Apple blanks kanggo mangsa miturut resep-resep sing temen maujud bakal dadi tambahan tambahan kanggo diet saben dina. Kanthi ngurmati teknologi persiapan, produk kasebut ora mung bisa nyenengake pecinta apel karo rasa sing apik, nanging uga dadi sumber vitamin sing asli kanggo awak.
Apa sampeyan ngerti? Ing kabeh lukisan ing Rusia Kuno, Taman Eden ana kanthi wit apel.
Isi:
- Apple senggol
- Apple lan woh pir
- Apple senggol lan plum
- Apple lan Pumpkin Jam
- Apple senggol karo lemon
- Apple senggol karo viburnum
- Apple senggol karo walnuts lan rempah-rempah
- Apple jam resep
- Jam saka apel
- Apple senggol karo buckthorn segara
- Jam saka apples karo oranye
- Jam saka apples karo coklat
- Carane cook apples garing
- Apple Marmalade
- Dikepang Apple
- Mug saka apel
- Apple adjika
Apple jam resep
Nalika panen macet saka apples kanggo mangsa, sampeyan bisa nggunakake macem-macem resep-resep.
Apple senggol
Kanggo jamur apel klasik, sampeyan butuh:
- apples - 2 kg;
- gula granulated - 1,5 kg;
- Kayu manis - siji jiwit.
Penting! Peel luwih apik ora kanggo Cut, amarga wis akeh nutrisi.
Banjur sampeyan kudu sijine apples ing mangkuk kanthi ngisor sing kandel, tutup karo gula lan ninggalake kanggo sawetara jam, utawa malah luwih apik, kanggo kabeh wengi.
Komposisi sing diasilake ing panas sing kurang 7-10 menit. Umpan busa diangkut, lan lapisan ndhuwur apel uga dicampur, supaya bisa uga sirup sirup. Prodhuk sing wis semi wis diwenehake kanthi cepet.
Sawise prosedur iki diulang kaping pindho. Ing final, masak kaping tiga nambah kayu manis.
Penting! Yen gulung ing sendok ora nyebar, jam apel siap.
Nambani diselehake ing komplong sing disteril dikumbah lan disegel nganggo kunci kanister. Sabanjure, kontaner kasebut terbalik, dilebokake nganggo kain tebal lan ditinggalake kanggo nglangi.
Apple lan woh pir
Ingredients kanggo manéka woh apel lan:
- apples - 1 kg;
- pears - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- ngombe banyu - 2 kaca mata;
- gula vanila - kanggo rasa.
Gula, gula vanila lan godhok ditambahake ing cairan nalika woh mau disiapake. Dip buah-buahan ing masakan sing diseduh lan dicampur terus nganti dadi alus lan senggong nduweni konsistensi sing dikarepake.
Prodhuk iki dilebokake ing wadhah steril lan digulung. Sabanjure, bank-bank nggawe regane mudhun, tutup nganggo sepraine sing padhet lan ninggalake kanggo nglangi.
Apple senggol lan plum
Kanggo nggawe jamur enak saka apel lan plum ing omah, sampeyan kudu:
- apples héwa - 1 kg;
- mateng, jus plum - 1 kg;
- gula granulated - 0,8 kg;
- banyu toya - 100 ml;
- asam sitrat - 0,5 sendhok teh.
Campuran wis direbus nganti ora luwih saka 10 menit, kanthi ngilangi umpluk ing umume, banjur ditinggalake nganti 4 jam. Prosedur kasebut bola-bali kaping loro. Ing pungkasan, kaping telune, apples nggodhok lan pears kanggo 10 menit, asam sitrat dicet menyang jam lan nggodhok kanggo liyane 5 menit. Prodhuk sing wis rampung dilebokake ing botol steril, gulung lan adhem.
Apple lan Pumpkin Jam
Kanggo njaluk senggol saka apples lan pumpkins, sampeyan kudu:
- waluh (pulp) - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- granulated sugar - 1 kg;
- banyu ngombe - 1,5 cangkir;
- lemon - 1 pc.
Ing asil cuwir goreng dicithak saka waluh lan woh, pour jus lemon, nyampur kabeh lan cook kanggo liyane 5 menit.
Penting! Cincang lemon zest uga bisa ditambahake menyang panganan cuci mulut sing digawe kenthel. Iki bakal nambah rempah-rempah kanggo produk.
Sawise 5 jam, masak wis diulang. Siapke campuran jajan manis ing panas sing kurang 7 menit lan ninggalake maneh.
