Donya kéwan iku manéka warna lan éndah, para wakil fauna minangka pembantu setya, lan sumber panganan manungsa wiwit jaman kuno.
Artikel iki fokus ing sapi sing kuwat lan langgeng, kewan apa wae lan ngapa dheweke dibudidaya kanggo ewonan taun.
Sapa sapi lan carane beda saka sapi
Perbedaan utama lan mung antarane sapi lan sapi ora anané testis. Kéwan kasebut dikorbankan nalika yuswa nem sasi, lan sapi jantan dadi sapi. Minangka asil saka prosedur iki, ora mung jeneng kewan sing owah, nanging uga katon.
Kita maringi pitutur supaya sampeyan bisa ngerteni katrangan lan cara gesang lembu Watusi.
Amarga kasunyatane yen lanang ora nyegat, owah-owahan hormonal, balunge dadi luwih gedhe tinimbang sapi, luwih kandel lan beda karo sendi lan hooves sing luwih gedhe. Sungu lembu kanthi owah-owahan owah-owahan hormonal luwih suwe tinimbang banteng, lan dheweke uga nduweni kekuatan lan ketahanan sing luar biasa. 
Apa sing dikorbanake
Prosedur kanggo ngilangi testis ora tanpa alesan, nyatane yen sawise castration, wong lanang dadi luwih tenang lan manut, lan, kanthi mangkono, luwih gampang digandhengake kanggo tetanèn.
Sampeyan bakal kasengsem sinau anatomi tanduk saka sapi lan apa sing ditindakake.
Kajaba iku, daging sapi luwih alus lan lemak tinimbang sing sapi, lan bobote bangkai luwih akeh. Kauntungan liyane daging neuter yaiku ora duwe ambu sing ora enak. 
Sajarah eksploitasi kewan
Ana referensi kanggo sapi ing akeh sumber tulis kuna, kalebu Kitab Suci. Kéwan tetep asistèn ing Abad Pertengahan, lan ing 30-an abad kaping rongpuluh, lan ing jaman pasca perang, lan isih ana ing pirang-pirang negara nganti saiki. Iki amarga kasunyatan bilih sapi sing kuwat lan tahan lama, bisa dilatih lan bisa ditemokake para petani.
Disaranake sampeyan sinau sing golek daging sapi sing paling apik kanggo fattening.
Padha mbutuhake pangopènan kurang saka jaran, lan luwih murah tinimbang traktor.
Bantheng bantheng seneng lan populer ora mung ing Rusia, Ukraina, lan Kazakhstan, nanging uga ing Kamboja, Vietnam, Indonesia lan Pakistan. 
Kanthi bantuan, tanah wis ditanami nganti pirang-pirang wolu taun, lan sawetara petani ora cepet-cepet ngowahi ternak kanggo kemajuan teknis ing kemajuan manungsa, amarga traksi urip luwih larang, nanging luwih trep lan efisien, utamane kanggo mbuku tanah. Oxen dung minangka pupuk banget lan cocok kanggo kabeh jinis lemah.
Maca liyane babagan diet lan kondisi pembuat sapi.
Mangkono, sapi iku kéwan sing kuwat banget, sing dibédakaké saka bantheng kanthi dimensi sing luwih gedhé lan gampang dipigunakaké amarga ora ana kepinginan seksual. Kajaba iku, sapi steril daging luwih seneng lan luwih lembut tinimbang konvensional.
