ing umum, ora picky lan Komplek sustainable. Iku nyebar kanthi gampang, sing disedhiyakake dening tingkat rooting banget saka cuttings dipanen saka grumbulan Ruslan anggur.
Akeh sing kritis banget karo macem-macem anggur iki amarga kasunyatan sing saben berry duwe 1-2 balung. Alami, bisa ngetokaké rasa lan kesan sakabèhé saka anggur. Nanging ing wektu sing padha, iki ora ngurangi popularitas "Ruslan".
Kerugian sing luwih penting yaiku cracking berries ing kondisi dhuwur lan kelembapan udhara. Nanging isih, dibandhingake karo varieties liyane, kanggo Ruslan iki kasunyatan ora dadi catastrophic. Pancen, sanajan ing kahanan paling ala mung bagean cilik saka potong wis retak. Kajaba iku, woh-wohan iki ora rot, nanging isih cocok kanggo konsumsi.
Iku uga menarik kanggo maca aturan care autumnal kanggo anggur.
Apa sampeyan kudu ngerti babagan tanduran varieties grumbulan anggur "Ruslan": gambaran saka kondisi sing perlu kanggo wutah lan langsung tanduran
Cara reproduksi anggur grumbulan ana sawetara. Saben wong duwe kaluwihan dhewe, saengga bisa milih metode kasebut kanthi pedoman ing ngisor iki:
- Planting varietal seedlings anggur ing dhewe werna. Cara sing paling umum saka panyebaran anggur ing acara sing situs sampeyan ora duwe bushes liyane kang tanduran iki bisa grafted. Keuntungan iku grumbulan asil 100% sing ndarbeni kabeh kuwalitas saka kelas, ora kualitas rootstock. Sampeyan cukup prasaja kanggo tuku utawa tuwuh dadi seedling ing dhewe; ngrawat iku uga ora mbutuhake akeh gaweyan. Garing bisa nandur loro ing spring, lan ing tiba. Ing musim gugur, iki wektu saka tengah Oktober nganti frost kawitan. Ing mangsa semi, bibit sing ora sumunar saka musim gugur ditabuh kanthi praktis panas pisanan, lan sing thukul saka cuttings lan shoots ijo saka pertengahan Mei kanggo dina panas pisanan. Sawise tanduran, tunas mesthine kanggo ndhelikake.
- Grafting saka cuttings varietal menyang rootstocks, kang duwe saham gedhe saka kayu perennial. Kanggo iki, stroberi "ireng" (durung awakened) lan "ijo" bisa digunakake. Padha karo saham kanggo vaksinasi. Penyerbukan kasebut nduweni kaluwihan amarga asil reproduksi anggur ing grumbulan wiwit ngetokake woh luwih cepet, amarga sawisé iku njupuk oyot, sistem akar kuat lan dikembangake saka semak tua banjur wiwit ngumbah. Anggur kuwi bisa luwih stabil ing taun-taun awal pertumbuhan. Vaksinasi ditindakake ing tengah-tengah musim semi utawa ing tengah musim gugur, gumantung saka apa kang dikarepake.
- Reproduksi saka grapes nggunakake krupuk. Kanggo tuwuh grumbulan anyar kanthi cara iki, sampeyan kudu lawas lan woh-wohan. Kanggo nindakake iki, njupuk siji sing njupuk long lan kuwat, kang mudhun menyang lemah dhewe. Salajengipun, perlu kanggo sprinkle karo bumi, lan sawise sawetara iki uwal bakal miwiti werna dhewe lan bakal miwiti berkembang minangka grumbulan meh independen. Bisa transplanted minangka sapling. Sampeyan bisa nindakake cara iki kabeh taun. Kauntungan gedhe saka nyebabake yaiku ngasilake panen sing pertama banget kanthi cepet, wis ing taun kapindho.
Anggur - salah sijine tetanduran sing paling éndah, sing mung prasaja ora bisa nandur ing pepadhang.
Aku wis weruh yen para penyayang paling sering tuwuh tetanduran iki ing sisih kidul omah utawa arbor. Cara iki paling efektif, amarga bangunan ora mbusak pabrik lan, ing wektu sing padha, gampang banget kanggo mbangun support kanggo tenun.
Uga, asring anggur ditanam ing lengkungan utawa cedhak arbors. Cara iki uga banget efektif. Ing kasus apa wae, kudu diwenehi tandha manawa tetanduran utawa wit-witan liyane ora bisa ngalang-alangi grumbulan.
