Salah siji sing unik lan beragam yaiku nggunakake sayuran yaiku celery. Kabeh wis migunani lan digunakake ing budaya iki: godhong, stem lan oyot. Dina iki kita bakal pirembagan bab celery root, sawijining situs bermanfaat lan bermanfaat.
Celery Root
Tanduran iku kagolong kulawarga payung gedhe. Iki minangka rambute bunder kanthi daging sing kandhel lan jus, nganti diameter 20 cm. Rasa iku daging manis, karo aroma pedhes. Siklus urip tanduran iki rong taun: ing rhizome pisanan lan stem karo godhong dibentuk, ing kapindho - inflorescences lan wiji. Telu jinis iki misuwur: godhong, stem lan root. 
Utamane, kabeh celery sing padha, mung prabédan ing cara budidaya, luwih tepat ing goal. Nalika berkembang amarga godhong lan petioles, kabeh perhatian ditampa marang massa ijo lan ngurus. Yen wis mateng, bagian iki dipotong kanggo kabutuhan, ngempalaken kapan wae musim. Growing celery root, sayuran ora Cut, digunakake potong root mung ora ripen, mung cukup kanggo mbusak werna sisih. Panen dipanen ing mangsa gugur.
Sinau carane nggarap celery ing ngisor lemah, carane nyiyapake kanggo mangsa, lan cara ngatasi hama lan penyakit.
Komposisi produk
Minangka bagéan saka ROOT saiki kanggo asam penting ing awak - omega-6, saliyane sampeyan bisa milih liyane, ora kurang migunani: asam myristic, palmitic, stearic, linoleic, oleic, oxalic lan glutamic. Uga, tanduran kaya ing flavonoid, purine, minyak atsiri.
Vitamin
Komposisi vitamin saka tanduran iki ditemtokake dening komponen kaya B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP. 
Bahan kimia
- Macronutrien: kalium, kalsium, magnesium, sodium, fosfor;
- unsur tilak: wesi, mangan, tembaga, selenium, seng.
BJU
- protein - 1,5 g,
- lemak - 0,3 g,
- karbohidrat - 9,2 g,
Kajaba iku, minangka bagéan saka tanduran (saben 100 g), 1,8 g serat lan 88 g banyu uga dirilis.
Maca uga keuntungan lan cilaka celery.
Isi kalori
100 g saka celery root ngandhut mung 42 kkal, kang ndadekake tanduran minangka bahan sing apik kanggo nutrisi diet.
Apa sampeyan ngerti? A wuluné saka celery ijo diwenehi penghargaan kanggo para pemenang Olimpiade Nemean ing Yunani Kuno - kompetisi sing ditujokake kanggo Zeus lan dianakaké cedhak candhi.
Properti migunani saka ROOT
Ing pharmacology, root celery minangka bagéan saka obat kanggo perawatan penyakit ginjal lan ati, lan obat-obatan rakyat digunakake kanggo ngenthengake kondisi diabetes, penyakit jantung, masalah saluran pencernaan, rematik. 
Kanggo wong
Potong root ngandhut hormon androsterone lanang, yaiku metabolit testosteron, lan mundhak libido lan potency, normalizes fungsi reproduksi, ngrangsang fungsi alat kelamin. Leluhur kita ngerti babagan sifat celery kanggo narik kawigaten wanita: andosterone, nalika disepelekake dening kelenjar sing kringet, tumindak minangka aphrodisiac. Kajaba iku, androsterone nduweni peran penting ing pambentukan massa otot.
Iku uga apik kanggo wong mangan: parsley, walnut, jahe lan wortel.Manuk rokok bakal entuk manfaat saka sifat hepatoprotective saka oyote, amarga thanks marang tanduran bisa mbusak karsinogen saka ati, ngresiki saka uyah logam abot. Sugih ing vitamins, mineral lan lenga atsiri, celery bakal duwe efek positif marang infeksi sistem urogenital, uga minangka prophelaxis sing apik kanggo prostatitis.
Isi kalori sing kurang saka produk bakal mbantu wong setengah baya kanggo ngontrol bobot, saengga bisa nambah nutrisi awak lan nguatake sistem kekebalan awak. Potong ROOT migunani kanggo asam urat (ing wong, penyakit dicritakake luwih asring), amarga mbusak uyah saka awak, ngresiki kesehatan sendi.Kanggo wanita
Celery khusus kanggo wanita ing dina kritis, ngewangi nyuda getih lan nyeri. Sajrone menopause, bakal ndhukung sistem saraf, hormon, nguatake otot jantung. Ing penyakit saluran kemih (cystitis), celery nduweni efek diuretik lan antiseptik. Kajaba iku, sampeyan ora perlu ngrasakake dhewe karo diet, nyoba kanggo njaga wujud lan nyuda awak saka unsur tilak penting - potong root bakal ngisi stok lan bantuan kanggo ngilangi rasa keluwen.
