Thanks peralatan listrik khusus, kaya oven microwave, pengering listrik utawa aerogrill, panen woh-wohan garing lan sayuran kanggo mangsa luwih gampang.
Perkakas rumah tangga sing padha bisa kasil digunakake kanggo ngosok utawa ngiris pears, utamané yen potong ternyata akeh banget, lan sampeyan ora pengin kelangan woh ekstra sing ora cocok kanggo panyimpenan ing jero ruangan.
Saben piranti nduweni prinsip operasional, mode, bobot sing diijini produk sing dimuat, kaluwihan lan cacat. Sadurunge nggawe woh-woh garing, nimbang kemampuan unit, uga nggawe proses pears sing bener.
Gunakake dryers
Apa bisa ngemis pears ing dawane listrik? Ya, iki ora mung bisa, nanging efektif.
Sawise kabeh pears diselehake ing pallets, kondisi suhu cocok ditetepake, lan sajrone wektu masak kabeh unit kasebut ora bakal mbutuhake cedhak. Amarga iki, sampeyan wis ngetokake akeh wektu gratis kanggo aktivitas liyane.
Standar pengethok karya meneng, nduweni nganti 30 kompor sing wiyar, cukup kompak lan ora ngonsumsi akeh energi. Gumantung model, piranti nyuplai udara panas saka baki ngisor utawa saka sisi.
Tipe liya luwih diidinake, amarga ventilasi lan pamanasan kedadeyan sacara sakabèhané kanggo kabeh tingkatan.
Salah sijine kaluwihan utama saka listrik yaiku yaiku bakal nglindhungi woh-wohan kasebut serangga lan bau.
Piranti kasebut ora gumantung ing kondisi cuaca, nalika ngolah ing udhara mbukak utawa ing loteng bisa ngrusak ing dina mendhung lan udan.
Paling tukang kebon macet lan ibu rumah tangga sing duwe ing ngisor iki tangan woh pir varieties: "Forest Beauty", "Lemon", "Zaporozhskaya", "Klapp's Lovers", "Ilyinka", "William Summer", "Bere", "Victoria".
Padha, lan sawetara jinis liyane, cukup entheng lan manis ing rasa, kanthi jumlah sel stony sing cilik. Aja kanggo ngumbah pear asat lan kuwat banget - ora mung cocok kanggo tujuan kasebut, nanging uga bisa ngrusak rasa ngemot mangsa lan macem-macem panganan.
Carane garing pears ing pengatus? Seorang tukang kebon ngalami pengalaman kanthi cara cara ngolah pear ing pengering listrik ing video iki:
Aturan dhasar
Carane garing pears ing drier listrik? Ing kasus masak woh garing saka pears ing drier listrik, pisanan kabeh sampeyan kudu nggawe manawa sampeyan duwe tengen kelas. Kanggo ngetokake woh-wohan sing mateng ora banget kandhel lan ora banget berair. Pilih sing paling sukses lan urutna. ing ukuran.
Saben woh ngumbah sak tenanebanjur nyebar 15 menit kanggo garing. Wilayah rusak sing ditinggalake dening serangga, unggas, utawa sawise tiba kanthi apik dipotong nganggo piso ing kulit. IntiMinangka aturan, wis rampung dibusak, nanging kanggo compotes saka pears, kothak wiji bisa ditinggalake utuh.
Ora ana sing bakal kelakon yen sampeyan ngilangi spesimen cilik wae, nanging prosese dadi luwih cepetyen sampeyan Cut ing setengah. Kanggo ukuran sing luwih gedhé, papan lan bagéan cilik sing luwih tuwa bakal becik (saben irisan ora luwih kenthel saka 1 cm).
Yen sampeyan ngilangi woh pir sing gedhe, sampeyan bakal resik ngetokake pangatusan, amarga bunderan sing bakal diasilake ing kacepetan sing beda. Minangka asil, ringlets garing sing ora rata bakal disiapake.
Aja lali masang woh-woh sing ditampa sawetawis wektu. ing banyu sing nggodhok (4-7 detik cukup), banjur langsung nglangi ing wadhah kanthi banyu adhem.
Prosedur blanching bakal ngreksa pulp saka woh saka peteng lan ngluwihi umur urip siap woh garing.
Perawatan karo solusi uyah sing kuwat bakal duwe efek sing padha lan bakal nggawe pears kurang atraktif woh mabur lan omo liyane.
Nyelehake woh ing saben pucuk supaya dadi antarane bongkahan ana papan kosong cilik - iki bakal ngidini lèpèn udhara panas kanggo jeblugan saben tingkatan. Lapisan tunggal ing pallet bakal luwih saka cukup.
Supaya memasak ing penggorengan listrik njupuk luwih cepet, sacara periodik, saben jam sawetara mindhah pallets lan nguripake. Kanthi tindakan prasaja iki, sampeyan bisa uga yakin yen saben woh "lantai" bakal nampa udhara sing panas lan seger, supaya kabeh woh mau bakal garing kanthi bener.
Tahap pangatusan
Carane garing pears ing drier listrik? Wektu apa iku Rata-rata, woh pir ing pengering elektrik bisa njupuk saka 8 jam nganti dinaPaling asring kanggo pears 12 jam cukup. Sampeyan ora mung gumantung ing kualitas panen utawa piranti kasebut, nanging uga nalika sampeyan kerep ngganti palet, woh dipotong dadi woh-wohan cilik utawa wolung.
