Gobis putih bisa disimpen seger kanggo dangu, utamane kanggo milih macem-macem sing tengen. Kepala hibrida gobis bisa tetep vitamin lan jus meh nganti panen.
Pilihan sing paling apik bakal nandur varietas pungkasan-ripening kanggo panyimpenan jangka panjang, lagi mbentuk cabbages sing kuwat lan padhet. Sawetara varieties pungkasan-ripening duwe rasa rada pait, nanging sawise padha ngapusi, rasa nambah. Umur urip saka hibrida ripening pungkasan yaiku 6 sasi utawa luwih. Nanging sampeyan bisa tetanduran lan medium-musim varieties sing disimpen nganti telung sasi.
Spesies sing paling apik ing mangsa adhem?
Coba sing paling apik lan paling umum.
Gobis medium:
- Krautman F1.
- Rusinovka.
- Reykshen F1.
- Aros F1.
- Amtrak F1.
Gobis kelas menengah:
- Kamulyan 1305.
- Atria F1.
- Dobrovodskaya.
- A hadiah.
- Midang F1.
- Megaton F1.
- Merchant
Pungkasan macem-macem Gobis:
- Arktik F1.
- Garant F1.
- Frost.
- Beau Monde Arpo F1.
- Cupid F1.
- Mara.
Aturan milih bibit kanggo sowing
Sakdurunge sampeyan pindhah kanggo tuku wiji, sampeyan kudu njawab pitakonan kanggo maksud apa kubur perlu, lan suwene wektu panyimpenan menarik. Yen sampeyan ora nemtokake kanggo nyimpen kolase luwih saka 3-4 sasi, sampeyan bisa milih hibrida ing mangsa kanthi cepet, supaya bisa menehi potong nganti 150 dina.
Yen sampeyan pengin nduwe salad kol seger ing meja nalika mangsa panas, banjur luwih apik tuku wiji spesies endhas utawa pungkasan, sing bakal masak saka 160 nganti 170 dina.
Mangsa varieties kubis dadi akeh tastier sawise periode tartamtu saka panyimpenan. Pungkasan varieties bisa disimpen kanggo 8 kanggo 12 sasi.
Gambaran
Bilko f1
Sato banget karo kadewasan 70 dina sawise tanduran ing lemah. Godhong jambon, ijo amba. Bobot saka sirah tekan rong kilogram kanthi tunggul cilik.
Variasi karakteristik:
- banget rasa;
- nalika pungkasan tanduran ing lemah, mbentuk sirah ing wangun tong;
- dhuwur ngasilake nganti 7 kg saben meter persegi;
- ndhelikake presentasi apik sajrone transportasi; sirah ora tahan kanggo retak;
- bahan ora kena penyakit;
- umur simpenan nganti 4 wulan;
- cocok kanggo panggunaan seger lan kanggo pickling;
- tunas akeh, lan tanpa cara tanduran.
Suhu budidaya + 15-22 derajat, cahya dina 13 jam. Ora ngetokake penurunan suhu sing kuat, yen dadi 10 derajat luwih murah, banjur kubis bakal pindhah menyang panah.
Nalika tatanan pungkasan tatanan nyedhiyakake tanduran iki ing pungkasan Juli lan nganti 10 Agustus, gumantung saka frosts musim gugur. Sampeyan perlu dicathet menawa kubis kanthi tenang mindhah -4 derajat.
Dominant
Sate-ripening hybrid karo periode ripening 130 dina sawise tunas sing nandur ing lemah. Bobot siji kepala 6 kg. Woh-wohan sing kandhel, lentur, ing bagean nduweni pewarna kuning-putih. Nambani gelar sing paling apik kanggo mangsa. Gobis ngandhut akèh vitamin C, nduwèni umur panjang.
Varietas dominan cocok kanggo konsumsi seger lan kanggo fermentasi.
Agrotechnology:
- Tunas kudu disebar ing sasi Maret, ing babak kapindho, shoots katon ing dina 10.
- Ing lemah, tunas ditransfer sawise 40 dina.
- Sadurungé transplantasi, kudu ngrewuh tanduran lan diwenehi pupuk mineral, kanggo pupuk pisanan ditrapake nalika mbentuk rwaning sing sejatine, sing kapindho - sadurunge tanduran ing lemah, katelu - ing proses pertumbuhan.
Kualitas tetep maksimal
Duration saka panyimpenan Gobis gumantung ora mung ing macem-macem potong, nanging uga ing kelembapan ing nyimpen sayur-sayuran, suhu lan cara sing bener. Wigati dicathet yen ana hibrida pungkasan-sumsum, ing endhas, sing dikumpulake ing wektu, kanthi tenang nggawa panyimpenan 8 nganti 12 sasi. Periode panyimpenan rata-rata potong iku nem sasi.
