Resep sedhep lan prasaja kanthi gobis Cina lan pineapples

Nganti pungkasan taun 70-an, kubis Beijing (utawa salad Cina) ora dingerteni ing kabeh babagan kuliner kaya saiki. Saiki, Petsaya bisa dituku ing pasar lan ing toko utawa toko sayur.

Produksi tambah prodhuk iki wis nggedhekake upaya peternak. Saiki wis kasedhiya ing meh saben nyimpen.

Kasunyatan bilih ing kubis kathah kathah jinis vitamin lan mineral ingkang boten saged dipunpahami ing mangsa panas lan ing musim dingin. Bisa digunakake ing diet lan ing pawon kanggo bocah.

Komposisi kimia

Beijing nduweni komposisi kimia sing beda-beda. Ngemot vitamins kaya: B1, B2, B6, PP, A, C.

Asam sitrat uga ana ing kuburan Peking.. Nanging, asam askorbat 5 kali luwih saka salad normal. Ing ngarsane sawetara macronutrien, umpamane kalium, sodium, magnesium, belerang, fosfor lan liya-liyane bisa nduweni manfaat kesehatan gedhe. Dhaptar unsur baku uga apik banget yaiku kejutan:

• Manganese
• Wesi
• Yodium
• Tembaga.
• Fluorine.

Apa nggunakake mangan sayuran Cina?

Komposisi kimia ing ndhuwur, mesthine bisa nuduhake anané spektrum kaya sing migunani. Kanthi nggunakake produk sing kaya mangkene sampeyan ora bisa mikir babagan ngelu. Iki normalizes karya sistem gemeter lan uga bisa bantuan ing nyisihaken saka pancet terus, depresi lan gangguan liyane. Kuwi produk apik kanggo wong diabetes. Pasinaon ilmiah wis nyebabake kesimpulan yen peking mbantu nyegah penyakit jantung lan babagan pembuluh darah.

Kubis kalebu salah sawijining asam amino penting sing penting - lisin. Iki mbantu ngiyataken sistem kekebalan awak lan awak kanthi sakabehe. Lysine ngancurake protèin mbebayani lan saéngga ngresiki getih.

Gobis ngemot zat sing ngrangsang pembentukan sel getih putih lan sel getih abang. Properti kasebut ndadekake prodhuk sing ora bisa didelikake kanggo wong sing duwe anemia.

We offer kanggo nonton video babagan manfaat kubis Peking:

Contraindications lan sifat mbebayani

Gobis Cina ngirim ora digunakake dening sing duwe acidity tambah ing weteng.

Penginane ing diet ora mesthi kanggo wong sing pancreatitis lan getihen ing saluran kasebut.

Resep karo foto

"Hawaiian" karo susu dara lan pineapples

Apa kita kudu:

• Peking kubis.
• Ayam fillet.
• 250 g pineapples.
• Ijo bawang.
• Mayonnaise (krim asam).

Masak:

1. Trikatuka, kubis lan fillet shred.
2. Pineapples kudu dipotong dadi kubus cilik.
3. Sabanjure, úa kudu dicampur, lan nambah mayonnaise (krim asam).
4. Rempah lan uyah - kanggo rasa.

Saliyane mayonnaise lan krim sing ora nguntungke kanggo ganti, sampeyan bisa nggunakake yoghurt alami.

Kita offer kanggo ndeleng resep-resep video kanggo preparation Beijing salad kubis kanthi tambahan fillet pitik lan nanas:

Kanthi cuyu lan mayonnaise

Bahan sing dibutuhake:

• Peking cabbage (1 pc.)
• Endhog (2 potong).
• Crab sticks (100 g).
• Timun.
• Mayonnaise.
• Garam

Masak:

1. Pisanan sampeyan kudu pre-nggodhok endhog.
2. Banjur, bareng karo kubis, timun lan cuyu, disigar kanthi apik.
3. Tambah mayonnaise lan uyah kanggo rasa.
4. Sampeyan mung bisa nyampurake kanthi bener.

Kita offer kanggo ndeleng resep video masak salad liyane saka Cina krim lan cuyu batang:

Kanthi jagung kaleng

Perangkat sing dibutuhake:

• Peking cabbage (1 pc.)
• Endhog (2 potong).
• Jagung (150 g).
• Cucumbers (2-3 bêsik).
• Ijo bawang.
• Garam
• Pepper
• Lenga kembang utawa zaitun.

Masak:

1. Endhog wis direndhem.
2. Sabanjure, iris dipotong dadi cetakan, lan cucumbers - setengah dering.
3. Peking cabe lan bawang putih.
4. Kabeh nyampur lan nambah jagung.
5. Iku tetep mung nambah lenga, uyah lan mrico sing sethithik.

Yen sampeyan nyenthang timun nganggo kulit pahit, banjur bisa dipotong karo piso.

We offer sampeyan nyiyapake salad saka kubis Beijing lan jagung kalengan miturut resep video:

Kanthi sosis asap

Apa sing dibutuhake:

• Gobis (1 potong).
• Garang sosis (200 g).
• Kacang polong (200-250 g).
• Bawang putih (2 cengkeh, utawa kanggo rasa).
• Mayonnaise.
• Sawetara sayuran ijo.
• Pepin uyah.

Masak:

1. Pisanan kita ngetutake kubis lan sayuran (apa wae, kanggo rasa sampeyan).
2. Sosis kudu dipotong dadi lancip.
3. Sabanjure, tuku Úa ing sajian sing dikepengini lan telung cengkeh saka papak.
4. Ing mburi nambah kacang polong, mayonnaise, mrico, uyah.
5. Nyampur lan seneng!

