jw.pastureone.com
Taman sayur

Top 16 jajanan sing enak karo prun lan kol Cina

Gobis Beijing minangka sayuran sing banget sehat, teka saka China. Ing wilayah iki, padha seneng masak karo macem-macem saos tajam lan manis, amarga kanthi becik narik kawigaten rasa saka komponen liya sajian.

Ing negara-negara bekas Uni Sovyèt, padha seneng nggabung karo tomat, timun, daging lan uga woh. Varietas sajian sing bisa digawe saka kubis Cina ngidini saben wong milih pilihan becik kanggo awake dhewe lan keluargane.

Utamané misuwur ing kalangan ibu rumah tangga modhèrn yaiku salad saka kubis Peking kanthi prun. Ana akeh resep-resep, nanging kita bakal pitutur marang kowe babagan salad sing paling elegan lan unik!

Sifat-sifat sing migunani sajian

Gobis Cina ngandhut vitamin saka golongan A, B, C, E, PP, uga asam organik, nyumbang kanggo mbusak racun-racun lan zat-zat mbebayani liyane saka awak. Yen sampeyan pengin tetep werna lan elastisitas kulit sing asleep, mesthine sampeyan kudu ngemot sayur ing dietmu.

Prunes - produk ora ana gunane. Isine vitamin C, EE, B; akeh unsur tilak - wesi, kalsium, sodium, magnesium, fosfor, yodium, seng, tembaga, mangan.

Manungsa waé! Nanging, ora kaya kubis Cina, kalori banget dhuwur: saben 100 gram ana 231 kkal, dene 100 gram kubis sing padha mung 12 kalori.

Rata-rata, komposisi salad prunes lan peking bakal ngemot kira-kira 2000 kalori.

Resep

Kanthi pitik

Kanthi keju keras

Bahan sing dibutuhake:

  • 340 gram Cina kubis;
  • 50 gram walnuts;
  • 120 gram prunes;
  • 7 endhog pitik;
  • 170 gram keju keras;
  • 200 gram champignons;
  • 100 gram mayones;
  • lenga;
  • 250 gram fillet ayam.

Cara masak:

  1. Sadurunge nyiapake salad, ngumbah prunes lan tuku banyu sing nggodhok.
  2. Jamur Cut menyang persagi, goreng.
  3. Rebus pitik, adhem, iris banjur iris.
  4. Stewed prunes lan Gobis Cut menyang ngudani.
  5. Tresna kacang-kacangan, gosong keju lan endhog ing grater gedhe.
  6. Sawise masak kabeh úa, miwiti layang ing lapisan ing urutan ngisor: pitik, mayonnaise, prunes, kol, jamur, mayonnaise, endhog, keju, kacang.

Kanthi fillet

Perangkat sing dibutuhake:

  • 200 gram fillet ayam;
  • 300 gram peking;
  • 100 gram prunes;
  • lenga utawa minyak sayur.

Carane masak:

  1. Godhok fillet. Supaya ora seger, banyu bisa rada asin.
  2. Sawise filet wis digawe adhem, chop banget sacoro apik. Sampeyan bisa uga ngilangi serat kanthi tangan.
  3. Prune kukus kanggo 15-20 menit, banjur copot saka balung.
  4. Cut Gobis menyang tipis ngudani, prunes uga.
  5. Gabungke kabeh bahan lan nyampur sak tenane. Isi karo mayonnaise utawa butter kanggo rasa sampeyan dhewe.

Kanthi woh garing

Kanthi walnuts

Perangkat sing dibutuhake:

  • 300 gram peking;
  • 10 boneka prunes;
  • 50 mililiter krim asam;
  • walnuts;
  • 100 gram raisin;
  • 10 potong apricots sing garing.