Wektu kaping telune, jam wis digawa menyang kesiapan, nggodhok nganti 15 menit lan ngasilake 0,5 kg sisa gula ing sandhuwuré.
Banjur kudu diwutahake dadi wadhah sing disteril, digulung lan ditinggal ing pawon sing murub nganti kenthang.
Apple senggol karo lemon
Kanggo nyiyapake nyonya rumah delicacy iki kudu:
- apples - 1 kg;
- gula granulated - 0, 7 kg;
- banyu ngombe nggodhok - 1 tuwung;
- lemon amba - 1 pc.
Apel, banyu lan gula dicampur ing saucepan lan ditinggalake 5-7 jam. Banjur campuran iki digawa menyang godhok lan cook kanggo setengah jam liwat kurang panas, aduk alon-alon.
Sawise woh-wohan wis dadi transparan, nempatake blender tengen ing telusur lan nggawa jam menyang konsistensi puree.
Penting! Cairan panas nalika nggarap blender bisa "njupuk", dadi sampeyan kudu ati-ati supaya ora bisa ngobong dhewe.
Banjur nambah linglang sing disiapake ing dicampur lan godhok kanggo liyane 6-7 menit.
Jam kasebut ditransfer kanggo ngresiki stoples, disegel lan nunggu penyejuk kanggo disimpen kanggo panyimpenan.
Apple senggol karo viburnum
Wangun asli persiapan mangsa - apel apel karo viburnum.
Bahan sing dibutuhake:
- apel seger - 2,5 kg;
- viburnum berries - 0,7 kg;
- gula - 2,5 kg.
Woh dicampur karo gula. Sawise sawetara jam, dheweke menehi jus. Banjur padha diselehake ing geni sing kurang lan digodhok nganti 10 menit.
Jus kalin ditambahake ing cairan sing adhem. Banjur dicampur maneh maneh nganti 10 menit lan adhem.
Jam keliling disuntikake menyang komplong lan ditutup karo tutup plastik biasa. Jam sing kaya mangkene bisa disimpen kira-kira setahun ing suhu kamar.
Apple senggol karo walnuts lan rempah-rempah
Kanggo entuk senggong apik apel karo woh-wohan lan rempah-rempah, sampeyan kudu njupuk:
- apel masak pungkasan - 1 kg;
- granulated sugar - 1 glass;
- peeled walnuts - 0,2 kg;
- rwaning teluk - 1 rwaning;
- allspice - 4 kacang;
- lemon gedhe - 1 pc.;
- banyu ngombé setengah gelas.
Banjur panci kasebut dibuang saka kompor, cairan kasebut digawe adhem, rwaning teluk, lemon lan allspice dijupuk saka kono.
Sawise nambahake walnuts, dicampur wis digodhuh kanggo waktu suwene jam. Panganan sing adhem langsung diselehake ing bank-bank lan muter.
Sawise 24 jam, nalika wis kadhemen ing pungkasan, sampeyan bisa Pick munggah ing panggonan sing kerep (ruang, kamar panyimpenan, loteng).
Apple jam resep
Resep dipercaya saka apple jam kanggo garansi mangsa hostess asil banget.
Jam saka apel
Bahan sing dibutuhake:
- sakabeheng, tanpa kulit lan wiji apel - 1 kg;
- banyu ngombe - 150 ml;
- gula granulated - 0,5 kg.
Banjur digawe adhem lan digodhog karo gilingan utawa blender daging nganti rata. Sabanjure senggol liyane menit 10-30 - kabeh gumantung apa ketebalan prodhuk sing disenengi. Isih panas, ditumpangi kaleng sing resik, digulung, ditutupi karo sing panas lan kiwa kanggo ngombe.
Apple senggol karo buckthorn segara
Kanggo nggawe panganan sing ora apik iki sampeyan kudu:
- apples (asam-manis) - 1 kg;
- granulated sugar - 2 kg;
- Segara woh buckthorn - 0,3 kg.
Campuran wis disigar ing suhu kurang saka seprapat jam, nganti woh iki ilang. Banjur massa sing adhem iku lemah liwat sieve, gula ditambahake ing masakan lan kudu dicampur.
Sabanjure, godhok 15 menit, yen perlu, ngoleksi busa. Senggol wis rampung metu ing resik lodhong lan corked karo lids. Tansah prodhuk rampung ing panggonan sing kelangan.
Jam saka apples karo oranye
Mistresses butuh:
- apel manis - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- gedhe, mateng oranges - 2 lembar;
- banyu - 250 ml;
- Cinnamon - kanggo rasa.
