Jus labu minangka minuman sehat kanggo njaga kesehatan sing apik. Iku nggedhekake awak karo vitamins, ngruwat penyakit tartamtu lan mbantu njaga tokoh ing ndhuwur. Lan yen sampeyan nyiapake kanggo mangsa, nggabungake apel, wortel, jeruk lan woh-wohan liyane - masalah kekebalan sing kurang apik ora bakal dadi elek. Artikel iki bakal ngrembug babagan carane nggawe jus labu dhewe lan apa situs sing migunani kanggo wong umur.
Isi:
- Bahan sing dibutuhake
- Fitur pilihan produk
- Proses langkah-langkah kanthi nggawe jus waluh ing ngarep kanggo mangsa
- Carane ngetokake jus lan manawa
- Cara nggawe jus luwih transparan
- Apa entuk manfaat saka lightening
- Sifat-sifat sing migunani jus labu
- Kanggo wong diwasa
- Kanggo bocah
- Apa sing bisa ditambahake ing jus waluh biasa
- Apel
- Wortel
- Orange
- Apricot garing
- Cranberries
- Apa ana bebaya lan kontraindikasi?
Peralatan lan perlengkapan sing dibutuhake
Nyiyapake jus waluh ing omah ora angel. Pisanan sampeyan kudu mutusake carane njaluk. Kapisan, paling cepet - kanthi bantuan juicer. Kapindho yaiku nalika produk diolah ing kompor jus. Cara katelu, luwih padhet kanthi cara kerja, ing ngendi labu dibakar ing grater, lan banjur jus disemprotake nganggo gauze ing pirang-pirang lapisan. Liyane, pilihan kaping papat yaiku nggodhog ing banyu saka waluh sing dipotong dadi siji karo grinding sakteruse ing blender. Sembarang cara ing ndhuwur ngenani nectar waluh apik banget, supaya saben wong bisa milih pilihan sing bisa ditampa. Kita nyathet kanthi rinci cara papat ngasilake pumpkin drink, sing kasebut ing ndhuwur. Dadi, kanggo persiapan, kita kudu:
- Juicer
- Blender
- Tabel Pisau
- Pan (minimal 8 liter).
- Sterilisasi stoples.
- Coaster lan kapital.
Priksa resep langkah-langkah-langkah kanggo jus tomat kanggo mangsa.
Bahan sing dibutuhake
Punika dhaptar produk saka kang kita nyiapake jus kita:
- Waluh bubuk - 3 kilogram;
- Granulated sugar - 500 gram;
- Banyu - 2 liter;
- Asam sitrat - tas 10 gram (2 sendhog teh).
Fitur pilihan produk
Utamane cara nggayuh ngombe, sampeyan kudu milih sayuran dhewe. Ana telung jinis taburan gourd, bisa dimasak kanggo manungsa: adhep-adhepan, gedhe-gedhe lan pala. Kang milih sampeyan nganti sampeyan.
Hardened - paling umum. Varietas iki luwih cepet tinimbang liyane. Saka jeneng kasebut, cetha yen babakan woh iki kandel lan kandhel. Ing jero waluh iku fibrosa, kanthi aroma sing alus, pulp yaiku gula, kanthi wiji werna kuning lembut. Woh kuwi meh ora bisa ngetok. Gedhe - labu paling gedhe. Wakil lima kilogram saka macem-macem iki sing kedadeyan umum. Rasa woh iki manis lan lembut. Wis alus lemut, dadi gampang kanggo ngresiki.
Sinau carane masak, aplikasi lan nyimpen madu labu.
Muscat - ripens luwih dawa tinimbang wong liya, woh-wohan sing oranye padhang, ora gedhe banget, kanthi lemah lembut. Jinis waluh iki minangka salah sawijining sing paling enak.
Apa sampeyan ngerti? Ing macem-macem nutmeg nduweni kandungan gula lan karotene paling dhuwur, waluh gedhe-beraroma dhuwur, lan woh-wohan kanthi kerak keras bisa disimpen sing paling dawa.
Yen kanggo preparation nectar sampeyan kudu tuku waluh ing pasar, sampeyan kudu nimbang sawetara bab penting:
- Milih woh-wohan sing cekap, cekap kanthi wulu sing duwe kulit kanthi werna.
- Sayuran sing endhas kudu ora duwe potong buntut, kudu ngilangi dhewe. Yen buntut dipotong, banjur sadurunge woh unripe.