Carane masak:

  1. Bilas prunes, raisin lan apricots pepe ing banyu sing adhem lan tuang banyu nggodhok kanggo 15 menit.
  2. Plastik pipis.
  3. Ngempet banyu saka mangkuk woh garing lan garing. Banjur Cut menyang ngudani.
  4. Cut walnuts lan disisihake kanggo nalika.
  5. Nyampur kabeh produk ing mangkuk, sprinkle karo perkakas lan tutup karo krim sing ora nguntungke. Asam secukup rasa, tambah jiwit gula.

Kanthi Yunani yogurt

Sampeyan kudu:

  • setengah roti rata-rata saka Peking Gobis;
  • setengah tablespoon saka raisins;
  • setengah tablespoon saka prunes;
  • 2-3 sendok teh yoghurt Yunani.

Resep masak:

  1. Kismis lan prunes pour banyu sing nggodhok lan disisihake kanggo 20 menit aside, utawa sijine ing gelombang mikro kanggo 15-20 detik lan sijine daya maksimal.
  2. Woh-woh garing woh-woh nyisihake balung lan kelembapan sing akurat kanthi handuk kertas.
  3. Prune dipotong dadi potongan.
  4. Chop Gobis tipis lan nambah kanggo raisins lan prunes.
  5. Mangsa salad karo yogurt.

Kanthi champignons

Kanthi timun

Perangkat sing dibutuhake:

  • 300 gram susu dhadha;
  • 1 kaleng jagung manis;
  • setengah garpu peking;
  • 2-3 cucumber seger;
  • minyak sayur;
  • mayonnaise;
  • sawetara roti, sawetara cloves papak lan sawetara sayuran kanggo hiasan;
  • 250 gram shampionov.

Cara masak:

  1. Ngumbah uga pitik, Cut menyang bar lan goreng.
  2. Jamur uga wis di resiki, diiris-iris lan dicocogake nganti 10 menit.
  3. Cut ing cucumbers menyang setengah dering lan chop Gobis menyang sedheng ukuran sedheng.
  4. Mangsa karo mayones lan campuran uga.
  5. Roti Cut menyang cuwèran cilik lan garing ing oven.
  6. Nyebar crouton karo lenga sethithik, tambahkan bawang putih lan ngirim menyang oven nganti 20 menit.
  7. Nyampur kabeh bahan. Sadurunge porsi, sprinkle karo croutons lan dekorasi karo sayuran ijo.

Kanthi tomat

Apa sampeyan kudu:

  • 400 gram daging sapi pitik utawa pitik;
  • 200 gram champignons;
  • bumbu zaitun;
  • linglang;
  • prunes;
  • tomat;
  • Parmesan;
  • Cina kubis;
  • bawang.

Carane masak:

  1. Bawang Cut menyang dering, jamur - Cut ing setengah utawa Cut menyang persagi. Goreng bareng ing telusur.
  2. Godhok meat lan chop menyang medium cubes.
  3. Cut ing prunes, Cut tomat menyang dering.
  4. Mayonnaise dicampur karo jus lemon.
  5. Gobis Peking ngecor sedhep cilik.
  6. Kanggo rasa, sprinkle karo seasonings zaitun lan parmesan grated ing grater gedhe.
  7. Mangsa karo saus.

Kanthi tambahan saka lonceng mrico

Kanthi bawang

Sampeyan kudu:

  • setengah garpu peking;
  • 8 boneka prunes;
  • 2 mrico lombok abang;
  • a Bunch saka bawang;
  • 2 cengkeh saka papak;
  • mrica ireng;
  • lenga zaitun;
  • jus lemon;
  • 2 medium tomat.

Carane masak:

  1. Cuci gobis, garing karo andhuk kertas lan potong jempol.
  2. Tumis tomat kasebut dadi gedhe.
  3. Pepper dicincang dawa banget.
  4. Pupuk prunes ing banyu sing nggodhok, adus lan potong medium.
  5. Trikatuka sacoro apik, campur cloves papak ing grater alus.
  6. Sijine kabeh úa ing mangkuk salad, campuran.
  7. Tambah jus lemon, nambah minyak, nambah uyah.

