Taman sayur

Katrangan cara masak cepet jus adol ing 2 jam lan apa manfaat panganan iki?

Kita kabeh seneng mangan krim adol, amarga ora mung sedhep, nanging uga migunani kanggo manungsa.

Saben nyonya rumah kepengin ngerti resep masak kubis acar. Nanging, resep-resep masak sing biasa mundhak akeh wektu.

Yen bisa masak ing 2 jam, iki plus gedhe nalika sampeyan nunggu tamu lan pengin nambani wong menyang sajian sing enak lan sehat. Proses masak sajian iki luwih gampang lan luwih gampang tinimbang opsi tradisional.

Tampilan kanggo milih apa?

Gobis cocok kanggo pickling, ngandhut gula sing cukup.. Kubis iki, sing paling cepet ing tanggal tengah lan pungkasan, iku paling kuwat lan padhet. Pandhuan nalika ditetepake kudu mbebayani, nanging ora kuwat lan alus. Kanggo nggawe crispy kubis, milih nglukis, putih, kembang kanthi elastis karo godhong kuwat. Paling apik kanggo pickling macem-macem varieties koloni Belarusia lan Kamulyan. Judhul kudu putih, lan godhong ndhuwur dadi ijo, yen ora ana, banjur penjual sing ora sopan bisa njupuk supaya bisa ndhelikake jejak ibuné.

Sampeyan kudu ora njupuk kanggo pickling awal Gobis, minangka asil, bisa mirip porridge.

Keuntungan lan cilaka produk

  1. Pickled cabe bakal ningkatake ketegangan stres saka wong.

    Benefit nggawa wong sing metabolisme lan gastritis sing mbebayani kanthi asid lemah.

    Yen dianggo ing diet, wong kurang cenderung nandhang saka selesma.

    Vitamin C disimpen ing sayuran nalika pickling, kang mbantu awak bisa tahan infeksi.

    Uga uga ngandhut vitamin U, sing nyegah ulkus lambung lan duodenal.

  2. Gobis sugih ing serat kasar, saéngga bisa nimbulaké kembung. Wiwit kubis duwe efek stimulasi ing sekresi kelenjar lambung, sampeyan ora kudu nganggo acidity dhuwur ing weteng.

    Gobis putih marinated wis jenuh karo uyah, supaya bisa nyebabake panahanan cairan ing awak.

  3. Plus sayuran gedhe kalori kurang, 100 gram ngemot 25-28 kkal.
  4. 100 gram produk ngandhut 1,8 gram protein lan 0,1 gram lemak.
  5. Siji kubis ngandhut 4,7 gram karbohidrat.
  6. Ing kubis akeh bahan kimia sing langka lan migunani.

    Sayuran iki ngandhut vitamin A, B1, B2, B3, B6, C, D, P, K uga gula, lemak, enzim, protein, uyah lan serat mineral, kabeh zat sing perlu kanggo urip manungsa normal.

Cara nyepetake kanthi cepet: resep langkah-langkah kanthi foto

Úa:

  • putih kubis - 2,5 kg;
  • wortel - 300 g;
  • banyu - 1 liter;
  • uyah - 2 sendok teh (ora perlu nganggo uyah karo yodium, kaya kubis alus lan peteng);
  • minyak sayur - 1 tuwung;
  • Cuka 9% yaiku setengah kaca (sampeyan uga bisa nggunakake cuka apel apel, nanging bakal weruh yen konsentrasi luwih lemah, dadi sampeyan kudu njupuk 1,5 kali luwih akeh).
Kubis luwih enak yen sampeyan ngemong ing kontainer oak.

Processing Bahan:

  1. Kita njupuk kubis lan ngilangi godhong rusak.
  2. Banjur ngumbah, Cut menyang 4 potong lan chop sedotan cilik (ora perlu kanggo chop sacoro apik, shredder luwih gedhe nggawe krim renyah).
  3. Wortel wortel, banjur wisuh lan adus ing grater kasar.
  4. Sawise kuwi, kita nyampur ing wadhah sing ukuran cocok (luwih becik kanggo nyampur karo tangan supaya sayuran ora kedut lan ora ngetokake jus, ora perlu kanggo nyeret).
  5. Sawise disemprotake sayuran, disajekake ing ember, ing panci gedhe, ing botol kaca utawa ing wadhah plastik, kanthi pranatanmu (sampeyan ora perlu ngusir kanthi apik karo sayuran, amarga kudu kebak karo marinade).

Marinade kalebu úa:

  1. nambah minyak sayur, uyah, gula menyang pot nggodhok banyu (godhok nganti gula lan uyah dissolve);
  2. banjur tambah cukà, campur lan copot saka panas;
  3. siap marinade pour Gobis;
  4. sawise 2 jam, sajian wis siap.

Supaya sayuran ora melunak, sampeyan bisa nambah kulit oak utawa root horseradish.

Sampeyan bisa nggunakake macem-macem úa minangka aditif:

  • Bawang abang - 2 lembar (bakal menehi sajian pangan sing apik lan rasa manis kanthi tanpa keprigelan):
    1. ngempelake bawang, wisuh, Cut menyang 4 lembar lan glepung menyang potong;
    2. banjur tambahake sayuran lan campuran.
  • Bawang putih - 1 gedhe sirah (bakal menehi sajian rasa sugih lan spiciness):

    1. kita ngresiki papak, ngumbah, garing lan tuwuh dadi piring tipis;
    2. nambahake menyang sayuran liyane.
  • Gula - 1 sendok teh (bakal menehi rasa manis): nambah gula nalika nyiapake marinade.

Nikmat resep video kanggo nyiapake cepet pickled Gobis ing 2 jam:

Pilihan kanggo mangan jajanan ing omah

  1. Bisa disajikake karo kentang goreng utawa rebus lan daging stewed.
  2. Gobis diiringi kanggo mangsa, bakal becik digabungake karo jamur adzhika lan acar.
  3. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nyemprotake kubis ing potongan sing luwih cilik, banjur tuku lenga lan sprinkle karo herbal seger, bawang putih utawa bawang.
  4. Sampeyan bisa uga ora mung diajukake minangka cemilan, nanging uga minangka sajian sisih kanggo iwak lan daging sing kapindho.
  5. Uga saka gobis pickled sampeyan bisa nggawe vinaigrette, ternyata jus lan banget sedhep.
Ing situs web kita, kita uga ngobrol babagan cara cepet-masak liyane kanggo cabe pickled éca:

  • crispy lan flavorful cemilan;
  • resep-resep prasaja karo cuka;
  • marinated ing jar: resep-resep wektu-dites;
  • Gobis saben dina ing jar: resep klasik lan variasi.

Lan ing kesimpulan, aku pengin nandheske yen iki resep sing gampang banget lan cepet kanggo nggorengake cabe acar. Sampeyan uga bisa ngetrapake bahan-bahan sing beda kanggo masak, lan pilih resep unik sing bakal dekorasi meja kanggo saben dina. Seneng mangan!