Melon jus, sedhep lan luar biasa sing arupa salah sawijining delicacies sing paling disengaja ing meja nedha awan ing mangsa panas lan awal musim gugur. Pulp manis digunakake ing wangun mentah lan minangka komponen kanggo roti, woh-wohan, manggang, lan liya-liyane.
Saliyane ing rasa sing apik, melon nduweni massa bahan sing migunani sing akeh digunakake ing obat tradisional lan kosmetik.
Melon yaiku berry, woh utawa sayur: deskripsi
Melon minangka tetanduran climbing kulawarga Pumpkin, sawijining genus Cucumbers, yaiku tetanduran melon. Iku nuduhake tetanduran taunan. Dawané batang sing akèh nyebar ing lemah lan bisa nganti tekan 3 m. Ing batang ana pirang-pirang tunas, sing siji dianggep sing utama. Dawane kabeh shoots bisa tekan 30 m.
Budaya iki nduweni sistem akar sing apik banget, sing dicithak ing lemah ing 2-2.5 m. Akeh-akehe werna ana ing sisih ndhuwur lemah.
Sampeyan bakal kasengsem sinau babagan varieties paling populer saka melons Ukrainia, ing rahasia saka akeh lan carane pertempuran penyakit lan omo saka melons.
Godhong melon duwe, gumantung saka macem-macem, wangun sing beda: dentate, sudut, oval, babak, bentuk ati. Werna bisa werna-werna saka ijo peteng kanggo ijo cahya. Kembang saka tanduran kalebu telung jinis: lanang, wadon, biseksual. Werna kasebut dibedakake kanthi wujud mangkuk, kanthi limang kelopong sing disuntik, werna kuning. Woh kasebut minangka labu oval multi-wiji, werna cahya kuning, kuning, putih utawa zaitun, gumantung ing macem-macem, kanthi permukaan kasar.
Bobot melon - saka 1 nganti 20 kg. Daginge nduweni rasa manis lan manis, amarga sing melon asring diarani woh. Dadi apa: berry, woh utawa sayuran?
Mènèhi pitakon iki, kudu nyathet ora mung rasa woh, nanging uga kondisi wutahé. Woh-wohan iku tetanduran sing bisa ditemokake ing wit utawa bushes, woh wohan beri - ing semak lan ing lemah. Saka sudut pandang, melon kasebut ing woh wohan beri.
Apa sampeyan ngerti? Melon, semangka lan timun ing struktur kaya woh woh beri, nanging beda karo ukuran sing luwih gedhe lan sebagéyan gedhé wiji. Iku wakil saka Pumpkin lan dadi saka woh wohan beri palsu.
Saliyane iku, cukup logis kanggo nganggep woh sayur-sayuran, amarga melon nduweni batang sing dawa, duwe hubungan sing ora bisa ditolak kanggo cucumbers, waluh lan tuwuh kaya ramuan tradisional.
Nanging, ahli biologi nyatakaké yèn melon kasebut minangka woh pananduran melon, yaiku sejenis woh beri utawa atar sing palsu. Iku jeneng sing macet karo dheweke ing botani.
Nyebar
Luwih akeh jinis melon sing nyebar ing akèh negara ing saindhenging iklim sing panas lan garing. Semono uga semono uga semono uga semono uga semono uga semono uga Semenanjung Malaysia. Ing Federasi Rusia, utamane varietas-varietas awal sing ditanam, sing uga ditrapake kanthi apik ing wilayah kidul Astrakhan lan Saratov. Ing tlatah negara-negara pasca-Soviet, jinis melon sing paling populer wis dadi petani bebarengan.
Melon nduweni macem-macem jinis varieties lan hibrida, sinau babagan carane berkembang tanduran sing melon lan timun - timun lan pepino - melon pir.
Nilai nutrisi "petani kolektif"
Macem-macem macem melon bisa ditanam ing greenhouses lan ing lapangan sing mbukak. Sampeyan ora dimaksudake kanggo panyimpenan sing dawa, nanging tahan kanggo owah-owahan suhu, transportasi apik, rasa apik banget lan nilai nutrisi sing dhuwur.