- Iku luwih apik ora kanggo njupuk waluh sing wis Cut menyang irisan-irisan. Sampeyan ora ngerti apa kondisi sanitasi woh-wohan kasebut disimpen sadurunge nglereni, lan ora kudu dicuci sadurunge. Uga sayuran sing diiris bisa rusak.
- Yen isih dicampur sayuran, banjur coba rasa wiji kasebut. Padha kudu mateng lan gedhé, sing tegesé woh mau wis mateng lan nyerep kabeh sifat sing migunani.
Apa sampeyan ngerti? Sing luwih tua ing waluh, luwih dhuwur ing nilai nutrisi saka wiji.
Proses langkah-langkah kanthi nggawe jus waluh ing ngarep kanggo mangsa
Proses nggawe jus labu yaiku:
- Kula waluh lan potong irisan. Kita mbusak wiji karo pulp fibrosa. Peel mati kulit lan potong cilik.
- Melu waluh sing disigar menyang pot lan pour banyu.
- Sijine panci ing kompor lan cook nganti irisan alus kanggo 10 menit saka wayahe nggodhok. Kita priksa kesiapan karo piso lan transfer potongan sing dicampur menyang wadhah liyane lan grind menyang blender puree-kaya utawa samubarang kang angel liwat colander.
- Sawise kuwi, cairan sing dileburake waluh, sampeyan kudu ditambahake menyang kaleng rampung lan campuran karo blender. Yen jus luwih kenthel saka sing perlu, bisa diencerake karo banyu sing disaring. Saiki sampeyan kudu tuangake gula lan asam sitrat menyang dicampur, aduk kanthi becik lan godhok maneh sajrone menit. Njupuk busa nganti katon.
- We pour produk rampung menyang disiapake sterilized lodhong lan muter munggah. Kita nguripake kaleng kanthi tutup, mbungkus ing andhuk lan ninggalake kanggo ngombe rampung. Simpen produk rampung ing alur kelangan.
Penting! Kaleng jus kaleng bisa disimpen ora mung ing papan sing adhem, nanging uga ing suhu kamar. Kaveat mung yaiku sinar srengenge ora bakal tiba ing wong, mula proses oksidasi bakal diwiwiti, lan sifat-sifat bermanfaat bakal ilang.
Carane ngetokake jus lan manawa
Ngombe waluh ora transparan amerga partikel-partikel ditrapake, amarga iki ora saben wong seneng karo rasa.
Cara nggawe jus luwih transparan
Kanggo njaluk omben sing cetha, sampeyan kudu nyaring liwat gauze sing dilapisi ing pirang-pirang lapisan, supaya ngenggoni ing panggonan sing adhem, banjur tuangake cairan sing ditemtokake tanpa sedimen menyang wadhah liyane. Nanging pancen perlu kanggo nindakake iki?
Ngerteni apa sing nggawe beetroot, maple, anggur, birch, lan jus buckthorn seger migunani, carane nggunakake jus burdock kanggo tujuan obat.
Apa entuk manfaat saka lightening
Miturut ahli nutrisi, ora diklarifikasi jus, ing endi pulp disimpen ing wangun partikel sing digantung, utamané migunani kanggo njaga kasehatan. Ombenan-omben iki kalebu serat lan pektin, sing duweni efek sing bermanfaat ing weteng lan usus, uga ngedhunake kadar kolesterol.
Sifat-sifat sing migunani jus labu
Ahli medis saranake nggunakake jus lan wong diwasa, lan bocah, malah bayi. Efek positif kasebut ing organ lan sistem:
- Wis akeh asam amino, vitamins lan mineral.
- Meningkat pertahanan awak.
- Ndhukung reresik saka lemak, racun lan slags.
- Iku normalizes tingkat kolesterol.
- Nuduhake radionuklida.
- Mbantu perang kanker.
- Prodhuk kanthi madu madu mbantu nglawan insomnia.
- Meningkatkan vitalitas lan kinerja.
- Mbusak watu ginjel lan nguyuh.
- Ngapikake sistem sirkulasi lan jantung.
Simpen waluh ing mangsa nganti musim semi bakal mbantu kenthang.
Kanggo wong diwasa
Saiki luwih rinci babagan manfaat ngombe waluh kanggo wong diwasa, yen digunakake sacara teratur:
- Mulane vitamin C mbenakake pembentukan getih, mula, minangka pencegahan anemia lan penyakit liyane, nambah pertahanan awak.
- Amarga sipat detoksifikasi menehi efek sing bermanfaat ing ngandhut kandhutan ati lan empedu. Mulane, minuman iki kudu kalebu ing diet sajrone perawatan alkohol.
