Nalika padha ngomong babagan panas ing kulkas, buckthorn segara, utawa "kue berry" tansah ditemokake - minangka uga disebut. Senadyan "judhul" kasebut, semak iki unpretentious, nanging kabeh bagean bisa digunakake kanggo kesenengan, utawa kanggo kaendahan, utawa kanggo kesehatan. Ora ana wonder dheweke transportasi khusus saka Siberia digawa menyang pengadilan kerajaan, sing dheweke nampa jeneng segara buckthorn. Jus buckthorn segara, lenga buckthorn segara, teh saka godhong lan shoots enom - kabeh ngawula ing entuk manfaat saka wong. Digunakake ing masak - ing baking, ing preparation liqueurs, balms, tinctures lan anggur.
Komposisi lenga buckthorn segara
Woh woh woh beri laut ngandhut lemak lemak 9%. Nanging sifat migunani "buah berry karajan" ora kesel. 
Dhaptar komponen sing migunani kalebu:
- carotenoids menehi produk gawe isin oranye abang. Isi carotenoids iku paling gedhe ing kabeh lenga sayur-sayuran;
- lemak - Omega-3 (3-6%), Omega-6 (10-15%), Omega-9 (9-12%);
- asam palmitoleat (20-30%);
- asam palmitat (27-39%);
- asam stearat (1-1.5%);
- asam myristic (1-1.5%);
- phospholipid;
- asam amino (18 jeneng);
- flavonoid;
- asam triterpenic;
- Organic asam - tartaric, malic, amber, oxalic, salicylic;
- phytoncides;
- serotonin;
- pectin;
- coumarins;
- B vitamins - B1, B2, B3, B6, B9;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin K;
- vitamin P;
- mineral - aluminium, boron, vanadium, besi, kalsium, kobalt, silikon, magnesium, mangan, molybdenum, natrium, nikel, belerang, strontium, titanium, fosfor, seng. Nomer total kalebu 27 item.
Sipat bermanfaat
Lèpèn buckthorn segara mbantu karo akeh penyakit lan masalah kesehatan. Nduweni sifat bakterisida, antimikrobial lan tegak lan minangka kompleks multivitamin unik.
Waca liyane babagan keuntungan buckthorn segara kanggo awak manungsa.
Digunakake kanggo:
- kakiyatan nguatake;
- nambah elastisitas dinding pembuluh darah;
- perbaikan proses metabolik ing awak;
- normalisasi latar mburi hormon;
- perawatan infertilitas lan masalah kesehatan wanita;
- pencegahan trombosis lan plester kolesterol;
- nambah kinerja saluran pencernaan (kanthi sembelit, wasir, gastritis);
- normalisasi ati, tiroid lan pankreas;
- perawatan saka stomatitis, penyakit periodontal lan gingivitis;
- ngilangi tenggorokan kanthi tenggorokan;
- perawatan saka wounds, abscesses, burns, tekanan sores, frostbite;
- ningkatake fungsi jantung;
- Nyegah obesitas;
- pangembangan sesanti;
- eliminasi masalah kosmetik karo kulit lan rambut (kedut smoothing, peeling, pigmentation, dandruff, wutah alon lan mundhut);
- ngiyatake lan mulihake kekuwatane lanang.
Contraindications
Dhaptar contraindications cilik, nanging sampeyan kudu tetep menehi perhatian menyang. Paling pisanan yaiku intoleransi individu. Kaya pirang-pirang obat, ora bisa digunakake ing periode exacerbation penyakit:
- saluran pencernaan - exacerbation saka gastritis lan ulcer padharan lan 12 ulkus duodenal;
- ati lan biliary;
- pancake; karo diare.
Kita maringi pitutur sampeyan sinau bab piranti lan cara kanggo cepet ngumpulake buckthorn segara.
Preparation Semono uga Sindhunata
Connoisseurs sing menehi saran kanggo Pick woh wohan beri sajrone Frost pisanan - banjur woh wohan beri duwe pesawat paling lengkap komponèn migunani. Perhatian khusus kudu dibayar kanggo kualitas woh wohané piyambak - ora ana sing kudu diresiki, dimupangataké déning manuk utawa serangga, durung enteng. Woh wohan kudu sakabeheng sak tenane (kaping pirang-pirang, nganti banyu cetha) lan garing.
Penting! Nalika pangatusan woh wohan beri kudu dilebokake ing lapisan siji.Garing woh wohan beri ing lumahing rata - ing meja, loyang, plywood. Kanggo nyepetake proses iki, permukaan bisa ditutupi karo kain katun utawa kain alami.
