Physalis ing farmsteads saka Kelompok Ukrainia ora ora umum. Tipe hiasan saka taunan Amerika disenengi dening tukang kebon kita thanks kanggo endhog abang sing endah karo jero Semono uga Semono uga Sindhunata. Lan varietas sayur-sayuran lan berry saka tetanduran iki wis dihargai dening mistresses lokal kanggo sugih nutrisi komposisi lan imbangan antarane gula constituent lan asam. Sajrone taun, grumbulan sing subur bisa ngasilake nganti 200 woh-wohan, saengga ana kabutuhan panen mangsa. Carane cook Physalis, kita bakal ngomong ing artikel.
Panen kanggo panyimpenan mangsa
Gumantung marang karakteristik macem-macem, woh-wohan Physalis katon ing dina kaping 80 - 100 dina sawisé germinasi wiji. Spesimen sing mateng bisa rusak dhewe lan tetep utuh ing lemah nganti kira-kira sepuluh dina. Panen bisa ditindakake kanthi cepet: saben minggu sampeyan kudu ngumpulake kothak-kothak sing mudhun lan ngetokake sing wis diwasa.
Penting sing sadurunge wiwitan frosts kabeh woh wohan beri sing dibusak saka grumbulan, amarga bakal cepet wiwit mbesah ing beku formulir. Nyoba ora ngrusak wong supaya bisa njaga unsur-unsur lan asam sing bermanfaat ing pulp. Ing cuaca udan utawa udan, luwih becik ora ngrancang pemilihan woh. Ngenteni sepal kanggo garing.
Sinau luwih lengkap babagan panen apricot, apel, chokeberry, cantaloupe, dogwood, lan gooseberry kanggo mangsa.Yen sampeyan pengin ninggalake Physalis kanggo mangsa ing wangun sing durung diolah, uga dianjurake supaya garing sadurunge nglebokake ing panyimpenan. Nonton suhu ing kamar. Sampeyan kudu ing suhu 12 - 14 derajat.
Potong kudu dilebokake ing kothak plastik kisi tipis kanthi kertas ditutupi karo ngisor. Spesimen sing mateng ngapusi babagan rong sasi, lan sayuran bisa urip nganti Maret. Wekdal sakteruse mlebu tong sampah kanggo woh ngrusak.Apa sampeyan ngerti? Ing medicine, Physalis digunakake minangka diuretik, analgesik lan nyuda inflamasi, demam, lan uga dianjurake minangka langkah pencegahan kanggo cholelithiasis.
Sayur-sayuran lan Berry Physalis: apa bedane
Kabeh Physalis kagolong kulawarga ing nighthade. Umume, wit-witan hias sing dhuwuré 50-100 cm kanthi werna kuwat banget, batang sing lurus lan godhong oval sing tipis kanthi pinggir rada ngagem. Botani dianggep kira-kira 117 spesies tetanduran iki lan mung sapuluh ing antarané yaiku kanggo konsumsi manungsa. Antawis jinis panganan sing dibedakake antara klompok sayur-sayuran lan berry.
Kabeh jinis sayuran Physalis utawa, kaya sing kasebut, Meksiko nyatakake woh jingga gedhé amerga nganti 150 g kanthi bahan kimia garing sing kurang. Paling asring ana ing peternakan pribadi sing diolah yaiku "Raja", "Manisan", "Tanah Gribovsky", "Tomatillo".
Penting! Komposisi woh Physalis nemokake 3 - 6% gula, 1 - 2,5% protein, tanin, pektin, sitrat, asam, succinic acid, senyawa steroid, minyak pati, vitamin B, C, PP, lan mikro.Berry (utawa Florida) varieties pubescent sing dibedakake dening cilik woh ijo cahya ijo ukuran kacang, bobot babagan 3 g. Sing kauntungan iku rasa manis penake lan aroma diucapake. Sampel kaya ngandhut nganti 15% fruktosa, sing padha karo raspberry lan strawberries. Varietas populer yaiku "Philanthropist", "Sorcerer", "Surprise", "Columbus".
Resep Pisang Pisang
Woh-wohan sing bentuké pubescent, minangka aturan, dikonsumsi sing seger, uga kanggo nyawiji kompos, jeli, senggol lan manisan. We offer sampeyan pilihan sing paling apik lan terjangkau kosong saka Physalis berry.
