Akeh wong sing seneng jamur, nanging ora kabeh sing ngerti kepiye lan pengin ngumpulake. Utamane tuku ing toko sing ora ana jaminan babagan kualitas lan kesegaran. Sampeyan bisa entuk akses menyang taun menyang hadiah alas sing apik iki kanthi tuwuh ing omah. Akeh jinis jamur gampang diolah.
Jamur tiram
Kanggo miwiti produksi jamur iki ing omah, sampeyan butuh kamar cilik (garasi, rong utawa omah kaca), sawetara peralatan, miselium lan substrat.
Ruangan kasebut kudu disinfeksi (bisa, kanthi keputihan), nginstal rak-rak kanggo substrat ing undakan 2-3, tumindak lampu. Njaga suhu optimal (16-18 ° C).
Mycelium bisa tuku siap digawe ing toko utawa masak dhewe. Landasan kalebu jerami sereal, kembang srengenge lan husw soba, sawdust. Dheweke kudu dicampur, ulig lan adus banyu panas (70-80 ° C) sedina. Banjur ketegangan lan melu tas plastik sing kuwat. Gawe incisi sing bentuk silang ing sisih kanggo ventilasi. Selehake tas ing rak kanthi jarak 5 cm saka saben liyane.
Miselium cendawan kudu dikubur ing landasan kanthi 3-4 cm lan ditaburi ing ndhuwur kanthi lapisan bumi tipis.
Sawise 7-10 dina, benang putih tipis bakal katon - tuwuh ing miselium. Saiki film kasebut bisa dicopot lan lampu kasebut diuripake nganti 3-4 jam dina. Kelembapan kanthi tliti kanthi tliti. Sawise 2-3 minggu, gelombang jamur pertama bakal lunga.
Shiitake
Dheweke ngasilake paling apik ing potongan wit. Yen tunggul sing paling dhuwur (paling ora 0,5 m) tetep ana ing kebon sawise pruning, mula becik. Kolom kaya kasebut kudu disiram kanthi becik ing banyu 1,5-2 wulan. Banjur gawe sawetara bolongan kanthi pengeboran lancip 10-12 cm.
Shiitake ditanem kanthi efektif kanthi bantuan kayu kanthi miselium. Dheweke dilebokake ing bolongan sing disiapake ing stump lan disegel karo var var. Yen sampeyan nandur jamur ing musim gugur lan kayu wis cukup lembab, shiitake bakal mulai berkembang ing musim semi lan sampeyan bisa panen karo suket pisanan.
Jamur madu mangsa
Jamur iki ditandur padha karo jamur sadurunge. Mung gedhe batang sing kudu dipotong kanthi lengkap. Iki kudu dicelupake kanthi lengkap ing banyu, kanthi ngowahi maneh.
Banjur - tanduran jamur madu kanthi cara sing padha karo shiitake. Ing musim dingin, batang karo miselium jamur kudu ditutupi lumut, godhong utawa jerami.
Juara Juara
Kanggo tuwuh jamur kaya ing kebon, sampeyan kudu milih papan sing rada teduh, paling apik ing ngisor wit buah. Sampeyan bisa nandur ing musim semi utawa musim gugur.
Ing saubengé wit, suda bagean kanthi diameter 1,5-2 m nganti ambane 20-25 cm, banjur nyebar godhong sing tiba, cabang sing disigar, jarum, lumut ing lemah sing disiapake. Banyu uga. Nyemprotake miselium lan sprinkle ing ndhuwur lemah sing dicopot.
Ing cuaca garing, padang rumput kudu disiram kaping pindho seminggu.
Kring
Tanduran ing omah kaca. Suhu paling luweh saka suhu +10 nganti + 30 ° C. Nalika nandur ing Mei, panen dipanen ing pungkasan mangsa panas.
