Madu kembang madu nuduhake barang sing tansah "guneman kanggo awake dhewe." Boten kados varietas ingkang umum, macem-macem menika saged kaget saben tiyang. Kaping pisanan, aroma sing terang lan ora iso lali, uga kemampuan dhuwur kanggo ngukuhake kondisi umum awak. Nanging, paling kita, nalika ndeleng madu saka kembang srengenge ing toko, ora tansah milih sing dikarepake, amarga nganti saiki, para penyair sing tau mangan panganan mau kerep. Mulane, ing artikel iki, kita mutusake kanggo nepungake prodhuk domestik menyang prodhuk iki sabanjure, lan uga kanggo nemtokake beda utama saka varietas liyane.
Cara ngenali madu kembang surya
Madu tawon madu kembang madu minangka produk sing rada langka ing meja kita, nanging saben taun dadi luwih populer karo langkah sing alon. Nanging, kanthi tuku akeh kita ora bisa mbedakake saka jinis liyane. Mulane, supaya ora dadi salah, perlu ngerti fitur utama produk. 
Apa sampeyan ngerti? Sajarah madu wis umure luwih saka siji abad, padha nglumpukake maneh ing jaman watu, yaiku kira-kira 15 ewu taun kepungkur. Iki ditemokake dening lukisan gua sing ditemokake ing Guwa Aran, sing dumunung ing pinggiran Valencia.
- Asal: Tanduran madu yaiku kembang surya, wilayah tradisional yaiku: Ukraina, Rusia, Spanyol, Italia, Prancis, Amerika Serikat, Bulgaria.
- Werna: Lampu kuning, padhang kuning utawa emas, kadhangkala nganggo kelir ijo.
- Aroma: lemah, ora pati jelas, kurang nalika kristal. Iku asring mirip hendi seger, apricot mateng, tomat unripe, utawa malah kentang goreng.
- Rasa: banget nyenengake, rada tart.
- Periode koleksi: gumantung wilayah, wiwit Juli nganti akhir Agustus.
- Waktu penghabluran: cekap, produk kasebut ing negara cair nganti 20 dina (kira-kira 7 rata-rata), lan kadhangkala crystallizes langsung ing sisir.
Maca uga bab budidaya lan jenis kembang surya.
Kalori lan komposisi kimia
Kaya varieties liyane, madu saka kembang srengenge sugih ing komplek kabeh macem-macem unsur kimia sing utamané migunani kanggo awak kita. Miturut macem-macem prakiraan, jumlahé luwih saka 300, nanging supaya ora nyisakke wektu kanthi muspra, kita nyathet senyawa paling wigati. 
Dadi, ing komposisi produk iki ditemokake:
- vitamin: asam askorbat, kabeh vitamin B, vitamin E, K;
- mikro lan macronutrien: kalium, yodium, cuprum, mangan, sodium, magnesium, kalsium, selenium, fosfor, kobalt lan aluminium;
- enzim - enzim: invertase, katalase, fosfatase lan diastasis;
- asam amino: linoleik, stearic, palmitic, oleic, arachidic, linocerinic;
- betaine;
- asam solanthic;
- β-karoten.
Apa sampeyan ngerti? Madu bisa langsung ngilangi racun-racun alkohol saka awak, supaya bisa nambah kesejahteraanmu sakwise peracunan alkohol sampeyan kudu mangan mung sawetara spoon saka rasa manis iki.
100 g produk ngandhut:
- 0 g lemak;
- 1 g protein;
- 79 g karbohidrat;
- 19 g banyu;
- 1 g mineral lan vitamin;
- 320 kkal.
Apa migunani kembang madu
Ora ana rahasia manawa produk kaya madu kasebut cukup migunani kanggo kesehatan manungsa umum lan kanggo normalisasi aktivitas organ lan sistem. Sunflower, Nanging, macem-macem duwe efek khusus khusus ing macem-macem pangolahan metabolis lan intensitas. Ayo ditlusuri pitakonan iki kanthi luwih jero.
