Kabeh babagan cara masak jagung ing oven: ngowahi cob menyang nambani apik

Ing uripe, saben wong ngadhepi proses masak jagung ing kompor, nanging ana cara liya kanggo masak sereal iki. Salah sijine yaiku masak sereal iki ing oven.

Carane cook jagung ing open, maca ing. Sampeyan uga bakal migunani kanggo nonton video kasebut.

Milih cob

Iku bakal koyone ora ana angel kanggo nyiyapake jagung, cukup kanggo nglebokake cob ing banyu lan ngirim menyang geni, nanging kabeh ora kaya prasaja. Supaya tanduran masak dadi sedhep, sampeyan kudu mbayar manungsa waé kanggo poin tartamtu sanajan milih cobs:

1. Punika saranake kanggo ndarbeni tanduran saka awal nganti pungkasan Agustus, awit mung ing wektu iki wis diwasa, nanging durung overripe.
2. Sajrone tuku produksine perlu perhatian khusus kanggo warna lan kelembutan. Paling apik kanggo milih tanduran kanthi biji kuning putih utawa cahya kuning. Kanggo nyentuh cob kudu alus lan elastis. Mesthi ora milih tanduran kanthi biji ora bunder, amarga nuduhake tanduran sing ora mestekake saka cob, mesthine ora cocok kanggo masak.
3. Sampeyan ora bisa tuku tetanduran karo godhong pepe, amarga meh 100% njamin yen jagung overripe (umpamane jagung jagung tua supaya dadi alus lan jus, maca kene). Nanging tuku cobs tanpa godhong uga menehi nyerah amarga ana kesempatan sing ing cara iki, sellers nyoba kanggo ndhelikake jejak proses pabrik karo bahan kimia.

Liwat wektu, jagung wis di resiki kanthi ngilangi kabeh godhong lan antena. Ing ngarsane peteng sing peteng utawa cacat, uga dianjurake kanggo mbusak.

Mulai masak

Kanggo nyiyapake jagung ing oven, sampeyan butuh bahan-bahan ing ngisor iki:

• sawetara corncobs;
• butter;

Preparation saka jagung diwiwiti karo laying ing foil foil, kang subjected kanggo pelumas karo lenga. Sabanjure, cobs tightly kebungkus ing foil lan diselehake ing open preheated.

Sawise 10 menit, foil nemu metu saka oven, lan jagung dadi liwat sisih liyane, perlu kanggo impregnation lengkap tanduran. Banjur jagung diselehake kanggo liyane 10-15 menit ing oven. Sawise wektu iki, sereal iki bisa dilebokake ing meja.

Nonton video babagan masak jagung ing oven:

Saperangan resep

Resep nomer 1

Bahan-bahan ing ngisor iki perlu kanggo nyiyapake resep iki:

• 3-6 jagung cobs;
• 100 gram mentega;
• sawetara sprigs saka sayuran ijo: dill utawa parsley;
• rempah-rempah lan rempah-rempah kanggo rasa: paprika lan lada panas;
• 1-2 teaspoons saka uyah;
• 1-2 cengkeh saka papak.

Kanggo nyiyapake resep iki, sampeyan perlu sing dibakar kanthi apik, dadi sampeyan kudu nginstal grate grate, banjur nguripake piranti menyang tandha 200 derajat.

Nalika pamesane dadi panas, sampeyan kudu nyelehake butter ing piring cilik lan ngenteni nganti cendhek rada. Salajengipun, kabeh rempah-rempah ndhuwur, jamu, jamu lan bawang putih sacoro apik ditambahake ing lenga. Sawisé iku, lenga kasebut kanthi teliti diwutahake kanthi sendok.

TIP: Telung mbusak godhong lan stigma, mbilas nganggo banyu mlaku, banjur banjur garing.

Sawise kabeh manipulasi kasebut, foil panganan dijupuk lan dipérang dadi pirang-pirang lembar, dimensi kasebut kudu kaya sing trep kanggo mbungkus cob. Cobs kasebut kanthi teliti lan saka kabeh pihak sing dilapisi karo campuran minyak lan sayuranlan banjur dibungkus ing foil (kanthi ora ana foil sampeyan bisa nggunakake parchment). Ing wangun iki, tongkol ditinggalake kanggo 15 menit, perlu kanggo impregnation luwih apik.

Sawise iku, cobs foil dibungkus ing grates panggangan. Wektu masak yaiku 40 menit, nanging ing wektu iki jagung kudu diowahi kaping pirang-pirang. Jagung diiseni langsung ing foil.

Nonton video ing jagung masak kanthi lenga lan rempah-rempah ing oven:

Resep nomer 2

Kanggo nyiyapake resep iki, sampeyan butuh bahan-bahan ing ngisor iki:

• sawetara cobs jagung seger utawa beku (liyane carane masak jagung beku bener, kita marang kene);
• butter ing tingkat 20 gram saben kuping;
• cilik saka sayuran ijo: dill, parsley;
• sawetara rempah-rempah: thyme, nutmeg, rosemary;
• uyah lan mrico.

Kaping pisanan, sampeyan kudu mbusak jagung saka godhong lan antena. Sawise iku, sijine butter ing piring, ngenteni nganti wis dicampur rada, lan nambah sayuran sing disigar apik lan uyah lan mrico kasebut.

Cobs kasebut kanthi saksama diencerke kanthi dicampur, lan banjur mbungkus cobok, pisanan ing foil lan banjur ing kertas cangkir. Werna cobs diselehake ing oven 180 derajat lan ditinggalake nganti 40 menit. Sajian wis siap!

Resep nomer 3

Kanggo nggawe resep iki sampeyan butuh komponen ing ngisor iki:

• 2 jagung jagung;
• 30 gram mentega;
• sendok teh garing;
• Setengah sendok katumbah;
• Uyah 1/3 sendok teh;
• 1/5 sendok teh mrico lemah ireng.

Kanggo nggawe resep iki sampeyan kudu njaluk butter metu saka kulkas ing advance supaya bisa rada nyawiji.

PENTING: Proses ngetokake lenga kasebut kudu dilakoni kanthi alami, ora kena dileburake ing lenga banyu utawa ing gelombang mikro.

Sawise mencairake mentega, kabeh rempah-rempah sing kadhaptar ing dhaptar ditambahake. Nalika nambah basil, kudu rada nyenyet supaya godhong tanduran dadi luwih wangi. Campuran asil wis sak tenane dicampur lan ditinggalake kanggo diinfuse nganti 10-15 menit.

Ing wektu iki, sampeyan kudu mbusak jagung, njabut kabeh godhong lan antena saka cobs.. Tanduran kudu dikumbah ing banyu, lan banjur diusap garing nganggo kertas. Sabanjure, sampeyan kudu ngencerake jagung kanthi campuran dicampur lan bungkusake dhisik ing kertas lan banjur ing foil.

Ing wektu iki, oven nganti 200 derajat. Baking wektu iki ing suhu 40 menit. Ing proses masak, jagung kudu diuripake kanggo nyegah kobong.

Resep nomer 4

Kanggo nyiyapake resep kasebut, sampeyan kudu nyiapake bahan-bahan ing ngisor iki:

• 2-4 corn cob;
• linglang;
• siji cabe mrica;
• papak cengkeh;
• sawetara cabang cilantro.

Ing ngarsane jagung sing enom, godhong kudu dipisahake saka cobs., mung ninggalake lapisan tipis godhong ijo cahya. Sawisé ngresiki jagung, kudu diselehake nganti 10 menit ing oven digawe nganti 180-200 derajat ing kothak, nanging sok-sok ngowahi kanggo nyegah kobong.

Bebarengan karo masak jagung, sampeyan bisa miwiti nggawe lenga aromatik. Nyampur mrico lan lemon zest thawed, banjur mrico sacoro apik disigar, ditambah jamu lan papak. Kabeh wis dicampur lan dicampur karo mrico lan uyah. Nelpon sajian siap dianjurake panas, amarga ambune kaya geni.

Nonton video ing jagung masak ing mriced spiced ing oven:

Resep nomer 5

Bahan-bahan sing dibutuhake kanggo nggawe resep iki:

• loro utawa telu cobs jagung;
• 50 gram mentega;
• papak cengkeh;
• sendok teh disigar Jamu: dill, parsley lan basil.

Kaping pisanan, sampeyan kudu nggabungake komponen kaya lenga, jamu, lan bawang. Sawise campuran sing dicampur, dicithak ing foil, digulung lan diselehake ing kulkas.

Sawise iku, mbilas cobs kanthi sak tenane lan nyelehake ing foil. Ing ngisor lan ndhuwur jagung ana potongan lilin sing wis beku. Cobs digawe kanthi tightly ing foil kanggo nyegah kebocoran minyak, banjur kanggo 15-20 menit dikirim menyang oven, dipanaskan nganti 190 derajat. Sayuran iki bisa digunakake minangka tambahan kanggo sayuran utawa daging.

Resep nomer 6

Kanggo nyiyapake resep iki, sampeyan kudu nyiapake bahan kasebut:

• 4 kepala jagung seger;
• 8 irisan daging babi;
• 120 gram mentega asin;
• a bunch of cilantro seger;
• uyah lan mrico.

Kabeh godhong lan antena dibusak saka cobs jagung, sawise sereal wis dicuci ing banyu mlaku bebarengan karo cilantro lan jeruk. Sawise ngumbah kabeh wis diresiki kanthi anget garing.

Sawisé iku, kapur dicabut ing 4 potong. Salah sijine dipisahake saka zest, sing ditusuk ing grater alus lan disebarake ing mangkuk. Sayuran ijo kanthi apik lan ditambahake ing zest. Minyak ditambahake ing campuran sing padha, kang lemah karo sayuran lan zest kanggo konsistensi seragam.

Potongan irisan daging babi sing disemprotake kanthi uyah lan mrica.

Sawisé iku, siji jagung jagung dijupuk lan jus jeruk diiseni.. Sabanjure, njupuk ¼ saka campuran minyak lan uga disemprotake ing jagung. Sawise rampung tumindak kasebut, tanduran kasebut wis kebungkus 2 irisan daging babi, lan banjur ing foil. Tindakan sing padha ditindakake kanthi suntingan cobs. Selehake jagung kanggo 45-50 menit ing oven. Sajian wis siap!

Kesimpulan

Kekhususan nggoreng jagung ing oven yaiku, senadyan kasunyatan manawa umur roasting cocog karo durasi masak ing saucepan, rasa luwih sugih. Iki amarga kasunyatan bilih tanduran wis jenuh karo campuran minyak.

Saiki sampeyan ngerti carane masak jagung ing oven kanthi bener.