13 ide plum sing enak sing bisa disiyapake kanggo mangsa ing kulawarga

Plum minangka woh sing ditresnani dening akeh sing duwe rasa manis sing apik lan akeh nutrisi. Sampeyan bisa nggawe spins sing enak, lan saka artikel iki sampeyan bakal sinau 13 Resep: persiapan sing paling enak kanggo mangsa saka plum.

Plum garing

100 gram produk ngemot:

• kalori - 240 kcal;
• protèin - 2,18 g;
• lemak - 0,38 g;
• karbohidrat - 63.88 g.

Bahan

• plum manis lan asem - 3 kg;
• rempah-rempah (uyah, mrico ireng, oregano garing) - kanggo rasa;
• papak - 1 sirah;
• lenga sayur-sayuran - 0,5 l.

Resep

1. Kaping pisanan, ngiseni plum, adus, garing kanthi tliti, dipotong dadi halves, ngilangake watu.
2. Pil papak lan potong cengkeh dadi irisan tipis.
3. Tutup telusur nganggo kertas parchment.
4. Sterilize sawetara lodhong kaca.
5. Sijine halves saluran ing sheet manggang lan sijine ing oven, digawe panas nganti 100 ° C sajrone telung jam. Penting yen lawang oven iku ajar.
6. Sawise telung jam, uyah lan mrico woh-wohan, sijine piring bawang putih ing saben.
7. Copot plum ing jam liyane ing oven.
8. Banjur njupuk sheet baking karo woh-wohan garing ing srengenge sedina.
9. Ing pungkasan banget, taburi woh karo oregano, tuangake minyak lan lebokake ing lodhong.

Woh beku

100 gram produk ngemot:

• kalori - 40,2 kcal;
• protein - 0,74 g;
• lemak - 0,31 g;
• karbohidrat - 7,8 g.

Bahan

• plum - 3 kg.

Resep

1. Kanggo miwiti plum, sampeyan kudu ngurutake, ngumbah lan garing kanthi tliti.
2. Banjur copot watu kasebut kanthi nggawe incisi ing sisih siji saben woh.
3. Siapake tas kanggo pembekuan.
4. Lebokake plancongan pitted menyang papan sing dipotong ditutup karo film sing cling lan lebokake ing mesin pembeku sajrone 4 jam. Iki ditindakake supaya ing paket woh-wohan ora padha dadi siji.
5. Sawise 4 jam, copot plum saka mesin pembeku, lebokake ing kantong kanthi pembekuan lan dikirim maneh.

Jus plum

100 gram produk ngemot:

• kalori - 39 kcal;
• protèin - 0,8 g;
• lemak - 0,0 g;
• karbohidrat - 9,6 g.

Bahan

• plum - 5 kg;
• gula asu - 500 g.

Resep ::

1. Kanggo nggawe jus, jus jus lan wajan sing dibutuhake.
2. Sterilize lodhong menyang sing muter jus.
3. Urut plum, cuci, copot wiji saka garing lan garing.
4. Banjur adus ing banyu sing nggodhok sajrone sawetara menit, supaya woh-wohan menehi jus sing luwih apik.
5. Pass plum sing disiapake liwat juicer.
6. Anget jus asil ing panci ing kompor, tambahake gula lan dicampur nganti rampung bubar.
7. Kelangan jus lan lebokake lodhong.

Plum anggur

100 g produk ngemot:

• kalori - 97 kcal;
• protèin - 0,1 g;
• lemak - 0,0 g;
• karbohidrat - 8,75 g.

Bahan

• Plum - jumlahe;
• Banyu - 1 liter saben 1 kg pulp;
• Gula - 100 g saben 1 liter wort.

Resep ::

1. Kanggo nggawe anggur, sampeyan butuh tank fermentasi, gauze, spatula kayu lan botol steril.
2. Plum kudu diurut kanthi ati-ati lan dilap nganggo teduh garing, mula ora dibasuh.
3. Sijine plums sing diolah ing siji lapisan lan lebokake srengenge langsung sajrone telung dina, banjur lebokake wiji.
4. Ganti woh-wohan dadi kentang mashed, nyampur banyu ing tangki fermentasi, ditutupi kasa, banjur lebokake ing papan sing peteng lan garing kanthi suhu 18-25 ° C. Tumis kanthi berkala.
5. Tuang 1/4 kabeh gula sing dibutuhake saben 10 dina.
6. Anggur bakal siap sawise 2 wulan fermentasi. Tuangake ing botol resik lan lebokake ing papan kang peteng lan adhem.

