Pepper panas menang popularitas ageng amarga komposisi sing unik lan unik.
Digunakake kanggo masak, lan uga ing babagan obat lan kosmetik.
Hot Pepper - bumbu universal, sing ngandhut vitamin C, A lan B6, uga magnesium, kalium lan wesi.
Bisa Sayuran Pedas nyiapake kanggo mangsa ing macem-macem cara. Waca liyane babagan cara nyimpen cayin pedhes ing omah, uga kamungkinan beku ing beku ing situs web kita.
Nanging sing paling misuwur yaiku pangatusan peppers. Carane garing mrico pait? Iki bisa ditindakake kanthi cara sing beda-beda: ing oven, ing mesin listrik, kanthi akeh kertas kertas koran utawa mung digantung ing benang ing kamar sing keren.
Ing artikel kita, kita wis ngandhani babagan carane garing mrico Bulgaria manis kanggo mangsa, uga carane garing. Cara iki beda-beda kanthi pangatusan peppers panas.
Sayuran preparation
Carane garing karo cabe ing omah? Kanggo panen jus cabe kanggo mangsa, perlu wis nyiyapake. Kanggo nindakake iki, paprika diurutake, milih polong warna sing seragam (ijo, abang). Iku worth menehi perhatian menyang ngarsane ing permukaan panggonan sayur-sayuran utawa karusakan apa wae.
Menawa poin sing paling cilik ana ing paprika, luwih-luwih yen ana werna jeruk, banjur polong kasebut kudu dibusak saka massa total - punika ngrusak lan ora bakal ngapusi kanggo panyimpenan jangka panjang luwih lanjut.
Mrica sing dipilih wis sak tenane dilumuri ing banyu sing mlaku lan garing ing handuk kertas utawa katun. Pepper murni apik diselehake kanggo 1-2 dina ing kamar sing anget kanggo ngobati gampang.
Yen mrico wis mutusake garing rampung, banjur ing tahap iki proses persiapan berakhir, nanging yen ana kepinginan kanggo garing mrico crushed, sampeyan kudu Cut woh ing, mbusak wiji lan stalk.
Sabanjure, lada dipotong kanthi gunting ing setengah cincin utawa cilik cilik, kandel ora luwih saka 0,5 cm.
Ati-ati Sajrone preparation lan pangatusan saka panas mrico, sawetara peraturan safety:
- karya kudu rampung kanthi ketat tangan sarung tangan (bedhah lateks bisa digunakake, sawise ngumbah lapisan ndhuwur sarung tangan karo sabun biasa);
- nyoba kanggo aja tutul pasuryan tangan nganti pungkasan karya;
- nalika ngiris mrica panas, penting kanggo njamin yen potongan cilik utawa jus cabe ora tiba ing mripat;
- Sawise rampung karya karo prodhuk kudu kasebut kanthi teliti wisuh tangan akeh banyu.
Nonton video babagan carane mlaku senar panas mrico ing thread kanggo pangatusan:
Cara
Carane garing karo lada panas?
Banyu pangatusan
Carane garing karo lada panas ing ngarep ing udhara? Metode pangatusan iki paling populer. Cara alami bisa dikumbah kanthi lengkap, lan mrico mrica. Ing kasus sing sepisanan, polong kasebut diubengi benang kandel kanthi jarum.
Iki perlu kanggo nggawe bolongan ing sangisoring gagang.
Salajengipun "manik-manik tajam", unsur-unsur kasebut ngirim ora ndemek, nyumerepi ing kamar garing kanthi ventilasi apik lan garing nganti siap.
Kanggo pamisahan udhara minced digunakake. kertas koran utawa saringan cilik. Sawise nyebarake potongan ing permukaan kertas, ditinggalake nganti 8-10 dina nganti rampung garing, sacara periodik goyang lan nyampur kanggo efek seragam.
Menarik: ing mangsa Sampeyan bisa uga supaya mrico panas garing kanthi nggandhol polong ing batre, utawa kanthi nempatake koran irisan ing windowsill (uga ing ndhuwur baterei).
Carane garing karo mrica panas abang? Carane nyiyapake mrica kanggo udhara udara, sampeyan bakal sinau kanthi nonton video:
Oven Drying
Carane garing karo mrica panas kanggo mangsa ing open? Contras kanggo udhake udhara, kanggo nyiapake panas mrico kanthi bantuan saka oven, asring digunakaké kanggo, yen produk luwih lanjut bubuk.
Kanggo cara iki, ngetokake sayuran sacoro sacoro apik disusun metu ing sheet manggang lan diselehake ing oven, dipanaskan nganti 55 ° C ... 60 ° C kanggo 3-5 jam.
Minangka proses alami, nglereni perlu saka wektu kanggo wektu. nglakoni.
Penting: nalika ngetokake lawang pawon kudu ajarYen ora, pepe ora bakal dikumbah, nanging dipanggang.
Pangatusan ing pengethik listrik
Carane garing mrico panas abang ing ngarep ing pengatus? Akeh ibu rumah tangga seneng ngeringake sayuran lan woh-wohan ing pengering listrik. Piranti sing padha bisa digunakake lan kanggo mrico abang. Kentang sing disiapake nyebar menyang grates ing salah sawijining lapisan, nguripake peralatan kanthi kapasitas lan garing 10-12 jam nganti garing.
Ing pangeringan listrik bisa dipanen lan disigar cili. Wektu pangatusan dikurangi. nganti 4-6 jam.
Carane garing karo mrico panas kanggo mangsa ing pengatus elektrik - foto:
Terusake
Carane nemtokake kesiapan? Kacang polong pait sing wis siap digawe akeh banget werna luwih kuatsaka seger. Kesiapan bumbu ing mangsa ngarep uga ditemtokake brittleness Sayuran mrica mrico gampang gampang digepuk ing tangan.
Carane garing karo cabe panas ing ngarep? Tip kanggo pangatusan lan nyimpen mrico panas ing ngarep ing video iki:
Sushina panyimpenan
Sawise wis garing, paprika biasane bubuk. ing gilingan kopikang banjur diwutahake menyang botol kaca, ditutup kanthi tightly lan disimpen ing Panggonan peteng sing peteng. Ibu-ibu rumah tangga sing kepengin njamin menawa rasa lan perasan saka bumbu kasebut bisa ditambahake kanthi nempatake wadhuk bubuk ing beku.
Panggang Chilli Pods Store ing kaca kontainerditutupi karo sawetara lapisan gauze.
Bongkahan sealing karo pods ora pantes, amarga padha butuh aliran hawa konstan. Umur gesang barang rampung - 12 wulan.
Kanthi nyiyapake pepe pepe sampeyan bisa tansah ing tangan bumbu pedhes kanggo pasugatan, lan nganggo sandhangan abang utawa ijo bakal dadi dekorasi asli kanggo pawon.
Minangka mrico mrico panas kanggo panyimpenan, sampeyan bisa sinau saka video:
