Lagenariya minangka sayuran, wiwit saka subtropika lan tropis. Ing wong kasebut diarani botol gourd, zucchini Vietnam, timun India, labu utawa gourd. Jeneng kasebut ditampa amarga katon lan mbentuk pir-elvir sing mboten umum.
Lan ing basa Ukrainia Bessarabia sayuran duweni jeneng lucu - tarakutska, saka ungkapan Romania "tart kutza" - "waluh garing". Kanthi sipat lan migunani sing ageng, lagenaria dianggep populer ing kalangan ahli nutrisi, atlit, ahli kosmetik, ahli healers, lan wong sing pengin ngormati bobote dhewe.
Nilai nutrisi lan komposisi kimia saka lagenaria
Lagenariya minangka budaya sayuran saka kulawarga waluh, kanthi 7 spesies tetanduran. Wanguné padha karo woh pir utawa botol babak. Nduweni daging putih jus sing seneng karo waluh biasa.
Kanggo tujuan kuliner, dheweke ora mung nggunakake woh, nanging uga godhong lan antena. Lagenaria ngandhut akeh vitamin, mineral, unsur tilak, lan uga nduweni kandungan kalori banget. 
Antawisipun migunani lan gizi - seng, selenium, mangan, fosfor, tembaga, kalium, natrium, kalsium, wesi, vitamin kelompok A, B, C. Uga migunani kanggo kesehatan yaiku asam amino sing ana ing sayuran iki: arginine, lysine, triptofan, valine.
Pulp sayur-sayuran ngandhut 4,8-7% zat garing (2.5-5% gula, protein 0.55%, lemak 0,12%). Sanalika, lagenaria sacoro prakteke bebas lemak lan kolesterol. 100 gram produk lagenaria ngandhut 15 kkal.
Apa sampeyan ngerti? Lagenariya minangka sayuran sing unik, panggunaan kasebut ora mung ana ing nutrisi. Ing sapérangan negara ing Afrika lan Asia, dhéwéké gawé piring, alat musik, pipa, vas lan dolanan bocah-bocah saka woh-wohané. Saka tangkelen lagenarii stalks, macem-macem produk. Minyak digawe saka wiji, sing kasil digunakake ing masak, obat lan kosmetik.
Apa gunane kanggo komposisi kaya saka lagenarii
Lagenaria ditondoi kanthi pertumbuhan aktif, nganti 12-15 m. Woh-wohan bisa tuwuh nganti 1,2 m, lan ing sisih kidul nganti 3 m., Berat saka 3 nganti 15 kg. Amarga komposisi kimia sing sugih, lagenaria luwih penting kanggo awak manungsa.
Woh-wohan, godhong, lan wiji-wohan ngemot sebagéyan gedhé nutrisi sing ningkataké kakebalan, nyegah selesma lan penyakit infèksius. 
Bahan sing ana ing godhong, ngurangi tekanan getih, ngowahi fungsi jantung lan getih, sirkulasi getih, nguatake balung. Nggunakake sayuran iki mbantu ngresikake ginjel lan ati, nyisihake watu lan garam, ngurangi kadar kolesterol ing awak.
Lagenariya mbantu nyepetake metabolisme, sing migunani kanggo ngilangi bobot. Kajaba iku, lagenaria ngandhut bahan aktif sing bisa ngatasi kulit lan nyegah lelara lan luka kulit.
Antioksidan alami sing ana ing jero gusi, ngurangi proses penuaan lan menehi elastisitas kulit. Pasinaon ilmiah wis nuduhaké yèn ing komposisi sayuran ana zat sing nyuda resiko kanker lan pembentukan kista lan tumor.
Apa sampeyan ngerti? Penggalian arkeologi sing dilakokaké ing Peru nuduhaké yèn dhèwèké gawé piring saka lagenaria luwih saka 12.000 taun kepungkur. Tanduran iki asring kasebut ing manuskrip Tionghoa kuna, sing ngandhut yen lagenaria dianggep minangka ratu sayuran. Lagenariya wis suwe ditaksir dening pedunung Tiongkok kuno kanggo panggunaan lan ora gawe piala marang awak. Uga dituku ing pengadilan kaisar Cina kanggo ngasilake vas lan prau, sing diwenehake marang subjek sing paling apik minangka tandha panggonan khusus.
Nggunakake lagenarii ing obat tradisional, resep
Panggunaan lagenaria ing jamu tradisional nyebar. Kanggo tujuan kasebut, nggunakake godhong lan woh-wohan ing tetanduran. Infusions petioles utawa pulp digunakake ing panyakit sistem kardiovaskular, uga nguatake kekebalan awak.
Kajaba iku, kekebalan bisa uga dipengaruhi dening: safflower, horseradish, bawang putih, gurih, apel, ramson, cemara, walnut hitam, aloe, almond, sturgeon putih, viburnum, dogwood, anggur magnolia, mint, basil, melissa.
Kanggo nyiapake infus kasebut, rebus 15-20 g saka petioles utawa 50 g saka pulp lagenariya seger ing panas sing kurang 10-15 menit ing 500 ml banyu. Godhok sajroning rong jam, ketegangan lan ngombe setengah tuwung kaping telu sedina sadurunge mangan. 