Ngerteni apa sing migunani lan sing ora dianjurake bibit kembang srengenge.
Prodhuk nduwe efek positif sing kuat ing:
- Kekebalan: penggunaan saben dina mbantu ngiyataken pertahanan awak sakabèhé (utamane marang penyakit virus), lan uga bisa nambah nada, ndayani, ningkatake ketahanan lan bisa nambah kesejahteraan sakabèhé.
- Sistem jantung: aktivitas tekanan lan jantung sing normal, tembok vaskular ngiyatake. Kajaba iku, kanthi nggunakake sing dawa, perbaikan ing komposisi getih, tingkat hemoglobin lan normalisasi saka otot jantung diamati. Ing pungkasan, mbantu nyegah serangan jantung lan stroke.
- Traktor lan ati ing gastrointestinal: madu berkualitas dhuwur nyumbang kanggo intensifikasi robot-robot ing weteng lan usus. Akibaté, napsu lan metabolisme sing apik, kolik ing usus diilangi lan ati normal. Hasil akhir mbenakake proses sakabèhé saka proses pencernaan lan efektifitas, mbenakake kapasitas filtrasi ati. Kajaba iku, zat iki nduweni sipat enveloping, saengga nggunakake saben dina duwe efek sing bermanfaat ing negara bagian membran mukus.
- Sistem ginjal lan urinogenital: amarga nggunakake madu kembang madu saben dina, bisa rampung ngobati fungsi sehat sistem excretory. Kombinasi sukses saka akeh substansi sing migunani mbantu kanggo mulihake jaringan lan sel organ ing wektu sing cendhak. Kajaba iku, kabeh jinis solusi banyu ngasilake nyuda spasme ginjel, ngilangi rasa nyuda lan alon-alon mbusak watu uyah saka organ ing urolithiasis.
- Sistem saraf: ana efek calming umum ing awak, nambah swasana ati. Akibaté, ing sawetara dinten, sampeyan bisa ngatasi depresi emosi umum, uga negara depresi.
- Kulit: amarga akeh mineral lan vitamin ing komposisi, produk iki duwe efek sing bermanfaat ing kulit minangka agen penyembuhan luka lan anti-inflamasi. Lan kalebu ing macem-macem tutup lan scrub ndadekake bisa ngresiki kulit, nyingkirake kukul lan menehi penampilan muda lan freshness.
Gunakake ing obat tradisional: resep
Ora kaget yen kompleks kabeh jinis nutrisi, sing ana ing komposisi madu kembang surya, lan efek sing bermanfaat ing awak, dideleng dening manungsa ing jaman kuno. Mulane saka prodhuk iki kanggo pirang-pirang abad nyawisake akeh macem-macem obat-obatan saka akeh penyakit. Ing jaman modern, obat kasebut ora bakal kelangan relevansi, amarga minangka salah sawijining cara kanggo nyedhiyakake kesehatan kanthi aman ing wektu angel. Sabanjure, kita nimbang sing paling efektif.
Penting! Tingkat maksimum saben dina madu kembang madu ora luwih saka 100-150 g, keluwihan kasebut ngancam kelainan serius awak.
Kanthi anemia
Kanthi rusak umum sistem kardiovaskular, uga ngurangi hemoglobin lan komponen getih liyane, produk beekeeping iki kudu digunakake ing wangun murni. Kanggo entuk efek positif, kudu dipangan saben dina (kira-kira 100 g), lan wektu sing mesthine kudu paling sethithik sak wulan. Saben bagean kudu diombe kanthi sedhep susu utawa kefir. Kanggo siji perawatan, sampeyan kudu ngonsumsi paling sethithik 3 kg madu. 
Ing penyakit saluran pencernaan
Banyu madu sing dumadi saka 2 teaspoons zat lan 300 ml banyu utamané efektif kanggo mbusak macem-macem penyakit gastrointestinal. Banyu bisa diganti karo jus apel. Gunakake cairan iki 30 menit sadurunge mangan, 2-3 kali dina kanggo sasi. Nomer maksimum obat kasebut saben dina kudu ora ngluwihi luwih saka 100 ml.
