Para ahli nutrisi ing saindhenging donya nduwèni pangkat bayem minangka salah siji saka lima panganan paling sehat. Ing negara kita kasebut ora populer kayadene ing negara-negara Eropah, sing digawa saka Timur Tengah. Bayi kuwi diarani "raja", sapu kanggo weteng lan ngladeni ing ngendi wae. Sebagéan gedhé populasi AS migunakaké saben dina.
Bayam uga ora populer ing negara kita. Apa nggunakake sayuran ijo sing ijo lan carane tuwuh dadi dhewe?
Keuntungan lan kasehatan saka bayem
Sayur-sayuran iki ora duwe rasa sing padhang kaya kita tomat, eggplant, bell pepper. Kajaba iku, dheweke ora kaya umur beting, kaya sayuran liyane. Keuntungan saka bayem nutupi kabeh kekurangan iki.
Iku kalebu Vitamin C, provitamin A, magnesium, kalium, carotenoids, folat, vitamin K. Ayo kita nliti keuntungan bayam ing vitamin lan unsur konstituen:
- Carotenoids ora kerep ditemokake ing panganan, nanging minangka unsur jejer sing penting kanggo njaga penglihatan sing tajem kanggo pirang-pirang taun.
- Folate ngalami pangembangan sel getih lan jaringan. Efek bermanfaat ing proses pambentukan getih lan nganyari sel. Folate uga melu nyegah stroke, nyegah tekanan getih lan nguatake dinding pembuluh darah. Pasinaon anyar dening para ilmuwan Amerika Serikat wis ngonfirmasi yen folate mandhek mbentuk sel kanker. Panganggone bayem ing pangan bisa nyuda resiko kanker paru-paru ing perokok sing tiba-tiba ninggalake pakulinan iki.
- Beta-karoten, sing minangka bagian saka sayuran, uga nduweni efek sing bermanfaat ing jantung.
- Riboflavin (vitamin B12) lan serat minangka peserta aktif ing proses ngecakake protein, lemak lan karbohidrat.
Sinau carane tuwuh beets ing pondhok panas.
Rekomendasi babagan asparagus sing akeh diwaca ing kene.
Fitur kacang buncis ing lemah mbukak //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/pravila-posadki-i-vyrashhivaniya-fasoli.html.
Macem-macem Varietas Kangkung
Sing paling umum ana sawetara jinis bayam, padha beda-beda ing periode penaburan lan budidaya, wangun saka godhong:
Victoria - macem-macem pungkasan-ripening (kira-kira 40 dina), paling cocok kanggo sowing ing awal spring.
Virofle - awal mateng kelas (sekitar 30 dina). Wis godhong rada ngagedhekake. Lestarekake ing awal musim semi.
Godry - iku becik kanggo mbukak, lan kanggo lemah sing dilindhungi. Kacang reged awal. Periode vegetasi kira-kira 30-35 dina. Digunakna kanggo mangsa panas panen.
Leafy - njupuk babagan 28-30 dina saka germination lengkap nganti kadewasan. Cocog kanggo budidoyo ing lemah sing mbukak lan ing papan perlindungan film. Umume oval godhong ijo. Ing macem-macem dianjurake kanggo masak pasugatan sisih lan salad, lan kanggo pembekuan.
Gigantic - kelas mateng awal, nduweni godhong mawa bubbly. Bentuk rwaning - oval elongated. Becik kanggo canning. Tuwuh ing awal musim semi.
Penyakit-penyakit lan rereged saka currants abang ing situs web kita.
Kontrol awake cemeng ireng ing kene //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-i-vrediteli-chernoj-smorodiny-i-sposoby-borby-s-nimi.html.
Planting and growing bayem
Bayam becik kanggo nglangi, sugih bahan organik, lemah sing subur. Paling luwih apik yaiku lengo lan loam sing apik. Iku worth menehi perhatian menyang acidity saka lemah.
Nalika tanduran ing lemah sing ngandhut asam, tanduran iki bakal mati. Nalika thukul ing lemah abot mbutuhake aplikasi fertilizers Organic.
Preparation tanah kanggo tanduran
Kesuburan alam saka lemah bisa diperkaya dening aplikasi pupuk organik lan mineral. Ing musim gugur, nalika ngeduk lemah, bakal apik kanggo ngenalake pupuk humus utawa decomposed, potash lan fosfat.
Nganggep musim cendhak sing enak banget lan kecenderungan ngumpukake nitrat, mangan karo nitrogen mung yen perlu.
Sowing
Sayuran sayuran digodhog paling kerep ing lemah. Kasur wiwiti masak ing mangsa gugur, nalika pupuk ditrapake. Plot Spring kudu dibudidaya lan dirampungake. Sowing wis rampung ing pirang-pirang istilah. Kanggo njaluk bayem awal, sampeyan kudu sow sadurunge mangsa, saka pungkasan Agustus nganti pungkasan September. Ing mangsa semi, sawise salju lebur, bayam bakal terus berkembang lan ing rong minggu bakal siap mangan.
Care saka crops
Cukup manawa nempel metu tunas, watara 8-10 cm. Nyirami ing cuaca garing lan panas kudu diwajibake supaya ora ana stalking sing durung suwe. Sandhingane bisa digabungake karo mbanyoni. Sajrone mangsa panen, sawetara loosening lan weeding digawa metu.
Panen bayem
Bayam wiwit ngresiki ing phase saka rosette saka 6-8 godhong lan ngrampungake ing awal wutah shoots tetanduran. Sayur-sayuran iki dipotong ing tingkat godhong ngisor.
Godhong bayam uga disimpen ing suhu kira-kira +5 derajat kanggo 5-7 dina.
Godhong beku seger bisa disimpen nganti 3 wulan.
Basil, tanduran ing lemah mbukak - cathetan gardener.
Sinau carane tuwuh brokoli bibit bibit //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/klyuchevye-osobennosti-vyrashhivaniya-kapusty-brokkoli.html.