- Nduweni kemampuan kanggo ngilangake konstipasi, normalake pencernaan.
- Ngapikake sirkulasi getih.
- Ngatur kolesterol darah.
- Nguatake tembok saka miokardium amarga isi magnesium lan kalium.
- Efek positif ing sistem saraf, ningkatake swasana ati lan ningkatake energi lan kemampuan kanggo bisa kerja.
- Sampeyan bisa ngredhakaké insomnia yen sampeyan ngombe minuman nganggo sendok teh madu sadurungé turu.
- Mbantu ngurangi tingkat gula getih.
- Nalika meteng ngilangi mual sajrone toxemia lan normalizes bangkekan.
- Nampilake lemak ngluwihi.
- Nduweni efek positif ing kelenjar prostat lan potency.
- Mbantu kanggo mbubarake watu ginjel (digunakake sawise ngonsultasi urolog).
- Iki digunakake kanthi wiyar kanggo njaba ruangan: ngobati tatu, kukul, kukul. Amarga ngenani mineral lan vitamine, efek sing migunani ing kulit, kuku lan rambut.
Penting! Pira jus sampeyan bisa ngombe saben dina - saben wong nemtokake dhewe. Sampeyan kudu eling yen jumlah maksimum sing dibutuhake kanggo wong sehat diwasa yaiku 2 cangkir saben dina. Jumlah awak sing luwih gedhe ora bisa diasimilasi.
Kanggo bocah
Para ahli pediatrik lan ahli diet nyaranake waluh kanggo bayi ing umur awal (5-6 sasi) minangka pangan tambahan, diwiwiti kanthi 5 ml (1 sendhog). Sampeyan kudu diwenehi kanthi teliti, ngamatake reaksi kulit ing bocah, amarga intoleransi individu kanggo produk waluh bisa kedadeyan. Anak sing luwih lawas, saka 3 taun, kanthi rata-rata, sampeyan bisa ngombe 200-300 ml produk waluh saben dina.
Kanthi anané pumpkin ngombé ing menu anak-anak, efek positif kasebut ing organisme anak bisa dideleng:
- Kursi diatur, minangka asil saka sistem gastrointestinal sing dianggo kanthi apik.
- Yen ora ana intoleransi kanggo produk waluh, jus iki malah bisa ngilangi alergi sing wis ana ing produk liyane.
- Unsur kimia, mineral, lan vitamine bisa ngamanake awak anak saka efek radikal bebas lan ngembangake wutah lan perkembangan sing apik.
Ora mung pulp waluh sing nduwe sipat penyembuhan, nanging uga wiji waluh.
Apa sing bisa ditambahake ing jus waluh biasa
Senajan ngombe waluh migunani, amarga rasa lan mambu tartamtu, ora kabeh wong seneng. Masalah bisa ditanggulangi kanthi nyawiji kanthi proporsional kanthi nectars liyane, ora kurang vivifying.
Apa sampeyan ngerti? Pumpkin flowers banget bisa dipangan. Ing Italia, resep sing paling umum kanggo preparation kasebut diiseni kembang kanthi mozzarella lan tomat.Apple, oranye, wortel, jus cranberry, apricot garing uga dikombinasi karo nectar waluh. Ngisor resep cekak kanggo nggawe koktail ing pawon ngarep:
Apel
Kanggo nggawé ngombe kaleng-kaleng, sampeyan kudu nyiapake waluh miturut resep sing dituduhake ing ndhuwur. Wis ing mburi masak dheweke mangan apples. Sampeyan bisa njupuk woh-wohan saka macem-macem favorit, nanging sing paling apik ijo, biasane lagi jus. Sampeyan kudu mbusak saka wong-wong mau ati lan peduncles. Remus jus liwat juicer, nambah gula, lemon zest lan godhok. Ing prodhuk labu panas rampung, pour metu campuran apel lan supaya godhok nganti kurang luwih 3 menit, ora luwih. Tuangi menyang endhog sing wis masak lan gulung munggah.
Bebarengan karo oranye, pisang, anggur lan mangga, apel kalebu lima woh sing paling populer lan umum ing donya.
Kanggo nyiapake campuran kasebut, sampeyan kudu (kanggo 3-4 liter jus labu):
- 3 kg saka apples apel lan stalks;
- 550 g gula (bisa kurang, yen sampeyan mbutuhake acidity sing jelas);
- Peel 2 lemons, grated.
