jw.pastureone.com
Sayuran

Macem-macem resep-resep kanggo bubur jagung: carane masak kanggo nggawe sajian sing enak banget?

Prasasat kaendahan iku kesehatan. Saben uwong mbokmenawa kepengin dadi ayu lan sehat. Nutrisi sing tepat yaiku bagean penting saka urip kita. Karya awak kita, negara kita langsung gumantung marang apa sing kita mangan.

Porridge jagung yaiku pilihan banget kanggo sarapan, nedha awan kanggo bocah-bocah slimming, lan nedha bengi kanggo wong sing kuwat. Ing macem-macem resep-resep bakal bantuan everyone golek soko dhewe. Ayo ndeleng carane sampeyan bisa nggawe karya kuliner kulawargane.

Apa tanduran iki lan apa gunane?

REFERENSI: Jagung minangka ramuan perennial, suket kanthi biji kuning sing bisa ditonton. Wis akeh ageng vitamins lan mineral bermanfaat. Luwih apik kanggo wong sing kerja gemeter lan siswa, uga ngatasi stres.

Thanks kanggo kabeh vitamin, sampeyan duwe efek banget ing jantung, saraf lan malah produksi sel getih abang. Jagung minangka sereal sing paling penting kaping telu ing bumi! Sajrone mangsa kadhemen lan udan musim gugur, bakal ngiyatake kekebalan awakmu. Nalika overeating panganan sing ruwet nanging sedhep bakal mbantu ngresiki awak racun lan slag, lan banjur nyinaoni karya weteng. Coba sawetara resep lan ngerti carane masak jagung - pinten lan apa bahan sing perlu kanggo sajian tartamtu, sing kudu katahan miturut proporsi lan suwene kanggo cook bubur.

Resep sederhana ing banyu

Saka serealia ing panci

Carane cook bubur ing banyu saka sereal lan cook sajian banget sedhep?

Iki bakal mbutuhake:

  • jagung jagung (50 gram);
  • butter (kanggo rasa);
  • gula (2 sendhok);
  • uyah (1/2 sendhok);
  • banyu (250 ml).

Siapke kabeh úa. Groats lan butter kudu milih kualitas dhuwur. Babel bisa dadi lemah, cilik utawa gedhe. Yen sampeyan perlu nyiyapake sajian kanthi cepet, sampeyan kudu milih panggilingan paling apik, sing biasane dimasak bubur bayi. Njupuk wajan utawa godhok kanggo masak.

PENTING Tembok lan ngisor kudu kandel.

Cara langkah demi langkah preparation:

  1. Cuci grater uga nganti banyu cetha.
  2. Sijine pot banyu ing geni, nggawa menyang godhok.
  3. Sawise nggodhok nambah sereal menyang telusur.
  4. Nyampur sak tenane.
  5. Masak kanggo 30 menit.
  6. Tambah uyah lan nyampur.
  7. Tutup lan ngurangi panas nganti minimal.
  8. Godhok nganti masak, aduk sok-sok. Banyu kudu diserap (kira-kira 25 menit).
  9. Tambah gula, butter lan campuran maneh, dissolving mau rampung.
  10. Nutupi telusur kanthi andhuk, mungkasi nganti setengah jam.
  11. Bubur siap, sampeyan bisa ngawula.

Saka glepung, ing kompor sing alon

Sampeyan kudu:

  • corn grits (2 multi-glasses);
  • butter (30 g);
  • uyah (1/2 sendhok);
  • banyu (5 multistacks).

Cara langkah langkah langkah:

  1. Cuci grater uga nganti banyu cetha.
  2. Sijine butter ing dhasar mangkuk multicooker.
  3. Sijine mode "Fry" kanggo sawetara menit.
  4. Pucuk jagung jagung nalika lenga rada lembab.
  5. Tambah uyah lan nyampur.
  6. Pateni program "Frying".
  7. Nambah banyu lan nyampur uga.
  8. Tutup tutup banjur pilih mode "Porridge" ("Groats", "Buckwheat"). Yen ora, banjur uripake mode "Multipovar".
  9. Setel wektu lan suhu (35 menit, 150 derajat).
  10. Sawise masak, pijet bubar kanthi tutup nutup ing panas.
  11. Bubur siap, sampeyan bisa ngawula. Opsional, sampeyan bisa nambah potongan mentega liya.

