Taman sayur

Carane cook sup kol brokoli enak: review saka resep paling apik

Brokoli yaiku jinis gobis kanthi akeh sifat sehat lan rasa sing nyenengake, lan mulane misuwur ing antarane wong-wong sing ngetutake nutrisi sing tepat. Iku angel kanggo nemokake wong sing nolak keuntungan saka brokoli. Iku ora wonder sing jinis iki Gobis disebut kraton. Iku kasusun saka akeh nutrisi, lan sayur-sayuran digawe saka sayur-sayuran warms uga ing mangsa mangsa kadhemen. Broccoli soups bisa dimasak kabeh taun, milih resep sing tepat kanggo saben musim. Lan kabeh amarga brokoli dadi apik karo daging lan iwak, uga karo akeh sayuran: wortel lan kubis liyane, kentang lan sayuran madu. Saka sayuran iki sampeyan bisa nyiyapake pasugatan kanggo macem-macem resep-resep, kalebu soups banget sedhep lan kentang mashed, resep-resep sing bakal maca ing artikel kita.

Keuntungan saka tanduran sayur iki

Brokoli cocok kanggo diet. Iku kalor banget kalor, supaya isi kalori sup saka kubis iki kurang saka 200 kkal saben 100 gram sajian. Ing wektu sing padha, pasugatan kaya nutrisi, sanajan entheng.

Sup iki nduweni isi protein sing apik lan jumlah karbohidrat sing cilik, sing uga ngidini sampeyan nyakup ing macem-macem diet.

Brokoli sugih ing vitamins:

  • Csing peduli babagan kesehatan kulit, menehi elastisitas lan radiance.
  • E, nglindhungi kulit saka pengaruh njaba lan mbebayani.
  • B6ndhukung sistem sirkulasi lan syaraf.

Soups saka kubis kuwi nyumbang kanggo perbaikan asil pencernaan amarga kadar serat sing dhuwur. Kalium lan persentase cilik saka lemak ing piring bisa ngatasi masalah jantung.

We offer sampeyan nonton video babagan manfaat brokoli:

Disaranake maca artikel kita babagan cara masak brokoli liyane:

  • ing adonan;
  • ing oven.

Carane cook piring pisanan: dhaptar resep karo potret

Kanthi pitik

Krim sup karo krim:

  • Ayam 400g.
  • Brokoli 400g.
  • Wortel: rong potong.
  • Kentang: telung bêsik.
  • Bawang: siji potong.
  • Cream 200 ml.
  • Croutons, keju kanggo rasa.
  1. Sijine pitik ing sajian banyu, supaya godhok lan ninggalake panas kurang luwih 40 menit.
  2. Tuang bawang lan wortel, goreng, uyah lan mrico.
  3. Narik metu pitik, nambah wortel goreng lan bawang, kubis lan cuwit kentang menyang duduh kaldu.
  4. Godhok nganti 15 menit, uyah lan mrico.
  5. Cut pitik menyang potongan cilik. Sijine kabeh ing blender.
  6. Sawise ngirimake campuran menyang wajan, pour krim lan cook kanggo babagan 7 menit ing geni alus.
  7. Sajadah karo crouton lan keju parutan yen dikarepake.

Sayur sup karo ayam:

  • Ayam 300 gram.
  • Brokoli 400 gram.
  • Bawang: siji potong.
  • Pepaya Bulgaria: siji potongan.
  • Kentang: rong potong.
  • Tomat: telung lembar.
  • Keju keras kira-kira 100 gram.
  • Siji tbsp glepung.
  1. Masak pitik, Cut menyang potong.
  2. Goreng, aduk, bawang disigar lan tomat kanthi tambahan glepung.
  3. Sijine kentang, Cut menyang persagi, menyang banyu sing nggodhok, sawise 5 menit - kubis lan mrico, sethitik mengko - bawang lan tomat.
  4. Bubukake endhog pitik lan disigar keju ing panci, nyawiji kanthi lengkap.
  5. Garam lan paprika sing dikarepake.

