Resep goreng saka Cina Gobis wis entuk akeh popularitas. Iki amarga kasunyatan sing kaya mangkene sedheng kalori sing luar biasa enak, lan paling penting - banget sehat, amarga padha ngemot akeh vitamins lan mineral.
Iki diterangake kanthi kasunyatan manawa bisa nyedhiyani menu saben dina ing meja apa wae kanthi godhong jus lan ora angel.
Saka nyiapake pancen resep-resep sederhana. Ing artikel sampeyan bisa nemokake akeh prasaja cepet lan sedhep resep saka kubis Cina kanthi deskripsi lan foto sing rinci.
Instruksi masak karo Foto
Resep-resep prasaja, kontras karo komplèks, kalebu produk sing umume kasedhiya, dhuwit cilik, lan uga nyediani wektu paling singkat.
Masakan Cina cabe gampang banget kanggo nyiyapake lan ora perlu nglampahi wektu akeh.
Sayur Cina, timun lan salad tomat
Kanthi feta
Úa:
- setengah kepala kubis;
- 2 tomat gedhe;
- 200 gram feta;
- 2 cucumbers;
- 3 sendok teh minyak sayur;
- uyah
Pengolahan Produk: kubis, tomat, cucumbers, wisuh lan garing.
Instruksi langkah demi langkah:
- Cucumbers lan tomat Cut gedhe, feta - medium persagi.
- Gobis, Cut menyang potongan gedhe.
- Gendheng campuran kabeh úa. diisi ulang karo lenga.
Nyampurake salad kasebut kanthi teliti, supaya salad ora diuripake dadi porridge.
Kanthi endhog
Produk:
- 3 tomat;
- 2 cucumbers;
- 3 endhog;
- Kachana lantai Peking Gobis;
- papak;
- 60 ml minyak nabati;
- uyah;
- sesame.
Pengolahan Produk:
- Cuci lan cucumbers garing, tomat, kubis.
- Masak endhog sing endhog.
Tahap masak panganan cepet:
- Cucumbers Cut menyang semisircle, tomat - menyang irisan lancip.
- Gobis Cina digulung.
- Cut endhog menyang medium cubes.
- Kabeh nyambung.
- Kanggo kemasan gabus, papak dicincang, minyak. Kabeh uyah. Masak salad, sprinkle with sesame.
Keju Salad
Kanthi endhog puyuh
Produk:
- ¼ kubis kubis;
- timun;
- 4 endhog puyuh;
- 200 gr keju;
- 60 ml minyak nabati;
- uyah
Pengolahan Produk: endhog endhog puyuh nganti siap, resik.
Instruksi langkah demi langkah:
- Saosen karo kubis Peking.
- Gedhe timun grate.
- Keju dipotong dadi cet, telur endhog ing setengah.
- Tambah minyak, nambah uyah.
Kanthi apel
Produk:
- 150 gram keju salted;
- kepala kubis;
- apple manis lan ora nguntungke;
- 3 cengkeh saka papak;
- 2 tbsp minyak sayur-sayuran.
Processing Bahan:
- Gobis Cina mbilas uga.
- Wisuhake apel, pil, copot papak saka kulit.
Instruksi langkah demi langkah:
- Gobis Cina digulung.
- Keju lan apel irisan irisan, gabungke karo kol.
- Dhewe godhok, adhine, aduk, aduk.
- Tambahake butter kanggo produk liyane. Nyampur uga. Yen perlu, sampeyan bisa uyah.
Kanggo menehi salad rasa sing enak, sampeyan bisa nambah olives cilik ing pitted. Sijine salad sing disiapake ing mangkuk salad.
Kanthi breadcrumbs
Kanthi ham
Úa:
- 300 gram Peking kubis;
- 100 gr favorit rusks;
- 150 gram keju keras sing disenengi;
- 150 gram ham;
- mayonnaise.
Processing Bahan: Godhong godhong kubis wis dikumbah lan dikeringake.
Instruksi langkah demi langkah:
- Gobis Cut menyang irisan medium.
- Keju grate glepung gedhe.
- Ham dipotong dadi potongan.
- Gabungke kubis, ham, keju lan krupuk. Mangsa karo mayonnaise. Garam, mrico.
Kanthi busur abang
Úa:
- setengah kepala Gobis Cina;
- jar jagung kaleng;
- krupuk favorit;
- bawang merah;
- 2 sendok teh mayonnaise;
- uyah
Processing Bahan: Wisuhake kubis, garing, pil trikatuka.
Tahap langkah demi langkah:
- Cut ing kubis, Cut bawang ing setengah dering, campuran bebarengan.
- Tambah jagung tanpa cairan menyang kubis karo bawang, kene krupuk. Nyampur kabeh.
- Salad mangsa karo mayonnaise, uyah.
Yen sampeyan pengin njaluk kalori sing kurang dhuwur lan luwih sehat, sampeyan bisa ngganti mayonnaise karo yoghurt alami.
Saliyane yogurt, sampeyan bisa nggunakake krim sing ora nguntungke lan kefir kanggo salad dressing.
Kanthi sosis
Kanthi mayonnaise
Úa:
- setengah kepala Gobis Cina;
- 200 gram sosis rebus;
- timun;
- bawang;
- mayonnaise;
- uyah
Processing Bahan: Wisuh lan garing ing kubis lan timun, pil bawang.
Instruksi langkah demi langkah:
- Gobis nashinkovat.
- Cut sosis lan timun menyang gagang, disigar dadi setengah dering.
- Kabeh campuran, mangsa karo mayonnaise, uyah.