Komposisi vitamin lan mineral saka woh diwakili dening unsur ing ngisor iki:
- vitamin C: mbantu ngiyataken sistem kekebalan awak, ningkatake fungsi protèktif awak, nglawan malaise lan kelemahan;
- vitamin a: normalizes proses metabolisme, accelerates proses regenerasi sel kulit, nyumbang kanggo rejuvenation awak;
- B vitamins (B1, B2, B3): njupuk bagian ing sintesis protein, nyegah sistem saraf, ningkatake fungsi sistem kardiovaskular, sing tanggung jawab kanggo produksi energi;
- asam folat: melu tatanan getih, mbantu ngredhakaké tension lan normalake kahanan awak nalika menopause, njamin perkembangan janin normal nalika ngandhut;
- kalium: ningkatake aktivitas otak, nyegah keseimbangan asam-basa, mbantu ngatasi ketegangan lan lemes, kanthi cepet mulihake kekuwatan sawise kesusuasan mental lan fisik sing abot;
- sodium: njaga kahanan awak sing sehat, melu transportasi asam amino;
- fosfor: makarya ing meh kabeh pangolahan kimia sing dumadi ing awak, mbantu njaga kaseimbangan asam-basa, njamin pertumbuhan normal balung lan jaringan dental;
- kalsium: njamin perkembangan jaringan tulang, nyinaoni sistem otot, nguatake pembuluh getih;
- magnesium: nyegah sistem gemuruh, nglawan rasa kesel lan kaku, nambahake nada, nguatake tembok pembuluh darah.

Isi kalori woh mentah yaiku 33 kkal saben 100 g, ing ngendi BJU diwenehi:
- protein - 0,6 g;
- lemak - 0,3 g;
- karbohidrat - 7.4 g
Apa sampeyan ngerti? Isi kalori produk garing kasebut satus kali luwih dhuwur tinimbang woh beri mentah. Dadi, saben 100 g nyumbang 333 kkal. Melon goreng, ing pirang-pirang kasus, digunakake minangka panganan cuci mulut. Sing berjuang nganggo ekstra kilogram, panganan sajian kuwi luwih apik kanggo ngilangi saka dietmu.
Aplikasi Melon
Sawetara komponen sing migunani ing komposisi melon ngidini sampeyan nggunakake ing akeh wilayah kegiatan manungsa.
Ing medicine
Isi sing dhuwur kalium lan magnesium ing "farm kolektif" nyumbang kanggo kasunyatan sing asring digunakake kanggo ngobati lan nyegah penyakit sistem kardiovaskular.
Iki minangka salah sijine komponen utama ing nutrisi terapi lan dietary, kaya ngidini:
- ngredhakaké konstipasi lan ningkatake karya sistem pencernaan;
- nyegah perkembangan anemia;
- nambah fungsi saka ginjal, ati;
- ngresiki kondisi ing urolithiasis lan gallstone penyakit.
Wiji janin digunakake kanggo nambani masalah kekuwatan lanang, lan nambah fungsi organ reproduksi, lan ngaktifake daya jaran lanang. Melon wanita mbantu mandhiri lan menopause.
Maca apa sing migunani kanggo wanita: plum, wiji srengenge, persimmon, abang viburnum, kenari, kacang cemara lan kacang Brasil.
Ing medicine modern, Semono uga Sindhunata palsu digunakake kanggo ngresiki usus. Serat waluh mbuwang radionuklida, racun, uyah logam berat lan zat-zat mbebayani liyane.
Awit lycopene, zat sing nyegah perkembangan sel kanker, saiki ana ing prodhuk kasebut, digunakake kanggo nyegah penyakit onkologis.
Ing kosmetik
Komponen utama melon yaiku beta-carotene, sing ngijini sampeyan kanggo ndandani werna alami kulit, nggoleki kisut lan penuaan dini, lan mbantu njaga kesehatan rambut lan kuku.
Topeng rambute saka pulp uga bisa moisturize lan nourish kulit, perang dryness lan peeling, ngilangke inflammation, refresh lan gawe resik kulit, nyegah tatanan kisut. Ing kosmetik, produk kasebut uga digunakake kanggo ngilangi bintik-bintik pigmen lan bintik-bintik. "Petani kolektif" digunakake kanthi wutuh kanggo ngilangi masalah rambut: supaya bisa ngresikake, ngiyatake bolam, lan nglawan kambune.
Ing masak
Berry mateng duwe rasa sing apik lan juiciness, sing ngidini bisa digunakake minangka produk utawa bahan sing bisa kanggo masakan liyane. Iku wis garing, beku, garing, disiapake macem-macem jem, jem, woh-wohan manisan. Semono uga Sindhunata banget populer ing koktail, jus, liqueurs, minangka filler kanggo es krim.
Contone, ing Jawa Timur, waluh sing garing arupa perawat sing ora bisa diobati nalika ngombé teh. Ing negara-negara Mediterania, prodhuk seger dilebur sajroning daging babi, ham, ham lan udang. Ing Italia, woh iki ditemokake ing pasangan karo macem-macem keju, utamane mozzarella.
