Prasaja, nanging kanthi rasa banget: kembang kol nganggo endhog, gorengan ing wajan

Cauliflower ing telusur karo endhog migunani lan gampang kanggo nyiyapake. Iku becik kanggo sarapan lan minangka sajian roti kanggo nedha bengi.

Saben ibu rumah tangga, lan utamane ibune, kudu duwe resep dhewe, sing apik kanggo kabeh anggota keluargane.

Ing artikel kasebut, kita bakal selangkah nggambarake carane enak lan cepet banget sampeyan bisa nggoreng sayuran iki karo endhog utawa produk liyane, nuduhake foto kasebut.

Nyoba karya kuliner sing nyenengake lan gampang dicerna ing macem-macem variasi lan pilih salah siji favorit kanggo sampeyan lan kulawarga.

Benefit and harm

Cauliflower minangka sayur-sayuran sing saestu unik, amarga kalori sing kurang lan tetep nduweni rasa kenyel kanggo wektu sing suwe, sing ora bisa ditemokake ing saben produk. Hypoallergenic ngidini sampeyan nyedhiyakake kanthi aman ing panganan bayi lan minangka komponen penting ing diet bocah-bocah sing luwih lawas.

Penyumbatan cauliflower asring mbantu ngobong lemak, sing nyebabake komponen menu diet sing dienggo.

Cauliflower kaya:

1. vitamin A, B, C, D, E, K, PP;
2. mineral - kalsium, kalium, kobalt, magnesium, natrium, klorin, seng, wesi;
3. asam malt, sitrat lan asam tartronic.

Wis bukti sacara ilmiah sing dianggep kerep migunakake kesehatan lan mbenake kulit lan rambute, nyegah pembentukan kolesterol sing berlebihan ing dinding pembuluh darah, duweni efek sing bermanfaat ing karya weteng lan saluran pencernaan, nyegah penyakit kayata konstipasi lan masalah pencernaan.

Miturut asil medhia-medhia, dituduhake menawa perwakilan saka budaya sayur iki ora ngidini tumor karsinogenik berkembang. Lan ngilangake beban saraf sing tambah lan nambah swasana ati.

Saben 100 gram akun produk goreng:

• Protein - 3.0 gr.
• Lemak - 10,0 gr.
• Karbohidrat - 5.7 gr.

Nilai energi - 120 kkal. Mesthine, ana contraindications digunakake. Sampeyan ora pengin nggunakake "kriting" kaendahan ing panganan kanggo wong sing nandhang sangsara:

1. penyakit apa wae ing weteng - ulcer, gastritis;
2. ora gampang gawé usus;
3. gagal ginjal.

Carane cepet lan sedhep kanggo masak?

Saiki kita menehi instruksi langkah-langkah kanggo masak.

Sampeyan kudu:

• Kepala kembang kol - 1 pc.
• Endhog - 3 PC.
• Butter - 30 g utawa 2-3 tablespoons kembang srengenge.
• Garam

Carane nggoreng:

1. Pisanan sampeyan kudu ngumbah sakdurunge sirah ing banyu mlaku, misah saka godhong, disassemble menyang bagéan inflorescence lan potong utamané gedhe dadi 2-3 potong.
2. Banjur pour banyu menyang saucepan enameled, uyah sethitik lan sijine ing geni.
3. Sanalika banyu wiwit godhok, sijine ing wadhah inflorescence lan cook liwat panas sedheng kanggo 10-15 menit.
4. Sawise, mriksa kesiapan - Pierce ing inflorescence karo garpu. Yen gampang disambung, banjur rampung. Throw bêsik ing colander lan supaya saluran banyu.
5. Sijine telusur ing gas lan tambah lenga. Kalor, banjur lay metu potongan sing didhewek. Fry alternately saka kabeh pinggiran.
6. Bubukake endhog ing mangkuk, tuwuhake uyah lan tandhang cilik karo garpu. Pour Gobis ing ndhuwur, aduk langsung. Nalika massa endhog ora dicekel, kudu ngrampungake isi kasebut.
7. Minangka rempah-rempah, sampeyan bisa nggunakake rwaning teluk nalika masak inflorescences, lan nalika frying - papak, liwat liwat penet. Dhewe, kembang kol nduweni rasa alus lan alus, saengga akeh bumbu bisa mateni.
8. Nutup tutup, kringet sajrone menit lan mateni gas.

