Taman sayur

Carane ora nggawe pilihan salah topinambur macem-macem? Gambaran spesies lan potret

Yerusalem artichoke (sunflower, kulawarga tuberiferous saka Astrovs) - ing umum wong luwih dikenal minangka "pir pir tanah". Iku tanduran sing ono ing ngendi panggonan, unpretentious sing bisa ditonton tubers sugih ing gizi. Loro tubers lan bagean ijo digunakake minangka panganan. Kajaba iku, tanduran diisi kanggo ternak, digunakake ing obat lan obat-obatan.

Ana akeh jinis Yerusalem artichokes, beda-beda ing antarane pratandha eksternal, ing asil, ukuran tubers, jumlah massa ijo lan pratondho liyane.

Carane ora nggawe kesalahan nalika milih?

Pendekatan kanggo pilihan saka varieties Yerusalem artichoke gumantung ing panggonan. Varietas karo wutah rangsangan saka bagéan ndhuwur tanduran yaiku varietas fodder, lan varietas kanthi pangembangan tondho kanggo tubers yaiku varietas tuber saka macem-macem aplikasi.

Ing istilah ripening varieties Yerusalem artichoke yaiku:

  • awal;
  • medium;
  • pungkasane

Miturut sifat-sifat kasebut, bisa uga beda banget. Miwiti saka iki, penting kanggo milih jinis tengen Yerusalem artichoke kanggo budidoyo, kudu ketemu karo petani. Mangkono, penting yen bagean saka tanduran iki bakal dibutuhake, umbi utawa sayuran. Yen ora, prodhuk sing bakal diasilake ora bakal ditemokake, sing wis diarepake dening pabrikan.

Bab sing kapindho sing ditrapake nalika milih macem-macem yaiku periode panen, yaiku wektu saka tanduran kanggo panen sing arep cukup kanggo zona iklim sing diwenehake, yen ora duwe wektu kanggo menehi panen lengkap sing apik.

Sampeyan uga kudu njupuk kasunyatan sing Loro-lorone varieties bakal mbandingake urip jangka saka tubers. Massa ijo kudu ana ing jumlah gedhe ing saindhenging musim, saéngga variasi saka kabeh periode ripening bakal dibutuhake supaya ora ditinggal tanpa feed ing tengah musim panas.

Yen artichoke Yerusalem dituku kanggo tujuan dekoratif utawa kanggo nglindhungi tetanduran liyane saka angin, banjur varietas kanthi sifat hiasan sing apik lan massa deciduous sing dibutuhake, sing njamin efek maksimal.

Aturan pilihan ing beda zona iklim

Ora kabeh macem-macem cocok kanggo wilayah, kaya ing beda wilayah sing beda-beda kahanan iklim.

  1. Kanggo Urals.

    Penting kanggo milih varieties sadurungé, wiwit siklus pembangunan saka macem-macem iki kudu duwe wektu kanggo rampung rampung sadurunge awal mangsa. Sampeyan uga kudu mungkasi pilihan ing varieties tahan Frost sing ngijini sampeyan kanggo tuwuh Yerusalem artichoke malah ing lintang ing lor, ing kang tubers bisa ngiwa ing lemah kanggo kabeh mangsa, ora ngeduk, lan kang tahan nganti spring dening 90-100%. Kanthi bantuan saka pilihan, akeh hibrida karo sifat kasebut wis dikembangake.

  2. Kanggo Rusia tengah.

    Kanggo wilayah panas saka zona tengah negara, perlu ditindakake anané syarat tambah sing tambah kanggo panas lan kahanan garing lan kurang banyu. Uga dianjurake kanggo milih varieties ripening pungkasan - iki utamané dhuwur (nganti 3-4 m), menehi akeh greenery (nganti 1000 kg / ha), lan tubers, sanajan cilik.

  3. Kanggo Siberia.

    Ing Siberia, iku ora gampang kanggo nemokake artichoke Yerusalem. Paling apik, awal varieties ripening njupuk ROOT. Mesthine, bisa ditemokake ing kabeh wilayah, nanging uga ana ing wilayah iki. Varietas ripening awal uga bisa tetep ing lemah nganti musim semi, tanpa bisa ilang sifat.

Gambaran lan foto spesies utama

Awal

Vadim

Shrub bush. Tubers gedhe 60-65 g, kang uga bisa katahan ing rong kabeh mangsa, peppered with sand. Warna abang pink.

Awal ing

Iku diwasa cepet, kanggo 110 - 125 dina. Ora mbutuhake perawatan khusus, bisa tuwuh ing warna, macem-macem tahan kanggo kekandelan, panas lan Frost. Branched stem, kira-kira 1,5 m, godhong sing peteng, kanthi cengkeh, kaya jantung. Sarang tuberous kompak, ing tubers rada kuning, cilik, dibunderaké. Ing ngasilaken saka tubers - 250 kg / ha, ijo massa - 268 kg / ha.