Apa sampeyan ngerti? Jeneng "Physalis" asal saka basa Yunani lan dijarwakake minangka "gelembung". Temenan, jeneng tanduran kasebut amarga sepal spesifik.
Jam
Kanggo nyiyapake delicacy iki sampeyan butuh 1 kg jenis florid Physalis.
Sampeyan kudu di resiki saka sepal, diwenehi banyu anget lan saben jarum pierced karo jarum. Banjur nyiyapake sirup saka glepung gula lan setengah liter banyu. Sawise godhok dicampur, ngadeg ing geni limang menit liyane. Tuang woh wohan beri rampung lan ninggalake nganti patang jam. Banjur nambahake gula liyane, aduk kabeh lan, aduk terus, godhok nganti sepuluh menit. Sawise wektu sing ditemtokake, sijine maneh. 
Sawise nem jam, tuangake gula sajrone gula menyang saucepan lan, aduk, sijine ing geni, cook nganti siap. Banjur tuangake produk sing wis rampung menyang resik lodhang lan tutup logam gulung.
Apa sampeyan ngerti? Tajiks nggunakake Physalis kanggo nyiapake obat-obatan kanggo selesma lan stomatitis ing bocah-bocah.
Woh Candya
Sayuran iki digawe saka jam seger Physalis. Sampeyan perlu mbusak kabèh woh saka sirup lan garing.
Kanggo nindakake iki, sawetara ibu rumah tangga mung nggulingake wadhuk kanthi senggang ing sieve, ngirisake woh wohan beri lan nyebar ing sawijining baking sheet. Tutup ndhuwur karo kertas karton utawa kertas kandel liyane lan dikirim menyang languish ing open ing suhu 40 derajat.
Penting! Ing senggol rampung, umpluk kasebut bakal menyang tengah wajan, woh wohan beri dadi translucent lan diadopsi sacara merata ing sirup, sirup gula dadi kandel.Sawetara ora nggunakake oven, lan garing ing kondisi kamar, nanging proses iki luwih suwe. Nalika candied pepe, ing ndhuwur mau dianggep karo gula powdered, diwutahake menyang wadah kaca lan tutup tutup.
Compote
Siapke kompote sing apik saka woh-wohan sing endah mung bisa ditindakake kanthi milih spesimen sing mateng kanthi kulit alus.
Kaping pisanan, kudu dibersih, dicampur nganggo banyu saka bledug lan rereget. Ora perlu dipotong, amarga jus lan rasa pangobatan kudu dilestarekake. Banjur sijine woh wohan beri sing disiapake ing mangkuk lan scald karo banyu sing nggodhok, ninggalake kanggo sawetara menit ing wadhah sing padha.
Rampung mbusak produk saka banyu sing nggodhok kanthi sendok utawa sendok slotted lan transfer menyang mangkuk es liyane. Blanching bakal ngredhakaké produk saka lendir lan aftertaste pahit. Banjur gula dibubarake kanggo rasa ing banyu, woh beri ditambah lan dimasak sajrone panas. Kanggo nambah rasa, sampeyan bisa nambah prunes, apricots garing utawa woh-wohan garing lan asam sitrat kanthi praduga.
Compote siap diwutahake menyang tempayan lan digulung. 
Kismis
Kanggo preparation raisin uga perlu woh banget mateng.
Minangka kabeh resep-resep, kudu di resiki, dicuci lan ditanem. Banjur ing woh wohan beri kudu mbusak kulit sing transparan tipis lan nyebar ing lapisan sing tipis ing sheet manggang.
Garing ing oven ing suhu 60 derajat, sok-sok ngowahi. Sampeyan bisa nyelehake Physalis kanthi nyapu ing kertas utawa kertas sing kandheg lan garing ing srengenge. Delicacy iki digunakake kanggo baking, stewed woh lan puding. 
Cara nyalin sayuran Physalis kanggo mangsa
Spesies sayur-sayuran saka tetanduran iki amarga rasa ringan ing rasa luwih cocok kanggo pickling lan pickles. Nanging saka woh wohan beri, sampeyan uga bisa nggawe jam sing apik banget. Kene resep-resep sing disedhiyakake kanggo tukang masak saka Physalis Vegetable kanggo mangsa.
Salty
Ing ngisor saben jar, sijine cengkeh saka papak, sepotong godhong horseradish lan pepe pahit pahit, duduh kembang dill, sakabeheng godhong currants lan cherries. Sampeyan uga bisa nambah tarragon, mint, basil, celery, adhés, parsley (50 g rempah-rempah kanggo 1 kg saka woh beri). Pour physalis peeled and washed from above.
