Coklat mawar, kebon utawa sayur-sayuran - sumber sayuran seger lan gudhang migunani, lenga penting lan tanin.
Infus lan decoctions gurih digunakake kanthi wiyar minangka analgesik, bactericidal, antispasmodic lan diuretic.
Sawijining tambahan kanggo sayur-sayuran lan meat ne abang lan putih bisa nyepetake perawatan saka penyakit gastrointestinal, sirah, pusing, tenggorokan lan selesma.
Sayur-sayuran sing gurih sing mentas lan garing digunakake minangka rempah-rempah ing preparation macem-macem ne abang lan putih. Coba nikmate arum kebo kanthi luwih rinci, uga nemtokake manawa tanduran iki perennial utawa ora.
Apa iku?
Taman sing gurih yaiku semi-semir madu budaya pedhes saka Chabber genus saka kulawarga Laminary.
Gambaran botani
Tanaman salib-pollinated. Wutah periode 50-55 dina lan ditondoi kanthi nambah terus-terusan ing godhong-godhongan enom. Erect shrub, banget branched. Tetanduran dawa (saka Juli nganti Oktober).
Bibit sing akeh germinasi lan cocok kanggo tanduran kanggo 6-7 taun sawise panen. Ditondoake kanthi menehi tanduran asli. Budaya madu. Ing masak, digunakake minangka aditif panganan pedhes, uga minangka tanduran obat.
Jeneng liya:
- kraton;
- kebon;
- kebon;
- Sandhangan;
- aroma cemlorot;
- taunan gurih;
- lada suket;
- suket kacang;
- pitik
Jeneng Latin yaiku Satureja hortensis. Jeneng Inggris yaiku Savory.
Rasa lan mambu saka tanduran kebon wangi iki
Tlatah ing lemah iki nduweni rasa pedas, pedhes, tumpang-tindih rasa rempah-rempah lan tetanduran liyane. Tanduran nduweni aroma sing kuwat, mirip karo thyme lan nambah nafsu makan.
Panampilan lan foto
Shrub tekan dawane 70-75 sentimeter. Oyod iku tegak, ing bagean nduweni bentuk silindris, tipis, nganti 18-22 sentimeter dawa. Asal-usul branched, nduweni cabang-cabang sing akeh ditemokake, ing njaba nutupi serat-serat warna ungu sing mlengkung, kanthi panjang 30 sentimeter.
Duduh godhong lanceolate-linear, ijo peteng, godhong sing cetha, kanthi cetha sing tajem, dawa 1,5-2,5 cm. Kembang mekar ing aksial godhong, sessile ndhuwur, ngisor - ing pedicels cendhak, disusun ing 3-5 lembar ing siji sungu lan mbentuk inflorescence elongated longgar.
Calyx nganti 4 centimeter kanthi panjang, rambut, bener. Corolla: ungu utawa jambon ing kain wungu. Woh tanduran diwakili dening kacang bentuk telung segi telu, coklat utawa coklat peteng.
Sampeyan bisa ndeleng ing foto babagan tanduran iki:
Sejarah lan geografi habitat
Tanah sing sugih yaiku negara-negara Timur lan Mediterania. Cathetan pisanan saka tanduran ditemokake ing surat saka Romawi Kuno, ing ngendi rwaning lada dipigunakaké kanggo ningkatake memori lan perhatian. Awalé gurih disebarake ing antarane para wakil saka bangsawan Italia.
Ing abad kaping wolulas, wiji tetanduran kawitan teka ing Eropah, ing ngendi panggonan kasebut cepet nyebar menyang kabeh negara amarga tingkat kelangsungan hidup sing dhuwur lan kanthi cepet. Saiki, wutah gandum sing ana ing Eropah Selatan, Turki, Krimea, lan Asia Tengah.
Bedane saka budaya sing gegandhengan
- Gurih duwe erect stems sing mbentuk shrub, lan thyme duwe cendhak, nyebar tanduran.
- Cenderung kanggo pertumbuhan lan pertumbuhan sing tetep saka godhong-godhongan.
- Isi sing dhuwur saka tannins gurih lan minyak atsiri ing gurih mbedakake saka thyme lan Mint.
- Aroma aroma sing jenuh, balsamic, thyme light and sweetish, lan tonic mint.
- Boten kados thyme seger, gurih segar saged ngredhakaken gatal sasampunipun serangga lan nyuda bengkak.
- ROOT gurih tunggal, langsung, lan thyme nduweni sistem akar banget.
- Ing inflorescences saka gurih sing elongated, thyme punika bunder.
Properti migunani lan marasake awakmu
Sifat-sifat penyembuhan saka gurih iku amarga kandungan minyak atsiri sing dhuwur, ing antarane kang paling penting yaiku carvacrol, terpenes, cymol.
Minyak atsiri ngatonake sifat-sifat ing ngisor iki:
- Tambah napsu.
- Tambah sekresi jus gastric lan usus.
- Efek analgesik kurang, istirahat spasm otot.
- Tambah sweating.
- Tindakan anthelmintik.
Tanin, mucus lan tar ing komposisi gurih duwe efek astringent lan diuretic sing kuwat, sipat bakterisida lan antiseptik.
Indikasi lan Kontraindikasi
Indikasi:
- Gastritis Erosive.
- Peptic ulcer disease.
- Artritis, nyeri kronis saka sendi lan utomo.
- Kurang bobot awak.
- Infeksi saluran pernapasan akut.
- Dysfunction motility of intestinal.
- Angina
Contraindications:
- Pregnancy
- Periode laktasi.
- Kelainan hormonal.
- Anak umur nganti 3 taun.
- Intoleransi individu.