Volzhsky-2

Ing macem-macem iki, werna saka stems greenish-coklat, ing arrangement saka godhong wis dipasangake, ana alus pubescence ing godhong. Iku tuwuh 100-110 dina. Pear-like tubers kembang putih lan lilac-jambon kembang, ing sarang 10-30 tubers. Ing macem-macem bisa tahan Frost lan kahanan garing lan kurang banyu. Apik kanggo Bumi Ireng Tengah. Ing ngasilaken saka tubers 150 kg / ha, massa ijo - 200 kg / ha.

Rata-rata

Leningrad

Periode ripening macem-macem iki 140 dina, nanging tubers uga wis ditanam ing lemah nganti musim semi lan nyegah 90% saka sifat-sifat sing, saéngga macem-macem wis zona kanggo North-West. A tetanduran kanthi gagang pubescent banget, godhong elongated, arang banget toothed. Sapuan banget branched. Tuber putih, duwe bentuk elongated, ukuran medium. Ngasilaken dhuwur saka tubers - nganti 498 c / ha, uga massa ijo - 420 c / ha.

Omsk putih

Nganti 2 m dhuwur, diarani moderat, rodha ijo peteng kanthi werna ungu, godhong sing ukurané medium. Tubers sing cilik (55-60 g), bunder, saka grumbulan nampa nganti 1,5 kg. Musim kemajengan 125-130 dina. Tuwuh ing iklim apa wae. Ing ngasilaken saka tubers - 430 c / ha.

Vylgothic

Nduweni stem sing kandel, jus karo pubescence, dihias ing semak belukar. Godhong sing dituding, gedhe, kanthi serat kaku. Kuning umbi elongated. Periode vegetasi kanggo massa ijo 125 dina. Ing mangsa, ing tubers 100% disimpen ing lemah. Green mass yielding 346 kg / ha. Tebih zona kanggo Lor, Lor-Kulon, Volga-Vyatka.

Hungaria

Bahan pangan umum banget. Sangat dhuwur (nganti 5m) kanthi cabang sing kandel, ora mbutuhake cahya sing cerah, bisa tuwuh sanajan ana ing tedhan.

Pungkasan

Golek

Late ripening macem-macem, 170-180 dina, dhuwur-ngasilke, apik kanggo zona iklim kidul. Gagang sing lemah banget, kanthi godhong lampu alternatif. Sarang tuberous kompak, tubers putih-Jambon karo mata wungu pear sing padhang. Tingkat ngasilake tubers - 350 kg / ha.

Natal

Varietas berair. Tuwuhing tanduran sing kuat lan kuat, ujung-ujung godhong sing nunjuk, kembang sing cerah cilik kanthi tinge abang. Dheweke wis gedhe tubers ngebotake 75-90 g, ing werna putih kanthi werna ungu, elongated. Tuwuh ing musim 170-180 dina. Ditambah ing ngendi wae. Ing asil saka tubers tekan 308 c / ha, lan massa ijo - 354 c / ha.

Kapentingan

Punika sanget produktif, tahan panas lan kadhemen, nanging badhe kelampahan nalika kekurangan kelembapan. Periode penuaan 146 dina, dibersihake ing Nopember, cocok mung ing sisih kidul. Dhèwèké nduwèni tuwuhing cabang kanthi cepet. Mata ing tubers alus. Tingkat ngasilake tubers yaiku 265 c / ha, massa ijo - 436 c / ha.

Sunny

Varietas dhuwur (2 m) tuberous, kanthi regeng, akeh banget. Umume godhong sing bentuke gedhe, endhog. Basket gedhe. Tubers duwe wangun ellipse, werna putih, ukuran rata-rata, bobot 60 g. Tuwuh ing ngendi wae kejaba ing iklim sub-titik. Ing ngasilaken saka tubers - nganti 400 kg / ha, massa ijo - 320 kg / ha.

Spesies karo tubers gedhe

Ing gedhe varieties, massa tubers tekan 100 g utawa luwih.

  • Woh-wohan sing paling umum yaiku macem-macem Paskah, tubers nganti 80-90 g lan asil dhuwur, luwih saka 300 kg / ha. Sampeyan bisa berkembang nang endi wae.
  • Urut Sunny - tubers 60 g, banget dhuwur-ngasilke - nganti 400 kg / ha. Iku tuwuh ing ngendi wae, kajaba ing sisih Lor Tebih.
  • Macem-macem Vadim - bobot saka tubers 60-65 g, duwe kualitas tetep mundhak.

Saka macem-macem varieties, sampeyan kudu milih dhewe sing paling cocok karo kabutuhan bahan mentahan tanduran iki sing digunakake ing tetanèn, ing industri pangan lan obat.