Mint

Carane mbekuk mint kanggo mangsa ing ngarep

Mint minangka salah sijine aditif pedhes sing paling wangi, tanpa sing bisa meh ora dilakoni ing pawon. Kajaba iku, teh digawe saka godhong mint bakal cocog karo sembarang gourmet. Kajaba iku, cangkir, manawa jinis iki, minangka salah sawijining obat tradisional sing paling apik, komponen utama ing decoctions sing dimaksudaké kanggo nambani penyakit. Ing babagan iki, konsumen kerep kepengin nggawe cara kanggo ngresiki mint ing mangsa. Cara paling apik kanggo nggayuh tujuan iki yaiku mbebasake pewarna, rahasia utama lan metode sing bakal dibahas.

Kauntungan saka metode kasebut

Ngadhepi babagan pembekuan wangi aroma fragrant, akeh wong takon pitakonan rhetorical, iku bisa kanggo beku Mint ing kabeh. Kita nyatakake yen ora mung bisa, nanging perlu, amarga pembekuan budaya iki wis akeh keuntunganyen kanggo mbandhingake proses iki kanthi pangatusan:

  1. Rwaning beku utawa godhong saka kebon kanthi saé bisa ngrasakake rasa lan rasa.
  2. Ing proses pembekuan, sawijining komplèks vitamin ditahan, sing ndadekaké manfaat sing bisa didhukung kanggo awak manungsa.
  3. Frost minangka kesempatan unik kanggo nikmati teh wangi saka mrica seger ing mangsa mangsa, dekorasi kanthi godhong roti manis lan desserts.
  4. Werna godhong thawed saka budaya punika jenuh lan padhang, kang ora bisa ngrambah dening pangatusan.
  5. Cara nyimpen rempah-rempah sing arum iku pancen prasaja lan gampang diakses, ora mbutuhake biaya bahan lan wektu.

Apa sampeyan ngerti? Mangkin aroma sing unik lan ora ono, mint wis dadi salah siji komponen sing paling dituntut kanggo nyiapake parfum, wadon lan lanang. Iku mint sing ndandani bau saka merek donya sing paling populer.

Nalika iku paling apik kanggo ngumpulake

Asring wong nggrundel sing padha adhered menyang kabeh kondisi kanggo nyiyapake potion sihir, nanging efek ora padha: teh mint meh ora ana rasa sing apik. Masalahe, budaya iki dikumpulake ing wektu sing salah. Wektu optimal kanggo ngoleksi Mint - ngembangake panggung. Ing wektu iki, leaflet, inflorescences lan shoots saka tanduran nglumpukake lenga, mentol lan nutrisi sing paling penting, sing dadi prodhuktif ambu jenuh.

Yen sampeyan pengin nyiyapake godhong potong, kudu dikoleksi sadurunge ngembang, ing tahap nggawe inflorescences. Kepingin nyiyapake sakabehing woh, ngetokna mung nalika ngembang, sing ana ing pungkasan Juli - awal Agustus.

Apa sampeyan ngerti? Peppermint minangka salah sawijining obat alami sing paling kuat. Sampeyan bisa ngredhakaké kaku lan nyandhang nalika ngalami gangguan saraf. Mulane ahli neurologi menehi saran supaya nggunakake teh mintak sawise saben dina kerja keras, utawa sawise kahanan sing ora bisa ditindakake.

Nyiyapake beku

Proses nyiyapake mint kanggo pembekuan cukup prasaja: dikumpulake godhong sing sehat lan kultur sing kudu diisi kanthi jero ing banyu mlaku. Ngresiki workpiece kudu dilebokake ing andhuk, utawa dilebokake ing colander supaya garing.

Cara pembekuan

Pembekuan bahan mentah mint minangka prosès sing cukup anyar sing wis wiwit dilakoni. Senadyan mangkono, ana akeh cara kanggo mbebayani: godhong-godhong, sprig, sacoro apik disigar lan ing es es. Pilihan pungkasan yaiku nemokake wong-wong sing ngira-ngira cara beku kanggo musim kanggo Mojito.

Sinau carane garing lan mint mangsa, kanggo ngreksa ragam rasa lan sehat, uga cara nggawe liqueur mint.