Panganan kudu dipangan panas, supaya langsung dilebokake ing piring a la carte utawa dilebokake kanthi gedhe.

Pilihan menarik

Sampeyan bisa werna-werna resep kanthi nambahake bahan kasebut:

• Keju.

  Sembarang bahan padatan cocok kanggo metode iki.

  1. 80-100 gram keju grate ing grater coarse lan sprinkle ing ndhuwur sanalika sawise sayur-sayuran lan endhog panggang.
  2. Banjur nutup tutup lan tunggu nganti cair, merata nutupi kabeh kerak appetising.

• Tomat.

  Gunakake mung tomat sing mateng, sauntara rasa ora nguntungke utawa wateriness ora menehi rasa sing dikarepake.

  1. 2 tomat kudu dicuci, dipotong dadi irisan lan dikirim menyang manggang ing awal.
  2. Sanalika dadi alus lan menehi jus - lay metu liyane produk.

  Telur dadar kuwi ora bisa disimpen ing kulkas, supaya masak ing siji wektu.

• Susu.
  1. Yen sampeyan pengin entuk rasa alus lan krim - pour 1 tuwung susu, krim utawa 3-4 sendok teh krim sing ora nguntungke menyang tuwung kanthi endhog.
  2. Beat apik lan isi inflorescences.

  Krim lan cauliflower becik nglengkapi saben liyane. Opsi iki uga ora tundhuk panyimpenan sing dawa.

• Meat.

  Yen sampeyan ngarahake kanggo ngawula sajian kanggo nedha bengi, iku ora bakal bisa nambah 250 gram. protein kewan, sing bakal dadi panganan lengkap.

  Godhok daging ing saucepan kanthi banyu lan siji bawang, banjur goreng ing telusur nganti 5 menit sadurunge ngetokake bahan utama. Luwih cepet nggunakake daging cincang. Sampeyan perlu kanggo fry kanggo babagan setengah jam.

• Ayam.

  Carane nggoreng karo kembang kol dheweke, ora suwe ngomong. Resep iku prasaja:

  1. Cut fillet utawa pitted menyang cilik kiwa.
  2. Bawang - setengah cincin lan goreng karo manuk nganti sampeyan entuk kerak.
  3. Banjur mangan nganti kira-kira setengah jam nganti rampung.

• Sosis.

  Cara sing paling cepet lan paling trep. Nyatane, iki minangka produk siap-siap, lan mung mbutuhake perawatan panas 5 menit kanggo njaluk kulit emas.

  Sausages lan wieners uga becik nglengkapi resep, senadyan bisa ngurangi kegunaan, nanging - cepet lan muasake.

Kanggo nggawe luwih sehat, sampeyan bisa nyelehake daging ing kecap asin nganti 10 menit sadurunge digoreng, amarga luwih migunani tinimbang uyah meja biasa.

Feed

Supaya kanggo dekorasi, sampeyan bisa nggunakake seger jamu - bawang, parsley lan dill. Bakal cocok kanggo krupuk lan ngladeni sayuran sing padhang - contone, paprika lan timun.

Foto

Ing ngisor iki sampeyan bisa ndeleng foto sajian siap.

Kesimpulan

Senadyan mangkono, sajian kaya mangkene kudu katon ing meja sampeyan kanthi asring. Kabeh produk meh tansah kasedhiya lan ana ing kulkas saka sembarang hostess, kang utamané penting ing kasus tamu sing ora dikarepke. Nyawiji menu panganan sehat lan seneng efek sing migunani.