Taman sayur

Resep sing enak kanggo masak cauliflower ing saos krim

Cauliflower ing saos krim yaiku sajian sehat lan nutriti kanggo kulawarga kabeh, kanthi rasa alus sing bisa ditambah karo macem-macem bahan, digunakake minangka sajian pinggir utawa minangka sajian sing misah.

Gampang persiapan ndadekake malah luwih apik. Yen sampeyan ora pengin nglampahi akeh wektu kanggo masak, nanging pengin nyenengake wong-wong sing tresna karo sajian sing enak lan sehat, banjur cook kembang kol ing saos krim.

Kadhangkala brokoli dijupuk minangka kembang kol utawa dianggep dadi siji lan prodhuk sing padha, sanajan ing kasunyatane ana rong jinis, beda ing tampilan, komposisi lan rasa.

Benefit and harm

Cauliflower dhewe minangka produk dietary.Nanging, bareng karo krim, sampeyan kudu ngelingake persentase supaya bisa nggawe sajian jus, nanging ora cukup lemak.

Milih cauliflower paling seger, nanging uga beku. Dhasar godhong Gobis kudu seger, ora burem, ijo. Spesies ing sakabèhé ora bisa lethargic utawa garing.

Ketua ora kudu gedhe banget lan ora cilik. - rata-rata bakal bener. Ora perlu njupuk cauliflower yen nuduhake sembarang pratandha saka jamur, coklat utawa ireng panggonan.

Sing paling suwe kanggo nyimpen cauliflower ing kothak sayur-sayuran ing kulkas ora luwih saka saperangan minggu, utawa malah luwih apik - sijine kubis ing wadah vakum, amarga kelembapan iku paling mbebayani kanggo kubis.

Kanggo ngirit wektu nalika masak cauliflower pasugatan sampeyan bisa langsung mbukak kubis menyang floret sawise tuku, dilebokake ing tas sing dipangan, contone, kanggo sarapan, lan beku. Ing negara iki, cauliflower bakal disimpen paling sethithik nem sasi, tetep kabeh nutrisi kasebut. Kira-kira cara mbiyantu cauliflower beku, carane nyimpen lan apa kanggo nyiyapake saka, kita marang rincian ing kene.

Senadyan akeh sifat positif saka sajian iki, yaiku:

  • nambah fungsi pencernaan lan jantung;
  • sugih ing vitamin B lan asam amino;
  • anané wesi lan asam folat ing kembang kol;
  • ease penyerapan dening efek awak lan anti-inflamasi;
  • Kajaba iku, kembang kol ngandhut akèh serat, sing ngidini sampeyan mbusak bahan sing ora dikarepake saka awak.

Ana sawetara alasan sing kudu ditindakake lan ati-ati nalika njupuk:

  • wong sing cenderung marang jinis alergi kudu ati-ati nalika mangan sajian iki;
  • gerah saka enterocolitis, spasme usus lan iritasi ing usus, uga pasien asam urat lan sing lagi wae ngalami operasi bedah, utamane ing weteng lan dada, iku ndadekake rasa ora gelem nyakup barang kasebut minangka kembang kol ing diet;
  • ati-ati kudu dijupuk menyang sajian iki lan wong-wong karo tekanan getih dhuwur;
  • Iku migunani kanggo nyebutake yen kembang kol bisa ngaruhake fungsi kelenjar tiroid.
Cauliflower banget migunani lan ngandhut akèh vitamin.

Nilai energi kembang kol dimasak karo krim:

  • kandungan caloric 300 kkal;
  • protein 6g;
  • lemak 29;
  • karbohidrat 11g;
  • vitamin C, B, A, uga wesi, magnesium, fosfor, kalium lan asam folat.

We offer kanggo nonton video babagan manfaat kembang kol:

Resep karo saus krim

Bahan sing dibutuhake:

  1. Cauliflower (luwih apik kanggo njupuk seger) - 300 gr.
  2. Krim persentase rata-rata lemak - 150 ml.
  3. Butter - 50 gram.
  4. Garam - kanggo rasa (kira-kira jiwit).
  5. Sawetara suntikan: nutmeg lan lemah paprika - kanggo rasa.
  6. Yen pengin, sampeyan bisa nambah ramuan Provence.