Kanthi beras

Sup karo beras lan sayuran:

  • Setengah tuwung beras.
  • Brokoli 200 gram.
  • Wortel: rong potong.
  • Bow: siji bab.
  • Pepaya basa Bulgaria: rong potong.
  • Tomat: siji bab.
  • Bumbu "Provencal", jamu, uyah, lan lada kanggo rasa.
  • Lenga zaitun lan lenga kembang.
  1. Masak beras, ninggalake ing panci. Goreng bawang disigar ing campuran lengo, sprinkle karo uyah lan mrico.
  2. Nyelehake wortel ing panggonan sing padha, goreng nganti 5 menit.
  3. Tambahake mrico, tetep kanggo sawetara menit ing tutup, sijine tomat diced ing panci lan cook kabeh sayuran bebarengan kanggo nalika.
  4. Nransfer panggang sing ditrapake menyang telusur menyang beras.
  5. Sabanjure ngirim kubis lan bumbu.
  6. Bawane menyang godhok lan masak luwih cepet tinimbang panas.
  7. Banjur sup wis mandheg nganti sawetara wektu.
  8. Kanggo rasa, sprinkle karo Jamu lan ngawula.

Sup beras:

  • Siji liter duduh kaldu daging sapi.
  • Wortel: siji bab.
  • Bawang: siji potong.
  • Gelas saka beras.
  • Brokoli
  • Garam, rempah-rempah kanggo rasa.
  • Sembarang lenga sayur-sayuran.
  1. Goreng wortel lan bawang, pour duduh kaldu panas ing saucepan.
  2. Nambahake beras, uyah, lan godhok kanggo kira-kira separo jam.
  3. Nyelehake brokoli lan rempah-rempah ing panci, godhok nganti sepuluh menit (maca brokoli brokoli sampeyan kudu masak supaya enak lan sehat, maca kene).
  4. Nggunakake blender kanggo nguripake campuran dadi seger, banjur godhok lan godhok kanthi sedhela.
  5. Ngawasi kanthi croutons utawa croutons kaya sing dikarepake.

Sup krim

Resep Kue Martha Stewart:

  • Butter.
  • Bawang putih: siji potong.
  • Glepung wholemeal.
  • Kira-kira liter saka kaldu pitik.
  • Brokoli 500 gram.
  • Kurang lemak krim.
  • Garam lan mrico.
  1. Heat minyak ing saucepan, tuang bawang disigar lan disigar nganti 8 menit.
  2. Tutup glepung, terus goreng, aduk.
  3. Mbenerake pour ing duduh kaldu, whipping dicampur.
  4. Nambahake banyu seger, masak nganti 10 menit nganti dikocok, aduk.
  5. Tambah kol, sawise masak liyane katelu saka jam.
Sup asile kudu mashed ing blender, campuran karo krim, nambah rempah-rempah kanggo rasa lan ngawula.

Kita menehi sampeyan nonton video babagan carane nggawe sup krim brokoli:

Kanthi champignons

Sup brokoli lan champignons:

  • Brokoli 800 gram.
  • Champignons 200 gram.
  • Bow: siji bab.
  • Cengkeh bawang putih: siji.
  • Cream 200 ml.
  1. Goreng bawang disigar, banjur sijine jamur lan uyah sing disigar ing wajan lan goreng nganti 7 menit.
  2. Ing liter saka nggodhok banyu, gulung ing Gobis, cook kanggo 15-20 menit, banjur tlatah ing kubis nggodhok ing Blender.
  3. Tuang krim lan tambahake frying ing asil asil, campuran, panas lan sajrone mangsa.

Kanthi keju

Sup Kental Keju:

  • Brokoli
  • Gelas duduh kaldu.
  • Bow: siji bab.
  • Keju 300 gram.
  • Rong Art. l butter.
  • Garam, mrico.
  1. Goreng bawang goreng disigar ing mentega.
  2. Ing duduh kaldu sing digodhog, adhepake kubis, masak nganti 10 menit, nambah bawang, uyah lan mrico, masak nganti 10 menit liyane.
  3. Puree campuran sing diasilake.
  4. Tambah keju sing dicampur karo mubeng ing mrica, masak nganti rampung.