Marmerade Plum

100 gram produk ngemot:

• kalori - 232,5 kcal;
• protein - 0,75 g;
• lemak - 0,05 g;
• karbohidrat - 61.15 g.

Bahan

• plum - 1 kg;
• gula - 600 g;
• kayu manis kanggo rasa.

Resep ::

1. Bilas plum, copot wiji saka wiji kasebut.
2. Sijine woh ing saucepan, tutup karo gula lan suwene sedina.
3. Plums sing diisi nganggo jus sing diobong, diusus banjur masak nganti setengah jam, banjur tambah kayu legi.
4. Kelangan lan gilingake massa asil.
5. Sijine marmalade ing remukan ing lapisan manggang ing lapisan, nganti enteni nganti garing.

Plum Marshmallow

100 gram produk ngemot:

• kalori - 270,9 kcal;
• protèin - 1 g;
• lemak - 1,2 g;
• karbohidrat - 66,2 g.

Bahan

• plum - 1 kg;
• gula - 8 tbsp

Resep

1. Bilas woh-wohan, garing kanthi apik, copot wiji lan kulit, tinggalake siji pulp.
2. Plum pulut ing kentang mashed, nambah gula lan suwene setengah jam.
3. Sijine gula mashed ing geni sing alon lan masak suwene 40 menit.
4. Panaskan oven nganti 100 ° C.
5. Sijine kentang mashed pindang ing sheet baking dibungkus kertas, supaya lapisan kasebut ora luwih saka 0,5 cm.
6. Garing pastille suwene 4 jam. Ngidini pastille adhem sadurunge mbusak sepr.

Plum pickled

100 gram produk ngemot:

• Kalori - 63.9 kcal;
• Protein - 0,3 g;
• Lemak - 0,1 g;
• Karbohidrat - 16,5 g.

Bahan

• plum - 3 kg;
• gula - 900 g;
• cuka anggur abang - 155 ml;
• godhong teluk - 20 g;
• cengkeh - 6 g.

Resep

1. Bilas lan garing plums.
2. Mecat gula ing cuka sajroning geni.
3. Sterilisasi lodhong.
4. Campuran plum lan bumbu ing mangkuk jero, tuang gula sing larut ing cuka lan adhem.
5. Copot plum lan sisanake cairan maneh lan adus maneh plum. Prosedur iki ditindakake kaping pindho dina suwene 5 dina.
6. Ing dina terakhir plum, pindhah menyang lodhong, banjur isi karo sirup sing nggodhok.
7. Gulung kaleng lan wenehake kelangan kanthi mbungkus barang.

Plum senggol

100 gram produk ngemot:

• kalori - 288 kcal;
• protèin - 0,4g;
• lemak - 0,3 g;
• karbohidrat - 73.2 g.

Bahan

• plum - 1 kg;
• gula - 1 kg;
• vanillin - 1 sachet.

Resep

1. Bilas plum lan copot wiji saka wiji kasebut.
2. Sterilisasi lodhong.
3. Tancepake plum sing wis disiapake kanthi gula lan adus nganti sawetara jam kanggo menehi jus buah.
4. Sijine senggol ing mangsa panas lan masak nganti 30 menit, mbusak umpluk nganggo spatula de-kayu.
5. Tambah vanillin lan simmer sithik 1 menit maneh.
6. Ayo senggol lan copes saring nganti lancar.
7. Masak plum mashed menyang konsistensi sing dikepengini.
8. Tuang senggol menyang lodhong.

Plass Canned Plancong

100 gram produk ngemot:

• kalori - 89 kcal;
• protèin - 0,4g;
• lemak - 0,1 g;
• karbohidrat - 21,6 g.

Bahan

• plum - 3 kg;
• gula - 1,5 kg;
• Cuka 9% - 400 ml;
• banyu - 200 ml;
• kayu manis - 1 tbsp;
• cengkeh - 15 PC.

