Carane cook godhok cauliflower éca buatan? Kita bareng karo sampeyan sawetara resep-resep.

Ragu digawe saka sayuran sing sehat utawa kanthi tambahan daging sing enak, nduweni rasa kaya sing ora apik.

Ora angel nyiyapake sajian enak, lan nambah kembang kol kanggo menehi rasa lan ambu sing khas.

Katresnan marang wong diwasa lan bocah-bocah. Keuntungan dari kembang kol adalah cara yang bisa dimanfaatkan untuk memasak untuk anak-anak dan rebus tidak terkecuali.

Kalori lan apik

Komposisi kasebut kalebu akeh sayuran, uga daging. Kabeh úa ngandhut rebusan kalori.

Nilai nutrisi saben 100 g yaiku:

• 26.2 kkal.
• 5.2 g protein.
• 1,4 g lemak.
• 4 g karbohidrat.

Piring sayur karo daging sing ditambahake nduweni komposisi sing luwih sugih: saka 60 kkal (bisa nambah gumantung jinis daging), 6 g protein, 3.3 g lemak, 4.2 g karbohidrat.

Sayur-sayuran minangka gudang vitamins, unsur mikro lan makro, lan serat. Masak karo kembang kol, eggplants, zucchini, bawang, wortel, sajian iki ngemot gula, kalium, kalsium, fosfor, wesi.

Amarga komposisi sing sugih, godhok ngandhut úa: pectic substances, folic and pantothenic acid.

A sajian karo tambahan daging gampang dicerna ing saluran gastrointestinal, dituduhake kanggo macem-macem gangguan weteng, gastritis. Sajian iki minangka pilihan sing apik kanggo wong-wong sing tetep diet, kaya ngemot gula, lemak lan karbohidrat.

Resep sajian

Úa:

• Eggplant 1 pc.
• Zucchini 2 pcs.
• Kepala kembang kol 1.
• Tomat 2 pcs.
• Wortel 2pcs.
• Bawang 2 PC.
• Sayuran ijo 30 g
• Minyak sayur 3 tbsp. spoons.
• Rempah-rempah kanggo rasa.

Masak:

1. Wisuh kabeh úa, sirup ing kubis ing banyu sing nggodhok kanggo 2-3 menit. Yen perlu, pil sayuran.
2. Kabeh dipotong dadi kuadrat - ukuran ditemtokake kanthi individu, sing dikarepake.
3. Masangi bawang bombay kanthi panas lan lenga nganti sawetara menit.
4. Tambah wortel bawang lan ninggalake 1-2 menit ing tutup.
5. Genti nambahake eggplant, zucchini, cauliflower.
6. Tomat ditambah ing pungkasan banget lan dibungkus bebarengan karo kabeh sayuran kanggo liyane 10-15 menit.
7. Tambah jamu lan rempah-rempah ing pungkasan masak.

Sajrone proses masak, sampeyan bisa nambah banyu supaya bahan-bahan sing merata draped.

We offer to cook cauliflower vegetable stew according to recipe video:

Pilihan kanthi tambahan daging

Úa:

• Daging kanggo milih saka - ayam, daging babi utawa daging sapi 300-400 g.
• Cauliflower - 1 sirah.
• Eggplant - 1 pc.
• Wortel - 2 PC.
• Gawe 1 pc.
• Témpel tomat - 50-70 g.
• Rempah-rempah kanggo rasa.
• Sayuran ijo - 30 g
• Minyak sayur 3-4st.l.

Masak:

1. Kabeh ureuhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
2. Cut kabeh menyang mubeng.
3. Ing jero kincir goreng utawa wajan, reb wae nganti 7-8 menit, aduk lan digoreng saka kabeh sisi.
4. Sijine meat ing piring, lan sijine bawang ing panci, masak nganti pirang-pirang menit.
5. Nambahake pasta lan tomat menyang bawang, masak nganti kurang luwih 5 menit kanthi panas sing kurang.
6. Sijine sayuran irisan ing wajan lan garing nganti 1-2 menit.
7. Nambah banyu panas menyang godhok lan nggawa menyang godhok.
8. Piring kasebut asin, disiram rempah-rempah lan ditutupi tutup.
9. Campuran diiseni panas kurang luwih 1,5 jam.

Apa liyane sing bisa ditambahake?

Kaseyan kolesterol iku kaget prasaja lan praktis kanggo nyiapake sajian., amarga sampeyan bisa nambah kabeh sayuran favorit (kalebu zucchini lan kentang) lan rempah-rempah, lan uga jenis daging.

• Zucchini menehi juiciness lan tenderness ekstra, padha bisa ngenalaken menyang sajian sawise bawang lan wortel.
• Kentang asring ditambahake ing godhok kanggo menehi rasa sing sugih. Nalika nambah kentang, reb wae godhok kanthi tambahan banyu lan tetep geni nganti suwe.
• Kacang polong Nikmate sajian rasa asli, ditambahake karo kabeh sayuran lan ora nyedhaki wektu masak.
• Mrica manis duwe aroma lan rasa sing unik, lan uga nggawe sajian jus lan ayu.
• Eggplant asring ditemokake ing resep-resep iki sajian populer. Sayuran iki becik karo sayuran lan daging, menehi sajian rasa sing unik lan juiciness. Masak irisan masak biaya 5-10 menit maneh.

Setelan meja

Godhok bisa dadi sajian utama utawa péso pinggir. lan sijine ing sajian gedhe saka saben wong bisa njupuk bagean sing perlu. Stews sing ana ing piring-piring jero keramik, didandani kanthi werna abu-abu uga katon apik lan enak. Paling apik kanggo ngawula sajian ing piring sing kandhel utawa ing piring cerpel sing cerah. Pilihan iki bakal nandheske kaendahan sajian.

Godhok bisa dicocogake karo rasa, nambahake kabeh rempah lan bumbu: bawang, basil, hop-suneli, rwaning teluk. Ing sajian iki, sampeyan bisa nambah bahan kasebut kanthi aman lan ngganti sayuran sing ora nyenengake lan nikmati rebus sehat, sugih lan kurang kalori kanthi kembang kol.