Penting! Ing ngandhap vena varikos sing progresif, jus saka oyot kudu dikonsumsi kanthi langka, amarga zat-zat aktif ing komposisine mbatesi pembuluh getih.Jus saka oyod bakal mbiyantu ngrampungake kulit sing sehat, normalake kelenjar sebaceous, nyegah kukul lan inflamasi ing pasuryan. Uga, bakal entuk manfaat saka wong lanang sing dhuwur, amarga ngombe minuman bakal mbiyantu nyegah masalah "jaringan venous" (uga nguatake tembok pembuluh darah).
Sampeyan bisa nggunakake
Celery ngandhut zat purine lan minyak pati sing bisa mbebayani ing kondisi tartamtu.
Kanggo bocah
Anak wutah menehi ora mung bisa, nanging perlu. Iki minangka sumber asam askorbat, saengga perlu kanggo sistem kekebalan awak. Vitamin B nyebabake pembentukan jaringan balung lan otot, serat saraf, otak lan sistem saraf pusat, karotene penting kanggo wawasan sehat, lan ngelehake elemen kanggo getih, jantung, lan aktivitas pencernaan.
Priksa metu varieties celery populer.Celery bakal migunani kanggo penyakit herediter saka phenylketonuria, yaiku salah sawijine sing diobati karo obat-obatan lan diet. Penyakit iki minangka pelanggaran metabolisme amarga kurang fenilalanin, sing saiki ana ing komposisi produk. Gagal ngetutake diet kalori kanthi panganan sing kaya phenylalanine bakal nimbulaké karusakan serius ing sistem saraf pusat, ngrusak pembangunan mental.
Wanita hamil lan lactating
Kemampuan ROOT kanggo nglancarake pembuluh getih bisa dadi sifat sing rada mbebayani nalika meteng: aliran getih sing kuwat menyang uterus cenderung nyebabake keguguran. 
Ibu-ibu sing keperawatan uga kudu ninggalake prodhuk kasebut, amarga zat-zat purin bisa nyebabake kembung lan colic ing bayi, lan minyak esensial - reaksi alergi. Kajaba iku, properti prodhuk kanggo nyegah produksi susu dikenal.
Hambatan lan contraindications
Panganggone produk iki wis kontraindikasi ing kahanan ing ngisor iki:
- meteng lan laktasi;
- ulcers saka saluran pencernaan;
- varicose veins;
- trombophlebitis;
- tambah kaasaman jus lambung;
- pancreatitis;
- penyakit toroida;
- cholecystitis.
Penting! Yen ana watu ing ginjel, produk bisa nyebabake gerakane, sing bakal nyebabake nyeri sing abot lan mimpin kanggo mbutuhake intervensi bedah.
Cara milih lan nyimpen produk
Nalika milih oyod, sampeyan kudu dipandu dening elastisitas lan werna: iku kudu ora diwarnai, kuning banget utawa uga ana panggonan sing rusak. Umpan balik ing sisih ijo: godhong sing arep padhang ijo. Panggonan gandhewa yaiku kulkas; ing kene bisa tetep seger kanggo seminggu. 
Cara kanggo ngilangi bobot kanthi godhong celery
Salah siji saka kaluwihan utama produk yaiku serat. Serat pemicu ngilangi weteng, nyebabake rasa kenyel, nambahake proses pencernaan lan ngilangi pangan, bebarengan karo slags lan kolesterol, saka usus. Celery, sing nduweni kalori sing kurang, nambahake awak kanthi meh kabeh zat lan energi sing dibutuhake, lan amarga efek diuretis mbusak uyah sing luwih gedhe saka awak.
Sampeyan uga bisa ngetokake bobot kanthi mrico, radish, tomat, melon, currants, plum, kacang putih, savoy lan cauliflower.Kauntungan saka panggunaan ing tujuan diet yaiku yen prodhuk bisa dikonsumsi kanthi mentahan lan sawise proses sing bener. Kompatibilitas karo produk liyane lan macem-macem aplikasi ora bakal nimbulaké emosi negatif bobot.