Resep

• Sterilisasi lodhong.
• Mbilas lan garing plums, gawe pukulan sawetara ing saben woh kanthi tusok.
• Campur kabeh kajaba plum, godhok nganti 15 menit (marinade).
• Tuang plum kanthi marinade lan tinggalake sedina. Banjur saluran marinade maneh, godhok nganti 15 menit lan tuang woh-wohan kasebut.
• Tindakake prosedur iki sajrone 6 dina.
• Ing dina terakhir, pasang plum ing lodhong resik, adus marinade sing adus lan gulung munggah.

Tkemali saus

100 gram produk ngemot:

• kalori - 66,9 kcal;
• protèin - 0,2 g;
• lemak - 0,3 g;
• karbohidrat - 11,5 g.

Bahan

• plum - 3 kg;
• payung dill - 250 g;
• mint seger - 250 g;
• cilantro - 300 g;
• papak - 5 cengkeh;
• banyu - 200 ml;
• lada abang panas - 2 pods;
• uyah kanggo rasa.

Resep

1. Bilas lan masak plum nganti alus. Banjur copot wiji lan nyapu woh liwat sieve.
2. Dasi payung dill nganggo benang.
3. Sterilisasi lodhong.
4. Transfer plum puree menyang wajan, uyah, tambah payung sing diikat lan polong mrico, masak 30 menit.
5. Tanduran bawang putih lan bumbu ing campuran.
6. Sawise 30 menit, copot dill ing saos, tambahake bawang lan bumbu lan masak maneh sajrone 15 menit.
7. Tuangake saus menyang lodhong.

Saos Satsebeli

100 gram produk ngemot:

• kalori - 119 kcal;
• protèin - 2 g;
• lemak - 3 g;
• karbohidrat - 15,8 g.

Bahan

• plum - 1 kg;
• apel - 2 pc;
• jahe jahe - 5 pcs;
• cuka 9% - 2 sendhok teh;
• papak - 5 cengkeh;
• uyah kanggo rasa.

Resep

1. Bilas woh-wohan, garing mau. Copot wiji saka plum, pil apel lan copot inti.
2. Kulit jahe lan bawang.
3. Sterilisasi lodhong.
4. Twist bawang putih ing gilingan daging.
5. Jahe parut ing massa woh.
6. Tambah uyah lan cuka, simmer kanggo evaporate Cairan kasebut.
7. Tuangake saus menyang lodhong.

Plum senggol

100 gram produk ngemot:

• kalori - 288 kcal;
• protèin - 0,4 g;
• lemak - 0,3 g;
• karbohidrat - 74,2 g.

Bahan

• plum - 1 kg;
• gula - 1kg;
• banyu - 150 ml.

Resep

1. Mbilas woh, copot wiji banjur dipotong.
2. Godhok sirup - godhok gula ing banyu suwene 2-3 menit.
3. Sterilisasi lodhong.
4. Tuangake plum kanthi sirup lan tinggalake suwene 4 jam.
5. Banjur, godhok, mateni gas lan tinggalake nganti 8 jam. Tindakake prosedur iki kaping pindho.
6. Cook senggol ing wektu kaping telune sajrone 15 menit. Tuangake lodhong.

Adjika plum

100 gram produk ngemot:

• kalori - 65,7 kcal;
• protèin - 1,8 g;
• lemak - 0,4 g;
• karbohidrat - 14,4 g.

Bahan

• plum - 1 kg;
• Mrica Bulgaria - 1kg;
• lada cili - 15 g;
• tempel tomat - 500 g;
• papak - 3 cengkeh;
• uyah kanggo rasa;
• gula - 1 tbsp;
• cuka - 1 sendhok teh

Resep

1. Mbilas woh-wohan, copot wiji lan dipotong dadi bagian, pil sayuran.
2. Gulung plum, mrico lan bawang putih liwat gilingan daging.
3. Sterilisasi lodhong.
4. Tambahake liyane ing bahan kanggo lemah, kajaba cuka, masak kanthi panas sethithik setengah jam.
5. Tambah cuka.
6. Gulung ing lodhong waluh.

Sawise milih pilihan miturut resep saka artikel iki, sampeyan bakal kaget kanthi rasa. Omah sampeyan bakal ngormati sajian anyar.