- Mriyang.
- Penyakit ginjal ing tahap akut.
Tuwuh saka wiji lan wiji
Kondisi budidaya: ing lapangan utawa ing lingkungan omah kaca, ing ngarep - ing kothak kayu utawa panci. Tanduran ora ngidini frosts, thermophilic lan cahya maha. Ing papan kasebut ilang aroma lan dadi garing.
- Preparation wiji. Aktivitas latihan tartamtu perlu. Bibit diwutahake kanthi banyu suwene 3-5 menit, lan sawisé wiji-wijian sing wis ilang. Mbokmenawa wis diresiki ing banyu suwene 1 dina.
- Preparation tanah. Lemah kudu lemes, subur, ngeculake, cukup udan. Gurih uga tuwuh apik ing lemah-loga lan pasir.
- Sowing seeds. Diprodhuksi ing pertengahan Maret utawa awal April. Bibit disebar ing alur nganti jerone ora luwih saka 1 sentimeter, sawise lemah disiram lan di tampele. Pucuk ndhuwur ditaburi abu kayu, humus utawa pupuk kandang. Kanggo nambah germination nggunakake "Agrospan."
Wer dijenengi 40-50 sentimeter antarane larik. Wiji sawi germinate ing 3-4 minggu, ing anané spring udan germination wis dikurangi sithik, kang kudu frequent mbanyoni nalika njaga suhu dhuwur. Mulane, wiji sing gurih luwih kerep ditanam kanthi nyebarake wiji ing sasi Maret.
- Tanduran tanduran. Sprouts 4-5 sentimeter dawa ditransplantasikan menyang panggonan permanen ing Mei. Mupang tunas menyang jero ora luwih saka 5-7 cm. Nalika tanduran nganti dawane 10-12 cm, nipis ditindakake, ninggalake kanthi jarak 15-20 cm.
Care
- Suhu. Ing suhu udara paling luweh yaiku 23-28 derajat, asor - 40-50%.
- Lemah. Gurih duwe syarat dhuwur kanggo kesuburan lemah. Sampeyan kudu fertilized paling ora 3 kaping sak periode wutah. Tanah kudu diresiki.
- Cahya. Cahya lampu kudu sethithik 8 jam. Nalika ana kurang cahya, bedhok peteng digunakake kanggo ndhelikake kasur utawa lampu neon.
- Mbanyoni. Iki digawa metu ing tingkat 10 liter saben 1 meter persegi lemah. Pangatusan lan remoistening saka lemah ora diijini.
- Klamben ndhuwur. Nalika pisanan digawa metu ing wektu emergence saka shoots, sing liyane - nalika tetanduran tekan dawa 10-12 centimeters, ing pihak - sak tetanduran. Minangka pupuk, humus, kompos, manure (ora luwih saka 1 wektu), awu kayu, debu rokok, nitroammofosk (15 gram saben 10 liter banyu), lan urea (10-20 gram saben meter persegi).
- Loosening. Iki ditindakake saben mbanyoni, yen lemah loamy digunakake, lan paling ora 2 kaping seminggu nalika ditanam ing jinis lemah liyane. Weeding Wis dianakaké paling ora 1 wektu saben minggu.
Kadospundi lan kapan panen?
Godhong tanduran bisa dikumpulake sajrone wutah kabeh, sing bakal njamin wutah nganti beku. Bagian utama potong kudu diteneni ing tahap awal ngembang (ing akhir Juli, Agustus), ngilangi batang karo piso sing cetha supaya ora ana luwih saka 10 sentimeter.
Gurih dimasak seger lan uga garing.
Teknik panen:
- Nyebar suket ing lapisan tipis ing kertas koran lan garing ing sawijining minggu ing kamar sing apik.
- Nalika ngumbah suket, godhong lan kembang kasur wis sirna lan ditransfer menyang kaca wadhah utawa tas kain.
- Sisan tanduran kasebut digantung dening kasur kembang lan padha ngenteni wiji kanggo tiba (ing 3-5 dina).
Wiji diwasa coklat peteng, meh werna ireng. Sawise ngempalaken wiji kasebut, banjur dikeringake lan disimpen ing tas kain kanggo 6-7 taun.
Penyakit lan pest
Garing kebon wis kerep ditutuk lan powdery mildew. Penyakit-penyakit nyumbang kanggo ngilekake banyu sing berlebihan lan kurang cahya.
Manifestations:
- rusak sistem akar;
- munculake bintik putih ing godhong;
- ngaso ing tanduran.
Kontrol ngukur: sing selaras karo aturan mbanyoni lan weeding, perawatan saka tunas ing pratandha pisanan saka penyakit karo Actellic solusi utawa liyane fungicide.
Manfaat kanggo kabudhayan liya
Gurame tansaya apik jejere budaya kaya:
- solanaceous (tomat, mrico, kentang, eggplants);
- kubis;
- cucumbers;
- cereals lan legumes.
Mambu spesies gurih mbantu nglindhungi tetanduran liyane saka slugs, Colorado beetles lan hama liyane.
Sampeyan ora dianjurake kanggo tetanduran kebon savory jejere thyme.
Woh suket - unpretentious ing tanduran lan care spice, menehi ngasilaken dhuwur, sing tundhuk long-term panyimpenan lan bisa digunakake ing pangan kanggo sawetara taun.
Gurih kebon nggarap fungsi saka tanduran hias lan obat., becik kanggo pas karo taman kebon lan dadi pepadhamu apik kanggo panen pangan. Gurih ora mung menehi pasugatan rasa lan aroma sing bisa ditemokake, nanging uga nambah nafsu makan, mbenakake memori, kekebalan lan fungsi pencernaan.