We offer kanggo ndeleng resep video kanggo masak pasugatan saka kol Cina lan sosis asap:

Kanthi kacang lan mrico manis

Perangkat sing dibutuhake:

• Gobis (400 g).
• Pepaya Bulgaria (2 lembar).
• Wortel (2-3 bêsik).
• Walnut (100 g).
• Ora nguntungke krim (300 g).
• Jus Lemon
• Thyme, mrico, uyah - kanggo rasa.

Masak:

1. Siji shred kubis, nambah lan campuran.
2. Sabanjure, ngresiki mrico lan tusuk menyang potong.
3. Kacang kudu diresepake ing griddle sadurunge katon bau entheng.
4. Sawisé iku, nyampur kacang sing disigar, mrico, kubis lan nambah wortel parut.
5. Iku mung kanggo nambah jus lemon lan sawetara thyme (utawa tambahan rempah-rempah liyane) kanggo krim sing ora nguntungke.
6. Kita mbuwang krim sing ora nguntungke ing salad mangsa lan nyampurake ati-ati.

Karo pitik sing disigar

Komponen:

• Gobis (200 g).
• Pitik garang (200 g).
• Cucumbers (2 lembar).
• Keju (150 g).
• Endhog (2-3 potong).
• Ijo bawang.
• Mayonnaise.

Masak:

1. Pisanan sampeyan kudu pre-nggodhok endhog.
2. Cut kubis, bawang lan cucumbers.
3. Endhog lan keju ngliwati grater lan nambah komponen liyane.
4. Pitik garang dipotong dadi jajan lan uga nambah.
5. Sampeyan isih mung nambah mayonnaise, uyah, mrico lan nyampur seger kabeh.

Kita menehi sampeyan nonton resep video kanggo nggawe salad karo kubis Cina lan pitik smoked:

Kanthi croutons lan keju

Apa sing dibutuhake:

• Beijing (300 g).
• Adygei keju (200 g).
• Pepper Bulgaria.
• Olives (2 handfuls).
• Roti putih (saperangan saka potongan).
• Sayuran ijo
• Butter.
• Mayonnaise (krim asam).
• Pepin uyah.

Masak:

1. Sacoro apik chop ing Gobis.
2. Pepper paling apik dipotong dadi roti, lan buah zaitun - dering.
3. Sampeyan uga kudu ngeset roti (diced).
4. Keju kudu digoreng ing mentega nganti coklat keemasan.
5. Sabanjure, kita nyampur kabeh úa lan isi salad karo mayonnaise utawa krim ora nguntungke.
6. Sampeyan tetep nambah garam lan mrica.

Kanthi ham

Apa sampeyan kudu:

• Gobis (1 potong).
• Ham (200 g).
• Kacang polong (200-250 g).
• Bawang putih (2 cengkeh, utawa kanggo rasa).
• Mayonnaise.
• Sawetara sayuran ijo.
• Pepin uyah.

Masak:

1. Siji shred Gobis.
2. Banjur sampeyan kudu chop ham ing.
3. Nyampur úa karo kacang lan mashur bawang.
4. Tambah sayuran ijo lan mayonnaise.
5. Sprinkle karo uyah lan mrico.
6. Nggawe lan nikmati!

We offer to cook a delicious salad of Petsay with the addition of ham:

Kanthi tomat

Úa:

• Gobis (200 g).
• Tomat (2 lembar).
• Ijo bawang.
• Parsley lan dill (a bunch cilik kanggo rasa).
• Garam, gula lan jus lemon.
• Minyak sayur.

Masak:

1. Shred kubis.
2. Sabanjure, chop bawang, tomat, jamu.
3. Kita nggawe klamben saka minyak nabati, uyah, gula, lan jus lemon (kabeh padha karo rasa).
4. Bahan-bahan sing disiapake dicampur bareng karo klambi.

Oil bisa milih kembang srengenge utawa zaitun.

Kita offer kanggo ndeleng resep-resep video kanggo preparation saka kubis Beijing lan salad tomat:

Kanthi sayuran

Úa:

• Gobis (400 g).
• Dill (50 g).
• Parsley (50 g).
• Ijo bawang (50 g).
• Minyak sayur.
• Garam, lada, jus lemon.

Masak:

1. Pisanan shred ing Gobis.
2. Banjur, ora sacoro apik saos chop kabeh sayuran ijo, yaiku, bawang, dill lan peterseli.
3. Ing pungkasan - kita isi karo lenga, nambah uyah, mrico lan jus lemon sethithik.
4. Goseni apik.

Ing salad iki sampeyan isih bisa nyimpen arugula, tarragon, oregano utawa basil.

Piring ing ndhuwur mesthine kudu diresiki, amarga sawise sawetara jam, sawetara bahan bisa uga ora katon kanthi estetika. Salad dilebokaké ing meja ing sajian khusus utawa ing sajian jero liyane. Sampeyan uga bisa mikir bab mangkok salad sing sethithik. Iku tansah cocok kanggo dekorasi pawon karo godhong ijo utawa wijen cilik.

Gobis Beijing - produk unik lan entuk panggonan sing dihormati ing pawon apa wae. Iku apik karo panganan daging lan sayuran. Aja wedi karo eksperimen kandel lan nggawe karya kuliner sampeyan.

Nuwun!