Apa sampeyan ngerti? Ing kondisi optimal, madu bisa tahan luwih saka setahun. Sajrone penggalian kuburan Tutankhamen dening Howard Carter taun 1922, sawetara amphorae ditemokake karo produk kéwan lebah iki. Kanggo surprise para ilmuwan, kualitase ora beda karo seger.
Kanthi penyakit gigi
Kanthi penyakit stomatitis lan periodontal, madu kembang madu bisa ngatasi eksaserbasi patologi iki ing sawetara dina, amarga wis nyatakake sipat antibakteri lan penyembuhan. Kanggo pungkasan iki, solusi disinfektan sing kasusun saka 300 ml banyu adhem lan setengah sendok teh madu sing disiapake saka prodhuk kasebut. Bilas rongga lisan karo alat saben dina, sawise saben prosedur sikat. Mung 2-3 minggu, sampeyan bisa meh nggawa sakabehe lisan menyang negara sing sehat. 
Kanthi wasir
Hemorrhoid madu nduweni efek anti-inflamasi lan efek penyembuhan. Kanggo tujuan iki, enemas khusus digunakake kanggo tujuan penyembuhan, sing disusun ing basis 300 ml banyu anget lan 2 sendok teh produk. Sawise nggunakake dina rata-rata 5-7 dina, prosedur iki bisa ngetang dalan sing mesthine.
Uga saka produk tawon nyiyapake lotion khusus, kalebu 300 ml banyu lan 2 sendok teh madu. Kasa ga sampe diresapi karo larutan iki disimpen ing zona masalah sekitar 20-30 menit. Prosedur kaya mengkono bisa njaga gangguan lan cukup efektif ngurangi rasa nyeri.
Penting! Masak kabeh jinis preparat saka madu ing ndhuwur suhu + 40 ° C dilarang, amarga suhu sing dhuwur banget ngrusak kabeh kualitas positif, ngowahi dadi sirup gula biasa.
Saka tumit retak
Salep antiseptik disusun saka produk tawon minangka agen penyembuhan luka. Obat iki kasusun saka campuran 80 g madu, 20 g lemak lan 3 g bubuk "Xeroform". Nyawisake ointment kasebut kanthi teliti, nggrenatake area masalah, banjur ngedol bandage ing ndhuwur. Iku apik kanggo nindakake prosedur ing wayah wengi, sapisan saben 2-3 dina. Sawise 2-3 minggu nggunakake produk, asil sing dikarepake wis diraih, efek sing bakal tahan suwe.
Cara milih lan mbedakake madu nyata saka palsu
Asring, mundhut madu kualitas apik minangka tugas sing rada masalah, lan masalah iki luwih akèh kanggo para pembeli sing ora pengalaman, amarga proses tuku dadi masalah nyata. Sayange, akeh panyedhiya ing pasar sing menehi produk sing rada murah utawa palsu, saéngga pilihan kasebut kudu ditekani kanthi ati-ati banget.
Menehi saran kanggo maca bab beda lan medicinal saka macem-macem jinis madu: akkuraevogo, espartsetovogo, manis Semanggi, fatselievogo, chernoklenovogo, rapeseed, kipreyny, buckwheat, jeruk, Chestnut, katun, Diaghilev, katumbah, hawthorn, honeycomb, May, banteng, karo kraton sele.
Kembang madu kembang kualitas ditondoi fitur kasebut:
- Konsistensi cairan kudu viscous, ora cair banget, nanging ora banget kandel. Prodhuk iki kudu ngombe saka sendok, mbentuk sawijining bukit. Padha ora wedi marang sirup candu, amarga proses iki bisa kedadeyan malah ing sisir.
- Madu madu asap, apricot, lan kadhangkala uga bisa menehi kentang goreng.
- Mambu arupa lemah lan ora bisa diucap.