Saka ulig

Carane cook bubur saka jagung disigar ing banyu?

Sampeyan kudu:

  • jagung sing disigar (1 tuwung);
  • butter (2 tbsp);
  • uyah (1/2 sendhok);
  • banyu (2 cangkir).

Njupuk wajan utawa godhok kanggo porridge. Tembok lan ngisor kudu kandel. Cara langkah langkah langkah:

  1. Cuci grater uga nganti banyu cetha.
  2. Tuang banyu menyang pot. Tambah uyah. Bawa menyang godhok.
  3. Nambah jagung sing disigar lan ngurangi panas (ing ngisor rata-rata).
  4. Masak kanggo 25-30 menit, aduk terus.
  5. Mateni geni. Tutup karo tutup lan ninggalake nganti 10 menit kanggo porridge tekan kesiapan.
  6. Tambahake butter lan adus kanthi becik.
  7. Bubur siap, sampeyan bisa ngawula.

Sweet Dairy

Ing open karo raisins

Carane cook bubur hearty karo susu saka grits jagung ing open?

Sampeyan kudu:

  • jagung jagung (1 tuwung);
  • raisins (setengah kaca);
  • uyah (kanggo rasa);
  • gula (kanggo rasa);
  • butter (1 tbsp);
  • banyu (1-1,5 kaca tingal);
  • susu (1 tuwung).

Kanggo masak sampeyan kudu pot sing lempung. Cara langkah langkah langkah:

  1. Cuci grater uga nganti banyu cetha.
  2. Rendhem raisin kanggo 15 menit ing banyu panas.
  3. Tuang banyu lan susu menyang pot.
  4. Tambah grits jagung, uyah lan gula.
  5. Tambah raisin lan aduk uga.
  6. Kirim pot menyang oven nganti 30 menit, preheat nganti 200 derajat.
  7. Njupuk bubur lan nyampur.
  8. Sijine pot ing oven nganti 15 menit.
  9. Tambah butter lan campuran. Opsional, sampeyan bisa nambah gula liyane.
  10. Bubur siap, sampeyan bisa ngawula.

Kanthi apel

Carane cook bubur manis karo susu lan apel saka grits jagung?

Sampeyan kudu:

  • jagung jagung (1 tuwung);
  • apples (1-2 bêsik);
  • vanila gula (12 g);
  • banyu (1 tuwung);
  • susu (2 cangkir);
  • uyah (kanggo rasa);
  • butter (kanggo rasa).

Njupuk wajan utawa godhok kanggo porridge. Tembok lan ngisor kudu kandel.

Cara langkah langkah langkah:

  1. Cuci grater uga nganti banyu cetha.
  2. Peeled woh apel ing grater coarse.
  3. Tuang banyu lan susu menyang telusur. Bawa menyang godhok.
  4. Tambahake sereal, uyah, lan gula vanila. Godhok ing medium panas kira-kira 20 menit, aduk terus.
  5. Ing mburi masak nambah apples, butter. Nyampur uga, copot saka panas.
  6. Payokan bubur (20 menit).
  7. Bubur siap, sampeyan bisa ngawula.

Kanggo sarapan karo pisang

Sampeyan kudu:

  • jagung jagung (80 g);
  • banana (opsional);
  • susu (150 ml);
  • banyu (300 ml);
  • gula (30 g);
  • uyah apik (kanggo rasa);
  • butter (25 g).

Cara langkah langkah langkah:

  1. Cuci grater uga nganti banyu cetha.
  2. Saos kacang buncis.
  3. Tuangkan sereal menyang telusur.
  4. Tuangake ing banyu lan menyang godhok, aduk terus, supaya bubur ora diobong.
  5. Tambah uyah, gula, nalika banyu diserep.
  6. Pour ing susu, nambah butter, aduk uga.
  7. Tambah irisan pisang.
  8. Bubur siap, sampeyan bisa ngawula.

Kanggo bayi

HELP! Kanggo pamake bayi sing pertama sampeyan bisa nggunakake glepung jagung, iki gampang disigar alur.

