
Tarragon (tarragon) yaiku tanduran perennial sing meh podho karo wormwood lan nduweni sifat-sifat penyembuhan. Kanggo ngreksa kuwalitas sing kapribaden anggone bisa, yen wis disiapake saka tarragon.
Rasa tonik pedhes lan rasa aroma sing nyenengake nyedhiyakake distribusi sari tarragon kanggo masak minangka bumbu, uga minangka obat tradisional. Artikel bakal menehi sampeyan luwih akeh babagan produk sing menarik iki, sifat lan metode aplikasi.
Apa iku?
Ekstrak Tarragon kuwi minangka tanduran tanduran saka wormwood tarragon.. Ana sawetara jinis ekstrak tarragon - banyu, alkohol lan lenga.
Bantuan. Miturut asal saka bahan mentahan, extract kasebut dipérang dadi loro klompok - disiapake saka pepragon garing lan saka seger.
Ekstrak Tarragon duweni rasa manis sing tajem, ambu aroma tart, werna emas lan minangka komponèn saka akeh kaleng, bar cemilan, panganan cuci mulut lan ombenan.
Gunakake lan komposisi kimia
- Nilai gizi saben 100 g:
- isi caloric - 296 Kcal;
- protein - 23 g;
- lemak - 7,6 g;
- karbohidrat - 50,3 g.
Vitamin lan tilak unsur:
- vitamin A - 0,4 mg;
- Vitamin PP - 0,6 mg;
- thiamine, 4 μg;
- Riboflavin - 45 mcg;
- asam askorbat - 12 mg;
- asam folat - 36 mcg;
- kalsium - 43 mg;
- Magnesium - 70,2 mg;
- sodium, 34 mg;
- kalium - 244,6 mg;
- fosfor - 53,3 mg;
- wesi - 0,46 mg;
- yodium - 9,5 mcg.
- Bahan kimia liyane (nganti 3% ekstrak):
- coumarins (ccoparone, scopoletin, resin);
- alkaloid;
- flavonoid;
- limonene;
- methyl chavicol;
- caryophylne;
- isocoumarin;
- lactones (artemidine, artemidol, herniarin, mutoksikumarin, drakumerin, sakuranetin, elimitsin).
Properti migunani ing tanduran
- Nguatake kekebalan.
- Pecahnya metabolisme.
- Apes discharge saka mucus lan sputum saka saluran ambegan.
- Proteksi antiviral tambah.
- Tambah potency.
- Eliminasi nyeri menstruasi.
- Supaya kurang vitamin C
- Peristalsis perbaikan.
- Relief stress.
Ekstrak Tarragon alon-alon ngresiki sistem saraf lan duwe efek sedative, mbantu ngembangake lan ningkatake kualitas turu, ngresiki inflamasi ing usus, digunakake ing aromatherapy kanggo insomnia lan depresi, nduweni efek tonik. Uga Ekstrak tarragon digunakake ing perawatan gingivitis, glossitis lan stomatitis.
Sabanjure, kita propose nonton video babagan sifat apa sing migunani.
Apa beda saka tarragon seger?
Ekstrak tarragon yaiku pupuk saka kabèh zat gizi ing wangun lenga utawa cairan non-berminyak, saéngga jumlah sing cilik ngandhut konsentrasi vitamin, mineral, lan ester ing dhuwur, sing ngasilake kurang saka tarhuna seger.
Extract nampilake sifat marasake awakmu luwih cepet tinimbang tanduran seger., sing ngijini sampeyan nyepetake perawatan lan ndadekake luwih gampang. Boten kados tarragon seger, ekstrak tuwuhan saged dipunginaaken nalika inhalasi.
Carane lan apa sing dianggo?
Ekstrak Tarragon ora kalebu ing daftar obat-obatan, saengga digunakake mung ing rong wilayah:
- Ing masak:
- Nalika ngombe sayuran, woh-wohan lan jamur, nggawe saos lan dressings kanggo soups lan salad, baking.
- Minangka penambah rasa rasa kanggo iwak lan iwak.
- Nalika masak cuka.
- Ing pabrik minuman beralkohol beralkohol lan non-alkohol.
- Ing medicine rakyat:
- Ing penyakit saluran napas akut, pneumonia lan bronchitis.
- Kanthi pulmonary tuberculosis.
- Insomnia, depresi, mundhut napsu, luwih akeh.