Apples wis blanched kanggo 5 menit, diwutahake liwat jeuk lan nggodhok senggol menyang kekurangan dikarepake. Lebokake ing kontainer lan Cork sing diolah panas kanthi tutup plastik. Simpen produk luwih apik ing kadhemen.
Jam saka apples karo coklat
Cookers kudu nyiyapake:
- apples manis varieties - 1 kg;
- jus lemon - 2 tbsp. l.;
- coklat bubuk - 2 tbsp. l.;
- gula - 250 g
Massa asil lemah ing gilingan daging (bisa dadi blender) kanggo nggawe kentang mashed alus.
Wêdakakêna kakao lan gula diwutahake, jus jeuk diwutahake lan direbus, aduk, kanggo 40-45 menit liyane, nganti tingkat ketebalan sing dibutuhake.
Jam dikemas ing kontainer sing resik. Sampeyan bisa plug karo topi plastik biasa.
Carane cook apples garing
1 kg sakabeheng, iris apel kudu tuang 100 g gula granulated. Campuran kudu dilebokake kanggo 10-12 jam ing kulkas, pencet mudhun kanthi obyek sing abot. Ing ngisor lemah, jus dibentuk, dibusak, lan apples disusun ing sheet baking.
Padha kudu garing ing oven watara 3 jam (suhu - 65 ° C). Wong-wong mau banjur ditinggalake kanggo ngadhepi lan pungkasane garing. Nyimpen ing tas kain utawa kardus sing resik.
Apple Marmalade
Kanggo nggawe marmalade apel ing omah sampeyan kudu:
- granulated sugar - 0.6 kg;
- sakabeheng, tanpa kulit lan wiji apel - 1 kg.
Ing pungkasan, marmalade dituang dadi cetakan lan diijinake kanggo ngombe. Tabrakan irisan dadi gula.
Dikepang Apple
Apel manisan digawe saka:
- apples - 0,6 kg;
- gula - 0,4 kg;
- banyu ngombe - 700 ml;
- Asam sitrat - setengah saka sendok teh.
Prosedur karo nggodhok lan cooling diulang 4-5 kali, nganti woh-wohan dadi transparan. Banjur padha diselehake ing colander kanggo 1.5-2 jam kanggo saluran sirup.
Bêsune sing diasilake ing oven nganti 5 jam ing 50 ° C lan disimpen ing wadhah sing resik.
Mug saka apel
Apa apa karo apples kanggo mangsa, yen Taman pleased karo harvest apik? Salah siji pilihan kanggo ngolah buah yaiku marshmallow.
Apa sampeyan ngerti? Pastila dianggep minangka hidangan penutup klasik antarane wong Slavia, sing dikenal wiwit abad kaping-14.
Kanggo persiapan sing dibutuhake:
- apples (luwih disenengi Antonovka) - 2 kg;
- gula granulated - 0,2 kg;
- banyu sing cetha - setengah kaca.
Banjur woh wiji liwat sieve. Massa sing diasilake kudu digodhog nganti kira-kira katelu ing setengah jam lan adhem.
Banjur gula dicakake ing jero lan dicampurake kanthi sak tenane supaya bisa rampung.
Banjur mashed kentang nyebar ing lapisan 2-3 cm ing sheet manggang, sadurunge nggawe karo kertas parchment. Ing oven nggawa produk semi-siap kanggo kesiapan karo pemanasan paling ngisor lan mbukak lawang.
Yen prodhuk ora tetep ing driji, banjur marshmallow siap. Bisa dipotong lan dihias karo gula icing.
Apple adjika
Kanggo masak adjika apel, sampeyan butuh:
- wortel, apel, mrica manis - 1 kg saben;
- tomat - 3 kg;
- lada panas - 2 polong;
- uyah - 5 tbsp. l.;
- 9% cuka, gula granulated, minyak wangi, 250 ml saben;
- papak - 0,2 kg.
Sawise 45 menit, nambah uyah, gula, cuka, lenga kembang menyang wajan lan masak campuran nganti 10 menit liyane.
Banjur sampeyan kudu nambah papak lan godhog adjika 5 menit. Prodhuk sing wis rampung dikemas ing kaleng sing diolah panas lan ditutup karo tutup logam konvensional.
Mangkene, para pamilik sing sumelang ngerti yen bisa digawe saka apples kanggo mangsa lan aktif nyiptakake kanthi resep-resep supaya ora ana woh siji saka panen ilang tanpa muspra.