Dadi, ngebaki kebon anggur, utawa mung ngetokake sapérangan pirang-pirang bushes, kudu kudu nyatakake daya pertumbuhan. Awit macem-macem anggur "Ruslan" wis banget grumbulan kuat lan kuwat, kanggo weaving lan fruiting, mbutuhake akeh spasi. Mulane, antarane bushes nandur ing siji baris biasane inden ora kurang saka 1,5 meter.
Umumé, ing latar mburi iki bakal cukup, sanajan sampeyan bisa mundur maneh jarak. Antarane larik varietas anggur iki kanggo mundur kanthi 3 meter.
Minangka kanggo lemah, requirement utama kanggo iku kemampuan kanggo pass Kelembapan uga liwat dhewe lan ora kanggo terus kanggo wektu banget. Pilihan paling apik yaiku lemah ireng, utawa lemah cahya liyane.
Uga, sampeyan kudu ora lali bab banyu ing lemah. Sawise kabeh, sistem oyote anggur dikembangake banget, supaya bisa ngobong paling sethithik ing jero 2 meter.
Kanggo tanduran bibit, tugas sing paling penting yaiku kanggo nyiapake jambangan kasebut. Sampeyan kudu ngemot fertilizers perlu kanggo tanduran ing taun pisanan wutah. Mulane, ambane saka jugangane kira-kira 0,8 meter lan jembare sing padha. Ing wektu sing padha, sebagian besar jurang bakal njupuk campuran lemah sing subur lan 2-3 ember saka humus.
Anggur ora bisa ditanem langsung ing campuran iki, amarga sistem oyot bisa rusak. Iki, lapisan liyane saka lemah sing subur diturunake saka ndhuwur, nanging tanpa pupuk. Sabanjure, jugangane ditinggalake paling sethithik 2 minggu, saengga lemah ing lemah uga mudhun.
Bibit sing paling apik dituku ing nurseries khusus utawa saka wong-wong sing wis suwe dilebokake ing viticulture. Tanduran sing apik lan utuh bisa ditemokake kanthi warna lan kondisi werna-werna: kudu putih lan ora rusak. Uga, mbayar potong bagian ndhuwur winih - yen winih sing urip lan seger, banjur potong dadi ijo.
Sawise tuku, kudu katahan ing kamar lembab lan lembab, lan langsung sadurunge tanduran - ing banyu lan solusi karo stimulator saka tatanan ROOT.
Nalika tanduran woh seedling anggur ing bolongan, penting ora ngubur gulu ROOT lan njupuk kedadeyane lemah subsidence. Kanthi cara ngembangake anggur kasebut, lemah sing ana ing saubengé banjur disiram lan diiseni. Uga, iku penting ora lali babagan dhukungan kanggo dheweke.
Kanggo reproduksi anggur ing cara iki utamané penting kanggo nyiyapake bahan kanthi bener. Utamane, korupsi kanggo nyabang ora kudu rusak utawa garing, yen ora bakal bisa ngandhut. Nomer optimal mata - 1-2. Sisih ngisor saka ngethok sadurunge ngethok dipotong saka loro-lorone supaya baji kawangun.
Uga, dheweke perlu babagansupaya dina dadi banyusupaya pemotongan kasebut uga bisa dibakar.
Supaya stok siap kanggo nyepak, langkah kapisan kanggo mbusak grumbulan sing lawas, mung ninggalake mung potong lan 10 cm penechki. Lumahing potong kasebut kanthi teliti di resiki lan digawe meh lancar. Persis ing tengah saham sampeyan kudu nggawe pamisah. Ambane kudu optimal supaya panangkepan bisa ditandhani.
Yen sampeyan nggawe banget jero, sampeyan bisa ngrusak permanen Simpenan dhewe. Sawise, stalk diturunake menyang pamisah, diapit lan dilapisi kanthi lempung. Aja lali nyemprotake stok lan mulch lemah. Kanggo mangsa, manawa kanggo nutupi.
A little babagan care anggur "Ruslan"
- Mbanyoni dibutuhake sadurunge ngembang lan nalika mbentuk panen sabanjure. Kajaba iku, grumbulan disiram sadurunge kemul.
- Sampeyan perlu kanggo mulch lemah sawise saben mbanyoni - iku wis dijamin karo 3 cm saka wêdakakêna utawa lumut.
- Subkortikal anggur - kunci kanggo panen sukses. Digunakna minangka organika, lan mineral pupuk: nitrogen, kalium, fosfat.
- Ing wektu nalika semak "turu" kudu dipotong saben taun, ngetokake nganti 10 tunas ing saben pucuk.
- Sampeyan ora perlu kanggo nutupi macem-macem iki kanggo mangsa, sanajan dianjurake. Aja manawa mung ndhelikake tunas.
- Malah sadurunge ngembang, saben shrubs wis dicegah dianggep kanggo jamur penyakit.