Kanggo masak iku worth nggunakake abang woh varieties buckthorn segara - Oilseed, Chulyshman lan liyane. Padha ngandhut karotenoid liyane, lan werna luwih cerah.Ngerteni carane jus segara buckthorn migunani lan carane nggawe kompote laut buckthorn.
Resep nomer 1
Ing resep iki, lenga bisa diduweni nggunakake kue buckthorn laut lan lenga kembang.
- Njupuk jajan (kabeh sing tetep saka woh segara buckthorn sawise squeezing jus metu saka wong).
- Kanggo grind ing gilingan kopi minangka sing paling apik sampeyan bisa - sing luwih cilik bakal, gizi liyane bakal entuk produk final. Dianjurake kanggo ngliwati kue liwat gilingan kopi kaping 2.
- Selehake kue sing digawé ing kaca utawa wadhah keramik.
- Tuangake karo lenga kembang panas sing dipanaskan nganti 40-50 ° C (nanging ora luwih) kanthi rasio 1: 1 lan nyampur sak tenane.
- Nutup wadhah kanthi tutup timah lan panggonan ing panggonan sing anget lan peteng kanggo sasi (umpamane, lemari utawa lemari).
- Sampeyan bisa misahake lenga buckthorn segara saka oilcake kanthi nggunakake bahan panyaring pawon konvensional lan bisa nyaring. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake sieve kuliner, cheesecloth, kain calico. Nanging "penyaring" becik bakal dadi celonone kapron, sing bisa disiram. Secara bertahap ana isi isi jar.
- Kathok ketat utawa kaose sikil ditrapake kanggo 2-3 dina, lenga mili menyang pasugatan, jajan tetep ing stok.
- Sawise nambani inti sing diduweni, supaya bisa dumunung ing minggu liyane supaya partikel cilik saka oilcake tumata ing ngisor. Sawise iku, lenga sing wis rampung bisa ditemoni maneh, diwutahake menyang wadah sing bakal disimpen, diisi lan dikirim menyang kulkas.
Priksa resep paling apik kanggo nyepakake buckthorn segara kanggo mangsa.
Resep nomer 2
- Sakabehing woh wohan beri lan garing.
- Garing kue, goseni sajian glepung, dilebokake ing sajian enamel utawa kaca.
- Tuang kue sing digawe panas kanthi 40-50 ° C zaitun utawa minyak kedelai (rasio 2: 3).
- Dicampur nganggo bathi uap, nggawa nganti 40-50 ° C, nyampur lan copot. Ayo dadi masakan nganti pirang-pirang jam.
- Baleni prosedur kanthi adus uap kaping 6 - dianjurake kanggo nindakake iki ing wayah esuk lan sore.
- Nyaring minyak sing diasilake, copot jajan, tuangake produk sing diasilake menyang botol.
- Nandhesake kanggo 2-3 dina kanggo ngendhaleni sedimen, banjur ketegangan maneh, tuang menyang botol kaca sing wis disiapake, cedhak tightly lan dilebokake ing kulkas.
Resep nomer 3
Cara paling gampang kanggo entuk produk terkenal iki.
- Mung woh wohan beri sing dipigunakaké. Cuci kring banyu kanthi cepet.
- Banjur jus jus, sing diwutahake menyang mangkuk kanthi ngisor sudhut (mangkuk utawa pot).
- Jus siap dilebokake ing dina ing panggonan sing peteng lan garing.
- Banjur sendok ngumpulake ing wadah kaca lan film berminyak sing wis muncul ing permukaan jus.
Apa sampeyan ngerti? Ing kuna Yunani, buckthorn segara diarani "kreteg jaran" - kanthi bantuan, kekuwatane kéwan sing saya amba dibalèkaké, lan sawisé kuwi éntuk pamindahan sing apik lan sehat.Lengo sing dituku kanthi cara iki dhuwur banget. Tansah ing kulkas lan ing botol sing wis ditutup kanthi tightly.
Carane nyimpen segara buckthorn lenga
Simpen kudu ing wadhah kaca sing peteng. Suhu panyimpenan ngirim ora ngluwihi 10 ° C. Lan panggonan sing paling apik kanggo nyimpen kabeh barang sing bermanfaat yaiku kulkas utawa panggonan garing, peteng lan adhem liyane. Ranjang urip - 2 taun.
Saiki buckthorn ora bisa disebut wonder, ora tuwuh ing Kebon botani, nanging ing dacha utawa latar mburi. Lan ora mung minangka dekorasi, nanging uga minangka pangayoman saka tamu sing ora dikepengini, sing bakal ketemu karo duri sing kondhang, lan sumur kesehatan, kaendahan lan mood sing apik.