Sampeyan kudu:

  • glepung jagung (4 tbsp);
  • banyu (250 ml, bisa dipérang setengah saka susu);
  • butter (2-3 g).

Cara langkah langkah langkah:

  1. Nggawa banyu menyang godhok.
  2. Tambah glepung liwat sieve, aduk terus.
  3. Godhok campuran 2 menit.
  4. Buang saka panas, supaya bubur ngadeg ing sangisore tutup nganti meh 10 menit.
  5. Tambah minyak (opsional).
  6. Bubur siap.

Hearty Meals

Kanthi sayuran

Sampeyan kudu:

  • jagung jagung (1.5 cangkir);
  • banyu (1.25 l);
  • bulbs (2 lembar, ukuran cilik);
  • wortel (1 pc);
  • Pepaya Bulgaria (3 lembar, ukuran cilik);
  • Kacang Hijau (0.5 liter);
  • uyah (kanggo rasa);
  • sing dicampur mrico (kanggo rasa);
  • lenga kembang (kanggo rasa).

Cara langkah langkah langkah:

  1. Cuci grater uga nganti banyu cetha.
  2. Nggawa banyu menyang godhok.
  3. Tambah sereal, uyah.
  4. Godhok panas tipis kanggo 45 menit, aduk terus, supaya bubur ora diobong.
  5. Ing salarik, chop bawang.
  6. Grate grated wortel.
  7. Sijine bawang lan wortel ing wajan sing wis digawe panas, ditambahake campuran lada lan uyah.
  8. Nggawe 3 min.
  9. Tuang banyu sing nggodhok lan adhem suwene 5 menit.
  10. Mrica peeled dipanggang dipotong.
  11. Tambahake mrico lan kacang polong ing wajan, aduk kanthi becik.
  12. Sijine sayuran ing bubur sing wis rampung.
  13. Bubur siap, sampeyan bisa ngawula.

Kanthi daging

Sampeyan kudu:

  • jagung jagung (1 tuwung);
  • banyu (2 cangkir);
  • bawang (1 potong, ukuran gedhe);
  • wortel (1 potong, ukuran gedhe);
  • pupu pitik (0,5 kg);
  • sing dicampur mrico (kanggo rasa);
  • uyah (kanggo rasa);
  • lenga kembang.

Cara langkah langkah langkah:

  1. Siapake ayam lan potong cilik.
  2. Goreng daging ing lenga kembang, nambah uyah, dicampur mrico.
  3. Cut ing trikatuka banjur tambahake ing wajan, disigar nganti coklat emas.
  4. Dadu wortel, goreng karo bawang lan pitik.
  5. Selehake pitik lan sayuran ing telusur.
  6. Cuci grater uga nganti banyu cetha. Tambahake ing daging.
  7. Tuang banyu, nggawa menyang godhok, uyah.
  8. Godhok nganti 5 menit nganti banyu diserap.
  9. Buang saka panas lan biasane bubar bubar kira-kira 10 menit.
  10. Bubur siap, sampeyan bisa ngawula.

Mahakarya surya

Hutsul Banosh saka kulon Ukraina

Sampeyan kudu:

  • glepung jagung (100 g);
  • banyu (1,5 cangkir);
  • krim sing ora nguntungke (1 cangkir);
  • uyah (kanggo rasa);
  • keju putih (30 g);
  • daging babi (50 g).

Kanggo masak sampeyan kudu nggunakake telusur jero.

Cara langkah langkah langkah:

  1. Sijine krim sing ora nguntungke ing wajan lan dilute banyu.
  2. Bubar menyang godhok, mbebayani kanthi cepet pour grits jagung terus aduk karo sendok kayu, supaya ora mbentuk lumps.
  3. Tambah uyah, masak nganggo panas sing kurang, aduk terus, supaya bubur ora diobong.
  4. Tetep nganti 20 menit, nganti bubur anget, banjur sampeyan bisa nyingkirake saka panas. Ing lumahing bakal ana tetesan lemak saka krim sing ora nguntungke.
  5. Supaya bisa njagong nganti 15 menit ing tutup.
  6. Mangan daging babi, goreng ing telusur nganti coklat nganti disigar.
  7. Grate keju ing grater coarse.
  8. Bubur nyebar ing piring, sijine kreteg kanthi lemak ing ndhuwur, sprinkle with keju.
  9. Ing sajian siap, sampeyan bisa ngawula.
Tip! Disaranake kanggo ngawenake cucumbers salted kanggo sajian.

