jw.pastureone.com
Kanggo hostess

Pembekuan papak kanggo mangsa - cara sampeyan kudu ora lali

Ibu rumah tangga modern teka karo yuta cara panyimpenan sayuran kanggo mangsa.

Bawang putih, umpamane, disimpen ing tempayan, ing kothak, lan ing braids, nanging papak beku nduweni urip sing paling dawa.

Panjenenganipun uga katahan ing ruangan beku biasa ing kulkas lan ora njupuk spasi akeh ing kana.

Apa aku bisa beku papak kanggo mangsa ing mesin pembeku?

Sinau saka artikel kita babagan cara nyimpen papak ing jero ruangan, carane nyimpen papak ing omah, kalebu panyimpenan papak mangsa ing apartemen.

Keunggulan lan kekurangan

Bekakak bawang putih asring dipigunakaké déning nyonya rumah kanggo nyimpen. Cara iki nduweni pros and cons. Yaiku:

Pros:

  • papak nahan antibacterial properties;
  • ngreksa elemen tilak sing bermanfaat;
  • disimpen maneh saka cara liya;
  • siap gunakake langsung.

Cons:

  • kélangan sawetara rasa;
  • rasa ora kaya pocapan;
  • sawise defrosting iku ilang katon, iku "nyebar".

Pro lan kontra tumpang tindih, kanthi asil saben omahé dhéwé bakal ngapresiasi kabutuhan papak beku. Alternatif bisa dadi cara kanggo nglindhungi papak kanggo mangsa, kayata kanggo ngumbah nganggo peralatan rumah tangga utawa hawa seger.

Cara

Papak beku:

Kabeh ditambani

Apa aku bisa beku papak ing beku rampung? Cara iki cukup diterapake. jarang.

Bawang putih bisa rampung beku, nanging nalika dibuwang kasebut bakal ilang lan bakal dadi ora gampang kanggo ngresiki. Mulane, cara iki pembekuan ora dianjurake.

Yen diputusake kanggo mbeku kabeh kepala bawang putih, mung kudu dilebok tas plastik. Tas kasebut dilebokake ing kompor freezer saka kulkas.

Kulit irisan

Cara iki luwih disenengi sadurunge. Bawang putih wis dibeku dibersih, sawise ngilangi saka beku siap dienggo ing masak pasugatan, saos, lsp.

Massa papak

Pilihan sing apik kanggo mbeku bawang putih. Bengkak bawang putih ing gilingan daging lan beku ing kontainer. Yen perlu, copot wadhah saka mesin pembeku, ngetokake massa papak kanthi pisau sing diperlokake. Sing nganggo massa sing isih disimpen ing beku.

Apa sampeyan ngerti yen kanggo pembekuan bawang ana uga perlengkapan khusus? Babagan siji ing video kasebut:

Preparation

Bawang putih kanggo panyimpenan kudu nyiapake dhisik:

  • sawise harvest proses kepalakanthi ngilangi batang, sistem oyot;
  • ngurutake. Kanggo pembekuan, sampeyan bisa nggunakake kepala bawang sing ora cocog kanggo panyimpenan seger. Yen karusakan iku ora kritis, sampeyan bisa misahake irisan-irisan sing ora bisa digunakake lan dibuang. Iki bisa uga, amarga papak langka beku, nanging isih ana;
  • kanggo mbusak irisan saka kulit;
  • grind munggahyen panyimpenan direncanakake ing wangun massa beku.

Endi sing luwih apik kanggo beku bawang putih? Ora ana bedane manawa bawang putih bakal beku ing kompartemen freezer saka kulkas utawa ing kompartemen freezer dhewe. Bawang putih ora kaya pecah kaya lada Bulgaria, contone. Ora ana sing bakal kelakon sanajan tas diwenehake menyang wadah beku.

Apa pembekuan bawang putih ing omah? Iku luwih apik kanggo beku papak:

  • ing tas plastik;
  • ing wadhah plastik (utamané yen jus massa).

Sakbenere sembarang cilik sing bakal dilakoni. plastik kapasitas. Sampeyan bisa beku papak ing bagian ngisor kanthi ngemas cling film.

Cara kanggo beku massa bawang ing kue es ing video iki:

Instruction

Carane mbekuk papak kanggo mangsa? Apa suhu beku?

Kanggo pembekuan sayuran sing disimpen kanthi cara iki, suhu becik -18 derajat.

Iki dikelola ing kompartemen lemari es ing kulkas lan ing freezer. Ing suhu kasebut, papak bakal tahan suwe. ora bakal ilang situs sing migunani lan bakal siap mangan kanthi cepet sawise disuwara.

Sadurunge beku papak ing mesin pembeku, sampeyan kudu nglakoni sawetara langkah:

  1. Prosesi papak: kanggo misahake irisan-irisan sing ora cocog, milih utuh.
  2. Mbusak cengkeh bawang putih saka kulit.
  3. Nyelehake tas plastikyen sampeyan rencana mbebayani kabeh irisan.
  4. Tlatah ing gilingan daging lan melu massa menyang wadhah plastik yen diputusake kanggo mbekuk papak minangka massa.
  5. Selehake tas utawa kontainer ing mesin pembeku.

Luwih apik cilik kontan kanggo beku massa papak lan bocah cilik tas plastik kanggo beku cloves. Iku praktis banget. Pembekuan bawang putih ing bagean cilikluwih gampang kanggo nggunakake.

Urip rak

Keuntungan utama papak beku sadurunge cara liya - urip raket. Iku nambah banget lan 12 wulan.

Yen milih metode panyimpenan liyane, tansah ana risikoyen bawang putih ora tahan ing wektu sing wis ditetepake, bakal persis ing wektu beku kanggo kabeh wektu penyimpanan sing disaranake.

Mangkono, bawang putih cocok kanggo beku kanggo mangsa. Cara iki ndadekake bisa nyimpen bawang bodas manehtinimbang liyane. Kekurangan cara advocates mundhut saka wangun papak lan wangun sawise defrosting.

Nanging, nalika beku massa bawang putih, masalah iki ora cocog. Pembekuan bawang putih bakal nyimpen malah varietas sing ora cocog kanggo panyimpenan jangka panjang seger.

Ing cara pembekuan saka bawang putih lan cengkeh ora ditangani, uga macem-macem cara kanggo nyimpen bawang putih ing omah ing video iki:

Artikel-Artikel Menarik