Nyimpen kentang ing laci: apa sampeyan kudu ngerti, supaya sayuran tetep seger, sedhep lan sehat kanggo dangu?

Kentang populer ing saben kulawarga, saiki ana ing pirang-pirang pasugatan. Padha mangan bebarengan ing dina minggu lan ing dina liburan.

Panen saka sayur-sayuran iki occurs sepisan taun, ing tiba. Carane supaya kentang ing omah nganti spring, amarga ing dhuwur asor, wiwit wiwit rot, wedi emisi lan suhu dhuwur.

Sampah khusus kanggo nyimpen sayuran bakal nylametake. Sampeyan bisa tuku utawa gawe dhewe. Carane apik kanggo sayuran sayuran, apa aturan kanggo nyepak kentang - kita bakal njlèntrèhaké luwih lanjut.

Carane nyimpen kentang ing mangsa ing apartemen?

Kentang ora minangka produk perishable, nanging panyimpenan luwih rumit. Sayuran iki sensitif kanggo Kelembapan, ora ngidini Frost lan suhu dhuwur, wis subjected kanggo rotting.

Amarga suhu sing ora bener, kentang bakal ilang. Nalika suhu banget kurang, kentang nemu rasa sing ora sugih, lan yen suhu banget dhuwur, hama katon.

Suhu paling optimal kanggo kentang yaiku + 4-6 derajat, ing kondisi kasebut kabeh zat lan vitamin sing migunani bakal dilestarekake. Asor ing wektu sing padha kudu ora luwih saka 80-90%. Kanthi asor luwih saka 90%, kentang mulai nyuda, lan yen asor kurang saka 80%, massa tubers mudhun. Aja ngidini langsung sinar srengéngé ing kentang.

Kanggo informasi luwih lengkap babagan carane nyimpen kentang ing mangsa ing apartemen, sampeyan bisa nemokake kene.

Pros lan cons saka wadhah

Ana wadah khusus kanggo nyimpen kentang ing omah. Sampeyan bisa nggawe wadhah kasebut dhewe. Ing sawijining wadhah sing dikelola microclimate perlu supaya tubers ing kondisi apik. Keuntungan saka nyimpen kentang ing wadah khusus:

• Nyedhiyakake tingkat kelembapan sing diperlokake.
• Sprouting kentang diminimalisir.
• Ing tengah cairan ora kental.
• Perlindhungan saka sinar srengenge langsung.
• Ngijini sampeyan kanggo njaga suhu sing dikarepake.
• Nyuda mundhut saka kelenturan tubers lan kentang garing.
• Kentang bisa dilestarekake ing saindhenging mangsa.
• Kagungan.
• Tampilan estetis.

Cons:

• Kentang sadurunge panyimpenan kudu disiapake: garing, bust.
• Rega, utawa kudu ngasilake wadhah dhewe.

Peraturan panyimpenan

1. Sadurunge sijine kentang ing panyimpenan, wis sakabeheng pepe, mbusak kabeh bumi lan rereget.
2. Banjur tubers diurutake: kabeh cilik, rusak, rotten lan ala kentang sing disita. Malah ing kondisi becik, mung kualitas paling apik lan kentang sehat sing dilebokake kanggo mangsa.

   Manungsa waé! Wisuh kentang ing kasus banget!

3. Sadurunge nggunakake, kothak kudu diseuse karo solusi kalium permanganat utawa pemutih. Kanthi suwene panyimpenan ing kothak, tubers diurutake metu saka wektu kanggo wektu. Iki kudu dilakoni nalika rot ditemokake. Iki nuduhake yen bakteri wis mlebu fasilitas panyimpenan.

   Penting! Ing kasus iki, ora mung kasebut tubers dibusak saka wadhah, nanging uga sing sing kontak karo wong. Yen kentang katon sehat, nanging laler muncul ing kamar lan bau mlebu saka wadhah, banjur kudu ngurutake gudang kasebut kanthi bener lan mbusak kabeh kentang sing digawé saka ngisor.

Endi sing luwih apik kanggo masang bekas ing apartemen?

Balkon

Dipercaya menawa loggia minangka panggonan paling apik kanggo nyimpen sayuran tuber ing mangsa.amarga ing panas dheweke wiwit bisa nyegah lan ngrusak. Nanging, sampeyan isih kudu netepake kondisi tartamtu.

Paling penting yaiku kanggo njamin suhu sing positif, kentang kudu ora beku. Sampeyan meh ora bisa nyimpen sayuran ing loteng mbukak ing mangsa, nanging ing loggia sing ora bisa ditemoni, kentang bisa nyedhaki mangsa kanthi nyaman.