Nonton video babagan resep kanggo banosh "ing Transcarpathian":

Peasant Polenta saka Italia

Sampeyan kudu:

  • glepung jagung (1 tuwung);
  • banyu (4-5 kaca tingal);
  • lenga;
  • Parmesan (opsional);
  • uyah (kanggo rasa);
  • mrico (kanggo rasa).

Coba loro jinis polenta klasik: alus lan hard. Sampeyan bisa milih miturut preferensi sampeyan. Cara langkah langkah langkah:

  • Polenta masak alus:

    1. Tuang 4 cangkir banyu menyang pot.
    2. Tambah uyah. Tuangkan cornmeal lan mateni geni.
    3. Ngadamel sok-sok nganti nggodhok.
    4. Kurangi panas, simmer nganti 15-25 menit nganti siap.
    5. Tambah uyah lan mrico kanggo rasa.
    6. Tambah tbsp 6. lenga.
    7. Soft polenta siap, sampeyan bisa ngawula.
  • Cooking hard polenta:

    1. Tuangake 5 gelas banyu menyang pot.
    2. Tambah uyah. Tuangkan cornmeal lan mateni geni.
    3. Ngadamel sok-sok nganti nggodhok.
    4. Kurangi panas, simmer nganti 15-25 menit nganti siap.
    5. Tambah uyah lan mrico kanggo rasa.
    6. Tambah tbsp 6. lenga.
    7. Nyebar polenta rata-rata ing sheet manggang, sing kudu nglengo sadurunge. Sampeyan bisa nggunakake plat utawa wadhah sing cocok liyane.
    8. Ninggalake sajian kanggo adhem kanggo suhu kamar.
    9. Ayo ngadeg 2-3 dina.
    10. Tabrakan karo keju grated sadurunge porsi.
    11. Polenta solid siap, sampeyan bisa ngawula.

Hominy saka Romania

Sampeyan kudu:

  • glepung jagung (500 g);
  • banyu (1.5 l);
  • butter (40 g);
  • lenga kembang (50 g);
  • Keju Putih (250 g);
  • papak (4 cengkeh);
  • duduh kaldu (100 ml);
  • uyah (kanggo rasa);
  • parsley

Cara langkah langkah langkah:

  1. Tuang banyu ing wajan, tambah uyah, disigar, diobong.
  2. Tuangkan cornmeal nalika nglerok terus.
  3. Masak kira-kira 25 menit.
  4. Tambah butter.
  5. Ngadamel, diselehake ing alas kayu.
  6. Cut karo benang utawa piso kayu.
  7. Kanggo saos, klapake papak, dicampur nganggo uyah.
  8. Kanggo papak, tambahake duduh kaldu, lenga kembang.
  9. Nyampur uga.
  10. Tuangake resin nganggo saus, sprinkle karo keju lan parsley.
  11. Ing sajian siap, sampeyan bisa ngawula.

Nonton video babagan resep masakan:

Contraindications

Jagung minangka kontraindikasi ing:

  1. Tambah getih clotting.
  2. Rawan thrombosis.
  3. Thrombophlebitis.

Kaya bubur jagung populer sing nduweni variasi ageng ing persiapan. Lan resep-resep dadi luwih lan akeh, amarga akeh ibu rumah tangga seneng nyoba karo panganan iki.

Jagung minangka produk nutrisi sing enak. Kanggo nyenengake tamu-tamune, kulawarga kudu ngerti carane masak kanthi bener. Ing portal Internet kita bakal sinau carane ngreksa, nyremparken, goreng ing panci, nggawe popcorn, salad, kalebu tongkat, lan uga nemokake resep masakan sing paling apik saka jagung ing cob lan kaleng.

Sereal ekstra karo daging, nourishing, nanging dietary karo sayuran, tender lan manis karo woh wohan beri, klasik. Keuntungan saka bubur iki wis suwe ditemtokake, dadi pilihan sing apik banget kanggo nyiapake karya-karya sing digawe ing omah.

Artikel-Artikel Menarik