Taman sayur

Akeh pilihan sing enak kanggo salad "Anastasia" karo kol Cina

Urip ora mung alesan kanggo nambani awak dhewe kanthi nyenengake, amarga ing kebingungan dina iku penting banget kanggo nggawe bungah-bungah cilik kanggo njaga vitalitas. Salad "Anastasia" bakal ngresiki malah urip saben dina sing paling ngepenakne lan mesthi bakal nyenengake wong sing dikasihi.

Manungsa mesthi bakal kepenak karo macem-macem jinis daging sing ana ing komposisi, kayata pitik, daging babi, babi, kalkun utawa daging sapi, nalika Cina lan wortel lan wortel ing Korea bakal menehi padhang lan pepadhang salad, dikombinasikake karo catetan piquansi, sing kudu rasa saka setengah manungsa. Keuntungan integral saka salad "Anastasia" yaiku manfaat kanggo organisme sacara sakabèhané, amarga kalebu jinis daging sing berkualitas, jenuh karo jumlah protein lan lemak sing dibutuhake, uga sayuran, sing bakal menehi serat awak kanggo nambah pencernaan lan dosis vitamin sing layak kanggo njaga kekebalan. .

Kajaba iku, wanita duwe hak nimbang salad iki minangka dietary, yen sampeyan nggunakake krim asem utawa yogurt Yunani minangka sandhangan, amarga ing kasus iki, kalori isi piring ora ngluwihi 150 kkal saben 100g.

Tahap preparatory

Ana akeh variasi salad "Anastasia", sing nduwe macem-macem tumindak kanggo nyiapake bahan-bahan sing perlu.

Komposisi saka salad kalebu:

  • daging ayam wis diseduh utawa dipanggang nganggo macem-macem rempah-rempah lan saos kanggo rasa (mayonnaise, krim sing ora nguntungke, soy sauce, saus kari, lan liya-liyane);
  • sayuran ditambahake seger utawa dilewati sadurunge;
  • endhog digodhog utawa dipigunakaké kanggo nggawe omelet, pancake (kanthi tambahan glepung, susu, keju, rempah-rempah, lan liya-liyane).

Sawijining fitur khusus saka salad "Anastasia" yaiku nglereni bahan dadi stroberi tipis - fitur iki ngidini sampeyan gabungke komponen sajian minangka organisme sabisa. Sampeyan bisa musim salad karo mayonnaise, krim sing ora nguntungke, lenga sayur-sayuran, lan soy sauce, kari utawa rempah-rempah kanggo rasa bisa nambah spiciness.

Langkah dening Langkah Cooking

Kanthi pitik

Kanthi mayonnaise

  • Ayam Chicken - 1 pc.
  • Ham - 150 g.
  • Endhog - 3 pcs.
  • Glepung gandum - 1 tbsp.
  • Beijing kubis - 250 g
  • Wortel Korea - 200 g
  • Lenga sayur-sayuran - 2 tbsp.
  • Banyu - 1-2 st.l.
  • Mayonnaise - kanggo rasa.
  • Walnuts - kanggo rasa.
  • Rempah - kanggo rasa.
  1. Chicken dipotong dadi tipis utawa ngecor serat.
  2. Ham uga dipotong dadi potongan tipis.
  3. Saosen karo kubis Peking.
  4. Saka endhog, glepung lan banyu kanggo masak pancake, panggang loro-lorone. Yen digawe adhem, kudu dipotong dadi irisan tipis.
  5. Nyampurake kabeh bahan ing sajian gedhe karo mayonnaise kanggo rasa. Tabrakan sawetara walnuts ing ndhuwur.

Kanthi pita

  • Ayam Chicken - 1 pc.
  • Panggang dicampur - 150 g
  • Endhog - 2-3 pcs.
  • Beijing kubis - 250 g
  • Wortel Korea - 200 g
  • Bawang - 1 pc.
  • Ora nguntungke krim - kanggo rasa.
  • Various herbs seger utawa garing (dill, parsley) - kanggo rasa.
  • Walnuts - kanggo rasa.
  1. Ayam dipotong dadi potongan utawa dibagi dadi serat tipis.
  2. Daging babi digodhog menyang roti, kaya pitik.
  3. Saosen karo kubis Peking.
  4. Godhok endhog, banjur tusuk ing glepung utawa grate ing grater coarse.
  5. Urut abang bawang.
  6. Ing mangkuk krim, nambah pitik, daging babi, endhog, wortel Korea, bawang bombay, lan krim sing ora nguntungke.
  7. Campur kabeh úa lan sijine ing mangkuk salad kanggo porsi. Ndhuwur karo walnuts.

Kanthi ham

Kanthi susu nggodhog

  • Ham - 150 g.
  • Digodhog pitik dhadha - 1 pc.
  • Endhog - 2-3 pcs.
  • Beijing kubis - 250 g
  • Wortel Korea - 200 g
  • Timun - 1 pc.
  • Mayonnaise - kanggo rasa.
  • Walnuts utawa liyane perkakas - kanggo rasa.
  1. Ham lan pitik dipotong dadi potongan tipis sing kira-kira ukurane padha.
  2. Cut kubis minangka sacoro apik minangka bisa.
  3. Grate endhog ireng.
  4. Cut timun dadi lancip.
  5. Nyampur kabeh bahan sing wis disiapake, banjur tambahake mayonnaise lan rempah-rempah sing disenengi.
    Top bisa dihiasi karo walnuts kabèh utawa disigar karo piso.

Kanthi Kari:

  • Ham - 150 g.
  • Goreng fillet ayam - 1 pc.
  • Beijing kubis - 250 g
  • Wortel Korea - 200 g
  • Mayonnaise - kanggo rasa; Curry sauce - kanggo rasa.
  • Walnuts - kanggo rasa.
  1. Cilik iris tipis.
  2. Pucuk endhog sing wis disajikake dicithak dadi dawa utawa disassembled menyang serat.
  3. Cut ing Gobis.
  4. Godhok endhog, banjur gosok ing irisan sing ireng dadi irisan tipis.
  5. Pre-campuran mayonnaise karo saus kari, kira-kira kanthi rasio 1: 1. Tambah rempah-rempah kanggo rasa.
  6. Nyampur kabeh ing mangkuk gedhe. Walnuts lay metu ing pinggiran Bowl salad sadurunge porsi.

Kanthi daging babi sing digodhog

Kanthi Yunani yogurt

  • Panggang dicampur - 150 g
  • Goreng fillet ayam - 1 pc.
  • Glepung gandum - 1 tbsp.
  • Beijing kubis - 250 g
  • Wortel Korea - 200 g
  • Lenga sayur-sayuran - 2 tbsp.
  • Banyu - 1-2 st.l.
  • Bawang putih - kanggo rasa.
  • Yogurt Yunani - kanggo rasa.
  • Kacang Cemara - kanggo rasa.
  1. Cut kukus lan pitik menyang irisan sing kira-kira ukurane padha.
  2. Grind Peking cabbage.
  3. Endhog lan endhog rebus kanggo tongkat tipis.
  4. Pincuk jus saka papak lan campuran nganggo yoghurt Yunani.
  5. Tambahake ham, endhog, wortel Korea, kacang cemara lan yoghurt Yunani kanthi papak ing mangkuk saka kubis.

Kanthi turki

  • Turkey fillet - 1 pc.
  • Daging babi garang - 300 gr.
  • Wortel Korea - 200 g
  • Cina kubis - 1 pc.
  • Endhog - 3 pcs.
  • Walnuts - 1 tbsp. l
  • Mayonnaise - kanggo rasa.
  1. Gobis Peking sacoro apik.
  2. Digilingake fillet kalkun dipotong dadi potongan utawa, utamané, dipérang dadi serat.
  3. Tuang daging babi sing digodhog menyang jerone.
  4. Pecel endhog kanthi nambahake glepung lan banyu, banjur panggang pancake, panggang loro-lorone, nganggo minyak goreng cilik utawa nganggo wajan non-teken.
  5. Pancake goreng dipotong dadi potongan tipis.
  6. Nyampur kabeh bahan, isi karo mayonnaise, sprinkle kabeh karo ora banget sacoro apik disigar kacang.

Kanthi daging sapi

Kanthi delima

  • Trikatuka - 1 pc.
  • Wortel Korea - 200 gr.
  • Cina kubis - 250 gr.
  • Endhog - 3 pcs.
  • Susu - 3 tbsp.
  • Sayur-sayuran lenga - 3 tbsp.
  • Daging sapi - 300 gr.
  • Mangan pomegranate - 1 pc.
  • Walnuts - 60 gr.
  • Mayonnaise - kanggo rasa.
  1. Daging sapi pindho dipotong dadi cekungan sing cukup tipis.
  2. Grind Peking cabbage.
  3. Thinly chop ing trikatuka.
  4. Saka endhog kanthi jumlah uyah lan susu sing cilik, nyiyapake pancake goreng ing endhase kanthi rempah-rempah kanggo rasa.
  5. Panci goreng sing disigar nempel pita lancip.
  6. Peel pomegranate lan misahake biji individu.
  7. Tali walnuts karo piso lan goreng mau ing telusur garing.
  8. Gabungke kabeh úa sajroning mangkok salad jero, nganggo nganggo mayonnaise.

