Italians ora ngandhut masakan sing tanpa arugula, lan kanggo kita, mung bubar sayuran ijo.
Dina iki sampeyan bisa langsung tuku ing toko, lan dadi luwih populer.
Arugula aromatik jus kanggo salad saiki bisa ditanam tanpa masalah ing jendela ing omah.
Carane migunani
Indau, Eruk, Uler lan Arugula - jenenge siji tanduran, eriji tanduran saka kulawarga kubis. Iki minangka salad salad umum ing Mediterania. Daun jus saka arugula duwe rasa sing rada asat lan rasa pedas lan mustard. Padha digunakake ing roti, appetizers, saus, soup.
Arugula sugih ing vitamins (E, grup B, C, A, K) lan mineral (seng, magnesium, selenium, sodium, tembaga, fosfor, mangan, wesi). Amarga komposisi iki, efek positif ing metabolisme, nguatake dinding pembuluh darah, nambah hemoglobin, nguatake sistem saraf.
Arugula migunani kanggo wong sing nandhang diabetes lan obesitas. Amarga isi kalori sing kurang lan komposisi sing bermanfaat, bisa digunakake ing nutrisi diet. Uga arugula uga bisa nambah fungsi protèktif, nambahi pencernaan, nada awak. Tanduran dianggep aphrodisiac sing kuwat.
Supaya arugula bisa nguntungake awak lan gawe piala, sampeyan kudu ngelingi sawetara watesan. Sampeyan kudu digunakake kanthi ati-ati dening wong-wong sing duwe penyakit gastritis, ginjel lan ati sing rawan karo alergi. Pamikiran beda-beda ing babagan apa arugula bisa ngandhut: ing tangan siji, iku gandum saka gizi, ing liyane - sing bisa alergen.
Apa sampeyan ngerti? Arugula uga disebut roket (jeneng Prancis), roket salad, arugula (jeneng Amerika).
Pilih macem-macem arugula kanggo ngembang ing jendela
Sawise sampeyan wis mutusake kanggo tuwuh arugula ing jendhela jendhela, langkah pisanan iki bakal dadi tuku wiji. Padha bisa dituku ing toko khusus, nanging penting kanggo mangerteni yen tetanduran sing ditanam ora bisa arugula rampung. 
Ing ngisor iki jeneng sampeyan bisa nemokake wiji saka rong tetanduran saka kulawarga kubis (Cruciferous) - Indow sowing (Eruca sativa) lan dawa loro-lorone (utawa tipis loro-lorone, Diplotaxis tenuifolia). Tanduran liya uga diarani "arugula liar", ora ditanem, nanging ditanam lan digunakake kanggo pangan bebarengan karo arugula normal.
Sampeyan bisa mbedakake wong sing katon: Daun Indau duwe sudhut sing lebar lan wavy lan kembang putih, putih lan jambon utawa kembang krim kanthi ungu; rok sing dawa, dawa, banget disebarake godhong, kembang kuning utawa klawu-kuning.
Awal varieties arugula Koltivata, Rococo, Poker lan liar arugula-dua baris Solitaire bisa monggo karo sayur-sayuran seger 20-25 dina sawise disembarkation. Ing 30-35 dina, varietas arugula tengah-ripening Corsica lan Sisilia, uga Rocket lan Euphoria, sing diasilake.
Penting! Nganti 2009, varietas tipis Euphoria, Taganskaya Semko, Solitaire lan Rocket sing diarani tipis ing Rusia dicathet ing Daftar Negara Pencapaian Pemuliaan Federasi Rusia minangka varietas penaburan. Kesalahan wis diatasi, nanging kebingungan isih ana ing akeh sumber.
Kita pilih kapasitas kebangkrutan
Arugula ing jendhela bisa tuwuh kanthi sukses ing samubarang sing: ing kothak kayu, tray plastik, pot kembang, tuwung. Yen sampeyan pengin mbangun kebon mini-sayur-sayuran, sampeyan butuh kapasitas gedhe, nanging mesthine kudu jerone 10-12 cm. Ing wadhah kanggo tanduran kudu ana lubang kanggo ngirisake keluwihan cairan.