Godhong kabeh

Kanggo cara iki pembekuan sampeyan kudu milih mung godhong mint sehat, tanpa kerusakan lan noda. Godhong kosong kudu dikemas ing wadhah plastik utawa kaleng cilik lan panggonan ing beku. Kanggo njaga integritas saka godhong sing paling cocok bank. Sampeyan ora dianjurake kanggo mbebasake godhong ing tas, amarga bakal ilang daya tarik.

Kanggo mbebasake godhong cemilan kanggo mangsa minangka sakabehane solusi paling apik sing bakal ngidini nggunakake tanduran sing aromatik ing mangsa kanggo tèh lan kanggo panganan panen.

Witan twigs

Saliyane karo godhong, sampeyan uga bisa mbeku kabeh wiji wortel. Ing cabang sing diklumpukake tanduran mriksa, resik lan wisuh. Sawise pangatusan, wis kebungkus ing plastik bungkus, foil utawa tas plastik reguler, nyoba ora kanggo squeeze cabang, lan disimpen ing freezer.

Penting! Sampeyan perlu ngelingi yen godhong mint, sing bakal beku, kudu seger, ing kasus apa wae, ora ngidini dheweke tiba ing freezer buram. Kint kinten kélangan rasa lan gizi.

Sacoro apik disigar

Cara iki ora kerep dipigunakaké, amarga dipercaya yèn ing proses mecah mint bahan mentah bakal ngilangi rasa lan jus sing éndah, ing endi unsur-unsur jejeg sing bermanfaat.

Nanging, iki cara paling apik kanggo mint. Bahan baku sing dikumpulake digrem (bisa dipotong karo piso, lan sampeyan bisa nggunakake blender utawa panganan prosesor). Produk sing diasilake kudu diurai dadi cetakan cilik lan beku, lan sawise iku wis diwenehi rempah-rempah beku, disemprotake menyang paket sing luwih kandhel lan disegel.

Penting! Paling apik kanggo mbebasake pudina ing suhu -18 ° C nganti -23 ° C.

Ing es es

Es ceri karo godhong mint minangka cara sing apik kanggo mint aroma rasa lan koktailutamané, "Mojito". Rekomendasi resep sing nyedhaki gampang kanggo mbeku ing mangkok.

Kanggo ngleksanake tèknik iki, sampeyan butuh wadhuk es utawa cetakan silikon cilik, ing endi godhong mint disuntak lan diwutahake kanthi banyu adhem digawe adhem, supaya pinggir godhong ana ing banyu. Sawise iki, kontan disimpen ing freezer. Nalika kothak beku, bisa dituangake dadi paket gedhe kanggo panyimpenan gampang.

Sinau babagan beku kanggo strawberries mangsa, blueberries, cherries, apples, tomat, wortel, jagung, brokoli, sprouts Brussels, jamur (putih), kacang polong ijo, eggplant, waluh.

Urip rak

Ora ana wektu kanggo nggawe mint. Kanggo mangerteni yen wektu iki wis kadaluwarsa, bisa uga kanthi cara produk bakal ilang rasa lan sipat aromatik.

Penting! Dianjurake nggunakake pudding beku kanggo setahun, miturut kondisi panyimpenan suhu sing kasebut ing ndhuwur.

Carane aku bisa nggunakake

Kintun beku minangka bahan paling apik kanggo nggawe teh healing wangi nalika mangsa, sing ora mung bisa ngasilake, nanging uga bisa ngalahake selesma, masalah karo saluran pencernaan lan penyakit liyane. Godhong kenthel mint minangka komponèn integral saka sajian panganan favorit: panganan lan kursus utama. Puding beku digunakake kanggo masak daging, sayuran, salad, soup, iwak pawon, maneka warna casseroles.

Mint ice cubes - aditif banget banget kanggo meh saben koktail (alkohol utawa non-nyandu alkohol), komponen sing arum saka seger, smoothie utawa biasa compote. Kanggo koktail "Mojito" sampeyan kudu milih godhong paling ayu.

Mint gampang banget bingung karo melissa. Maca uga babagan varieties, sifat sing migunani, berkembang ing omah lan ing lemah sing mbukak fragrant biologis "relatif" mint - lemon balm.

Saiki sampeyan ngerti carane beku Mint kanggo mangsa. Tèknik iki ora mung bisa ngidini wong sing dikasihi lan para tamu kanthi rasa manis lan rasa mrico, nanging uga nyedhiyakake jumlah vitamin lan zat sehat kanggo mangsa.