Jus dicepit saka godhong tanduran lan lotion sing disiapake kanggo perawatan penyakit kulit, dermatitis, rashes. Konsumsi biji lagenaria mbantu mbuwang cacing saka awak.
Kanggo nindakake iki, 250 g sawiji mentah, wiji kupas sing lemah ing mortir, pour 50 ml banyu, nambah sendok teh madu lan campuran sak tenane. Nambah campuran iki ing weteng kosong ing bagian cilik sajrone jam. Sawise 3-4 jam njupuk laxative.
Ing kasus penyakit ginjel, mbiyantu ngombe setengah kaca (kira-kira 125-150 g) saka jus gourd anyar. 
Lagenariya uga dipigunakaké kanggo ngrusak catarrh weteng, dicampur saka woh-wohan enom mentah. Pérak saka pulp kudu disusut ing blender utawa daging panggilingan lan dipangan ing saindhenging dawane nganti telung nganti 4 sasi.
Produk iki uga digunakake kanggo nyegah sclerosis lan diabetes.
Cara migunakaké lagenaria kanggo kulit lan rambut sehat
Minangka akeh vitamin lan mineral ing jero botol ora bisa ditemokake ing antarane para penyayang saka kosmetik alam sing nggawe omah, sing nyebat lagenaria minangka "sayur sayuran".
Tegese disiapake kanthi basis lagenaria ningkatake kulit, njaga kesehatan kulit lan ngresikake. Tanduran iki ngalangi sekresi kelembapan kulit, sing ngalangi pembentukan kukul lan kukul.
Sayuran nduweni efek moisturizing, nduweni kandungan banyu sing dhuwur, nada nada kulit, nggawe kulit alus lan elastis. Kanggo gawe resik lan nyenengake kulit, sampeyan bisa nambah tonik saka campuran jus lagenaria, timun lan kefir ing rai. 
Sampeyan uga bisa nggawe topeng rambut saka lagenaria, sing bakal mbiyantu ngiyatake rambut, nyegah kebotakan awal lan kelabu. Kanggo nindakake iki, nyampur jus gourd botol karo zaitun utawa lenga sayur liyane sing migunani kanggo rambut (almond, jojoba, klapa, wiji anggur) lan aplikasi ing saben untaian.
Tahan kupluk utawa topi sing anget lan wisuh sawise 2 jam. Nganggo reguler topeng iki bakal ngilangake ketombe, menehi rambute kanthi apik.
Lagenariya lan dietology: carane nyingkiri keluwihan bobot
Penyertaan lagenaria ing diet dituduhake kanggo wong sing pengin ngetokake bobot, sifat-sifat bermanfaat saka sayuran iki bisa nyepetake metabolisme lan mbusak racun-racun.
Uga kanggo mundhut bobot sampeyan bisa ngombe 200 g jus lagenaria ing weteng kosong. Thanks kanggo serat, sing ana ing komposisi sayuran, racun lan radikal bebas sing diilangi saka awak, sing nyumbang kanggo mundhut bobot alami lan nyegah obesitas.
Yen sampeyan duwe diet jangka panjang, lagenaria kudu dienakke menyang diet kanthi alon supaya ora bisa reaksi alergi marang intoleransi individu. 
Panggunaan lagenarii ing masak
Ora mung sayuran lagenaria dhewe dimasak, nanging uga shoots, godhong lan wiji. Nanging isih, nggunakake lagenaria ing masak, pilihan khusus diwenehi kanggo woh-wohan saka tanduran iki.
Sampeyan bisa nindakake sayuran panggunaan kuliner uga kanggo waluh utawa zucchini. Lagenariya digodhog, digoreng, dibungkus, dipanggang, dikemas kaleng, digodhog, lan disiapake kanggo soups lan pinggan.
Kulkas saka lagenarii woh dilebokake ing roti lapis, panedhaan lan uga panganan. Sangat sedhep yaiku puree sayur lan bubur susu kanthi tambahan pulp saka buah iki.
Saka lagenarii, uga saka zucchini lan waluh, sampeyan bisa masak caviar nabati lan ngreksa kanggo mangsa. Sampeyan bisa nggoreng lagenarium ukuran cilik minangka kabèh, diisi karo daging, iwak, jamur, beras utawa buckwheat, lan sayuran. Saka bubur enom sing enom, dheweke nyiapake balutan asli kanggo sajian pangan lan sayuran. 
Apa sampeyan kudu ngelingi babagan nggunakake lagenariya, gawe piala lan contraindications saka tanduran
Kaya produk pangan liyane, lagenaria nduweni sifat sing migunani lan kontraindikasi sing digunakake. Sanajan cilaka sing bisa nyebabake lagenariya, ora angel diarani penting.
Sampeyan ora kudu nggunakake sayur-sayuran iki nalika meteng, karo intoleransi individu, uga wong sing duwe alergi kanggo alergi. Aja nyiksa anak, wong sing duwe masalah serius karo pencernaan, asimilasi pangan lan sing duwe tekanan darah rendah.
Penting! Boten saking macem-macem lagenaria, sampeyan kudu nggunakake woh-wohan nganti padha nganti diwasa, sauntara wektu dheweke mbudidaya ngetokake metu saka njero, ilang komponen sing migunani, saengga ora trep kanggo nggunakake.