Ing suhu apa ngeringake pears ing mesin listrik? Fokusake kemampuan lan daya saka peralatan rumah tangga. Yen pengering listrik wis digunakake kanthi bener, banjur cukup ing tingkat moderat. suhu pangatusan 60-70 ° C.
Apa mode kanggo garing? Ing mode rata-rata (kira-kira 45-60 ° C) pangatusan ing pengatus kebak diisi bisa uga watara 12 jam. Sampeyan kudu ora dilebokake ing mode dhuwur, supaya ora ngrusak prodhuk kasebut.
Cara nemtokake kasetyan? Produk rampung dicenthang ing tutul lan rasa.
Carane ngudani pears ing dryer elektrik tanggung? Werna pear utawa sing diarani mutiara paling cocok. segara wedhi. Padha dilebokake ing pallets, sanajan tanpa ngethok. Kaya ing babagan lobulus sing diiris alus, woh-wohan sing wutuh kudu diowahi kaping pirang-pirang.
Suhu ing wektu sing padha kudu medium, ora dhuwur - supaya sampeyan bakal yakin manawa sampeyan bakal woh garinglan ora mung garing ing njaba woh.
Carane garing lima kilogram pears ing pengering elektrik, sampeyan bisa mangerteni kanthi nonton video:
Pangatusan ing oven konveksi
Carane ngudani pears ing oven konveksi? Masak ing oven konveksi nduweni nuansa dhewe.
Kaping pisanan, jumlah pallets sing kasedhiya ora luwih saka 4, sing nggawe optimal kanggo masak kurang luwih nganti 1 kg irisan woh seger (babagan 5-6 pears gedhe).
Proses pangatusan kudu ing kontrol biasa - supaya lembab sing wis diisi evolusi saka kabeh potong, sampeyan kudu njupuk breaks.
Contone, yen sampeyan nglampahi menit 20-30 ing woh pir, banjur wenehi wedhi kanggo sawetara jam, sampeyan bakal entuk woh-wohan garing sawise 24 jam.
Aja ninggal pawon konveksi apa wae. unsupervised. Kanggo nyegah woh saka adonan menyang tembok lan pan bolong, kanthi otomatis ngetokake potongan kasebut lan mindhahake.
Langkah dening Instruksi Langkah
Suwene apa sing perlu kanggo garing pears? Kanthi pengawasan sing tepat lan kerep istirahat kanggo 2-3 jam, pears bisa ngandhut kanthi cocog. ing sawijining dina. Sasuwene instruksi aerogrill, ing paramèter sing paling dhuwur sampeyan bakal entuk kasil sing dikarepake ing 30-45 menit.
Nanging cara iki ora dikarepake, amarga kelembapan ora duwe wektu kanggo ngetokake roto-roto saka njero lan njaba woh. Mulane penting kanggo njamin terus-terusan akses udara seger.
Apa suhu garing? 50-65 ° C kanthi tingkat paling dhuwur ventilasi bakal luwih saka cukup.
Apa mode kanggo garing? Pengeringan pears ing oven konveksi luwih amanyen garing ing mode kurang.
Cara nemtokake kasetyan? Woh-wohan kudu lentur lan garing kanggo tutul. Wangsulane ora kanggo nglebokake pears ing unit, supaya ora nggawe bêsik banget lancip lan rapet. Ing acara yen pears metu udan lan rada lengket menyang driji, banjur bakal njupuk liyane saperangan jam kanggo nggawa menyang kesiapan.
Carane garing pears kabèh? Kabèh lan diproses nggodhok banyu utawa uyah woh-wohan sing dilebokake ing panggangan aerogrill. Bakal kudu diuripake kanthi cukup supaya ora bakal ngetokake woh-woh garing saka oven konveksi.
Resep
Woh-woh garing saka pears bakal luwih appetising lan cocok minangka panganan dessert, yen sadurunge wis garing, godhok utawa dicelupake woh ing irisan alus.
Tambahake liter liter banyu sawetara sendok teh gula kanggo rasa, nggawa menyang godhok, sawise sampeyan bisa nambah woh.
Nalika nggunakake grill konveksi, sampeyan bakal nyiyapake sajian panganan sing apik ngalahake protein karo gula utawa gula bubuk.
Mbusak endhog pitik loro lan kanthi teliti misahake yolks saka wong edan.
Nggunakake mixer, ngalahake protein ing kacepetan sing kurang, ningkatake kanthi alon, lan alon tuangake gula ing sendok teh nganti massa putih tebal ditampa. Krim citarasa bisa kanggo diversifikasi, yen sampeyan terus aktif mecut lan nambah wêdakakêna coklat (1-2 tablespoons).
Slice irisan cilik saka pears utawa dering saka pears ing skewer lan daptar acara ing asil meringue. Instal suhu 120-150 ° C kanthi ventilasi moderat. Sawise 20-30 menit, sampeyan bisa mbusak sajian rampung.
Summing up
Sawise comparison telung saka piranti kasebut, bisa disimpulake yen oven konveksi menang wektu masak minimalnanging luwih cendhek ukurane. Listrik dawa bisa ditampung sawetara kilogram pears, nalika nangani aerogrill, sampeyan kudu ngganti luwih saka siji bagean woh.
Sanadyan, nalika sampeyan ora milih, sampeyan bisa uga tansah ngupayakake pitutur kasebut. tengen masak Pangatusan karo piranti rumah tangga sing wis ana.
