Sing dikarepake kanggo daging kalkun mung saya tambah, kaya panganan lan dietary. Pamilik peternakan individu wiwit mbayar manungsa waé sing luwih akeh kanggo breeding unggas kasebut kanggo awake dhewe lan didol. Ing kasus iki, prioritas diwenehake kanggo anakan lan salib arah daging.
Ayo goleki carane nyedhaki kalkun kanggo daging lan entuk bisnis sing duwe bathi.
Apa manfaat kanggo njaga kalkun kanggo daging
Daging Turkey nduweni rasa dhuwur lan kalebu ing macem-macem diet, panganan bayi. Mulane, iku tambah akeh sing tuku, sanajan luwih larang tinimbang pitik.
Turkeys ora tuwuh kanthi cepet kaya pitik, nanging bobote luwih akeh. Mesthine, manuk-manuk unggas iki luwih larang lan akeh dhuwit kanggo dipangan, nanging payback cukup akeh. Miturut review petani peternak unggas, MediaWiki kira-kira 50-70%.
Mesthine, ing kondisi petani individu, mung ngandhut 20-30 kepala, sampeyan ora bakal sugih, nanging sampeyan bakal nampa penghasilan sing dijamin. Ing wektu sing padha apik golek penjual baja komoditas grosir lan kanggo tuku langsung, tanpa intermediaries.
Perlu dicathet menawa ing ngarsane lumaku, indikator kinerja manuk iki luwih dhuwur. Saliyane mlaku-mlaku, sampeyan uga kudu ngurus papan kanggo pangopènan, nglatih, nyebarake nyenengake.
Temokake dhewe karo kéwan kalkun omah, kéwan kalkun broiler.
Ing farmstead saka omah pribadi utawa pondhuk kanggo limang sasi, sampeyan bisa tuwuh sawetara manuk, mung mbuwang ing tuku lan nutrisi nyenengake, banjur feed individu sing luwih gedhe karo sampah lan fodder thukul, piyambak, murah millet, praktis tanpa mbuwang ing pangopènan. Mesthi, kinerja ora kaya sing nalika nggunakake feed imbang, nanging biaya bakal diminimalisir.
Yen sampeyan arep ngobrol kanthi temenan turkeys sing larang, banjur sing paling optimal bakal dadi budidaya feed simultaneous. Lan yen sampeyan milih jenis daging sing apik, sampeyan bisa tuwuh enom lan ora ngentekake dhuwit. Ing kasus iki, incubator kudu dituku. Siklus tertutup kasebut bakal nggawe farm sampeyan kurang gumantung marang fluktuasi rega lan mbantu sampeyan ngirit apik, nambah keuntungan, luwih enom sampeyan bisa ngedol menyang sisih.
Kanggo payback paling cepet, dheweke biasane migunakake salib - mulai awal lan cepet entuk akeh bobot, nanging bocah cilik kudu tuku lan ngumbah kanthi cepet ing kabeh wektu.
Penting! Penting banget kanggo tuku daging enom sing kualitas apik saka peternak sing mantep, lan ora mung tuku sawetara poults kalkun ing pasar saka wong sing ora dingerteni. Iki minangka tuku "kucing ing tas." Sampeyan bisa tuku ora banget anak-anake produktif.
Apa jenis turki luwih apik kanggo dituku kanggo daging
Saiki ana akeh pilihan spesies lan salib kalkun daging, lan pemilik peternakan pribadi bisa milih saka ing ngisor iki:
- wide breasted white. Ana jinis telung jinis produktivitas - cahya (lanang bobot nganti 9 kg, lan bobote wadon nganti 6 kg), medium (17 kg lan 7 kg), abot (25 kg lan 10 kg). Daging panenan punika 68-70%;
- tembaga lebar dhadha. Bobot urip rata-rata lanang yaiku 16 kg, dene kanggo wadon mung 9 kg. Kanthi bangkai bangkekan, panenan daging nganti 66%;
- Canadian wide breasted. Ing 20-23 minggu, turkeys bobote 13-14 kg, lan turkeys bisa bobote nganti 8 kg;
- Tembaga marmer. Wong lanang diwasa bisa nganti 15-16 kg, dene wadon bisa nganti 7-9 kg;
- BIG6. Kélangan saka negara salib sing produktif iki bobote 22-25 kg, lan turkeys nganti 11 kg. Pangasilan daging murni ing broiler iki dhuwur lan kira-kira 80-85%;
- dhuwur konverter. Sing lanang bobot 20-22 kg, lan wadon bobot 10-12 kg. Pangasilan daging saka siji bangke tekan 80-85%;
- Grade Maker. Ing limang sasi, bobot rata-rata lanang kira-kira 19 kg, nalika wadon bobot watara 4,5 kg ing 4,5 sasi;
- BYuT8. Wong lanang bobot nganti 27 kg, wadon bisa nganti 10 kg. Meat yield - about 83%.