Ana wadhah sing dadi panas, sampeyan bisa nindakake iki dhewe, nanging kanthi balkon sing mbukak, biaya listrik bakal gedhe.
Informasi liyane babagan cara nyimpen kentang ing mangsa ing loteng bisa ditemokake ing kene.

Koridor

Akeh penduduk omah apartemen nyimpen kentang ing koridor umum ing lawang. Ing microclimate saka ngleboke sampurna cocok kanggo kentang nakalSawise kabeh, biasane ana mung 4-6 derajat panas perlu kanggo tubers, ora ana tetes suhu. Kanthi panyimpenan, sayuran tansah di tangan, ora ana tindakan khusus kanggo perawatan, ora perlu panas utawa pendinginan.

Kamar panyimpenan

Nyimpen kentang ing kantong apartemen digandhengake karo kesulitan tambahan: dhuwur banget suhu lan hawa garing. Nalika nyimpen kentang ing kothak, kamar kudu terus diresiki lan dilumuri.

Bisa nyedhiyakake kentang bareng karo sayuran liyane?

Kentang bisa disimpen karo sayuran liya, nanging ora kabeh. Sangat apik disimpen kentang karo beets. Beets diselehake ing ndhuwur 2-3 lapisan, iku absorbs Kelembapan keluwihan.

Rekomendasi. Sayur-sayuran lan woh-wohan liyane sing disimpen karo kentang ora dianjurake amerga nyedhot mambu kentang. Kajaba iku, akeh sayuran duweni syarat panyimpenan luwih akeh tinimbang kentang.

Carane nggawe wadah nganggo tangan sampeyan dhewe?

Kawitan sampeyan kudu ngitung ukuran kothak mbesuk, adhedhasar jumlah kentang lan panggonan sing bakal ditemokake sakwise. Sampeyan bisa nggawe wadhah saka macem-macem bahan: kayu lapis, kayu, chipboard, plastik, lan malah saka kulkas utawa perabot lawas.

Tanpa dadi panas

Bahan:

• garis 5 * 5 cm kanggo pigura;
• plywood, fiberboard, OSB utawa chipboard kanggo plating;
• panas-insulating materi: polyfoam, penoplex.

1. Pasang bingkai kayu, banjur nglebokake jero lan njaba sheet material.
2. Antarane lapisan njaba lan njaba kanggo nyelehake jempol.
3. Sampeyan kudu nggawe tutup ukuran sing cocok, bisa dicopot, bisa lempitan.
4. Minangka penoplex fungsional termal luwih apik, amarga nyerep kelembapan sing akèh, nanging iki luwih murah. Bahan lembar, sampeyan bisa milih apa wae.

Saka video sampeyan bakal mangerteni carane nggawe kothak kanggo nyimpen kentang:

Digawe panas

Yen loggia dipanaskan, pemanen tambahan ora dibutuhake kanggo kentang, nanging ing loggia kadhemen, kothak kanthi panas perlu. Kanggo dadi panas, gunakake mesin pengering, lampu pijar utawa film sing anget. Daya ora kudu ngluwihi 60 watt.

Nalika lampu pemanasan ing tengah kotak duwe pipa timah, ing njero ana unsur pemanas, lan kanggo pengering rambut njupuk tabung plastik kanthi bolongan. Suhu optik dikelola kanthi ngalih termal, kanthi otomatis nguripake lan mateni pemanasan.

Bahan:

• Bar 5 * 5 cm. Kanggo pigura.
• Kayu plywood, fiberboard, OSB, utawa chipboard kanggo plating. Kekandelan materi ora kurang saka 5 cm.
• Bahan isolasi termal: busa, busa.
• Tabung plastik 4-5 cm ing diameteripun.
• Pengering rambut
• Electroontact relay.

1. Kaping pisanan, kumpul pigura bar, ngencengi karo sudhut.
2. Banjur struktur sing diasilake kanthi bahan lembaran karo sekrup lan bolongan sing digawe kanggo tabung plastik kanthi hawa sing anget.
3. Penebangan kanggo dinding wadhah tetep karo lem kanggo kabeh permukaan saka njero.
4. Lubang digawe ing tabung hawa lan dilebokake menyang slit sing digawe sadurungé.
5. Wangsulan pungkasan ngencengake pengatus rambut lan ngisolasi kabeh listrik.

Penting! Kabeh listrik perlu dadi aman sakdurungé supaya ora ana puteran sing cendhak!

Nonton video babagan carane nggawe kothak sing digawe panas ing loteng kanggo nyimpen kentang ing mangsa:

Kesimpulan

Nalika disimpen ing kothak khusus, kentang bisa tetep seger, sedhep lan sehat kanggo 6-8 wulan. Sapa wae sing nduweni keterampilan tukang tenun minimal lan set alat pribadi bisa nggawe sawijining wadhah kasebut.