Tanah kanggo arugula sing terus berkembang
Sadurunge tanduran wiji arugula, sampeyan kudu nyiyapake campuran lemah. Tanduran ora utamané nuntut ing komposisi lemah. Cara paling gampang kanggo tuku lemah sing digawe siap, universal utawa kanggo tunas, sing ngandhut nitrogen lan fosfor.
Nanging yen sampeyan pengin nindakake kabeh dhewe, Njupuk 2 bagean sod tanah, 2 bagean humus lan 1 bagean wedhi. Yen bumi banget asam, kudu dicampur karo jeruk kapur.
Ing tangki, sampeyan kudu nglebokake lapisan saka lempung sing ditambahi, jubin utawa bata sing rusak, saéngga kelembapan sing akèh bisa nambani. Tanah ing tangki kudu kapenuhan nganti paling sethithik 6-7 cm.
Penting! Kanggo budidaya arugula ing omah uga cocok karo tanah sing diarani kacang polong utawa waluh. Sadurunge dipigunakaké, kudu dikocok ing oven kanggo ngreksa sprouts mangsa lan penyakit.
Sowing Arugula Seeds
Arugula bisa dikalikan ing ambane jendhela kanthi nambahi wiji. Aja rusak. 
Tanah sing disiapake ing tangki dilumuri. Bibit disebar ing baris kanthi jarak 3 cm utawa ing sumur 2 pcs. Saka ndhuwur, wiji disiram karo lapisan (1-1.5 cm) saka lemah, dilumuri kanthi banyu anget saka botol semprotan lan ditutupi kaca utawa film (iki ora perlu, sprouts cukup kanggo germination ing 5-18 ° C)
Kondisi kanggo wiji germinating
Sawise nyebar, kita sijine wadhah sing cedhak karo baterei panas utawa langsung ing amben jendhela. Yen ana papan perlindungan tambahan, mesti kudu dibusak kanggo nyaring. Tanah kasebut diwenehake kanthi atomizer. Sawise 3-7 dina, shoots pisanan katon. Padha ora perlu papan perlindungan, lan kothak bisa dipindhah menyang papan permanen. Sampeyan ora perlu kanggo Feed tanduran karo bahan kimia, bakal njupuk kabeh iku perlu saka lemah.
Arugula care ing ngarep
Ngrawat kanggo tetanduran ing windowsill gampang. Padha mung perlu wektu kanggo banyu.
Mbanyoni reguler
Arugula ing jendhela tuwuh jus, miturut panyiraman kanthi tepat lan tepat. Kanthi lack saka godhong Kelembapan bakal banget pait. 
Frekuensi irigasi gumantung saka kelembaban lemah. Ing lemah ing panci kudu ora garing. Ing 10 dina pisanan, lemah kudu rada lembab, kudu disiramake saben dina saben dina. 20 dina sabanjuré kudu disiram saben dina. Sawise 30 dina, mbanyoni kudu entheng lan saben dina.
Lampu
Taman mini karo sprouts kudu nampa akeh cahya. Elinga yen jendhela ora ana ing sisih sing cerah, cahya kuwi kanggo arugula ora cukup.
Ing kasus iki, ora bisa nggawe sinar artifisial sing superfluous. Lampu fluorescent bisa ditempelake ing jarak 50-60 cm ing ndhuwur shoots. Sampeyan kudu ngentekake dina kabeh ing cuaca surem, sawetara jam ing mangsa.
Penting! Aja ngluwihi cahya. Arugula bisa tuwuh banget lan tipis.
Panen: godhong arugula nglereni
Arugula ing pot bakal menehi panen pisanan babagan sasi sawise tanduran. Bisa dikoleksi nalika godhong sing dhuwuré 10 cm. Kaya sing dibutuhake, langsung sadurunge dienggo, godhong individu dipotong utawa dicopot. Yen sampeyan nindakake kanthi apik lan merata, sampeyan bisa seneng rasa arugula ing dapur nganti 45 dina.
Apa sampeyan ngerti? Sasi ijo "Pesto" sing misuwur arugula disiapake kanthi ditambahake papak, kacang, minyak zaitun, parmesan, uyah lan lada.Growing arugula ing windowsill minangka olah raga sing ora mbutuhake bahan gedhe lan biaya fisik, ananging asil saka tanduran janganan sing enom ora suwe kanggo dadi lan bakal dadi bahan sing apik kanggo karya kuliner.