Kita menehi sampeyan nonton video babagan carane nggawe brokoli lan keju sup:

Kanthi keju cetakan biru:

  • Brokoli
  • Bow: siji bab.
  • Cengkeh bawang putih: siji.
  • Keju karo jamur biru 100 gr.
  • Susu 750 ml.
  • Cream 200 ml.
  • Butter.
  • Garam, mrico.
  1. Preheat mentega ing ngisor pot, nggawe bawang bombay lan bawang goreng.
  2. Pour ing susu lan tambah brokoli. Godhok setengah jam.
  3. Tambah keju lan krim, uyah, mrico. Godhok liyane 10 menit.
  4. Bubuk sup ing blender.
  5. Sprinkle karo keju sadurunge porsi.

Kanthi daging sapi

Sup karo meatballs daging sapi:

  • Daging sapi (direbus).
  • Brokoli
  • Kacang hijau.
  • Kentang: rong potong.
  • Bow: siji bab.
  • Butter.
  1. Gulung bal bola bakso saka pulp daging sapi rebus, godhog mau kanggo wektu sing cendhak.
  2. Tambah kentang, brokoli lan kacang-kacangan ing daging. Masak kanggo 20 menit.
  3. Banjur masak bawang goreng, ditambahake ing sup ing pungkasan masak.

Daging sapi irisan:

  • Brokoli
  • Bow: siji bab.
  • A sprigs sawetara dill lan parsley.
  • Kacang tipis daging sapi.
  • Setengah jam basilica
  1. Brokoli, bawang, sayuran lan basil rebus setengah jam sawise nggodhok banyu.
  2. Ing wektu sing padha miwiti frying daging sapi ing wajan.
  3. Ngemilake duduh kaldu sayur menyang tuwung sing kapisah.
  4. Bikak brokoli ing kentang mashed, campuran karo duduh kaldu.
  5. Selehake daging panggang ing kentang mashed, sajake sup panas.

Sayuran

Sup broccoli karo susu:

  • Minyak sayur
  • Bawang abrit: siji potong.
  • Cengkeh bawang putih: rong potong.
  • Pepaya Bulgaria: siji potongan.
  • Kentang: rong potong.
  • Loro sendok makan glepung gandum.
  • Loro lan setengah cangkir saka susu.
  • Gelas siji lan setengah saka duduh kaldu sayur.
  • Brokoli
  • Jagung kaleng.
  • Keju Cheddar
  • Garam lan mrico kanggo rasa.
  1. Minyak lenga ing saucepan, trikatuka, mrico, bawang putih lan kentang disigar, disegah nganti 3 menit.
  2. Pour flour, mix. Pour ing susu, duduh kaldu.
  3. Tambah brokoli lan jagung, nggawa menyang godhok lan cook kanggo liyane 20 menit.
  4. Tambah keju grated ing sup, rempah-rempah kanggo rasa, campuran.
  5. Gesang sup karo keju parut lan sajagad.

Diet Vegetarian

Sup diet broccoli:

  • Kepala brokoli: siji potong.
  • Kentang: rong potong.
  • Wortel: siji bab.
  • Pepper manis: siji potong.
  • Kacang hijau.
  • Kacang Hijau
  • Garam, rwaning teluk.
  1. Cut sayuran.
  2. Pisanan, sijine kentang lan brokoli ing banyu nggodhok, godhog sing sethithik, banjur nambah wortel, sawise sawetara menit sayuran sing isih ana.
  3. Salt, sijine godhong teluk. Gawe menyang godhok, cook nganti siap kabeh úa.

Kanthi kentang

Sup Sup Kental:

  • Kentang: telung bêsik.
  • Brokoli
  • Setengah kaca susu.
  • Butter.
  • Siji tsp. paprika
  • Tlp katelu. cumin
  • Mrica ireng lan uyah kanggo rasa.
  1. Rebus kentang diced nganti kurang luwih 7 menit, banjur tambah brokoli, masak nganti siap.
  2. Tambah susu, mentega lan rempah-rempah.
  3. Masak kanggo kira-kira 3 menit, banjur ngawula.