Kanthi delima

Perangkat sing dibutuhake:

  • 1 medium abang bell pepper;
  • 1 medium kuning lada mrica;
  • 100-150 gram prunes;
  • mayonnaise;
  • wiji pomegranate;
  • sirah cilik saka kubis chinese.

Carane masak:

  1. Pekanku ngumbah kanthi apik, garing karo handuk kertas, chop menyang kotak cilik.
  2. Roti prune lan mrico.
  3. Mangsa karo mayonnaise, uyah kanggo rasa. Dekorasi karo delima sadurunge porsi.

Kanthi keju

Kanthi mayonnaise

Bahan sing dibutuhake:

  • medium sakupenge prunes;
  • sirah kubis cilik;
  • mayonnaise;
  • uyah, lada;
  • keju keras

Carane masak:

  1. Cut Gobis menyang ngudani tipis. Uga chop prunes ing.
  2. Keju rubbed ing grater gedhe.
  3. Isi karo mayonnaise, uyah lan mrico.

Kanthi ham "Tenderness"

Sampeyan kudu:

  • 250 gram Cina kubis;
  • 200-250 gram ham;
  • bawang bombay - setengah saka sirah;
  • 100 gram prun tanpa balung;
  • 100 gram keju apa wae;
  • mayonnaise.

Carane masak:

  1. Roto apik Pekenka lan eling karo tanganmu supaya kubis menehi jus.
  2. Ham dipotong dadi kotak utawa celah cilik.
  3. Prun dadi 4-6 potong.
  4. Keju rubbed ing grater gedhe utawa Cut menyang cilik cilik.
  5. Gabungke kabeh úa lan mangsa karo mayonnaise.

Kanthi tambahan krupuk

Kanthi apel

Bahan sing dibutuhake:

  • 100 gram Cina kubis;
  • 200 gram jagung kaleng;
  • 1 liter minyak sayur;
  • 100 gram prunes;
  • 1 medium apple;
  • 2 sendok teh mayonnaise;
  • 100 gram roti;
  • 6 tablespoons krim sing ora nguntungke;
  • 100 gram keju keras;
  • 1 sendok teh bumbu.

Cara masak:

  1. Gobis chop chop cilik.
  2. Prunes kukus dipotong.
  3. Grate keju grated karo bolongan gedhe.
  4. Cut roti kasebut menyang cuwèran cilik lan garing ing wajan nganti kulit garing sing ora katon.
  5. Nyampur crouton sing diasilake karo rempah-rempah sing disenengi.
  6. Copot jagung saka jar lan mbilas uga.
  7. Wisuhake apel lan chop menyang kethokan cilik.
  8. Kanggo nggawe saos, nyampur krim mayones lan ora nguntungke rasio 1: 3.
  9. Sijine kabeh úa, kajaba krupuk, ing mangkuk, uyah, lan campuran.
  10. Busana karo saus, sprinkle karo breadcrumbs.

Kanthi papak

Sampeyan kudu:

  • 200-250 gram peking;
  • 100-150 gram prunes;
  • krupuk;
  • mayonnaise;
  • 1 manis apel;
  • minyak sayur;
  • uyah;
  • papak.

Cara masak:

  1. Kanggo nggawe saos, remet papak kasebut liwat papak ing mayones. Banjur nambahake 5-6 sendok mentega, jiwit uyah.
  2. Godhok godhogan kubis lan sawetara godhong sing disigar apik dadi mangkuk salad.
  3. Tambah apel, grated ing grater nggoleki, banjur krupuk.
  4. Mangsa karo saus lan nambah prunes irisan.

Kanthi kacang

Kanthi pistachios

Perangkat sing dibutuhake:

  • 800 gram peking;
  • 150 gram pistachios salted;
  • 200 gram daging ayam rebus;
  • 100 gram keju;
  • 100 gram prunes;
  • mayonnaise.