Kaping pisanan, sampeyan kudu nyiapake produk:

  • ngumbah cauliflower lan dibagi dadi floret;
  • nyawiji butter;
  • ing piring, nyampur krim lan bumbu karo uyah.
Kanggo masak meh saben resep, kembang kol kudu disedhot dhisik.

Saiki sampeyan kudu milih cara masak. Coba 3 wong:

  • panggang sajian ing oven;
  • sijine metu;
  • cook ing telusur.

Roasting in the oven

  1. Gobis dipérang dadi kembang kembang godhogan 15 menit ing banyu sing asin banget.
  2. Pincuk lapisan manggang karo butter, pasang gobis sing digodhog.
  3. Gesang karo bumbu krim.
  4. Sendok menyang suhu 200 derajat kanggo 15 menit.
  5. Banjur mateni panas lan ninggalake sajian kanggo ngaso ing oven nganti kira-kira 20 menit.

We offer to cook cauliflower baked in cream according to recipe video:

Resep-resep sing luwih akeh kanggo resep cauliflower ing oven bisa ditemokake ing sawijining artikel sing kapisah.

Extinguishing

  1. Gobis godhok.
  2. Panaskan butter ing wajan.
  3. Nyelehake kembang kol ing panci lan tutup nganggo tutup, simmer nganti 20 menit.
  4. Tambah krim lan bumbu, godhok maneh 5 menit.
Nalika stewing, Gobis nahan meh kabeh situs menehi ono gunane!

We offer to cook cauliflower stew in cream according to recipe video:

Ing telusur

  1. Nyawiji mentega ing telusur.
  2. Goreng ing jero kubis nganti digoreng nganti coklat.
  3. Pour Gobis karo krim karo seasonings.
  4. Simmer miturut tutup kanggo 10-15 menit.
Nalika nggunakake kol seger, mesthine kanggo godhok. Ing kasus beku cauliflower, sampeyan mung bisa pour banyu nggodhok liwat. Sampeyan uga migunani kanggo ngerti yen nalika manggang, kembang kol ora kelangan sipat sing bermanfaat.

Sampeyan bakal sinau carane nggoreng kembang kol kanggo nggawe sajian sedhep lan kanthi kerak appetising.

Variasi sajian

Sayuran iki apik amarga gampang kanggo diversifikasi, nambah komponen utama produk liyane, kayata:

  • Ayam Coklat. Sampeyan kudu dikirim menyang manggang ing wedhus sadurunge nambahake kubis sing nggodhok. Resep-resep liyane kanggo resep kembang kol karo pitik, uga informasi babagan manfaat lan cilaka bahan kasebut, bisa ditemokake ing kene.
  • Jamur. Jamur kudu dilebokake ing sajian manggang karo kembang kol lan pour krim kasebut nganggo bumbu. Sinau babagan pilihan liya saka cauliflower karo jamur saka materi kita.
  • Keju. Keju irisan bisa dicampur karo campuran cemilan krim utawa ditambah 5 menit sadurunge mburi panggang.
  • Endhog. Endhog dikocok karo whisk karo krim lan seasonings sadurunge pouring. Sampeyan bisa nemokake ing kene resep paling apik saka kembang kol nganggo endhog lan sayuran.
  • Bawang putih. Bawang putih disemprotake karo pencetake papak lan ditambah krim lan bumbu.
Ing portal kasebut, sampeyan bakal nemokake akeh resep-resep menarik liyane kanggo cauliflower pasugatan, kalebu daging minced, kacang ijo lan zucchini.

Feed

Nedha cauliflower ing krim luwih apik ing wangun panas nalika wis diisi kanthi sak tenane ing oven utawa ing panci sawise masak. Kagesangan kasebut bakal dadi tambahan banget kanggo iwak utawa unggas, uga sajian misah dhewe.

Nyimpen kembang kol lan siap adonan sing disiapake ing aluminium utawa wesi, kayadene piring logam lan komponen kimia saka kubis diwiwiti. Sing paling apik kanggo nyelehake sajian rampung ing wadhah kaca., kanthi tightly ditutupi tutup, utawa nggunakake kontainer khusus kanggo panyimpenan.

Gumantung ing pilihan masak lan nambahake bumbu lan bahan-bahan favorit, sampeyan bisa nggawe sajian anyar kanthi kembang kol lan krim saben wektu, kanthi rasa anyar kanggo bungah kabeh anggota kulawarga.