Ing koleksi Institut Anggur lan Anggur "Magarach", Krimea, ana pirang-pirang anggur saka pilihan dhewe, jeneng sing muni jeneng perusahaan.
Iki yaiku Magaracha Awal, Ruby Magaracha, Spartan Magaracha, Riesling Magaracha, Tavkveri Magaracha, Hadiah Magaracha lan Citron Magaracha.
Biasane kabeh jinis iki teknis, yaiku, sing dimaksudake kanggo produksi meja, anggur sing kuat lan panganan dessert. Teknis uga minangka Levokumsky, Bianca lan Crystal.
Saliyane jinis Magaracha Awal, sing kalebu ing spesies panedhaan werna peteng.
Sajarah peternakan
Magarach 372, utawa Early Magarach, yaiku salah sawijining varietas breeding paling tua sing ditampa nalika taun 1928 saka nyebrang irisan Kishmish lan Madeleine Angéwin.
Grapes Magarach: deskripsi macem-macem
Vine lan godhong
Werna anggur ing umur enom iku apik banget. Minangka grumbulan mundak akeh, iku bakal dadi wangun vigor sing kuat lan kuat.
Wit anggur enom ditondoi kanthi werna cemlorot saka godhong, sing sawisé ditemokake werna ijo cahya.
Ing vines ana sapasang godhong lima lobed, kaya sing disebut "buntut manuk", sing ditondoi dening untu triangular elongated ing pinggiran lan pubescence banget ing underside saka godhong.
Magarach awal nduweni ciri khas: ing cuping tengah tengah saka rwaning luwih cendhek tinimbang gurat sisi, sing menehi pola aneh ing piring godhong. Ing musim gugur, macem-macem anggur iki bakal katon kanthi jelas ing godhong warna kuning kanthi admixture bintik abang sing disebarake ing kabeh permukaan.
Berry
Bongkahan anggur ukuran medium lan bisa nganti 22 cm, lan ambane 19 cm. Kapadhetan saka anggur beda-beda gumantung saka mangsa menyang musim lan gumantung ing wilayah sing akeh: bisa medium longgar, utawa bisa ngeculake, nanging bentuk tanduran sing cedhak kanggo conic; kadhangkala ngepang lan spesies bersayap.
Bobot saben woh-wohan berry utawa oval, ngandhut 2-3 wiji, rata-rata 3-4 g, bobot saka tonggak nganti setengah kilogram. Werna woh beri biru peteng, lan jus jambon. Kanggo berry saka Magarach Awal ditondoi dening ngarsane saka lilin - lilin lapisan, kang dadi woh wohan beri gelap dadi kurang intensely colored karo karakteristik abu-abu Bloom.
Serangan sing padha menehi kulit balung sing kuat. Daging menehi rasa semangat.
Ing rasa prasaja saka anggur ora ditemokake werna padhang lan winegrowers diterangake minangka "tanpa fitur."
Varietas Denisovsky, Pharaoh lan Sphinx uga dibedakake kanthi rasa apik.
Foto
Anggur foto "Magarach":
Agrotechnology
Wilayah sing paling apik kanggo berkembang Magarach Awal minangka pesisir kidul Crimea, ing ngendi papan kapisan lan ireng-ireng peteng ireng digunakake kanggo tanduran, dene ing wilayah Odessa iki macem-macem ngrasa apik ing sandstones kanthi ambane chernozem utawa loam.
Nanging anggur ora stabil kanggo temperatur sing kurang, supaya wilayah kanggo budidaya kudu dipilih kanthi regane mbebayani Frost ing macem-macem. Kasile ditanam ing wilayah Zaporozhye lan Rostov, Wilayah Krasnodar, ing Asia Tengah lan Timur Jauh.
Cinta kanggo panas beda lan Hadji Murat, uga Kardinal lan Ruta.
Nalika mbentuk semak, padha ngubengi wangun penggemar sing ora apik, sing paling apik kanggo macem-macem iki. Nanging, yen tanduran digawe ing lereng kidul kanthi intensitas radiasi surya sing apik, banjur mbentuk shtamp dhuwur digunakake, banjur dhuwur saka semak bisa tekan luwih saka 1 m.
Sajrone pruning spring ing shoots ninggalake saka 5 kanggo 8 mata, gumantung ing kondisi Vine, nanging ing umum, mbukak ing tengah bush ngirim ora ngluwihi 40 mata.
Ngasilaken
Kanggo macem-macem Magaracha Awal, karakteristik pilihan utama yaiku ripening awal woh wohan beri - ing sasi Agustus pungkasan. Saka wayahe rwaning katon nganti woh mau siap, kira-kira 120 dina pass miturut kondisi sing total suhu aktif ora bakal kurang saka 2300 º C.
Jumlah sikat ing shoots bakal beda-beda kanthi 1,5 kali, gumantung apa moto iki minangka woh-bearing (1.3) utawa ngembang (0.8). Minangka aturan, shoots macem-macem Magarach Awal kasebut kawangun saka panggantos tunas. Jumlah shoots ngasilake punika 60-70%.
Pangasilane wit anggur beda banget gumantung ing wilayah budidaya.
Contone, ing wilayah Odessa, angka iki rata-rata watara 120 ton / ha, dene ing pesisir kidul Crimea bisa ngasilake nganti 200 ton / ha.
Varietas dhuwur-menehi hasil kagungane Pengetan mangsa panas Kherson, Rkatsiteli lan Hadiah Magarach.
Penyakit lan pest
Wiwit anggur nduweni masa panen sing luwih awal, ora wedi penyakit kasebut minangka rot, nanging ing wektu sing padha macem-macem tahan kanthi abot kanggo jamur lan phyloxera. Kanggo supaya ora bisa ngalahake phyloxera, luwih becik njupuk stok asal Perancis utawa Amerika. Dianjurake rootstock - Riparia x Rupestris 101-14.
Kanggo pertempuran titik ireng, sing bisa nyebabake mangsa Magarach Early, DNOC, Polirama DF, Cabrio Top, Ridomila, Thanos lan Topaz disaranake gumantung saka durasi deteksi pratandha saka penyakit kasebut.
Pengalaman winegrowers sing ora ditindakake ora nglirwakake pencegahan penyakit umum kayata anthracnose, bacteriosis, chlorosis, rubella lan kanker bakterial.
Padha tresna marang tawon lan semut.
Karakteristik
Magaracha awal macem-macem nduweni ciri teknis ing ngisor iki:
- komposisi saka Bunch - 84% tumiba ing jus;
- komposisi saka woh beri punika bagéyan kandhel lan wiji punika 13,2%;
- Kapabilitas transportasi dhuwur;
- Karakteristik akumulasi gula - kanthi wektu ripening bisa mencapai 16g / 100 ml lan luwih kanthi tingkat kaasaman 6 g / l;
- skor ngicipi - 8 poin.
Varietas anggur Ranniy Magaracha, sing di zona ing wilayah sing beda-beda, ngasilake nuansa sipat rasa (blueberry, coklat, kismis), sing ditondoi minangka penake.
Para petani amatir seneng kanggo tuwuh wit anggur iki, sing, miturut prakiran sing, ana peringkat katelu antarane varieties ripening awal.