- Werna tansah cerah lan emas, kadhangkala kanthi werna kehijauan.
Apa sampeyan ngerti? Ing jaman kuna, madu asring digunakake minangka pengawet. Mesir kuna digunakake minangka salah siji komponen utama balsem kanggo mumifikasi firaun.
Sampeyan bisa mriksa keaslian madu ing omah, kanthi bantuan kabeh sawetara tes:
- nyelehake potongan roti menyang cairan kanggo 10-15 menit, yen wis diclupake, palsu ana ing ngarep sampeyan (ing madu iki, roti dadi hardens);
- sijine inti ing kertas - a halo udan ing saindhenging madu madu bakal dadi tandha prodhuk sing diencerke ing banyu;
- dissolve sendok teh madu ing kaca banyu, amarga produk kualitas tansah larut regane ing banyu;
- sprinkle cair karo jumlah cilik saka pati, wêdakakêna bakal tetep ora owah ing produk kualitas, lan ing kasus counterfeit bakal ana reaksi kimia aktif, asring karo owah-owahan ing werna saka komponen.
Madu artifisial tanpa lebah bisa disiapake ing omah kanthi bantuan gula lan dandelion, labu, semangka, cones pinus.
Kondisi panyimpenan
Kaya produk liyane, madu duwe aturan kanggo tabungan, njamin keamanan kabeh kualitas positif kanggo wektu sing nyenengake.
- Suhu optimal kanggo panyimpenan dianggep dadi kisaran 0 nganti +20 ° C, nanging luwih becik milih nilai rata-rata - ing +10 ° C;
- nyimpen barang ing sinar sinar srengenge dilarang, amarga ultraviolet ngancurake kabeh kualitas positif, supaya luwih milih panggonan sing peteng;
- madu becik nyerepake kelembapan atmosfer, sing ngetokake kualitase, saengga sampeyan kudu ngurus sing disimpen ing kondisi sing paling asor;
- wis dilarang banget kanggo nyimpen panganan lebah cedhak panganan sing arang banget, saengga bisa ngasilake bau lingkungan;
- Piranti kanggo panyimpenan kudu ngalahake kaca, kanthi tutup sing singset, nanging sampeyan uga bisa nggunakake kontainer enameled utawa porselin.
Maca uga babagan nggunakake produk beekeeping ing medicine rakyat: propolis, susu karo propolis, royal jelly, lebah racun, lilin, serbuk sari, serbuk sari, zabrus, homogenate.
Contraindications and harm
Komposisi madu cukup akeh nomer kabeh gula, uga senyawa kuat banget, saengga konsumsi nduweni sawetara watesan.
Sing utama yaiku:
- diabetes;
- kabotan;
- kekebalan banget;
- umur nganti 1 taun;
- penyakit alergi kronik;
- intoleransi individu kanggo komponen individu prodhuk.
Overloading awak kanthi produk kaya mengkono aman bisa ngrugekake kanggo kondisi umum awak. Kaping pisanan, iki manifestasi alergi serius ing awak: gatal, rasan, abang lan liya-liyane. Kajaba iku, kita ora bisa ngilangi dampak negatif marang penyakit kronis umum, nyebabake eksaserbasi utawa perkembangan sing cepet.Penting! Madu kembang madu nduweni jumlah serbuk sari sing ageng, supaya supaya alergi abot, ngapiki sawetara tetes ing bangkekan kanggo 20-30 menit. Ing kasus abang, gatal utawa rusak ing kulit, panggunaan produk sing adhedhasar produk tawon pancen dilarang.
Madu kembang madu iku minangka rasa manis sing migunani banget kanggo awak. Senadyan popularitas sing kurang ing antarane para pasarta madu, perané ora bisa diduweni kanggo manungsa. Mulane saben taun kapentingan kasebut tambah akeh. Nanging, prodhuk kasebut kudu dikonsumsi kanthi ati-ati banget, amarga iku alergen kuat, kanthi jumlah sing gedhe banget bisa nduwe dampak negatif banget marang kesehatan umum.