Ing sawetoro wektu, nyiyapake pickle kasebut. Kanggo nindakake iki, dissolve ing 1 liter banyu panas 60 g uyah, nggawa menyang godhok. Isi isi komplong kanthi cairan lan nutupi nganggo gauze rong lapisan utawa kain liyane sing ora banget kandel. Sijine ing panggonan sing endhas kanggo fermentasi seminggu. 
Umpamané mbusak umpluk putih sing katon saka ndhuwur. Woh-wohan bakal siap nalika acar dadi asem. Panyimpenan lan godhog, banjur tuangake maneh menyang stoples lan gulung nganggo tutup logam.
Penting! Sawise mbungkus tutup jar, produk bisa disimpen ing kulkas nganti ora luwih saka 14 dina..
Marinated
Kanggo ngetokake sayuran 1 kg saka sayuran Physalis kanthi bentuk marinade, sampeyan kudu woh-wohan kupas lan dicampur.
Nalika banyu bakal ngiris saka colander, kita bakal nyiapake marinade. Rebus 1 liter banyu, nambah 50 g gula, 40 g uyah, 10 g cuka, rwaning teluk, cincang saka kayu legi, 4 wortel allspice lan 5 carnation.
Kita sijine woh wohan beri ing lodhong lan isi karo sing disiapake Cairan. Ndhuwur karo tutup lan sterilise liyane 15 - 20 menit. Sawise kuwi, sampeyan bisa nutup botol karo tombol sealer lan, kanthi nutupi selimut sing anget, dilebokake kanggo nglangi. 
Caviar
Caviar sing enak bisa disiapake saka woh saka woh mateng. Wong kudu dibuang saka sepal, dicampur karo banyu anget lan dipotong dadi papat. Banjur panas telusur lan goreng ing lenga kembang saben potongan saka kabeh pihak. Garam, mrico, sprinkle karo jiwit gula, nambah rwaning teluk, disigar 4-5 cloves saka papak, dill sacoro apik disigar lan parsley, bawang twisted lan wortel ing gilingan meat (200 g).
Sampeyan bakal kasengsem ngerti yen caviar dimasak saka squash uga.Nyampur kabeh úa, nambah irisan parsley disigar, pour menyang griddle, nambah lenga sayur-sayuran lan simmer nganti siap. Sayuran iki bisa disiapake kanggo mangsa utawa disuguhake ing meja kanthi cepet. Ing kasus kaleng panci kudu disterilisasi lan nambah setengah sendok teh saka cuka kanggo saben.
Urinated
Woh-wohan sing disuworo kudu scalded karo banyu sing nggodhok, banjur dicelupake ing banyu adhem. 
Banjur copot kulit sing transparan saka saben lan tuangake menyang stoples sing disiapake. Isi pour brine saka 1 liter banyu, 10 g uyah lan 35 g gula.
Sijine oppresi ing ndhuwur saben wadah, lan copot ing minggu lan nutupi komplong kanthi tutup nilon. Simpen ing kulkas.
Apa sampeyan ngerti? Ing Asia, padha percaya yen rais kudu dikeringake kanthi eksklusif ing papan kasebut. Kanggo tujuan kasebut, omah-omah lempung sing akeh bolongan ana ing tembok. Teknologi iki ngidini produk kanggo nahan werna alam.
Jam
Sacoro bedane karo sayuran Berry Physalis, sampeyan ora mung kudu mbilas nganggo banyu anget, nanging uga kanggo mbuwang rasa kuciwa ing rasa lan lenga lendhut. Nalika woh berry garing ing colander, nyiyapake sirup. Kanggo nindakake iki, 1 kg woh kudu setengah liter banyu sing nggodhok, ing endi sampeyan kudu ngeculake 500 g gula lan terus murub ora luwih saka limang menit. Tuangkan cairan sing disiapake ing wajan karo Physalis lan ninggalake nganti patang jam. Banjur nambahake pound liyane gula, alon-alon aduk, godhok panas sing kurang sawise sawise nggodhok sepuluh menit liyane. We stand for about six hours and again add 200 g sugar, bring to a boil and cook for 15 minutes. Sayuran Physalis jam siap. Tuangkan menyang komplong lan njaga.