Ing plot 1m2 sampeyan butuh jerami 25 kg. Sampeyan perlu kanggo moisturize nganti 5-7 dina. Banjur mbentuk kasur dhuwur 25 cm. Ing ambane 7-9 cm, nyebarake miselium kanthi tingkat 120-150 g saben 1 m2. Tutup bahan ing ndhuwur lan tanduran banyu ing ndhuwur.
Sawise wulan, papan perlindungan kasebut dibuang, lan lemah diwutahake ing ndhuwur jerami nganggo lapisan 5 cm. Mbanyoni kudu ditindakake kanthi rutin, ngindhari ruangan lan banyu ing lemah.
Piper
Iki minangka jamur parasit sing ndadékaké pati saka wit sing wis suwe. Utawa tuwuh langsung nalika trunks, mati. Ora mungkin tuwuh tanduran ing omah.
Mung ing kahanan laboratorium bisa kanggo tahan lingkungan sing bener. Nganti pirang-pirang taun, para ilmuwan wis nyoba ngatasi masalah penanaman polypore, amarga wis aktif digunakake ing industri farmasi. Nanging ora ana gunane.
Hericius
Iki jamur banget aneh. Sampeyan kudu tuwuh kaya jamur, mung trunk karo miseli sing ditanam ora kudu ditinggalake ing dalan. Dheweke mbutuhake suhu 22-25 ° C. Woh-wohan sajrone 6 wulan, nanging sing paling migunani - gelombang 1 lan 2.
Kupu-kupu
Dheweke bisa ditanam saka miselium utawa miselium sing dijupuk ing papan sing ditandur. Geli miselium kanthi ati-ati, tanpa goyangake lemah.
Siapke situs kasebut kanthi digali ing ngisor wit sing padha karo miselium, situs kanthi diameter 1,2-1,5 m saben shovel setengah teluk. Lebokake lapisan cilik saka godhong, lebu tanduran saka amben, jarum. Banyu sing akeh. Atur miselium utawa miselium kanthi pola cek lan lebokake entheng karo bumi. Banyu maneh. Sajrone tanduran ing musim gugur, tutup amben utawa jerami.
Jahe
Jamur iki luwih disenengi konjol - pinus, minterake. Yen ing negara utawa ing kebon ana, sampeyan bisa nandur jamur ing sangisore. Amben wis siyap, kanggo butter, nanging ora godhong ing miselium, jarum dipasang. Paling apik kanggo nandur jamur ing musim semi, banjur ing pungkasan mangsa panas bakal dadi panen pisanan.
Jamur porcini
Jamur apik banget babagan wit simbolis. Dheweke kudu ditanam ing sangisore wit birak, oak, tanduk, pinus utawa minterake paling ora 50 taun. Gencurake situs nganti ambane 25-30 cm kanthi diameter 2 m, becik ditata kanthi lumut, godhong sing tiba, cabang birch utawa pinus cilik. Kuthah gratis ing 2-3 dina. Tebak miselium kanthi merata, sawise 30-40 cm, banyu maneh, tanpa ngumbah bahan tanduran, tutup karo lumut lan disiram karo lemah.
Chanterelles
Chanterelles tuwuh ing sangisore wit kajaba wit woh. Kanthi professely lan amiyah ngasilake woh wiwit awal musim semi nganti pungkasan musim gugur. Yen mangsa anget, sampeyan bisa panen ing Desember lan Januari. Dheweke ora nesu banget.
Amben kanggo chanterelles kudu disiapake kanthi cara sing padha karo jamur. Wektu paling apik kanggo tekan ing wulan Oktober. Wiwit Mei, sampeyan bisa entuk panen wiwitan.
Boletus
Mycorrhiza paling apik dibentuk karo birch, aspen, pain. Dheweke kudu thukul saka miselium utawa miselium sing dijupuk saka alas kasebut. Ranjang kasebut kudu ditindakake ing papan sing apik banget, milih wit enom. Deepen miselium ora luwih saka 5-8 cm. Mbanyoni saka musim semi nganti musim gugur - 2 kali seminggu. Boletus buah wiwit wulan Juni nganti Oktober.