Carane masak:

  1. Peel sawetara sheets saka Gobis, mbilas, aside. Mengko dheweke kudu digunakake kanggo dekorasi. Minor lembar sing isih ana.
  2. Muang ayam ing bar cilik.
  3. Keju rubbed ing grater gedhe.
  4. Peel lan chop pistachios ing.
  5. Mangsa karo mayones lan nyampur sak tenane.
  6. Sijine godhong kubis menyang mangkok sing kapisah. Sijine salad sing diasilake ing ndhuwur lan garnish kanthi prunes Cut menyang irisan-irisan.

Kanthi kacang tanah

Komponen sing dibutuhake:

  • 230 gram daging ayam;
  • 250 gram Gobis;
  • 4 endhog;
  • 6 potong prunes;
  • 90 gram kacang asin;
  • mayonnaise.

Resep masak:

  1. Jumbuhake sumur ing banyu ing banyu mlaku, godhog ing banyu asin, banjur tunas menyang cendheg medium.
  2. Masak endhog, endhog ing grater cilik.
  3. Cut prun ing discretion sampeyan.
  4. Sayur-sayuran diiris kanthi apik karo piso.
  5. Pass peanuts liwat blender lan slap sethitik ing griddle.
  6. Mbentuk salad ing lapisan kasebut: pitik, putih endhog, peking, prunes, kuning, kacang.

Saperangan resep-resep cepet

"Ireng mata"

Komponen sing perlu:

  • 200 gram saka kubis Cina;
  • 100 gram prun tanpa balung;
  • 100 gram anggur peteng;
  • 2 mandarins gedhe;
  • 1 wortel ukuran sedheng;
  • setengah tuwung currant ireng;
  • setengah kaca saka yogurt alami.

Carane masak:

  1. Wisuhake wortel kanthi apik, pil lan samubarang kang angel.
  2. Gobis jahitan ing grater medium.
  3. Mbusak tangerines saka kulit lan foil, dibagi dadi irisan lan tiwas balung.
  4. Nyampur úa, nambah currants.
  5. Sadurunge kukus prun sithik lan tuwuh ing salad.
  6. Sprinkle karo yogurt, sprinkle karo herbs seger yen dikarepake.

Yunani

Produk sing dibutuhake:

  • gelas saka beras;
  • 100 gram prunes;
  • papak cengkeh;
  • Cina kubis;
  • Keju 100-150 gram;
  • 3 endhog pitik;
  • 80 gram olives.

Masak:

  1. Njupuk segelas beras lan mbilasake banyu adhem, godhog.
  2. Prunes prunes dibagi dadi cilik bêsik.
  3. Keju lan endhog gosong ing grater gedhe.
  4. Baleni maneh karo bawang putih.
  5. Kubis kudu dicincang karo plastik tipis.
  6. Cut olives menyang semicircles.
  7. Sijine kabeh prodhuk ing mangkuk salad, sambungake karo saben liyane. Tambah papak dicincang lan mayonnaise kanggo rasa.

Pilihan feed tabel

Cara ing sajian iki kanggo tamu mung gumantung ing fantasi nyonya rumah. Sampeyan bisa nyedhiyakake salad ing macem-macem woh-wohan lan sayuran sing nggawe sajian; Hiasan sayuran sing dipotong dadi plastik lan disusun metu ing pinggir mangkuk salad bakal katon asli.

Kadhangkala hostesses uga ngatur kanggo nggawe patung miniatur saka roti, lukisan lan prasasti sing diwenehake kanggo prayaan, kanggo ngurmati dhuwit kasebut.

Bantuan Aja lali babagan versi paling gampang saka dekorasi pawon - sayuran seger sing disigar. Ora mung nambah rasa tambahan kanggo salad, nanging uga nambah warna sing sugih kanggo tampilan, nggawe sajian luwih enak visual.

Minangka sampeyan bisa ndeleng, ana akeh cara kanggo cook prunes lan Cina krim, supaya ora angel kanggo surprise malah wong paling fastidious yen nyoba kanggo ngirim salah siji saka pasugatan apik ditawakake ing artikel iki.

Artikel-Artikel Menarik