Sifat kosmetik
Kelimpahan vitamin, mineral lan asam organik ing komposisi tanduran, kasil digunakake ing kosmetik industri lan omah. Prodhuk adhedhasar celery duwe sifat ing ngisor iki:
- nyusoni lan ngresiki kulit;
- ngredhakaké inflammation;
- ngatur kelenjar sebaceous;
- ngencengi kontur "kesel";
- ngilangi belut lan komedon;
- gawe resik lan nada munggah;
- nyedhiyakake regenerasi lan pemuda ing tingkat sel.
Aplikasi produk bisa kanggo jinis kulit, kajaba ana karusakan. Perlu dicatet yen kaendahan bisa dikalahake loro njaba lan njero.Topeng uga bisa digawe karo zucchini, purslane, lan bayam.Resep nomer 1. Cleanser
Oyod dipotong dadi lapisan tipis lan diisi banyu (50 g saka bahan mentah saben 400 ml cairan). Ing panas sing kurang dicampur diresiki watara limalas menit, banjur diwutahake menyang wadhah sing cocok. Sampeyan bisa digunakake ora mung minangka lotion reresik, nanging uga minangka basis kanggo topeng. Iki duduh kaldu, dimasak kanthi jumlah sing luwih gedhe, wis ngombe separo kaca sadurunge mangan. Alat kasebut mbantu ngatasi jerawat.
Resep nomer 2. Mask Scrub kanggo Kulit Fading
20 gram sawit digosok ing grater, garing ing oven nganti 10 menit, banjur banjur digodhog (nggunakake blender utawa warung gilingan). Bahan mentahan sing disemprot dicampur karo sendok teh pati kentang, setengah sendok jus lemon, dianggo ing pasuryan kanggo sepuluh menit. Ngaso kanthi banyu anget, banjur ajak krim sing nyenengake. 
Resep nomer 3. Anti-penuaan cocktail
Daging jus kudu dicampur karo wortel utawa jus apel ing rasio 1: 1. Ngombe setengah gelas saben dina kanggo nambah kulit, kulit lan rambut, ngiyatake kuku, nambah ketajaman visual.
Resep nomer 4. Nyemangati lan nyawiji
Kembang celery (20 gram) kudu dicampur karo jahe parut (10 gram) lan madu sendok. Topeng dilapisi ing pasuryan kanggo limalas menit, lan sawise mbilas, wong mau nyusoni kulit nganggo krim pelembab. Bahan sing padha (jahe lan sayur-sayuran ROOT, irisan ing irisan-irisan) dilebokake ing lapisan ing jar kaca, peremazyvaya lapisan madu.
Apa sampeyan ngerti? Wanita Prancis diarani wanita paling seksi ing donya. Padha ngomong yen rahasia kesuksesan ing nutrisi: ing meh saben sajian ana celery, wortel lan bawang (sanajan ing sawetara panganan cemilan).Siji sendok teh obat sing dijupuk saben dina, bakal mbantu nguatake sistem kekebalan awak, nglindhungi awak saka selesma lan beriberi. Konsumsi reguler produk ing mentah utawa sawise perawatan panas bakal mbantu ngresiki getih, lan iki minangka kondisi utama kanggo kulit sing resik lan sehat.
Carane cook salad celery éca
Resep-resep kanggo nggawe roti karo celery root ora dianggep, nanging saiki kita mung bisa menehi salah siji saka wong-wong mau, sing bakal cocok karo diet kanggo bobot awak, lan ing diet normal.
Perangkat sing dibutuhake
- celery root - 1 pc.;
- apple -1 pc;
- wortel - 1 pc.;
- kacang - 50 g.;
- uyah - 0,5 sendhok;
- mustard - 0,5 sendhok;
- papak - 1 cengkeh;
- jus lemon - 1 sendhok;
- yogurt alami kandel - 6 tbsp. l
Langkah kanthi Langkah Cooking Process
Ing mangkuk jero, sijine yoghurt sing dibutuhake, bawang putih, mustard lan jus lemon. Bahan campuran nganti alus. Garing peeled kudu grate lan langsung nambah menyang klamben, campuran. Peel wortel lan apel, parut karo grater gedhe lan nambah celery, campuran, supaya pulp apel ora dadi peteng. Cepet walnuts (ora apik banget), ninggalake sawetara wholes kanggo dekorasi. Tambah kacang menyang salad, campuran lan tutup karo film cling. Sijine salad ing kulkas supaya direndhem nganggo klambi lan jus kabeh komponen. Sadurunge porsi, dekorasi karo bagian saka perkakas. Senadyan rasa tartamtu, sayur-sayuran sing atos bisa banget cocok yen sampeyan ngerti persis cara paling apik kanggo masak. Given sifat-sifat bermanfaat kanggo kabeh organisme, dianjurake kanggo nyakup celery ing diet kanggo bocah lan wong diwasa.