Resep video kanggo nggawe salad saka kubis Beijing, sosis rebus lan mayones:
Kanthi jagung kaleng
Úa:
- 300 gram Peking kubis;
- 300 gram sosis rebus;
- wortel;
- timun;
- jar jagung kaleng;
- mayonnaise;
- uyah
Processing Bahan: Wisuhake kubis lan timun, ngumbah wortel lan pil.
Instruksi langkah demi langkah:
- Gobis, sosis, timun, wortel dipotong.
- Kabeh gabungke, tambah jagung tanpa adi.
- Mangsa karo mayonnaise, uyah.
Kanthi iwak sing dikemas kaleng
Kanthi lada mrico
Úa:
- 250 gram Cina kubis;
- Pepaya Bulgaria;
- 200 gram tuna kaleng;
- 150 gram keju keras;
- mayonnaise;
- uyah, mrico.
Processing: Wisuhake cabe, ngumbah mrico lan tutup.
Instruksi langkah demi langkah:
- Gobis Cina digulung.
- Lada saka Bulgaria dipotong dadi potongan tipis.
- Kue keju keras di grater gedhe.
- Tuna dienggo ing bagean tengah.
- Sijine bebarengan, musim karo mayonnaise, uyah lan mrico.
Sijine salad ing jero jero.
Kanthi dill
Produk:
- 150 gram saka kubis Cina;
- timah kaleng;
- 2 tomat;
- setengah saka Dill;
- 2 tbsp minyak sayur-sayuran;
- 1 sendok teh cuka apel apel;
- 1 sendok makan kecap;
- uyah, mrico.
Processing: Wisuh lan garing ing kubis, dill lan tomat.
Tahap masak:
- Dikemas kaleng dibagi dadi potongan individu.
- Gobis nashinkovat.
- Cut tomat ing irisan medium.
- Cut dill ing.
- Kabeh dicampur.
- Gawe minyak, cukà, kecap, uyah lan mrico. Mangsa karo salad lan campuran.
Kursus pisanan
Shchi
Gobis sup saka Gobis. Produk:
- set up chicken;
- kepala kubis Cina;
- wortel;
- 3 kentang;
- bawang;
- 30 gram minyak nabati;
- 3 sendok teh tempel tomat;
- 3 cengkeh saka papak;
- uyah, mrico.
Processing Bahan: Wisuhake sethok sup lan godhok, uyah, wortel, wisuh lan pil kentang, pil bawang.
Tahap masak:
- Cut kentang lan bawang menyang persagi.
- Grate wortel lan papak.
- Gobis nashinkovat.
- Goreng wortel lan bawang ing lenga sayur-mayur, nambah tempel tomat.
- Tambah kentang ing duduh kaldu meh siap lan cook kanggo 12 menit, lay zazharku, Cina kol, papak lan cook kanggo 5 menit.
Sup dadi sajian sup karo krim sing ora nguntungke.
Resep video kanggo masak versi liyane saka kubis Gobis kubis:
Sayur sup
Sup pedhes kubis Cina. Resep cepet produk:
- duduh kaldu sayur (tomat, bawang, wortel, lada ijo);
- 450 gram saka kubis Cina;
- 20 gram jahe;
- 3 cengkeh saka papak;
- cabe panas;
- 40 gram minyak nabati;
- 30 gram kecap asin.
Processing: Mbilake kubis, pil papak.
Instruksi langkah demi langkah:
- Saosen chop bawang lan cili.
- Jahe dipotong dadi roti.
- Fry bawang putih, cabe cabe, lan jahe ing butter, nambah kecap kecap.
- Gobis nashinkovat.
- Saringake duduh kaldu lan diobong, tambahi kol lan campuran goreng, masak nganti 10 menit.
Saji sup ing bagean cilik ing piring sup.
Sinau masak sup kubis Cina kanthi nggunakake resep video:
Kursus kapindho
Sayur-sayuran direndhem
Peking Gobis Braised. Úa:
- kepala kubis;
- wortel;
- st l. pasta tomat;
- 50 ml minyak nabati;
- uyah
Enem masak:
- Ngumbah koloni Cina lan sirup.
- Peel lan chop wortel.
- Goreng kubis, wortel lan uyah ing butter.
- Goreng nganti 10 menit, nambah tempe tomat lan ninggalake godhok nganti 15 menit.
Sajroning piring jero. Nasi utawa pasta iku sampurna minangka sajian sampingan.
Resep video kanggo rebusan kubis Beijing:
Fish Soufflé
Souffle kanthi iwak Peking. Úa:
- 300 gram fillet iwak;
- 2 endhog;
- 200 gram saka kubis Cina;
- 150 gram keju sing ilang;
- 100 ml krim;
- uyah, mrico.
Processing: Ngumbah fillets, garing, sijine keju sing ilang ing beku kanggo 10 menit, wisuh kubis lan garing.
Instruksi langkah demi langkah:
- Gawe fillet meat minced.
- Minake gobis, ditambahake isi, ing kene uga keju.
- Tambah endhog lan krim.
- Whisk massa kabeh nganti Gamelan.
- Garam, mrico lan campuran.
- Masang kue ing cetakan khusus, ngirim ing oven 30 menit.
Paling apik kanggo ngawula sajian ing piring rata kanthi tomat seger lan timun.
Kesimpulan
Gobis Beijing minangka produk sing diperkedi karo vitamin sing sehat lan sehat. Ing kasus iki, bisa disiapake minangka roti, lan kursus pertama lan kaloro. Lan masakan iki ora mung nggawa dhaharan saben dina, nanging uga nggawe nedha awan, nedha bengi utawa cemilan sedhep lan sehat.