Penting! Nalika mangan mentah mentah, sampeyan kudu ngetutake aturan sing penting: dianjurake mangan nganti 2-3 jam sawise mangan, yen masalah pencernaan bisa kedadeyan. Sampeyan pancen dilarang ngombe banyu sing ditambani.
Melon ditambahake kanggo salad daging utawa woh, digawe panganan lan panganan pasta.
Budidaya njaba
Varietas "Kolkhoznitsa" seneng banget karo tukang kebon, amarga gampang banget kanggo njaga, nduweni resistensi dhuwur kanggo suhu sing kurang lan ngidini sampeyan entuk panen sing sugih.
Kanggo entuk woh-wohan sing apik, manis lan jus, sampeyan kudu ngerti sawetara fitur budidaya "petani kolektif".
Fitur akeh
Nalika tanduran melon kudu ditemokake yen kanggo wutah sing nyenengake mbutuhake ruang bebas lan cahya apik. Antarane saben bolongan kudu ana jarak 80-100 cm. Nalika milih tempat kanggo amben, luwih apik menehi pilihan kanggo solar wilayah sing direksa saka kadhemen.
Melon tresna marang lahan sing nutriti, saéngga dianjurake supaya bisa ngumbah lemah kanthi pupuk mineral, humus, supaya bisa ngendhog, nambahake wedhi kali cilik.
Ing spring, potash fertilizers ditrapake ing lemah, panganan karo fosfor.
Disaranake sampeyan maca cara nambah kesuburan lemah.
Nyawiji kanggo tanduran wiji
Langkah penting ing tanduran melon yaiku nyiapake wiji sing tepat.
Sampeyan bisa nggunakake wiji sing dituku lan ditanam kanthi bebas. Nalika milih bahan baku saka toko, preferensi kudu diwenehake marang sing luwih gedhe tinimbang liyane. Sadurunge sowing, isi karo banyu, lan mbusak kabeh sing wis muncul. Mung wiji sing kebak wiji kudu disebar, sing wis dicithak ing ngisor.
Preparation wiji kalebu ing ngisor iki: dianjurake kanggo daptar acara wiji ing banyu anget (bab +35 ° C) lan tetep ing suhu kamar. Sawise dina, wiji kudu dibungkus ing andhuk garing lan dilebokake ing kulkas kanggo 20 jam. Wiji "hardened" kuwi wis disiapake kanggo tanduran.
Tuwuh tunas
Sawise "hardening" wiji ditandhani ing lemah kanggo tatanan ing tunas. Cacah plastik sing bisa diisi, sing kapenuhan lemah jenuh karo gambut, awu lan pasir, kanthi rasio 9: 1: 1 (saben 10 l campuran lemah) cocok kanggo wadhah kanggo sprouts mangsa.
Sampeyan bisa nggunakake cangkir gandum sing wis digawe siap, sing ing mangsa ngarep bakal bisa njaga sistem oyot saka karusakan nalika disembarking ing lemah sing mbukak.
Proses landasan kasusun saka sawetara tahapan:
- 2-3 dina sadurunge kebangkrutan sing dituju, wiji kudu dibusak saka kulkas, dilebokake ing andhuk weteng, dilebokake ing panggonan kang anget.
- Bibit ditanem ing kontainer 2 lembar, nganti jerone 5 cm.
- Kontainer digeser menyang panggonan sing anget, kanthi suhu ora luwih rendah tinimbang +20 ° C ing wayah awan lan + 15 ° C ing wayah wengi.
- Sawise seminggu, shoots pisanan bakal miwiti cara. Sawise telung leaflet lengkap katon ing wong, tunas kudu pinched supaya shoots sisih katon.
- Kanggo nglindhungi bibit saka "sikil ireng", perlu kanggo nyedhiyani umume sedheng biasa lan sprinkle lemah cedhak batang karo wedhi.
Landing
Nandur tunas ing lemah sadurunge disiapake, energized, uga loosened. Bolongan cilik kudu digawe ing lemah, jarak sing paling sethithik 80 cm. Awit melon kasebut minangka tanduran panas sing nyenengake, kudu ditanam nalika periode beku ora dikarepake, yen tanduran bakal mati.
Tunas alon-alon bebarengan karo lemah narik metu saka tuwung gambut utawa nandur langsung ing ing bolongan disiapake. Pre-pour cilik banyu menyang sumur, tambah humus. Tanduran ditanam kanthi cara kaya mengkono minangka bagian saka koma earthen bisa ditemokake ing ndhuwur tingkat lemah. Banjur sprouts disiram lan ditutupi lemah, ora akeh tamping.