Wortel
Wortel dhewe minangka sayur-sayuran sing migunani banget, saéngga bakal dadi tambahan apik kanggo nyiapake campuran nectars, utamané wiwit, thanks kanggo carotene, duwe werna oranye-kuning padha karo waluh. Campuran wortel-waluh uga disiapake kanthi cara sadurunge. Kanggo nindakake iki, njupuk (saben 4 liter produk labu sing wis rampung):
- 4 potong wortel;
- 1-2 gelas gula (kanggo rasa);
- 1 tas vanilla gula;
- 2-3 clove inflorescences (dening luwing seneng).
Penting! Kanggo nambah kesehatan sampeyan, sampeyan kudu nginum saben dinten 0,5 cangkir jus labu setengah jam sadurunge mangan. Kanggo panyerapan karotene luwih apik, sampeyan bisa nambah sendok teh krim sing ora nguntungke, minyak krim utawa sayuran (utamane penting kanggo campuran waluh-wortel).
Orange
Bahan liyane sing nggawe minuman waluh jus jeruk. Jeruk nduweni warna abang-oranye, massa bahan sing migunani lan aroma jeruk. Kanggo nyiyapake ngombe cerah, sampeyan kudu (kanggo 4 liter jus labu):
- 4 potong peeled oranges;
- 5 sendok teh gula.
- A jempol cilik saka asam sitrat.
- Sampeyan bisa nambah vanila ing pucuk piso.
- Jus jus metu saka jeruk liwat juicer, campuran karo gula, vanilla lan asam sitrat. Nyampur rong jus siap, godhok, pour menyang stoples, muter munggah.
Apricot garing
Kanggo nyiapake varian saka ngombe kanthi apricot pepe, sampeyan kudu masak kompote woh-wohan garing iki. Resep kompot iku sederhana lan ora entuk akeh wektu: Sak tenane ngresiki 300 gram apricot pepe ing banyu sing mlaku, ngetokake potong karo piso lan sijine ing piring sing disiapake kanggo kompote;
- Tuang woh garing kanthi 2,5 liter banyu;
- Tambah 150 g gula;
- Tuang sawetara asam sitrat (kanggo rasa) utawa pour 1 sendok teh jus lemon.
- Sawise nggodhok, godhok panas kurang luwih 8-10 menit.
- Nyampur kompote karo duduh kaldu, godhok campuran sing ora luwih saka 3 menit lan gulung munggah.
Cranberries
Cranberry nduweni pengaruh antipiretik lan anti-inflamasi., lan gegandhèngan karo waluh bakal dadi farmasi omah vitamin kanggo mangsa mangsa sing suwé. Nggawe persiapan iki migunani kanggo mangsa, sampeyan kudu:
- Remus jus saka 3 kilogram kranberries sakabeheng;
- Campur jus cranberry kanthi 3 liter cairan waluh rampung;
- Tambah gula ing jumlah 800 g nganti dicampur (kurang utawa luwih).
- Godhok inti kanggo 5 menit.
- Pour ing bank-bank steril lan gulung munggah.
Sinau dhewe karo sifat cranberry sing migunani, cara nyiapake kanggo mangsa, lan uga ngerteni apa sing bisa beku cranberry ing kulkas.
Apa ana bebaya lan kontraindikasi?
Saliyane kabeh sifat migunani ndhuwur, waluh nduweni contraindications tartamtu kanggo nggunakake:
Prodhuk iki bisa uga intoleransi alergi utawa individu. Mulane, sampeyan kudu nggunakake minuman iki ing bagian cilik lan ngawasi kondisi sampeyan. Ati-ati khusus kudu dilakoni nalika ngenalake menyang diet anak.
Dilarang kanggo ngombe minuman kuwi kanggo wong sing ngandhut sekresi lambung lan cenderung diare amarga kasunyatane yen jus iki nduweni sifat sing resik sing bisa nimbulaké gangguan iritasi saluran pencernaan, uga exacerbation saka penyakit ing ndhuwur.
Kabeh sing kasebut ing ndhuwur ngandhakake yen nggunakake jus labu, minangka minuman mandap, lan campuran karo sayuran lan woh-wohan liyane, ndadekake manfaat kesehatan sing luwih akeh banget kanggo wong saka gawe piala, utamane ing mangsa. Mesthine, konsultasi saka dokter sing nekani iku wajib supaya ora cilaka dhewe lan anak sampeyan. Yen sampeyan nggunakake resep-resep kita, sampeyan bisa nyiyapake persiapan sing apik kanggo mangsa ing mangsa sampeyan dhewe lan tanpa kakehan.