Carane nggarap cauliflower diasinake ing Korea?

Kanggo wong-wong sing seneng nyoba sing anyar lan ora ngadeg ing kompor ing sadina-seprene, resep resep kembang kunyit ing Korea iku sampurna.

Panen iki pancen dadi sajian teken. Lan sing paling penting, wis rampung kanthi cepet: mung 15-20 menit masak aktif!

Ing esuk kita ngenteni gaweyan lan ing wayah sore sampeyan ngobati tamu lan kulawarga kanthi sajian enak lan sehat! Tamu uga bakal njaluk resep!

Cemilan iki bisa disimpen ing wektu sing rada suwe ing kulkas, supaya nyiapake kanggo mangsa ngarep. Coba resep-resep sing cepet kanggo pickling cauliflower lan pilihan kanggo mangan jajanan siap ing meja.

Masakan Korea

Kembang kembang kol ing resep Korea ngidini sampeyan nyimpen jumlah maksimum vitamin lan mineral ing prodhuk. Mulane Masakan Korea dianggep minangka salah sawijining masakan paling migunani ing donya..

Keuntungan lan cilaka saka panganan adol

Perlu ditemokake yen masakan Korea rada pedhes lan pedhes, supaya yen sampeyan rawan ngencerake ati utawa gastritis, panganan kuwi wis kontraindikasi kanggo sampeyan. Nanging, sampeyan mung bisa ngurangi jumlah rempah-rempah ing sajian kanggo cocog karo kabutuhan sampeyan (contone, ngurangi jumlah bawang putih). Yen dipahami manawa bocah cilik bakal diolah nganggo kembang kol ing Korea, rempah-rempah uga kudu dikurangi.

Yen weteng sehat lan sampeyan seneng panganan pedhes, resep iki kanggo sampeyan. Sawise kabeh, sing dikenal panganan pedhes mbantu ngatasi stres, mbenakake pencernaan, sirkulasi getih lan mbantu ngatasi selesma.

• Kalori siap saji ing 100 gr. - 79 kkal.
• Squirrels - 2 gr.
• Lemak - 4 gr.
• Karbohidrat - 10 gr.

Minangka sampeyan bisa ndeleng, sajian cemlorot lan sehat.

Resep Cepet

Bahan sing dibutuhake:

• sirah kembang kol;
• 1 wortel;
• 4 cengkeh bawang putih (bisa disetel kanggo rasa).

Kanggo marinade:

• 130 gr. gula;
• 1 tbsp. uyah;
• 40 ml minyak sayur sing ditapis;
• 50 ml saka cuka 9%;
• 700 ml banyu;
• 1 sendhok teh katumbah;
• 1 sendhok teh kunir;
• mrico ireng lemah - kanggo rasa;
• paprika - kanggo rasa;
• rwaning teluk;
• Sampeyan bisa ngetrapake rempah-rempah liyane - cabe cabe, bawang, sayuran lan liyane.

Cauliflower kudu seger, bebas saka rot lan karusakan. Supaya bisa mbusak serangga sing bisa kasebut, rendhem 30 menit sadurunge masak ing banyu adhem kanthi tambahan sendok uyah lan asam sitrat ing ujung piso. Tinimbang asam, sampeyan bisa nggunakake jus jeruk nipis.

Metode Preparation:

1. Gobis kebak kabor dibagi dadi kembang cilik. Nyetel ukuran potongan dhewe, wong tresna gedhe, wong cilik.
2. Godhok irisan ing banyu watara 3-4 menit. Sampeyan mung bisa ngombe banyu, uncalan kembang krim ana lan mateni geni.
3. Ayo ngadeg ing tutup kanggo 4-5 menit. Ing kasus iki, Gobis iku utamané crispy.
4. Sawise sampeyan kudu saluran banyu ing kang kol wis masak.
5. Nalika kubis wis nggodhok, kita ngetokake wortel lan papak. Sacoro apik, chop papak kanthi piso, lan wortel katon luwih estetis nalika diseduh karo woh khusus kanggo wortel ing Korea. Nanging sampeyan bisa nggunakake grater gedhe biasanipun.
6. Kanggo nggawe marinade, godhok banyu, nambah rempah-rempah lan masak kanggo 5 menit supaya bisa menehi rasa lan rasa ing banyu. Tambah uyah, gula, cuka, lan lenga sayur tanpa ambu.
7. Tuang sayuran ing marinade, supaya panggang digawe lan adhem ing kulkas nganti 10-12 jam.

Kanggo resep sing padha, sampeyan bisa harvest kol kanggo mangsa:

1. Kanggo nindakake iki, masak sayuran, sijine ing jar.
2. Isi karo marinade panas lan gulung tutup.

Nyedhiyakake banget ing mangsa kanggo njaluk jus sing enak lan ngladeni.

PENTING! Yen digulung kembang kol dadi jar kanggo panyimpenan jangka panjang, mesthine kudu ngresiki lan ngresiki wadhah!

Yen sampeyan ngenteni 10-12 jam ora ana kekuwatan lan kesempatan, proses marinating bisa gampang cepet. Kanggo nindakake iki, nalika ngiseni sayuran marinade, sijine ing tekanan. Aja sijine Gobis ing kulkas, lan sampeyan bisa seneng crispy, pedas kembang kol ing 5-6 jam.

Sawetara tips migunani

• Aja wedi melu eksperimen karo bumbu. Resep dhasar bisa terus ditambah karo rempah-rempah lan sayuran favoritmu. Contone, pickle paprika Bulgaria karo kembang kol.
• Coba golek sirah gobis kanthi godhong cedhak stalk. Ing ngarsane godhong jus iku tandha yakin saka kubis enom, seger.
• Inflorescence ing sirah kudu pas tightly kanggo saben liyane, lan kubis dhewe kudu kuwat, putih lan tanpa titik peteng.
• Yen bisa, aja nggunakake seasonings dituku kanggo pickling. Padha asring uga asin utawa manis. Kembang engkol ing basa Korea mbutuhake bumbu paling dhasar, sing bisa nyetel rasa sampeyan, lan sampeyan mesthi bakal mesthekake kualitas produk.

Pilihan nyalin

Kembang kolin diasinake ing Korea minangka cemilan sing apik banget ing meja.

Iku sajian pangan sing migunani kanggo:

• daging;
• iwak;
• manuk

Utamané apik kanggo njupuk jar ing alam, nalika sampeyan rencana kanggo cook kebabs. Sampeyan mung bisa nambah bawang bombay, campur papak, sayuran lan isi minyak sayur. Njaluk salad gedhe.

Macem-macem kéju Korea wis suwé banget dadi eksotis lan kuwat ditata ing omah-omahé. Kembang kolus gaya Korea iku sajian goreng sing apik lan apik.sing ora mbutuhake sampeyan akeh gaweyan lan komponen larang.

Coba, lan mesthi dadi cemilan tanda tangan sing bakal tresna marang kulawarga lan tamu. Nuwun!