Carane akeh kalkun tuwuh kanggo daging
Umur pembunuh unggas duweni pangaruh marang tingkat pengembalian investasi. Iku gumantung ing jenis lan salib, uga ing fattening. Biasane turki jinis lampu sing didol ing 110-120 dina, jinis rata-rata disembelih ing dina 150-160 dina, lan jinis abot kasebut disembelih ing 200-210 dina.
Ing turkeys pemeliharaan industri dibakar sadurunge umur 120 dina, nalika bobote 4-4,5 kg. Iki njupuk menyang akun sing individu wadon aktif gain bobot nganti 150 dina, lan lanang - nganti 180-200 dina.
Apa sampeyan ngerti? Bab iki uga nyatakake yen kanthi tetep tetep ing peternakan, wong lanang lan wadon bakal entuk setengah kilogram luwih urip tinimbang individu sing digabungake bebarengan. Iki uga nyimpen feed.
Aturan kanggo turkeys fattening kanggo meat ing ngarep
Keuntungan bobot manuk ing arah daging gumantung ing intensitas pangan lan diet. 
Saben jatah
Ing ngarep, diet saben dina poults lan turkeys dianjurake supaya adhedhasar takeran ing ngisor iki:
- millet, jagung, gandum utawa gandum - 65%;
- kembang saring wiji - 12%;
- ragi - 5%;
- limestone - 5%;
- iwak meal - 3%;
- kapur - 3%;
- suket sing disigar - 5%;
- daging lan balung meal - 1%;
- uyah - 1%.
Sinau babagan carane nyedakake poults turki saben dina, turki tur kalkun thukul ing musim dingin.
Makanan iki luwih apik diserap dening manuk tinimbang feed industri kanthi nggunakake aditif kimia.
Banyu kanggo ngombé kudu seger lan sacara rutin diowahi kanggo njalari gangguan usus.
Kanggo poults kalkun cilik, feed khusus kudu dituku utawa diwenehake karo feed ing ngisor iki:
- Rong minggu pisanan bayi bisa diisi karo campuran endhog sing disigar lan jagung utawa gandum, bran. Ing dicampur, sampeyan kudu nambah sayuran, wortel grated, lan nggodhok millet. Saka sayuran ijo, iku paling migunani kanggo nggunakake bawang ijo disigar. Manuk iki bisa uga digawe ing keju cilik sing lemu, uga migunani kanggo nambah susu utawa whey. Saka umur seminggu, kapur utawa cangkang sing ditemokake bisa ditambahake ing mash iki, lan saka dina 11 dina urip, balung;
- Saka dina ping 15, dheweke pindah menyang panganan saka biji sereh (60%), kacang (25%), kembang surya (2%) lan kapur (nganti 5%);
- saka umur siji sasi, kabeh biji bisa diarani ing diet;
- saka rong sasi padha nepungake kernel jagung.
Sinau carane ningkatake poults turki saka dina pisanan, apa sing kudu dadi rezim temperatur kanggo turkeys, carane mbedakake turki poults kanthi jender, apa sing kudu dilakoni yen turkeys nguripake, carane mbudidaya "Furazolidone" kanggo poults, ngapa turkeys ngowahi sikil, jumlah turkey abot lan kalkun dewasa.
Frekuensi pamakanan
Frekuensi nyedhot bisa beda-beda gumantung saka umur manuk:
- nganti 10 dina nyenengake nyenengake nganti kaping 8-9 dina, ngurangi frekuensi nyedhot lan nambah wektu antarane dhaharan;
- ing umur 30 dina, poults mangan kaping 6 dina;
- sawise tekan 2 wulan, bayi diisi 4 kali dina;
- wong diwasa mangan kaping telu dina mangsa lan kaping papat ing mangsa panas.
Panganggone feed
Turkeys bisa diwenehi feed domestik, lan bisa dadi barang indhustri. Ora saben wong seneng ngapusi karo mangan panganan sing gawe jajanan, lan banjur siap kanggo panganan garing.
Feed produksi digawe miturut umur lan arah budidaya (kanggo gain bobot, nambah produksi endhog). Feed kaya ngurangi biaya tenaga kerja, nanging kena rega, amarga ora murah.
Apa sampeyan ngerti? Daging Turki luwih lembut lan sedhep tinimbang lanang. Daging Turki nduweni kolesterol sing luwih murah tinimbang unggas liyane utawa daging abang. Amarga isi dhuwure purine, iku produk dietary lan sehat. Daging Turki minangka sumber vitamin B, PP, fosfor, lan selenium sing banget migunani, sing ana ing proses metabolisme lan pembentukan kekebalan.
Titik penting yaiku pilihan feed kualitas apik kanggo kalkun.