Kita offer kanggo nonton video babagan nyiyapake salad saka kubis Cina lan delima:

Kanthi timun

  • Timun - 1 pc.
  • Wortel Korea - 200 gr.
  • Cina kubis - 250 gr.
  • Endhog - 3 pcs.
  • Susu - 3 tbsp.
  • Sayur-sayuran lenga - 3 tbsp.
  • Daging sapi - 300 gr.
  • Grapefruit - 1 pc.
  • Walnuts (kernels) - 60 gr.
  • Yogurt Yunani - kanggo rasa.
  1. Daging sapi digodhog menyang potongan.
  2. Minangka cilik bisa dicithak kuburan Peking.
  3. Cut timun dadi irisan tipis.
  4. Siapake pancake saka endhog kanthi jumlah uyah lan susu sing cilik.
  5. Rendhetake pancake sing digawe cepet menyang pita lancip.
  6. Peel grapefruit, copot kulit saka irisan lan chop pulp.
  7. Tali walnuts karo piso lan goreng mau ing telusur garing.
  8. Gabungke kabeh úa ing mangkuk salad jero, isi nganggo yoghurt Yunani.

Variasi menarik

Kanthi jamur lan prun

  • Goreng fillet ayam - 1 pc.
  • Ham - 150 g.
  • Wortel Korea - 0,5 kg.
  • Walnuts - kanggo rasa.
  • Trikatuka - 0,2 kg.
  • Champignons - 1 kg.
  • Prunes - 250-300 g.
  • Minyak sayur - 1-2 st.l.
  • Mayonnaise lean - kanggo rasa.
  • Salt - kanggo rasa.
  • Mrico - kanggo rasa.
  1. Bawang kasebut dipotong dadi larik tipis.
  2. Cut kadhaptar minangka irisan tipis lan lumaku kanthi nambah minyak sayur.
  3. Ayam fillet dibagi dadi serat utawa dipotong dadi potongan.
  4. Cilik iris tipis, kaya pitik.
  5. Kabeh campuran ing mangkuk gedhe kanthi tambahan mayones lan rempah-rempah kaya sing dikarepake.

Kanthi nanas

  • Goreng fillet ayam - 1 pc.
  • Ham - 150 g.
  • Wortel Korea - 0,5 kg.
  • Walnuts - 20 pcs.
  • Trikatuka - 0,5 kg.
  • Champignons - 1 kg.
  • Kaleng nanas kaleng - 250 g
  • Minyak sayur - 1-2 st.l.
  • Yogurt Yunani - kanggo rasa.
  • Salt - kanggo rasa.
  • Mrico - kanggo rasa.
  1. Bawang dipotong dadi potongan.
  2. Cut kadhaptar minangka irisan tipis lan lumaku kanthi nambah minyak sayur.
  3. Gendheng pitik kapérang dadi serat utawa dipotong dadi sutra, lan uga ngiris.
  4. Nanas, yen perlu, Cut menyang potong.
  5. Nyampurake kabeh bahan ing mangkuk gedhe kanthi tambahan yoghurt lan rempah-rempah.

Kita offer kanggo ndeleng wangun carane nyiyapake salad saka kubis Cina lan nanas:

Ngajak ing meja

Piring iki bisa dilebokake ing jero alat, jero ing tengah meja, lan ing bagean kanthi nggunakake formulir khusus kanggo roti.

Kanggo ndandani lan menehi tampilan perayaan kanggo sajian siap, nggunakake sayuran ijo, kacang-kacangan utawa woh-wohan garing kanggo rasa, utamané, kanggo perusahaan wong, kaya salinity minangka olives, acar, jamur pickled lan kaya.

Anak-anak bakal seneng karo tambahan keripik ing pinggir salad. Uga crouton gawenan bisa digunakake kanggo hiasan, uga potong sayuran potong (wortel, kentang, timun).

Lan aja lali nggawa cetha imajinasi sampeyan dhewe.