Cara sing bener lan nyimpen?
Sadurunge nylametake kubis kanggo panyimpenan jangka panjang, potong kasebut kudu dipanen kanthi bener. Kanggo saben macem-macem, ana istilah tartamtu, yaiku individu. Contone, varietas tengah-akhir dibusak saka kebon ing awal utawa pertengahan Oktober, lan sing paling anyar - nalika frosts diwiwiti ing dalan, kabeh gumantung ing kondisi cuaca. Kadang iki bisa kedadeyan mung ing Nopember.
Yen ngandhut utawa ngasemake diresiki, mesthine kudu panen ing sasi Oktober. Sampeyan kudu mangertos yèn ing kuburan dimaksudaké kanggo panyimpenan jangka panjang dikumpulake sadurungé lengkap, banjur kubis bisa cepet munggah, lan yen padha tiba ing Frost, bakal dadi alus, bledosan lan cepet deteriorate.
Carane panen kanggo panyimpenan:
- Gobis dipotong ing cuaca sing garing lan cerah kanthi piso sing cetha, ninggalaké 2 cm saka stalk. Budaya, sing dikumpulake ing udan, kudu garing sadurunge dibuwang kanggo panyimpenan.
- Yen panyimpenan jangka panjang mesthine, mesthine cabbies kudu sopan, mung milih kanthi tanpa ciloko kepala, ing ngendi 3 ekstrim godhong ditinggalake.
Kanggo panyimpenan, milih rong, ruang bawah tanah utawa gudang sing lemu. Nanging kanggo safety potong, kondisi kasebut kudu diamati:
- Suhu ing kamar kudu -1- + 1 derajat, kanthi asor 90-98%. Yen suhu sing luwih dhuwur, kubis bakal sprout, ngisor - bakal beku.
- Gobis banget jus, lan mulane asor ing kamar kudu diamati kanthi ketat.Yen kelembapan ora cukup, budaya bakal cepet garing, kanthi asor luwih gedhe bakal bubar. Yen kelembapan iku optimal, banjur godhong paling dhuwur bakal ngetokake sing sethithik lan pas karo kepala.
- Sampeyan kudu sijine Gobis supaya ora tutul saben liyane, lan stalks kudu diarahake munggah.
Kamar panyimpenan kudu disiapake sadurunge.. Sampeyan perlu ora mung kanggo ngresiki kamar, nanging uga kanggo disinfect, garing lan udhara. Disinfeksi wis dilakokaké kayata:
- jeruk tembok;
- fumigate karo belerang;
- nyiyapake pallets khusus.
Gobis kudu dilebokake ing kothak khusus karo slot sing dipasang ing pallets.
Ana sawetara cara kanggo njaga kepala sing kudu sampeyan tulisake supaya sampeyan bisa milih sing paling apik dhewe:
Ing lantai kamar ana pallet khusus kanthi bolongan kanggo ventilasi. Ing kono, kanthi piramida, dheweke numpuk pitik jago kanthi urutan, wiwit saka ngisor, gedhe, lan saka ndhuwur iku cilik.- Bungkus saben kepala kertas ing sawetara lapisan. Sampeyan bisa nggunakake koran, nanging ora lapisan pisanan. Banjur dilebokake ing tas.
- Asring digunakake kanggo panyimpenan saka wedhi, kang nutupi lantai kamar kanthi lapisan kandhel. Gobis dilebokake ing karo stalks munggah lan dijamin karo lapisan liyane.
Ing lantai kamar ana pallet khusus kanthi bolongan kanggo ventilasi. Ing kono, kanthi piramida, dheweke numpuk pitik jago kanthi urutan, wiwit saka ngisor, gedhe, lan saka ndhuwur iku cilik.Saliyane metode ing ndhuwur dites dening wektu, nanging saiki sawetara Kelompok nggunakake cara liyane. Cara panyimpenan kol:
- Padha mbungkus saben kepala pangan kanggo nangkep ing telung larik lan sijine ing kothak utawa coolies.
- Gunakake tas plastik sing kandhel, sing diselehake ing siji kepala, lan disambungake. Ing negara iki, kubis bakal disimpen anggere bisa.
- Sawetara petani sayur disiram kapur ing kapur karo kapur.
Ora ketompo carane kubis didhelikake, kudu ditinjau lan ditelusuri kanthi periodik, njabut spesimen sing rusak.
We offer kanggo nonton video carane mlaku nyimpen kubis ing mangsa:
Kesimpulan
Kanthi milih macem-macem endhog sing tepat, kanggo panyimpenan jangka panjang, sampeyan bisa duwe produk jus, sehat, seger ing meja saben taun.