Ing ngisor iki feed wiwitan uga cocok kanggo dicekel bocah:
- kanggo poults kalkun bubar - PK-11 utawa Purina 10050;
- kanggo umur 5-13 minggu - PK-11-2;
- kanggo umur 14-17 minggu - PK-12-1-14-17;
- kanggo 15-30 minggu - P-13-1;
- kanggo breeding stock - PK-14.
Feed wiwitan: video
Individu diwasa mangan 200-250 g saka feed garing saben dina, lan lanang duwe dosis saben dina babagan 100 g liyane.
Kanggo nyimpen dhuwit, sampeyan bisa nggawe feed sampeyan dhewe.
Cara nyusoni Turki
Sajrone periode fattening, turkeys cepet entuk bobot. Prosedur iki ditindakake sadurunge disembelih. Ana rong jinis utama fattening.
Katrangan cara nyelehke kalkun kanthi bener, carane mbuku kalkun ing omah.
Cara sing ditindakake
Fattening ditindakake kanggo nambah jumlah pangan kanggo kalkun kaping pirang-pirang. Nalika manuk mandheg mangan amarga cukup kenyal, panganan diwenehake, nemplek pangan ing goiter, nanging ora bisa ngendhog.
Awalé, manuk kasebut diwatesi ing gerakan utawa sungkup. Intake pangan saben dina iki yaiku 700-800 g. Feed dipilih karo kandungan protein lan lemak sing dhuwur.
Kanggo ngrokok kanthi meksa, wong nggunakake pangan sing alus ing struktur supaya ora ngrusak sistem pencernaan - iki minangka massa sing muter menyang bal ing crumbs.
Cobbles iki disusun kaya ing ngisor iki: njupuk glepung jagung lan gandum kanthi 20%, glepung gandum - 15%, bran - 15%, glepung gandum - 25%, uyah - 1%, ragi - 5%. Kabeh wis dicampur. 150 g saka campuran iki nambah 150 g banyu lan knead ing keuangan.
Nalika turkey fattening dipeksa kanggo 20 dina bisa nambah kacepetan gain ing bobot dening 2-2.5 kaping.
Fattening
Nalika nggodhog panganan, kalkun dijupuk kanthi sukarela. Kanthi cara iki fattening, manuk-manuk mau terus mlaku-mlaku, utamané ngusulake supaya ditindakake ing sawah ing ngendi potong kembang srengéngé, oats, gandum lan sereal, uga melon lan gourd, dipanen.
Manuk diisi 2-3 kali tengen. Tansah mrihatosake ngombe seger. Kanthi cara iki penting kanggo duwe wilayah gedhe kanggo angonan, nanging ana ing nyimpen ing feed.
Sinau manfaat daging, kaleng lan endhog kalkun.
Kondisi turkeys sing akeh kanggo daging ing omah
Kanggo unggas perlu kanggo nggawe kondisi optimal kanggo pangembangan lan gain bobot: nyedhiyakake omah lan ngatur mlaku-mlaku.
Turkeys ora perlu mlaku-mlaku, kayadene ing angonan kanthi gedhe massa ijo
Syarat kanggo kamar
Kanggo njaga kalkun, perlu kanggo nyedhiyakake omah. Akomodasi kanggo wong-wong mau kudu memenuhi syarat ing ngisor iki:
- kamar kudu memenuhi norma - 1 alun. m kanggo 2 manuk diwasa;
- kamar kudu apik ventilasi utawa ventilasi, udara seger kudu mili kanthi rutin, nanging perlu dipikirake yen draf ora bisa ditampa;
- ing lantai kayu utawa konkrit kudu disiram karo HAY, sawdust lan saya ngawasi kasucen saka rereged. Punika rampung diganti ing spring lan sadurunge serangn saka frosts mangsa. Ing wayah wengi ngganteni sampah, kamar wis di resiki lan lantai disiram karo kapur kanggo disinfeksi;
- suhu regime disetel ing + 10 ... 18 ° C;
- asor ing kamar sing arep 65-70%. Ing jero ruangan ora perlu lembab;
- dina cahya cocog karo 13 jam. Mulane, ing mangsa panas, dianjurake kanggo kalebu cahya listrik watara 3-5 W saben 1 m persegi. m area omah;
- ngarep umpan kudu ketemu standar ing ngisor iki: kanthi feed garing 10 cm saben individu, lan kanthi gabungan - 20 cm;
- ngarep mbanyoni - kira-kira 3 cm saben kalkun.
Penting! Kualitas kalkun produktif dipengaruhi dening regime suhu sing luwih gedhe tinimbang +18 ° C. Manuk manuk katon keletihan, napas banget, produksi endhog tiba, lan kadhangkala mandheg. Kajaba iku, kesuburan testicular tiba banget.Panganan diselehake ing omah, sing bisa berupa troughs utawa gutter. Ing dhuwur ditempatake ing mburi kalkun. Nanging kanggo penak saka tangki banyu wis ana ing tingkat gulu manuk.