Experienced Kelompok maringi pitutur ing rong minggu pisanan sawise tanduran kanggo nyedhiyani wit cipratan. Kanggo nindakake iki, mbangun perlindungan khusus.
Fitur perawatan
Wiwit Mei bisa nemu jeblugan sing landhep ing antarane suhu dina lan wengi, paling apik kanggo nutupi shoots karo botol plastik utawa film PVC. Wis ing pungkasan Mei, pangreksan termal bisa dibusak, lan tanduran ora perlu ngukur tambahan marang temperatur kurang.
Melon - budaya penggemar kelembapan lan mbutuhake mbanyoni biasa. Ing dina panas, sampeyan kudu nyedhiyakake dheweke kanthi banyu maksimum. Interval antarane irrigations - 2 dina. Kanggo tanduran enom, cukup banyu cukup sethithik 1,5 liter, kanggo wong diwasa - 3-3.5 liter.
Penting! Mbanyoni labu kudu dipisahake karo banyu saka tlaga sing mbanyoni. Ora akurat, ngresep kanthi intensif kanthi selang bisa ngrusak rapuh, alus, ing permukaan, sistem akar.
Sajrone masak, janin bisa nyuwek saka tanduran ibu. Kanggo nyegah iki, dianjurake kanggo nyelehake Semono uga Semono uga Sindhunata palsu ing wadhah net utawa plastik, nyandhang dhukungan khusus.
Panen lan panyimpenan
"Farm bebarengan" nuduhake varieties awal, supaya sawise 2 wulan, sampeyan bisa harvest. Penting banget kanggo ora menehi woh diwasa tetep ing lemah kanggo wektu sing suwe, lagi mulai nyuda lan ngrusak. Kacang kemiri ditemtokake dening warna kulit: sawisé ngasilake warna biru kuning utawa peteng, woh siap kanggo dipanen.
Kajaba iku, panggonan ing kembang kasebut, dadi luwih alus, dadi gampang kanggo misahake berry saka batang.
Wiji melon disimpen ing panggonan kanthi garing, apik, kanthi suhu kamar, kapisah saka sayuran utawa woh-wohan liyane. Woh-wohan sing durung diwasa diresiki ing kamar peteng, garing lan anget. Solusi sing paling apik yaiku nyimpen melon ing jero ruangan, ing kompartemen sing kapisah, ing suhu 8-10 ° C lan udakara 60%.
Sampeyan bakal migunani kanggo maca apa sing bisa ditrapake saka melon.
Kelembapan sing dhuwur bakal nyebabake rotting saka woh, lan asor kurang - sing ngaso. Care kudu dijupuk kanggo njamin pumpkins ora saling tepati. Sampeyan bisa manggoni berries ing sawdust, ing kothak wedhi utawa nyumerepi.
Yen buntut janin wis sirna, panggonan ing panggonan iku, sampeyan kudu nglebokake parafin, sing nglindhungi infeksi. Paneliten visual woh-wohan saben wulan kudu dilakoni lan sing ditumpes.
Umpan balik saka pangguna jaringan
Tanduran kasebut kanthi gagang sing tipis, uga diarani dawa. Woh-wohan tuwuh dadi werna kuning oranye, alus lan sentuhan. Yen sampeyan ngetokake woh, aku weruh daging putih, rasa manis lan crunches, lan carane ambune ... Aku ora bisa ngandhani aroma melon sing mateng. Woh banget sedhep!
Sawise muncul, sampeyan kudu ngenteni babagan 80 nganti 90 dina lan woh-wohan wis wis masak. Kula lan bojomu ngumpulake nganti 5 kg saka tanduran siji (wicker bush).
Harvest cukup kanggo kabeh kulawarga lan nutup ing stoples kanggo cemilan kanggo mangsa. Kadhangkala kita malah ngedol lan nambani kanca lan kenalan! Iki wiji sing apik aku tau tuku! Aku isih ngucapke matur nuwun kanggo wong wadon sing disaranake ing pasar kanggo tuku kula iki wiji.


"Kolkhoznitsa" - melon kang sehat, enak, sedhep, sing dadi panganan sing enak banget kanggo wong diwasa lan bocah ing musim panas. Ora mbutuhake pendekatan khusus nalika akeh, tahan marang owah-owahan suhu, unpretentious in care.Kanthi anggepan sawetara aturan sing prasaja, sing bisa nyenengake para tukang kebun karo panen sing sugih lan woh-wohan sing madu lan panas.