- Kelainan siklus menstruasi.
- Pain ing untu lan sendi.
- Penyakit rongga lisan.
- Kelainan pencernaan.
- Penyakit Vaskular.
- Impotence.
- Sajrone diet.
- Kanthi edema.
Ekstrak ditambahake kanggo pangan minangka suplemen pangan, sing nduweni kemampuan kanggo nambah rasa masakan.
Endi kanggo njaluk?
Panganan dhewe
Preparation of tarragon extract in home is possible, but it is time-consuming and complicated procedure, which takes 21 days. Paling asring, nyiyapake krim lenga - nyerat tanduran ing lenga sayur-sayuran, lan alkohol - nyerat alkohol, banyu lan gliserin. Ekstraksi dilakokake saka Juli nganti Oktober kanthi nggunakake tarragon saka panen seger.. Kanggo extraction, bagian paling dhuwur saka tanduran sing dituku ora dipotong.
Oily
Ekstraksi mbutuhake:
- Bahan mentahan (kabeh bagean tanduran, kajaba werna) - 800 gram.
- Minyak sayur sing ditambahi tanpa mambu (jojoba, jagung, biji lenga, kembang surya) - 1 liter.
- Pinggan - wadhah keramik utawa kaca kanthi tutup kedhut.
Masak:
- Tarragon tlatah, nanging ora kanggo negara bubuk. Partikel sing diasilake kudu ora luwih saka 3-4 mm. Yen bahan baku garing digunakake (luwih disenengi), banjur kudu digulung dadi biji cilik.
- Sijine materi mentahan (mbusak jus sing dirilis) kaping pindho kanthi interval 2 jam.
- Panggonan ing wadhah kaca lan tuku lenga ing sadhuwure supaya bisa ngetung ing ndhuwur bahan mentah kanthi 1,5-2,0 cm.
- Nyemprotake bahan baku kanggo 3 minggu ing kamar sing anget padhang (ing jendhela ing kamar srengenge, cedhak karo baterei). Aja nglakoake, ora mbukak wadah kasebut.
- Goyangake wadhah saben dina, nanging ora luwih saka 2 dina.
- Sawise kadhangkala proses ekstraksi kasebut, bahan mentahan bakal dibusak, sing diasilake ing lenga krupuk kasebut kanthi tawa sing kedhelone lan disimpen ing panggonan kang garing.
Alkohol
Ingredients:
- Alkohol 40% (wis dilarang nggunakake alkohol 96%, sing nyamuk lan ngrusak bahan baku) - 700 ml.
- Banyu - 300 ml.
- Gliserin - 400 g
- Estragon seger utawa garing - 800 g
Penyetelan teknologi ekstrak beralkohol meh ora beda karo minyakKanthi ngeculake sawetara aturan:
- pisanan, materi mentahan diwutahake kanthi banyu, lan mung banjur - kanthi alkohol;
- banyu kudu disuling;
- Ekstraksi njupuk Panggonan ing kamar peteng;
- yen tanduran seger wis dianggo, jus kasebut ngeculake alkohol, supaya alkohol dijupuk 70%.
Sawise kadhangkala ngekstraksi bahan baku, copot lan tuku ekstrak menyang botol kanthi tutup sing disegel.
Penting! Ekstrak alkohol ora kena kontak karo geni.
Tuku
Sampeyan bisa tuku extract kanthi nindakake online utawa saka produsen pribadi ing Moscow lan St. Petersburg. Ing apotek utawa toko pangan, ekstrak iki ora bisa didol.
Rega kanggo botol 25 ml antara 43 nganti 87 rubel, lan kanthi rata-rata biaya 65 rubel (2600 rubel per liter). Nalika tuku, mbayar manungsa waé kanggo nampilake ekstrak - kudu homogen, tanpa endhog, tanpa gelembung udara, warna emas-ijo, cahya lan ora ana ambu.
Ekstrak Tarragon minangka ekstrak jampi unik kanthi massa bathi kanggo awak. Eksploitasi èktrum biasa nguatake pertahanan awak, nguripake fungsi sistem saraf, usus lan organ pernapasan, lan uga ngilangake gejala kelelahan lan kelelahan. Ekstrak Tarragon bisa dipigunakaké sajrone mangsa kanak-kanak minangka tambahan diet utawa minangka alat kanggo obat tradisional.