Ing bagéyan sing paling anget saka kamar, roost didegaké, miturut angger-angger sing kira-kira 35 cm saka perch kudu saben wadon. Ing ngisor iki kanggo gampang ngemot kothak utawa tameng khusus kanggo rereged.
Sarang ditempatake ing papan sing luwih peteng ing kamar ing ngendi turkey laying bakal aran luwih ril lan aman. Jumlah sarang ditempelake ing tingkat 1 sarang kanggo kalkun 4-5.
Sinau carane mbangun brooder kanggo poults, turki-hen, nggawe roosts, feeders, drinkers.
Aviary kanggo mlaku-mlaku
Turkeys tresna gratis lan bisa mlaku cepet. Lan ing sawetara kasus, dheweke bisa mabur. Mupang fitur kasebut, nalika njaga kalkun, perlu kanggo nyedhiyani anané kandhang wiyar sing cukup jembar saka jaring klotengan yen ora mungkin duwe jarak sing gratis. Angkatan angkat nglengkapi ing tingkat 20 meter persegi. m kanggo siji individu. Disaranake kanggo nyebarake tetanduran sing cocok kanggo unggas - alfalfa, semanggi, oats, kacang polong, kedele lan liya-liyane.
Ing mangsa, aviary wis diresiki saka salju lan ditutupi dami. Ing tlaga kanthi aviary kanthi pangan lan wadhah banyu. Ing kothak pesawat aviari kanthi wedhi lan awu ing jumlah sing padha, amarga bathuk awu-awan migunani banget kanggo manuk kasebut.
Pager bolong kudu paling sethithik rong meter. Bakal apik yen metu saka aviary bakal metu saka omah kanthi bantuan Lazy. Dimensi manholes biasane 0,5 x 0,5 m lan dilengkapi lawang sing cocog.
Tuwuh kalkun ing kebon iki minangka pendhudhangan sing nyenengake, utamane yen ana wilayah sing mlaku. Manuk iki bisa forage, sing bisa nyuda biaya pangopènan. Mesthi, sampeyan kudu nglampahi dhuwit babagan tuku produk daging sapi lan feed kewan enom. Diet kanggo poults kalkun uga bisa uga digawe saka feed lan aditif sing luwih murah. Yen sampeyan ora yakin yen sampeyan bisa ngatasi populasi kalkun sing gedhe, coba umpawa saperangan individu ing limang sasi wektu sing anget lan ngetung biaya lan penghasilan sampeyan.
Penyebutan turki ngliwati: video
Apa duwe bathi kanggo tuwuh daging: review
Ing Moskow, rega saham enom ing musim semi ana 250 rubel manuk, ing mangsa panas padha dadi ukuran sing prayoga. Bobot aku ora ngerti, nanging abot. Aku ora ngandhani yen akeh mangan, ngasilake bawang, nanging akeh banget (kaya kiye), lan kanggo sereal (gandum, jagung, kacang polong, lan liya-liyane) - ora, bebek / Mangan liyane. Padha seneng kentang sing digodhog saka taman, keju cottage uga dihormati, remukan roti ora disdain. Siji-sijine turkeys butuh endhas. Yen sampeyan nyurung wong-wong mau menyang kamar sing sempit, bakal mati. Lan rega sereal kudu diarani?
Aku duwe wong-wong mau kabeh, lan yen kaya, salah sijine, kanggo ngetokake udud esuk sing nyenengake babagan esuke, kabeh wong ndhukung iki, kaya, ing partai EP, Partai Demokrat Liberal lan liya-liyane.
Deleng jendhela, yen esuke ana ing kono, sampeyan lan kabeh kulawarga lan sedulur-sedulur sing ngucapke matur nuwun wis awake dhewe, ngutuk kabeh. Sampeyan ora bisa ngendhaleni screamers.
Ing babagan iki, gangguan iku becik kanggo pitik tanpa jago, indouki utawa duri lan broiler.
Ana masalah liyane karo turkeys. Unggas unggas iki seneng ndaki dhuwur lan mabur. И улететь этот орел может далеко. Поэтому надо загон закрывать сеткой сверху.
Если есть выгул, то хорошо, если нет, то аппетит индюка поразителен.
Мясо индюка на любителя. Оно практически без жира, диетическое. Если индюк перерос или бегал много, то мясо его это как подошва.
Насмотревшись фильмов, мы тушу совали в духовку и там пытались готовить. Но были такие, что в духовку не влезали, петухи, а те что влезали, индейки, готовились долго и по всем качествам уступали уткам и бройлерам.
Biaya Turki luwih larang tinimbang broilers lan bebek.
Umumé, manuk iku amatir.