Sup Vegan dengan minyak sayur:

  • Saperangan brokoli floret.
  • Kentang: siji bab.
  • Loro sendok makan sayuran ora olih minyak.
  • Garam, mrico.
  1. Cut kentang menyang irisan-irisan tipis, kacemplungake ing banyu, nggawa menyang godhok lan cook kanggo 5 menit.
  2. Banjur nambah brokoli, masak maneh.
  3. Tambah uyah, mrico, lenga, campuran lan ngawula.

Kanthi zucchini

Sup ing boiler pindho karo zucchini:

  • Zucchini: rong potong.
  • Loro gelas saka kaldu pitik.
  • Kepala brokoli: 1 potong.
  • 100 g saka keju wedhus.
  • Lima tbsp. lenga zaitun.
  1. Sijine kubis ing salah sijine wadhuk saka kulkas kaping pindho nganti 4 menit.
  2. Squash peeled, cut, sijine menyang wadhah kaloro, masak karo brokoli liya 5 menit.
  3. Nggawa duduh pitik ing godhok.
  4. Tuang sayuran ing blender, nanging ora menyang kentang mashed.
  5. Campur karo duduh kaldu, sijine menyang godhok maneh. Sadurunge bantu nambah potongan keju kambing.

Sup Zucchini lan champignons:

  • Zucchini: siji potongan.
  • Kepala brokoli: siji potong.
  • Champignons.
  • 200 ml krim.
  • Lenga zaitun.
  • Garam, mrico.
  1. Jumbuh inflorescences godhok babagan 10 menit, banjur goreng goreng ing lenga zaitun.
  2. Cut champignons menyang irisan, coklat ing telusur.
  3. Lingkaran zucchini uga digoreng nganti alus.
  4. Tuangkan kabeh sayuran ing blender, nambah krim kanggo nggawe puree sing kandhel.
  5. Godhok campuran ing saucepan, nambah bumbu.

Kanthi lenga zaitun

Resep paling gampang kanggo brokoli sup saka koki Gordon Ramsay:

  • Brokoli
  • Lenga zaitun.
  • Garam lan mrico.
  1. Gobis diselehake ing banyu nggodhok lan godhok watara limang menit.
  2. Banjur tlatah ing blender, nambah banyu lan rempah-rempah kanggo rasa.
  3. Sprinkle karo lenga zaitun sadurunge porsi.

Kanthi yogurt

Sup Yoghurt Asli:

  • Leek.
  • Celery
  • Brokoli
  • Seasonings kanggo rasa.
  • Yogurt (utawa krim sing ora nguntungke).
  1. Jumbuhake celery lan leek, disisihake kubis dadi floret.
  2. Sijine ing saucepan, musim nganggo rempah-rempah, tuang banyu sing nggodhok, supaya godhok banyu maneh, sawise nggodhok nganti 10 menit.
  3. Ngemok sayuran blender kanggo ketebalan sing cocok.
  4. Sajati karo sendok yogurt utawa ora nguntungke krim.
Rekomendasi kanggo maca artikel kita babagan cara masak sajian enak liyane saka brokoli seger lan beku lan cauliflower, yaiku: soups, salad, piring, casseroles.

Rekomendasi kanggo nggunakake

Iku luwih apik kanggo nyelehake pasugatan iki ing meja sasampunipun masak, panas, lan ora ngijini reheating.

Sup bisa disiram ing ndhuwur gondho utawa tanduran gondho, nambah keju, krim lan krim ora nguntungke.

Kripik brokoli minangka prodhuk universal sing ngidini koki lan pemula sing ngalami pengaruhe sing bakal dihargai. Soups saka iku - kombinasi langka saka panganan sing enak lan sehat, lan kesederhanaan paling resep bakal bungah wong sing ora seneng ngadeg ing kompor.